불막열삼

Name: 불막열삼
Address: 首尔
Price range: ₩1000 - ₩33000

基本点餐2人份起，可追加1人份

★ 4.4 (10)

牛大肠类

生牛大肠 (180g)

생막창 (180g)

每100克价格 5,500

将猪肠部位的牛大肠不经调味直接烤制的料理。口感有嚼劲，味道香浓，烤至金黄后蘸酱食用。

₩9,900 ≈ HK$53

火烤牛大肠 (180g)

불막창 (180g)

每100克价格 6,055

将牛大肠用辣酱腌制后烤制的料理。有嚼劲的口感加上辣味，非常受下酒菜欢迎。

₩10,900 ≈ HK$58

牛肚 (180g)

소대창 (180g)

每100克价格 7,166

烤制牛大肠的料理。脂肪丰富，口感非常香浓顺滑。烤制过程中会渗出香浓的油脂。

₩12,900 ≈ HK$69

牛肉类

牛肋条 (120g)

꽃갈비살 (120g)

每100克价格 10,750

牛排骨去骨后的瘦肉部分。大理石纹理丰富，肉质鲜嫩多汁，能品尝到牛肉本身的风味。

₩12,900 ≈ HK$69

牛腩五花肉 (120g)

차돌삼겹 (120g)

每100克价格 5,750

将脂肪和瘦肉层层相叠的牛肉部位切成薄片。脂肪的香浓风味浓郁，因切得薄所以熟得快。

₩6,900 ≈ HK$37

猪肉类

生五花肉 (150g)

생삼겹 (150g)

每100克价格 6,600

未冷冻的新鲜猪腹肉部位。脂肪和瘦肉比例适中，烤制后口感香浓有嚼劲，是一绝。是韩国人最喜爱的烧烤菜单之一。

₩9,900 ≈ HK$53

脆皮肉 (150g)

꼬들살 (150g)

每100克价格 6,600

猪颈肉后部，组织粗糙，咀嚼时有爽脆口感的特殊部位。可享受香浓清淡的味道。

₩9,900 ≈ HK$53

刨片五花肉 (120g)

대패삼겹 (120g)

每100克价格 5,750

将五花肉切成非常薄的薄片，如同用刨刀刨过一样。一放到烤盘上就会迅速烤熟，特点是酥脆香浓的味道。

₩6,900 ≈ HK$37

猪皮 (150g)

껍데기 (150g)

每100克价格 4,600

将猪皮部位调味后烤制的料理。富含胶原蛋白，口感Q弹有嚼劲，通常蘸着豆粉食用。

₩6,900 ≈ HK$37

火锅类

牛肠火锅

곱창전골

将牛肠与各种蔬菜、蘑菇等放入辣汤中炖煮的汤类料理。汤汁浓郁香浓，既可作主食也可作下酒菜。

₩20,000 ≈ HK$106

牛肠火锅中份

곱창전골 中

将牛肠与各种蔬菜、蘑菇等放入辣汤中炖煮的汤类料理。是适合多人享用的中份。

₩33,000 ≈ HK$175

配料

사리

加入火锅中食用的面条配料。放入剩余的汤中炖煮，可以吃得更满足。

₩2,000~ ≈ HK$11

小菜

黑米冷面

흑미쌀물냉면

将黑米面团制成的劲道面条放入冰凉的碎冰汤中食用的冷面。吃完烤肉后，作为清口小吃，可以干净利落地享用。

₩5,000 ≈ HK$27

黑米拌冷面

흑미쌀비빔냉면

将黑米面与辣甜酱料拌匀食用的冷面。劲道的面条和刺激的酱料味道能增进食欲。

₩5,000 ≈ HK$27

汤年糕

국물떡볶이

辣甜汤汁充足的炒年糕。用勺子连汤带年糕一起舀着吃很美味。

₩5,000 ≈ HK$27

青阳辣椒拉面

땡초라면

放入辣青阳辣椒（땡초）炖煮的拉面。特点是辣而爽口的汤味，适合解酒或去除油腻感。

₩3,000 ≈ HK$16

追加清麴酱

청국장추가

用充分发酵的豆子炖煮的香浓炖汤。特有的浓郁香气和咸鲜味道与米饭非常搭配。

₩2,000 ≈ HK$11

蒸蛋

계란찜

将鸡蛋蒸至松软的料理。口感非常松软清淡，适合搭配辣味食物。

₩3,000 ≈ HK$16

米饭

공기밥

一碗白米饭。可搭配肉类或炖汤作为主食。

₩1,000 ≈ HK$5

飞鱼籽饭团

날치알주먹밥

将米饭与爆裂的飞鱼籽、海苔碎、香油等混合捏成的饭团。香浓且口感有趣。

₩3,000 ≈ HK$16

酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒。味道清澈纯净，有度数，与五花肉或烤肉最搭配。

₩4,500 ≈ HK$24

啤酒

맥주

清爽的拉格啤酒。含有碳酸，与油腻的烤肉一起饮用可使口腔清爽。

₩5,000 ≈ HK$27

饮料

음료수

可乐或雪碧等碳酸饮料。甜而刺激的味道，在用餐时带来清爽感。

₩2,000 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的10個評分

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