비룡반점

نبيذ غوليانغ من منطقة يانتاي في الصين، يتميز برائحته الزهرية والفواكه المميزة. نسبة الكحول عالية ولكن طعمه سلس، مما يجعله مناسبًا للأطباق الصينية الدسمة.

نبيذ صيني معروف بأنه مصنوع في مسقط رأس كونفوشيوس. يأتي في زجاجة على شكل جرة، ويتميز برائحته العميقة والناعمة وطعمه اللطيف.

نبيذ صيني شفاف ومقطر مرتين. يتميز بنسبة كحول عالية وطعم قوي، وهو شائع بسبب سعره المنخفض.

بيرة صينية شهيرة من منطقة تشينغداو. تتميز بطعمها النظيف والمنعش، وهي مناسبة لتناولها مع أسياخ لحم الضأن أو الأطباق المقلية.

بيرة من نوع لاغر منعشة. استمتع بها باردة لتخفيف دهون الأطعمة الدسمة.

مشروب روحي مقطر كوري شهير، شفاف ونقي. طعمه النظيف يجعله مناسبًا لمختلف الأطباق.

مشروبات غازية مثل الكولا أو السفن أب. مثالية للشرب أثناء الوجبة لتنظيف الحنك.

زلابية مقلية مقرمشة. مقرمشة من الخارج ورطبة من الداخل بحشوة اللحم والخضروات. تقدم مع صلصة الصويا.

أرز أبيض مطهو على البخار. مثالي لخلطه مع أطباق النودلز أو الصلصات المتبقية من الأطباق.

طبق صيني كوري مقلي من لحم الخنزير المقرمش مع صلصة حلوة وحامضة. إنه طبق شهير يحبه الجميع.

طبق يعني أنه مقلي مع ثمانية مكونات ثمينة. يتم قلي المأكولات البحرية والفطر والخضروات في صلصة سميكة، مما يحافظ على النكهة والقوام الأصلي للمكونات.

طبق من لحم الخنزير المقلي المقلي مع الفلفل الحار والخضروات المختلفة والصلصة. يشبه تانغ سو يو، ولكنه يتميز بطعمه الحار.

طبق من قطع الدجاج المقلية المقلية مع الفلفل الحار والخضروات والصلصة. يجمع بين نعومة الدجاج وصلصة التوابل الحارة.

طبق من قطع الدجاج المقرمشة المقلية، ثم تقليبها بسرعة في صلصة حارة ومالحة تحتوي على الثوم والفلفل. يتميز بكونه مقليًا حتى يجف بدون مرق.

طبق من الأرز والخضروات والبيض المطبوخ بشكل منفوش في الزيت. يقدم مع صلصة 짜장 (جاجانغ) ويكون لذيذًا مع مرق الجامبونغ.

طبق جامبونغ مع الأرز بدلاً من النودلز. وجبة مشبعة مع مرق المأكولات البحرية الحار والمنعش مع الأرز.

طبق من الأرز الأبيض مغطى بصلصة 짜장 (جاجانغ) السميكة. يتم خلطه مع صلصة الفاصوليا السوداء الحلوة والمالحة.

طبق أرز مغطى بـ جاب تشاي (نودلز البطاطا الحلوة المقلية مع الخضروات واللحم). قد يقدم مع صلصة 짜장 (جاجانغ).

طبق يتم فيه خلط صلصة جامبونغ حارة مع مرق قليل مع الأرز. طعمه أغنى وأقوى من جامبونغ العادي.

طبق صيني كوري شهير يتم فيه خلط لحم الخنزير والخضروات وصلصة 짜장 (جاجانغ) السوداء مع النودلز. يتميز بطعمه الحلو والمالح.

نودلز 짜장 (جاجانغ) تقدم مع صلصة مقلية بدون ماء مع الفاصوليا السوداء والمكونات الأخرى، يتم تحضيرها عند الطلب. تتميز بنكهة دخانية أقوى من 짜장 (جاجانغ) العادية وقوام خضروات حي.

طبق نودلز صافٍ ومنعش مع مرق مصنوع من المأكولات البحرية والخضروات. يشبه الجامبونغ، ولكنه لا يحتوي على مسحوق الفلفل الحار، مما يجعله ذا نكهة خفيفة ومنعشة.

طبق نودلز حار مع مرق مصنوع من الفلفل الحار مع المأكولات البحرية المختلفة مثل الحبار وبلح البحر والخضروات. يتميز بطعمه الحار والمنعش.

جامبونغ بأسلوب مقلي مع تقليل المرق وتقليب المكونات حتى تصبح جافة. إنه طبق شهير في هذا المطعم، حيث يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية والتوابل الحارة.