마루기

Un plato de fideos chinos fríos al estilo japonés que se mezclan con salsa de soja fría, fideos masticables y varios toppings. Se caracteriza por su sabor agridulce y refrescante. Se sirve con mostaza para estimular el apetito en climas cálidos.

Un ramen de sopa clara con caldo de pollo y sazonado con salsa de soja. Se caracteriza por su sabor limpio, salado y umami. Es un ramen representativo de Japón que se puede disfrutar sin sentirse pesado.

Un ramen hecho con caldo de huesos de cerdo y pollo y miso japonés. Tiene un sabor sabroso y profundo con un caldo rico. Combina bien con brotes de soja y otras verduras.

Un ramen con caldo de pollo claro sazonado con sal, al que se le añade picante. Se caracteriza por su sabor limpio y picante. Es adecuado para aquellos que prefieren un caldo refrescante.

Un ramen con un caldo espeso y lechoso hecho hirviendo a fuego lento huesos de cerdo durante mucho tiempo. Su sabor cremoso y sabroso es excelente. Es aún más satisfactorio cuando se come con chashu.

Un ramen con caldo tonkotsu espeso al que se le añade una salsa picante. La intensidad del picante se combina con la riqueza. Puedes ajustar el nivel de picante a tu gusto.

Un ramen con caldo a base de soja cubierto con abundante cebolleta finamente cortada. La fragancia picante de la cebolleta y su textura crujiente equilibran el sabor del caldo.

Un menú con ramen de shoyu cubierto con abundante cerdo estofado tierno (chashu). El sabor de la carne impregna el caldo, dándole un sabor más profundo.

Un ramen de miso al estilo de Sapporo, al que se le añade mantequilla para darle un sabor rico y suave. La combinación del rico caldo de miso y la mantequilla es excelente.

Un plato de fideos sabroso y picante hecho con carne de cerdo picada, aceite de chile y salsa de cacahuete. Se caracteriza por su caldo espeso y rico.

Udon con fideos gruesos y masticables al estilo Sanuki. Se sirve con tempura de camarones y tonkatsu como topping, para disfrutar de una comida abundante.

Un plato de fideos con caldo blanco hecho hirviendo a fuego lento huesos de cerdo, mariscos y verduras. No es picante, es sabroso y tiene un sabor ahumado.

Un ramen hecho con caldo a base de miso, al que se le añade salsa picante, mariscos y carne para hacerlo picante. Tiene un sabor profundo y picante que se adapta bien al paladar coreano.

Un plato de fideos salteados en una plancha con carne y verduras. La dulce y salada salsa se combina con el aroma característico de los platos salteados.

Añade un huevo pasado por agua (ajitama) a tu ramen. Está salado y la yema es suave como la gelatina.

Añade un topping de cebolleta fresca para darle frescura a la sopa y una textura crujiente.

Añade 3 rebanadas de chashu, que es cerdo estofado tierno al estilo japonés.

Añade brotes de bambú marinados (menma) con una textura crujiente.

Añade salsa picante al caldo de ramen para hacerlo más picante.

Añade alga nori crujiente. Envolver los fideos en nori añade un sabor sabroso.

Añade fideos a tu ramen normal. Puedes comerlo con el caldo restante para una comida más sustanciosa.

Opción de añadir fideos para los menús de Yakisoba, Ramen Frío y Udon.

Un cuenco de arroz con tonkatsu crujiente encima, cubierto con salsa de soja hecha con huevo y cebolla. La salsa salada y dulce impregna el arroz y el tonkatsu, haciéndolo delicioso.

Un cuenco de arroz con pechuga de pollo tierna en lugar de tonkatsu. La suave salsa de huevo y el pollo combinan bien.

Un plato con salsa picante añadida al Katsu Don normal para reducir la grasa y darle un sabor picante. Recomendado para aquellos a los que les gusta el sabor picante.

Un cuenco de arroz con finas láminas de ternera y cebolla estofadas en una salsa dulce y salada de soja.

Un cuenco de arroz con pollo frito japonés (karaage) encima, rociado con mayonesa y salsa teriyaki. La combinación de pollo crujiente y salsa sabrosa es excelente.

Un cuenco de arroz con un gran camarón en tempura encima y salsa de huevo. Puede disfrutar de la carne de camarón firme y la suave salsa juntas.

Un cuenco de arroz mixto abundante con tonkatsu, tempura de camarones y pollo frito. Recomendado para aquellos que quieren probar varios toppings a la vez.

Un plato casero japonés de cerdo salteado en salsa de jengibre y soja. El aroma del jengibre elimina el olor del cerdo, y es excelente como acompañamiento para el arroz.

Un plato de tonkatsu hecho con lomo de cerdo grueso, frito hasta que esté crujiente. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y se sirve con arroz y sopa.

Un plato especial de pollo frito japonés marinado en salsa de soja. Es salado y jugoso, y combina bien con el arroz.

Una empanadilla japonesa crujiente frita. Contiene carne picada y verduras en su interior.

Un bocadillo esférico hecho con masa de harina y trozos de pulpo. Se sirve con salsa y katsuobushi.

Un plato de camarones regordetes cubiertos con masa y fritos hasta que estén crujientes.

Una croqueta japonesa hecha mezclando carne o verduras con puré de patatas, cubriéndola con pan rallado y friéndola. Es crujiente por fuera y suave y tierna por dentro.

Pollo japonés frito marinado en salsa de soja. Es un buen acompañamiento.

Cerveza de barril coreana fresca y refrescante.

Cerveza en botella. Puede elegir entre cerveza coreana y cerveza importada de Japón.

Un licor destilado coreano representativo con un sabor claro y puro.

Sake japonés embotellado. Tiene un sabor limpio y es agradable de disfrutar ligeramente.

Un estilo japonés de servir sake en una caja de madera (masu), llenando la copa hasta desbordarla. Es una forma de disfrutar del aroma del sake.

Un licor hecho añadiendo aleta de pez globo asada a sake caliente. Se caracteriza por su aroma a nuez.

Sake servido en una botella de cerámica (tokkuri). Se puede disfrutar caliente o frío.

Bebida carbonatada.