상수동 교자상

Un plato de cerdo salteado en una salsa especial. Utiliza panceta de cerdo fresca para una textura tierna y sabrosa. Es perfecto para un almuerzo contundente con arroz caliente.

Panceta de cerdo fresca y tierna con un equilibrio adecuado de grasa y carne magra. Al asarla, se puede disfrutar de su jugoso sabor a nuez y su textura masticable. Es un plato representativo de la barbacoa coreana.

Paleta de cerdo cortada gruesa para una buena masticación. Con poca grasa, es sabrosa pero jugosa. Se caracteriza por su textura suave y masticable.

Un corte especial de cerdo, atractivo por su textura crujiente y masticable. Disfrútalo a la sal para realzar el sabor a nuez de la carne.

Un plato de paleta de cerdo tierna marinada en una salsa dulce y salada. Asada a la parrilla de carbón, se realza con el sabor umami de la salsa y el aroma ahumado.

Papada de cerdo, también llamada cheongyeopsal, con grasa finamente incrustada entre la carne magra. Su textura crujiente pero suave y su sabor a nuez son excepcionales.

Un corte fino de la parte de la barriga de res. La grasa es rica y, al ser fina, se cocina rápidamente. Su textura suave lo hace agradable para todos.

Lechuga fresca y pimientos para envolver la carne. Ayudan a cortar la grasa de la carne y a disfrutarla de forma saludable.

Champiñones de cardo rey ideales para asar. Su textura masticable y su sutil aroma a champiñón combinan bien con la carne.

Wasabi fresco con un sabor picante y refrescante. Al colocarlo ligeramente sobre la carne grasosa, añade un sabor limpio y refrescante.

Fideos de ramen para añadir a guisos o estofados. Absorben el caldo y quedan crujientes y deliciosos.

Un tazón de arroz blanco caliente. Es perfecto para disfrutar como comida junto con guarniciones de carne o guisos.

Un pastel de huevo coreano suave y esponjoso. Se sirve caliente en una olla de barro y se caracteriza por su sabor a nuez y suave.

Arroz frito sabroso salteado en una plancha. Con kimchi y algas, tiene un sabor rico y umami, y hasta la parte crujiente y dorada es deliciosa.

Un tazón de fideos instantáneos con un sabor de caldo picante y refrescante. Es ideal para disfrutar de un caldo después de comer carne.

Un plato de maíz tierno cubierto generosamente con mayonesa y queso, luego horneado. Es dulce, sabroso y su textura explosiva lo hace popular entre niños y mujeres.

Un guiso cocido a fuego lento con carne de cerdo fresca y kimchi bien maduro. Su sabor picante y profundo combina bien con el arroz.

Guiso de doenjang con costilla de res (usambgyeop) añadida. El rico caldo de doenjang se realza con el sabor de la carne para un sabor más profundo.

Puede elegir entre naengmyeon de agua con caldo helado y refrescante, y naengmyeon bibim con salsa picante y ácida. Los fideos masticables refrescan la boca.

Un plato que permite disfrutar simultáneamente de la frescura del naengmyeon de agua y el picante del naengmyeon bibim. Una pequeña cantidad de caldo con salsa especial crea un sabor único.