별내뼈다귀대왕 별내본점

Una sopa hecha hirviendo kimchi añejo bien fermentado con espinazo de cerdo. La profunda acidez del kimchi añejo y el caldo picante se combinan para crear un sabor refrescante y sabroso. Es bueno para comer la carne primero mientras se cocina, y luego disfrutarla con arroz o como acompañamiento para beber.

Un plato de sopa coreano representativo hecho hirviendo espinazo de cerdo con abundantes ugeoji (hojas exteriores de repollo chino) y patatas. El caldo es rico y sabroso, y se le añade polvo de nuez para darle un sabor a nuez. La carne tierna es deliciosa cuando se sumerge en salsa de mostaza.

Un plato de espinazo de cerdo y varios mariscos cocidos al vapor en una salsa picante. La textura crujiente de los brotes de soja y los mariscos se combina bien con la carne. Se caracteriza por su sabor picante y profundo a salsa, y es popular como acompañamiento para beber.

Una sopa individual hecha hirviendo espinazo de cerdo en un caldo rico con ugeoji. Tiene un sabor picante y sabroso, ideal para curar la resaca o como una comida abundante. Se sirve caliente en una olla de barro.

Una sopa con un caldo claro y suave con grandes trozos de costilla de res. La carne de costilla es tierna y el caldo es limpio y profundo. No es picante, por lo que es ideal para personas de todas las edades.

Puede disfrutar de un plato más abundante agregando espinazo de cerdo al gamjatang o al jjim.

Puede agregar kimchi bien fermentado que se usa en el gamjatang de kimchi añejo.

Puede agregar ugeoji (hojas exteriores de repollo chino) cocido a fuego lento en el caldo.

Puede agregar patatas harinosas al gamjatang.

Son fideos de ramen instantáneo que se agregan al caldo de sopa para cocinarlos.

Son fideos de almidón de batata que se vuelven masticables y transparentes al absorber el caldo.

Son trozos de masa de trigo masticable que se agregan al caldo de sopa para cocinarlos.

Un plato que se hace salteando arroz, algas nori y verduras en el caldo de sopa sobrante después de la comida. Tiene un sabor delicioso y una textura crujiente.

Arroz recién cocido en una olla de barro caliente. Puede quitar el arroz y agregar agua para hacer sungnyung (sopa de arroz tostado).

Arroz blanco servido en un cuenco de arroz normal.

Un licor destilado transparente representativo de Corea. Es limpio y tiene un contenido de alcohol que combina bien con los platos de sopa.

Una cerveza estilo lager con buena carbonatación. Es ideal para beber fría.

Un licor de arroz tradicional coreano hecho de arroz. Es de color blanco lechoso, ligeramente carbonatado, y tiene un sabor dulce y a nuez.

Un vino de arroz claro con menor contenido de alcohol que el soju y un sabor limpio. Se caracteriza por su suavidad al beber.

Un vino de frutas dulce con un sutil aroma a ciruela. No es fuerte, por lo que es bueno para disfrutar de forma ligera.

Un vino de frutas de color rojo intenso hecho con bokbunja, una frambuesa coreana. Tiene un sabor dulce e intenso a fruta.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.