덕화배꽃마을

Un plato donde puedes disfrutar de pato en estilo Rosu (a la parrilla), Jumulleok (a la parrilla con salsa) o ahumado. Puedes sentir el sabor sabroso y suave de la carne o el sabor picante de la salsa. Se asa en una parrilla y se come envuelto en verduras frescas.

Un menú que te permite disfrutar de medio pato Rosu (a la parrilla) y medio pato Jumulleok (a la parrilla con salsa). Es adecuado para aquellos que quieren probar ambos sabores al mismo tiempo. La carne a la parrilla se moja en ssamjang o sal.

Un plato nutritivo de pollo blanco cocido a fuego lento con hongos Neungi y diversas hierbas medicinales. Se caracteriza por su caldo rico y su tierna carne de pollo. Después de comer la carne, a veces se come el caldo restante con arroz.

Un plato a elegir entre Otdak (pato cocido con hierbas medicinales), Dakjjim (pato al vapor) o Dak-tang (sopa de pato picante), utilizando pato como ingrediente principal. Puedes disfrutar de su profundo sabor y textura masticable. La sopa se disfruta caliente y el plato al vapor, tierno.

Un menú que ofrece medio pollo Rosu o Jumulleok. Es adecuado para comidas ligeras o pedidos adicionales. Se asa en una parrilla y se sirve con verduras.

Un menú combinado que incluye medio pollo Rosu o Jumulleok con una sopa hecha de huesos de pato. Puedes disfrutar de carne a la parrilla y sopa refrescante al mismo tiempo. La sopa se sirve mientras se asa la carne.

Un plato de pollo blanco cocido a fuego lento con hongos Neungi y hierbas medicinales. Es un plato saludable que combina la delicadeza del pollo con la fragancia de los champiñones. Se come ligeramente mojado en sal o se disfruta del rico caldo.

Platos a base de pollo que puedes elegir entre Otdak (pollo con hierbas medicinales), Dakjjim (pollo al vapor) o Dakbokkeumtang (pollo estofado picante). Se caracteriza por la textura masticable del pollo y el sabor único de cada método de cocción. Es bueno tanto para una comida como para acompañar bebidas.

Una sopa hecha con un pollo de corral joven relleno de arroz glutinoso, ginseng, dátiles y hongos Neungi. El caldo tiene un sabor profundo y fragante, y la carne de pollo es muy tierna. Se sirve caliente en una olla de barro y es una comida sustanciosa.

Un plato de panceta de cerdo, con capas de grasa y carne magra. Es un plato de barbacoa coreano representativo, caracterizado por su sabor a aceite sabroso y su textura masticable. Se asa hasta que esté dorado y se come envuelto en hojas de lechuga con ssamjang, ajo y kimchi.

Una tortita coreana hecha con cebolletas, calamares, almejas y otros mariscos mezclados con masa de harina. Es crujiente por fuera, tierna por dentro y tiene un sabor delicioso y sabroso. Se come mojada en salsa de soja o acompañada de makgeolli.

Un plato de muk (gelatina) hecho de almidón de bellota, mezclado con verduras y aderezo. Se caracteriza por la textura elástica del muk y el sabor picante y ácido del aderezo. Se disfruta como aperitivo ligero o para acompañar bebidas.

Una sopa de sabor profundo hecha de huesos de pato. El caldo es refrescante y delicado, por lo que es bueno para acompañar después de comer carne. Es sustancioso cuando se come con arroz.

Arroz glutinoso cocido al vapor, mucho más masticable y pegajoso que el arroz normal. Se vuelve más dulce cuanto más se mastica y es fácil de digerir. Se come con sopa o carne.

Arroz frito con la salsa y el aceite sobrantes después de comer la carne, mezclado con arroz, algas nori y verduras. Se caracteriza por su sabor sabroso y salado. Es divertido raspar el arroz quemado del fondo.

Un menú básico de comida que consiste en arroz blanco servido en un cuenco. Su sabor delicado y suave combina bien con todos los acompañamientos y guisos.

Un menú para añadir verduras que se asan junto con el Rosu-gui (pollo a la parrilla). Puede incluir champiñones, cebollas, patatas, etc. Añade sabor cuando se asa con la carne.

Una opción para añadir hongos Neungi a tu plato. Puedes disfrutar más del aroma profundo y la textura masticable de los hongos Neungi. Se añaden a sopas o platos de pollo blanco.

Un soju destilado representativo de Corea. Es claro y transparente, con un contenido de alcohol que le da un sabor limpio y ligeramente amargo. Combina muy bien con samgyeopsal o platos de sopa.

Una cerveza estilo lager refrescante. Es fría y carbonatada, ideal para aliviar la sed. Es buena para beber con platos grasos de carne o fritos.

Un vino tradicional coreano hecho de la fermentación del arroz. Tiene un color lechoso y se caracteriza por su sabor dulce y ácido y su suave carbonatación. Combina bien con pajeon (tortita coreana) o muk de bellota.

Un vino de arroz claro fermentado a baja temperatura. Tiene un sabor limpio y suave, fácil de beber. No es irritante y combina bien con una variedad de platos.

Un vino medicinal tradicional coreano elaborado con frutos de espino y diversas hierbas medicinales. Se le llama vino saludable por su sutil aroma herbal y su sabor dulce. Es ideal para acompañar comidas especiales.

Un vino de frutas hecho de la fermentación de 복분자 (arándanos rojos). Tiene un color rojo intenso y un sabor dulce y profundo afrutado. El sabor se duplica cuando se bebe con platos de pato, que son alimentos nutritivos.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Su sabor dulce y efervescente refresca la boca. Es bueno para beber durante o después de una comida.