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바다양푼이동태탕

★ 4.1 (63) 📍 South Korea, Seoul, Seodaemun-gu, Chungjeongno 3(sam)-ga, 278-2번지 1층

主食

大盆鳕鱼汤
양푼이동태탕
盛放在大盆（大金属碗）中的鳕鱼（冷冻明太鱼）炖汤。加入萝卜和豆芽，汤味清爽辛辣，是丰盛的餐点。
₩8,000 ≈ ¥39
大盆鳕鱼杂烩汤
양푼이섞어탕
含有鳕鱼肉、鱼卵、鱼籽（雄鱼的生殖腺）的炖汤。可以同时品尝到鱼肉的清淡和内脏的香味。
₩9,000 ≈ ¥44
大盆鳕鱼卵鱼籽汤
양푼이알곤이탕
以明太鱼卵和鱼籽为主要原料炖制的汤。可以品尝到软嫩的鱼籽和爆裂的鱼卵口感，汤味辛辣。
₩9,000 ≈ ¥44
科达里炖
코다리 찜
（1人份）（2人份起）
将半干的明太鱼（科达里）用辣酱炖制而成。鱼肉口感有嚼劲，酱汁入味，非常下饭。两人份起售。
₩10,000 ≈ ¥48

晚餐菜单

鳕鱼豆腐锅
동태 전 골
加入鳕鱼、各种蔬菜、豆腐等，在餐桌上煮食的炖菜。汤味浓郁，分量十足，适合作为下酒菜或多人聚餐。
₩30,000~ ≈ ¥145
鳕鱼炖
동 태 찜
将鳕鱼和豆芽用辣酱蒸制而成。搭配爽脆的豆芽和软嫩的鳕鱼肉，蘸着辣酱食用。
₩30,000~ ≈ ¥145
鳕鱼卵和鱼籽蒸
알 곤 이 찜
将明太鱼卵和鱼籽与豆芽一起用辣酱炒制蒸熟。鲜美的内脏与辣酱的完美结合，是绝佳的下酒菜。
₩35,000~ ≈ ¥169
鱿鱼章鱼炖
쭈 낙 찜
以쭈꾸미（小章鱼）和 낙지（章鱼）为主要原料的辣味炖菜。可以品尝到海鲜的Q弹口感和辣味酱汁。
₩35,000~ ≈ ¥169

推荐菜单

明太鱼生拌
명태회무침
将发酵的明太鱼肉用辣酸酱汁拌制而成。口感软嫩而有嚼劲，适合作为下酒菜或配菜。
₩20,000 ≈ ¥97
韭菜煎饼
부 추 전
加入大量韭菜煎制而成的韩式煎饼。外酥内软，带有清香的韭菜味。
₩10,000 ≈ ¥48
泡菜煎饼
김 치 전
加入熟透的泡菜煎制而成。辣味与酸味交织，搭配香醇的油香。
₩10,000 ≈ ¥48
黄太鱼饺子
황 태 만 두
使用黄太（干明太鱼）作为饺子馅料的饺子。可以品尝到清淡而香醇的黄太鱼风味。
₩5,000 ≈ ¥24
荞麦煎饼
메 밀 전 병
用荞麦粉面糊包裹泡菜或萝卜丝等馅料，卷起来煎制而成的江原道地方特色美食。Q弹的荞麦皮与辣味馅料相得益彰。
₩6,000 ≈ ¥29
阿拜血肠
아바이순대
咸镜道式血肠，将糯米、蔬菜、鲜血等塞入大肠内蒸制而成。内馅饱满，口感丰富。
₩20,000 ≈ ¥97
鱿鱼圈
오징어순대
将鱿鱼筒内填入剁碎的肉和蔬菜等，蒸熟后切片，裹上蛋液煎制而成。鱿鱼的Q弹和馅料的香味是其特色。
₩25,000 ≈ ¥121

配料

拉面配料
라 면 사 리
放入汤或炖菜中煮食的拉面。
₩1,000 ≈ ¥5
加水芹
미나리추가
可添加清香的水芹，增加汤的风味。
₩3,000 ≈ ¥15
鱼卵配料
알 사 리
添加到汤或炖菜中的明太鱼卵。
₩4,000 ≈ ¥19
鱼籽配料
곤 이 사 리
添加到汤或炖菜中的明太鱼籽（雄鱼的生殖腺）。
₩4,000 ≈ ¥19
豆腐配料
두 부 사 리
用于汤或炖菜中的豆腐。
₩2,000 ≈ ¥10
炒饭
볶 음 밥
吃完炖菜或火锅后，用剩余的酱汁拌饭和海苔等炒制而成的餐点。
₩2,000 ≈ ¥10
手工面片饺子
수제비만두
加入Q弹的手工面片或饺子作为配料，与汤汁一同享用。
₩2,000 ≈ ¥10

酒类

米酒
막 걸 리
用米酿造的韩国传统浊酒。呈乳白色，略带气泡，味道酸甜。
₩4,000 ≈ ¥19
初饮/真露
참이슬/진로
韩国代表性烧酒品牌。清澈透明的蒸馏酒，有一定酒精度，口感清爽。
₩5,000 ≈ ¥24
特拉
테 라
一款清爽的韩国啤酒品牌。气泡丰富，冰镇饮用口感极佳。
₩5,000 ≈ ¥24
克劳德
클 라 우 드
一款口感浓郁醇厚的韩国高端啤酒。
₩6,000 ≈ ¥29
清河
청 하
一款口感清爽柔和的清酒。酒精度低于烧酒，口感顺滑，非常适合搭配鱼类料理。
₩6,000 ≈ ¥29

季节性菜单

水冷面
물 냉 면
将荞麦面放入冰镇的冷汤中食用的面条。清凉爽口的味道，是夏季的特色美食。
₩8,000 ≈ ¥39
拌冷面
비 빔 냉 면
用辣甜酱汁拌荞麦面而成的面条。以开胃的辣味为特色。
₩8,000 ≈ ¥39
明太鱼生冷面
명태회냉면
在拌冷面上放上辣拌明太鱼生作为配料的面条。Q弹的明太鱼生与面条完美融合。
₩9,000 ≈ ¥44

菜单到此结束

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商店信息

★
4.1
Google Maps上的63个评分
📍 South Korea, Seoul, Seodaemun-gu, Chungjeongno 3(sam)-ga, 278-2번지 1층
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