먹어봐뒷고기

Es una mezcla de varios cortes especiales de la cabeza del cerdo. Tiene una textura crujiente y masticable, y su sabor se vuelve más rico cuanto más se mastica. Se asa en la parrilla y se moja en mel-jeot (salsa de anchoas fermentadas) o sal.

Es un corte de panceta de cerdo con piel, que ofrece una textura más masticable que la panceta normal. Tiene una buena armonía entre grasa y carne magra, y es delicioso asado hasta que esté dorado y envuelto en hojas de lechuga.

Es un corte de carne adherido a los huesos de pecho de res, con grasa blanca incrustada como escamas de hielo, lo que le da un sabor a nuez. Se corta finamente y se cocina rápidamente. Al mojarlo ligeramente en aceite de sésamo, es tierno y sabroso.

Es un plato de cerdo marinado en una salsa agridulce de soja, adherido a grandes huesos de costilla. La tierna textura de la carne y el sabor de la marinada se combinan a la perfección, lo que lo hace agradable para personas de todas las edades.

Es un plato de sopa tradicional coreana hecho con pasta de soja fermentada (doenjang) con verduras y tofu. Tiene un sabor profundo y refrescante, y es un buen acompañamiento para comer arroz con platos de carne.

Es un plato de sopa picante a base de caldo de médula ósea. Es popular como acompañamiento para bebidas o como remedio para la resaca después de beber.

Es un plato de huevos cocidos al vapor con agua. Se caracteriza por su textura suave y esponjosa, similar a un pudín, y su sabor suave. Alivia la boca cuando se come con comida picante.

Son fideos mezclados con una salsa picante, agria y dulce. Su sabor abre el apetito y es aún más delicioso si se come envuelto con carne.

Son fideos fríos servidos en un caldo helado y refrescante con fideos masticables. Es un buen final para una comida de carne, y puede añadir vinagre y mostaza al gusto.

Es arroz blanco caliente servido en un cuenco. Es un plato básico para comer con carne o estofado.

Es el licor destilado más popular de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Combina especialmente bien con platos de carne grasos como la panceta de cerdo.

Es una cerveza lager con un refrescante sabor a carbonatación y la dulzura de la malta. Refresca la boca al comer carne.

Es un tradicional vino de arroz coreano (makgeolli) de color lechoso, hecho fermentando arroz. Tiene un sabor dulce y a nuez con un toque de carbonatación, lo que lo hace suave de beber.

Es un vino claro (cheongju) elaborado mediante la fermentación a baja temperatura del arroz. Tiene un sabor limpio y un aroma sutil, y es más suave que el soju, por lo que se puede disfrutar sin 부담.

Es un vino medicinal tradicional elaborado con varios ingredientes herbales como ginseng y bayas de goji. Se caracteriza por su aroma herbal único y su sabor agridulce, y es una bebida que cuida la salud.

Es un vino de frutas hecho fermentando bokbunja (frambuesa negra). Tiene un color rojo intenso y se puede disfrutar del rico dulzor y la acidez de la fruta.

Es una bebida carbonatada como Coca-Cola o Sprite. Beberla durante la comida proporciona una sensación refrescante que alivia la pesadez.