Al pedir carne, añada 1,000 wones por arroz en olla de piedra
Al pedir carne, añada 5,000 wones por arroz de ostra
Hanwoo a la Parrilla
한우석쇠
Un plato de Hanwoo (res de Corea) a la parrilla con un aroma ahumado. Suave y sabroso, es exquisito. Sabe aún mejor con verduras para enrollar.
₩21,000~≈ €12.00
Jeyuk Seok판
제육석쇠
Cerdo marinado en una salsa picante, asado a la parrilla. El sabor ahumado y el sabor agridulce picante se combinan para abrir el apetito. Pruébelo enrollado en hojas de lechuga.
₩15,000~≈ €9.00
Samgyeopsal Fresco
생삼겹
Panceta de cerdo fresca a la parrilla. Tiene una buena combinación de grasa y carne magra, y se caracteriza por su sabor sabroso. Sírvalo con aceite de sésamo o pasta de soja.
₩15,000~≈ €9.00
Pato Fresco
생오리
Pato fresco a la parrilla sin adobo. Puede disfrutar de la textura masticable y el sabor suave característicos del pato. Sírvalo con ensalada de cebolleta o salsa.
₩15,000~≈ €9.00
Menú de Temporada
Sopa de Miso con Almejas
우렁된장
Una sopa de miso cocida con almejas de agua dulce. El sabor a miso salado se complementa con la textura masticable de las almejas. Es una delicia para mezclar con arroz.
₩10,000≈ €6.00
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Mukbap
묵밥
Un plato de muk de bellota cortado en tiras largas y servido en caldo con arroz. El muk suave y el sabroso caldo se combinan a la perfección. Es una comida ligera y fácil de digerir.
₩8,000≈ €5.00
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Muksabal
묵사발
Un plato de muk de bellota, kimchi y verduras servido en caldo. Se caracteriza por su caldo fresco, agridulce y dulce. Es bueno como acompañamiento o como aperitivo.
₩5,000≈ €3.00
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Menú de Invierno
El pedido mínimo es para 2 personas
Se puede pedir para 1 persona
Arroz de Ostra
굴밥
Arroz cocido en olla con ostras frescas. El aroma marino de las ostras impregna el arroz, haciéndolo fragante y sabroso. Mézclelo con la salsa de condimento.
₩13,000≈ €8.00
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Panqueque de Ostras
굴파전
Un panqueque hecho con muchas ostras y cebolletas. Crujiente por fuera y tierno por dentro, está lleno del sabor de las ostras. Combina bien con makgeolli.
₩20,000≈ €12.00
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Ostras Frescas
생굴
Ostras frescas crudas. Puede sentir el fresco aroma del mar y la textura suave. Sírvalo con salsa gochujang.
₩20,000≈ €12.00
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Bebidas Alcohólicas
Soju
소주
Un licor destilado claro, representativo de Corea. Es limpio y tiene un sabor amargo que combina bien con alimentos grasos. Se bebe frío en copas pequeñas.
₩4,000≈ €2.00
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Cerveza
맥주
Una cerveza lager fresca y refrescante. Tiene carbonatación, lo que la hace buena para saciar la sed y combina bien con platos fritos o a la parrilla.
₩4,000≈ €2.00
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Makgeolli
막걸리
Un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Es blanco, tiene un sabor rico y dulce con una carbonatación moderada. Agitar antes de beber.
₩4,000≈ €2.00
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Chungha
청하
Un vino de arroz claro, limpio y suave. Tiene menos alcohol que el soju y es fácil de beber, por lo que se puede disfrutar sin sentirse abrumado.
₩5,000≈ €3.00
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Baekseju
백세주
Un licor hecho con arroz glutinoso y varias hierbas medicinales. Tiene un aroma herbal sutil, acidez y dulzura en armonía. Conocido como un licor saludable.
₩7,000≈ €4.00
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Bokbunja
복분자
Un vino de frutas hecho con bokbunja (frambuesa negra). Tiene un color rojo intenso y un sabor dulce y ácido. Su rico sabor lo hace ideal para disfrutar después de una comida.