불막열삼

Un plato de막창 (intestino de cerdo) a la parrilla sin sazonar. Se caracteriza por su textura masticable y sabor sabroso, y se cocina hasta que esté dorado y se moja en salsa.

Un plato de makchang marinado en una salsa picante a la parrilla. Su textura masticable con un toque picante lo hace popular como acompañamiento para bebidas.

Un plato de intestinos grandes de res a la parrilla. Es rico en grasa, por lo que se puede disfrutar de una textura muy sabrosa y suave. El aceite sabroso se desprende durante la cocción.

Es la carne deshuesada de las costillas de res. Tiene buen marmoleado, por lo que la carne es tierna y jugosa, permitiendo sentir el sabor umami original de la carne de res.

Un plato de carne de res cortada en rodajas finas, con capas de grasa y carne. El sabor sabroso de la grasa es intenso y se cocina rápidamente debido a su finura.

Un corte fresco de panceta de cerdo no congelada. Tiene una proporción adecuada de grasa y carne magra, lo que lo hace sabroso y masticable cuando se asa. Es uno de los platos de barbacoa más queridos por los coreanos.

Es un corte especial de la parte trasera del cuello de cerdo, con una textura gruesa que proporciona una sensación masticable al morder. Se puede disfrutar de un sabor sabroso y suave.

Chuleta de cerdo cortada muy finamente, como si se pasara un cortador de carne. Se cocina rápidamente tan pronto como se pone en la parrilla, y se caracteriza por su sabor crujiente y sabroso.

Un plato de piel de cerdo sazonada y a la parrilla. Es rico en colágeno y se caracteriza por su textura masticable, y se suele mojar en harina de soja.

Un plato de sopa cocinado en un caldo picante con callos de res, varias verduras, champiñones, etc. El caldo es espeso y sabroso, y es bueno tanto como comida como para acompañar bebidas.

Un plato de sopa cocinado en un caldo picante con callos de res, varias verduras, champiñones, etc. Es de tamaño mediano, ideal para compartir.

Fideos adicionales para añadir al estofado. Se pueden añadir al caldo restante para una comida más sustanciosa.

Un naengmyeon servido con fideos masticables hechos de arroz negro en un caldo frío y escarchado. Es bueno para disfrutar de una limpieza refrescante después de comer carne.

Un naengmyeon mezclado con fideos de arroz negro y una salsa picante y dulce. Los fideos masticables y el sabor picante de la salsa estimulan el apetito.

Un tteokbokki con un caldo picante y dulce abundante. Es delicioso comer el caldo y los pasteles de arroz juntos con una cuchara.

Un ramen cocinado con pimientos Cheongyang (Ttaengcho) picantes. Se caracteriza por su caldo picante y refrescante, y es bueno para aliviar la resaca o la sensación grasosa.

Un guiso sabroso cocinado con soja fermentada intensamente. Su aroma profundo y sabor salado combinan bien con el arroz.

Un plato de huevos al vapor suavemente. Su textura es muy suave y suave, por lo que es bueno para comer con comida picante.

Un tazón de arroz blanco. Se sirve como acompañamiento con platos de carne o guisos.

Un bollo de arroz hecho con huevas de pez volador que explotan en la boca, algas, aceite de sésamo, etc. Es sabroso y tiene una textura interesante.

Un licor destilado representativo de Corea. Tiene un sabor claro y puro y un contenido alcohólico, y es el licor que mejor combina con la chuleta de cerdo o los platos a la parrilla.

Una cerveza lager refrescante y efervescente. Su carbonatación ayuda a limpiar la boca cuando se consume con platos de carne grasos.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Su sabor dulce y efervescente proporciona frescura durante la comida.