상수동 교자상

豚肉を特製ヤンニョムに漬け込んで炒めた料理です。新鮮な生サムギョプサルを使用し、香ばしく柔らかい食感が自慢です。温かいご飯と一緒に満足感のあるランチにぴったりです。

脂身と赤身が適度に調和した新鮮な生サムギョプサルです。焼いて食べると香ばしい肉汁と弾力のある食感を楽しめます。韓国式バーベキューの代表的なメニューです。

厚切りで食べ応えのある豚の首肉（モクサル）です。脂身が少なく淡白ながらも、豊かな肉汁を楽しめます。柔らかく弾力のある食感が特徴です。

豚の特殊部位で、コリコリとした弾力のある食感が魅力的です。塩焼きで楽しむと、肉本来の香ばしい味わいが活きます。

弾力のあるカルメギサルを甘辛いヤンニョムに漬け込んだメニューです。炭火で焼くと、ヤンニョムの旨味と炭火の香りが合わさり、さらに美味しくなります。

脂身が赤身の間にぎっしり詰まっており、千枚肉とも呼ばれる豚の首肉（ハジョンサル）です。シャキシャキしながらも柔らかい独特の食感と香ばしい味わいが絶品です。

薄切りにした牛バラ肉（ウサムギョプ）です。脂身の香ばしさが濃厚で、薄いのでさっと焼いて食べられます。柔らかい食感でどなたでも楽しめます。

お肉を巻いて食べるための新鮮なサンチュと唐辛子です。お肉の脂っこさを抑え、ヘルシーに楽しめるようにします。

焼いて食べるのに適したエリンギです。弾力のある食感とほのかなキノコの香りがお肉とよく合います。

ピリッとした味の生わさびです。脂っこい肉の上に少し乗せて食べると、さっぱりとして清涼感のある味を加えてくれます。

チゲや鍋に入れて食べるラーメンの麺です。スープが染み込んで、コシがあり美味しいです。

温かい白米一膳です。肉のおかずやチゲと一緒に食事として楽しむのに適しています。

柔らかくふんわりとした韓国風茶碗蒸しです。土鍋で温かく提供され、香ばしく淡白な味わいが特徴です。

鉄板で炒めた香ばしいチャーハンです。キムチと刻み海苔などが入っており、旨味が豊かで、カリッと焼けた部分まで美味しいです。

辛くてさっぱりとしたスープが絶品のカップラーメンです。お肉を食べた後に気軽にスープを楽しめます。

とうもろこしにマヨネーズとチーズをたっぷり乗せて焼いた料理です。甘くて香ばしく、プチプチとした食感が子供や女性に人気です。

新鮮な豚肉とよく熟したキムチを入れてじっくり煮込んだチゲです。辛くて深いスープの味わいがご飯によく合います。

香ばしい牛バラ肉を入れて煮込んだテンジャンチゲです。香ばしいテンジャン（味噌）スープに肉の風味が加わり、より深い味わいを出しています。

冷たいシャーベット状のスープのムル冷麺と、辛くて酸っぱいヤンニョムのビビン冷麺から選べます。弾力のある麺が口の中をさっぱりさせてくれます。

ムル冷麺の冷たさとビビン冷麺の辛さを同時に楽しめるメニューです。少なめのスープにヤンニョムジャン（薬味味噌）が加わり、特別な味わいを醸し出します。