바다양푼이동태탕

Este es un estofado de pollack congelado (pollack congelado) servido en un tazón grande de metal (yangpun). Contiene rábano y brotes de soja, lo que le da un sabor de caldo refrescante y picante, y es un excelente plato para una comida sustanciosa.

Un estofado que contiene carne de pollack y sus órganos internos, huevas y gónadas (esperma de pescado). Es un plato donde se puede disfrutar de la suavidad del pescado y la riqueza de los órganos internos al mismo tiempo.

Un estofado cocinado con huevas de pollack y gónadas (esperma de pescado) como ingredientes principales. Puede disfrutar de la textura suave de las gónadas y las huevas que explotan en la boca, y el caldo es picante.

Un plato de kodari (pollack semieseco) estofado en una salsa picante. La carne masticable del pescado absorbe bien la salsa, lo que la hace perfecta con el arroz. Disponible para pedidos de 2 o más personas.

Un plato de estofado que se cocina en la mesa con pollack, varias verduras y tofu. El caldo es rico y la porción es abundante, lo que lo hace adecuado como acompañamiento para beber o para una comida compartida.

Un plato de pollack y brotes de soja al vapor con una salsa picante. Se come con brotes de soja crujientes y carne de pollack tierna en una salsa picante.

Un plato de huevas y gónadas de pollack salteadas picantemente con brotes de soja. Es un plato de acompañamiento para beber con una excelente combinación de órganos internos sabrosos y salsa picante.

Un plato de estofado picante con pulpo y calamar como ingredientes principales. Puede disfrutar de la textura masticable de los mariscos y el sabor picante de la salsa.

Un plato de carne de pollack curada y marinada en una salsa picante y ácida. Se caracteriza por su textura suave y masticable, y es un buen acompañamiento para beber o como guarnición.

Un panqueque coreano hecho con abundante cebollino. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, con un aroma fragante a cebollino.

Un panqueque hecho con kimchi bien fermentado y cortado. El sabor picante y ácido del kimchi se combina con el sabor sabroso del aceite.

Dumplings hechos con hwangtae (pollack seco) como ingrediente del relleno. Puede sentir el sabor suave y sabroso del hwangtae.

Un plato tradicional de la provincia de Gangwon hecho enrollando masa de alforfón con relleno de kimchi o rábano rallado y luego friéndolo. La masa masticable de alforfón y el relleno picante se complementan.

Un sundae al estilo Hamgyeong, hecho rellenando tripa de res con arroz glutinoso, verduras y sangre coagulada, y luego cocinándolo al vapor. Tiene una textura rica debido a su abundante relleno.

Un plato de calamares rellenos de carne picada y verduras, cocidos al vapor, cortados y luego fritos con huevo batido. Se caracteriza por la masticabilidad del calamar y la riqueza del relleno.

Fideos de ramen para añadir a sopas o estofados.

Puede añadir verduras de mizuna aromáticas para realzar el sabor del caldo.

Huevas de pollack para añadir a sopas o estofados.

Gónadas (esperma de pescado) de pollack para añadir a sopas o estofados.

Tofu para añadir a sopas o estofados.

Un plato de arroz frito con arroz, algas nori y otros ingredientes, mezclado con la salsa sobrante después de comer un guiso o estofado.

Disfrute de la sopa con la adición de sujebi (masa de sopa) o dumplings masticables.

Un tradicional licor de arroz coreano hecho con arroz. Tiene un color lechoso, ligera carbonatación y un sabor dulce y ácido.

Una marca coreana de soju representativa. Es un licor destilado claro y puro con un contenido de alcohol y un sabor limpio.

Una marca de cerveza coreana con un fuerte sabor refrescante. Es rica en carbonatación y es buena para disfrutar fría.

Una cerveza coreana premium caracterizada por su sabor rico y profundo.

Un vino de arroz (cheongju) con un sabor limpio y suave. Tiene una graduación alcohólica más baja que el soju y es suave al beber, lo que lo hace ideal para maridar con platos de pescado.

Un plato de fideos servido en un caldo frío con hielo raspado. Es una delicia de verano con un sabor refrescante y limpio.

Un plato de fideos mezclados con una salsa dulce y picante. Se caracteriza por su sabor picante que abre el apetito.

Un plato de fideos bibim naengmyeon cubierto con pollack crudo marinado picante. El pollack crudo masticable y los fideos se combinan bien.