비룡반점

Un licor de grano de la región de Yantai, China, caracterizado por su fragancia floral y afrutada única. A pesar de su alta graduación, su trago es suave y marida bien con platos chinos grasos.

Un licor chino conocido como el 'licor de la ciudad natal de Confucio'. Se presenta en una botella con forma de tinaja y se caracteriza por su aroma profundo y sabor suave.

Un licor chino transparente y puro, destilado dos veces. Se caracteriza por su alta graduación alcohólica y sabor intenso, siendo popular por su bajo precio.

La cerveza emblemática de la región de Qingdao, China. Su sabor limpio y refrescante es ideal para acompañar brochetas de cordero o platos fritos.

Una cerveza estilo lager refrescante. Disfrútala bien fría para contrarrestar la grasitud de los platos fritos.

El destilado coreano más representativo, claro y transparente. Su sabor limpio combina bien con una variedad de platos.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Son ideales para refrescarse durante la comida.

Empanadillas fritas hasta quedar crujientes. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, rellenas de carne y verduras. Se sirven con salsa de soja.

Arroz blanco al vapor. Ideal para mezclar con platos de fideos o con las salsas sobrantes de otros platos.

Un plato chino-coreano popular, que consiste en cerdo crujiente frito cubierto con una salsa agridulce. Gusta a personas de todas las edades.

Un plato que significa 'salteado de ocho tesoros'. Mariscos, champiñones y vegetales salteados en una salsa espesa, conservando la textura y el sabor original de los ingredientes.

Un plato de cerdo frito crujiente salteado con chiles picantes, varios vegetales y salsa. Similar al tangsu yuk pero con un toque picante.

Un plato de pollo frito crujiente salteado con chiles picantes, vegetales y salsa. La ternura del pollo se combina con la salsa picante.

Un plato de pollo frito crujiente salteado rápidamente en una salsa picante y salada con ajo y chile. Se caracteriza por ser salteado seco, sin salsa líquida.

Un plato de arroz salteado con vegetales, huevo y otros ingredientes hasta quedar suelto. Se sirve con salsa jajang y es delicioso con caldo de jjamppong.

Jjamppong con arroz en lugar de fideos. Un plato contundente con un caldo picante y refrescante de mariscos.

Un plato de arroz blanco cubierto con una rica salsa jajang. Se mezcla con la salsa dulce y salada de chunjang.

Un plato de arroz cubierto con japchae (fideos salteados con carne y vegetales). A veces se sirve con salsa jajang.

Un plato de arroz mezclado con una salsa de jjamppong picante y espesa. Más intenso y potente que el jjamppong normal.

El plato estrella de la cocina chino-coreana: fideos mezclados con una salsa negra hecha de cerdo y vegetales salteados con chunjang (pasta de soja negra). Su sabor es dulce y salado.

Un jajangmyeon donde la salsa, hecha salteando chunjang y otros ingredientes sin agua al momento de ordenar, se sirve aparte de los fideos. Tiene un sabor ahumado más intenso y la textura de los vegetales es más pronunciada que en el jajangmyeon normal.

Un plato de fideos con un caldo claro y refrescante a base de mariscos y vegetales. Similar al jjamppong pero sin gochugaru, resultando en un sabor suave y limpio.

Un plato de fideos picante con un caldo a base de gochugaru (chile en polvo), salteado con diversos mariscos como calamares y mejillones, y vegetales. Su sabor picante y refrescante es excepcional.

Un estilo de jjamppong donde la salsa se saltea con los ingredientes hasta quedar espesa y se mezcla con los fideos. Disfruta de su sabor intenso y picante, un plato popular de la casa.