덕화배꽃마을

طبق لحم بط يمكن اختياره من بين المشوي (روس)، أو المطبوخ المتبل (جومولك)، أو المدخن. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية والخفيفة أو النكهة الحارة المتبلة. يُشوى على الشواية ويُلف مع الخضروات الطازجة.

طبق يجمع بين نصف كمية من لحم البط المشوي (روس) ونصف كمية من لحم البط المطبوخ المتبل (جومولك). مناسب لمن يرغب في تذوق نكهتين مختلفتين في نفس الوقت. يُغمس اللحم المشوي في صلصة الفول السوداني أو الملح.

حساء بط مسلوق مع فطر نغي العطري والأعشاب الطبية. طبق مقوٍ يتميز بمرقه الغني ولحم البط الطري. يمكن تناول الأرز مع المرق المتبقي بعد أكل اللحم.

طبق من لحم البط مطبوخ مع عشبة الأوتشاك، أو مطهو على البخار، أو مطبوخ في حساء حار. يمكنك الاستمتاع بالنكهة العميقة والقوام المطاطي. يُقدم الحساء ساخنًا، بينما يُقدم المطهو على البخار طريًا.

طبق يقدم نصف كمية من لحم البط المشوي (روس) أو المطبوخ (جومولك). مناسب لوجبة خفيفة أو طلب إضافي. يُشوى على الشواية ويُقدم مع الخضروات.

مجموعة تتكون من نصف كمية من لحم البط المشوي (روس) أو المطبوخ (جومولك) مع حساء مصنوع من عظام البط. يمكنك الاستمتاع بمزيج من اللحم المشوي والحساء المنعش. يُقدم الحساء مع اللحم المشوي.

حساء دجاج مسلوق مع فطر نغي والأعشاب الطبية. طبق صحي يجمع بين نكهة الدجاج الخفيفة ورائحة الفطر العطرية. يُغمس قليلاً في الملح أو يُستمتع بالمرق الغني.

طبق دجاج يمكن اختياره من بين دجاج الأوتشاك، أو المطبوخ على البخار، أو المقلي الحار. يتميز بقوام الدجاج المطاطي ونكهة التوابل الفريدة لكل طريقة طهي. مناسب كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي مع المشروبات.

حساء مصنوع من دجاج صغير محشو بالأرز الدبق والجنسنج والتمر، مع إضافة فطر النغي. يتميز بمرقه العميق والعطري ولحم الدجاج الطري جدًا. يُقدم ساخنًا في وعاء فخاري وهو وجبة مشبعة.

طبق لحم بطن الخنزير المشوي، يتميز بطبقات من الدهون واللحم. طبق باربيكيو كوري تقليدي يتميز بنكهة الدهون الغنية والقوام المطاطي. يُشوى حتى يصبح ذهبيًا ويُلف في أوراق الخس مع صلصة الفول السوداني والثوم والكيمتشي.

فطيرة كورية مصنوعة من عجينة الدقيق مع البصل الأخضر والحبار والمحار ومأكولات بحرية أخرى. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ذات نكهة غنية. تُغمس في صلصة الصويا أو تُقدم مع الماكغولي.

طبق جيلي مصنوع من نشا البلوط، متبل مع الخضروات والصلصة. يتميز بقوام الجيلي المطاطي ونكهة الصلصة الحارة والحامضة. يُقدم كطبق مقبلات خفيف أو مع المشروبات.

حساء عميق مصنوع من عظام البط. مرقه منعش وخفيف، مناسب كطبق جانبي بعد تناول اللحم. مشبع عند تناوله مع الأرز.

أرز مطهو على البخار مصنوع من الأرز الدبق، وهو أكثر لزوجة من الأرز العادي. يصبح حلوًا مع المضغ ويسهل هضمه. يُقدم مع الحساء أو اللحم.

طبق أرز مقلي يُصنع من الأرز المتبقي مع الصلصة والزيت، مع إضافة الأرز، ورقائق الأعشاب البحرية، والخضروات. يتميز بنكهته الغنية والمالحة. ممتع لكشط الأرز المقرمش من قاع القدر.

طبق أرز أبيض أساسي يُقدم في وعاء. طعمه خفيف وناعم ويتناسب جيدًا مع جميع الأطباق الجانبية والحساء.

إضافة خضروات تُشوى مع لحم البط المشوي (روس). قد تشمل الفطر والبصل والبطاطس. تُضاف نكهة إضافية عند شويها مع اللحم.

خيار لإضافة فطر النغي إلى الطبق. يمكنك الاستمتاع برائحة فطر النغي العميقة وقوامه المطاطي. يُضاف إلى حساء الدجاج أو الحساء.

مشروب كحولي كوري تقليدي مقطر. صافٍ وشفاف، ذو نسبة كحول عالية، وطعم نظيف ومر قليلاً. يتناسب جيدًا مع لحم البطن أو الحساء.

بيرة من نوع لاجر منعشة. باردة وفوارة، مثالية لإرواء العطش. تتناسب جيدًا مع الأطباق الدهنية أو المقلية.

مشروب تقليدي كوري مصنوع من الأرز المخمر. لونه أبيض حليبي ويتميز بطعمه الحلو والحامض مع فقاعات ناعمة. يتناسب جيدًا مع فطائر البصل الأخضر أو جيلي البلوط.

نبيذ أرز أبيض صافٍ مخمر على البارد. يتميز بطعمه النظيف والناعم وسهولة شربه. لاذع بشكل خفيف ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

نبيذ تقليدي كوري مصنوع من ثمار السانس أو أعشاب مختلفة. يُعرف بنبيذ صحي يجمع بين رائحة الأعشاب الخفيفة والطعم الحلو. مناسب للمناسبات الخاصة.

نبيذ فاكهة مصنوع من تخمير فاكهة البوك بونجا (توت بري). لونه أحمر داكن ويتميز بطعمه الحلو والعميق. يتضاعف مذاقه عند تناوله مع أطباق البط المقوية.

مشروبات غازية مثل الكولا أو السفن أب. طعمها الحلو والمنعش ينظف الفم. مناسب أثناء أو بعد الوجبة.