배밭갈비

Una suntuosa comida coreana que incluye una variedad de guarniciones y un plato principal. Puede probar varios platos como pescado a la parrilla, cerdo picante y cangrejo sazonado a la vez, lo que la hace muy rentable. Incluye arroz y sopa para una comida satisfactoria.

Costillas de cerdo marinadas en una salsa dulce y salada, asadas a la parrilla. La tierna textura de la carne y la armonía de la salsa son excepcionales. Sabe aún mejor envuelto en lechuga o hojas de perilla con pasta de frijoles.

Es la parte de la papada del cerdo, con capas de grasa y carne magra. Al asarlo, se caracteriza por su sabor graso y textura masticable. Es común asarlo con kimchi o ajo.

Es la parte magra del cuello del cerdo, con menos grasa y más sabor que la panceta de cerdo. Al cortarlo en rodajas gruesas y asarlo, puede disfrutar de sus jugos abundantes y su textura tierna. Sírvalo con sal o aceite para disfrutar de su sabor original.

Es la parte del cuello del trasero de cerdo, también llamada 'carne de mil capas' por su buen marmoleado. Se caracteriza por su textura crujiente y masticable única y su sabor sabroso. Tiene un gran sabor cuando se asa hasta que esté crujiente.

Carne de diafragma de cerdo asada entera para retener los jugos. Su textura masticable y su rico sabor a carne se asemejan a la carne de res. Se asa bien y se sirve con sal o salsa.

Es un corte de carne de res del pecho, con grasa blanca incrustada como 'chadol' (piedra de afilar), cortado en rodajas finas. Se cocina rápidamente en la parrilla y es atractivo por su textura sabrosa y ligeramente crujiente.

Es la parte de la panceta de res, similar a la panceta de res, pero con un sabor más intenso a grasa y carne. Se corta en rodajas finas y se asa rápidamente, con un sabor tierno y sabroso. Es un corte de carne de res que se asemeja a la panceta de cerdo, pero con un sabor más profundo a grasa y carne.

Costillas de res frescas a la parrilla sin marinar para disfrutar del sabor original de la carne. Tiene buen marmoleado, lo que la hace tierna y jugosa. Disfrute de su sabor con solo un poco de sal.

Costillas de res marinadas en una salsa dulce y salada a base de salsa de soja. La salsa penetra bien en la carne, haciéndola tierna y sabrosa. Agradable para todos, desde jóvenes hasta mayores, y también es buena para comer con arroz.

Un plato de fideos coreano representativo, servido con fideos masticables en un caldo frío. Es popular como limpiador de paladar después de comer carne, con su sabor refrescante y limpio. Se sirve con vinagre y mostaza para sazonar al gusto.

Fideos hechos con fideos de trigo sarraceno, con una textura más gruesa y un sabor más rico que el naengmyeon. Se sirve con caldo frío o se mezcla con una salsa picante, y se caracteriza por su sabor simple y puro.

Arroz recién cocido con arroz y granos mixtos en una olla de barro caliente. Una vez que se retira el arroz, se agrega agua caliente para hacer 'sungnyung' (sopa de arroz tostado), que es una delicia especial.