마루기

Name: 마루기
Address: 서울
Price range: ₩1000 - ₩13000

원산지 표기] 돼지고기 - 국내산, 스페인산 소고기 - 호주산, 미국산 닭고기 - 국내산, 브라질산 쌀 - 국내산 김치 - 중국산 고춧가루 - 국내산, 중국산, 베트남산

★ 4.3 (180)

라멘류 (ラーメン)

냉라멘 (히야시츄카)

(유자가 함유된 육수와 신선한 야채가 토핑되어 시원하게 즐길 수 있는 일본풍 중화냉면) 냉라멘 맛있게 먹는 법: 토핑된 야채와 면을 육수에 잘 섞은 후, 함께 제공되는 새우튀김은 냉라멘 육수에 찍어드시고, 노랑색 일본겨자는 취향에 따라 넣어 드세요~~

차가운 간장 소스에 쫄깃한 면과 다양한 고명을 비벼 먹는 일본식 중화 냉면입니다. 새콤달콤하고 시원한 맛이 특징입니다. 더운 날씨에 입맛을 돋우기 위해 겨자를 곁들여 먹습니다.

₩11,000

쇼유라멘

(시원하고 담백한 닭육수에 일본 간장으로 만든 감칠맛 나는 라멘)

닭고기 육수에 간장으로 간을 한 맑은 국물의 라멘입니다. 깔끔하고 짭조름한 감칠맛이 특징입니다. 부담 없이 즐길 수 있는 일본의 대표적인 라멘입니다.

₩9,500

미소라멘

(등뼈, 닭육수에 구수한 일본 전통된장의 부드러운 맛이 조화로운 라멘)

돼지 뼈와 닭 육수에 일본식 된장을 풀어 만든 라멘입니다. 구수하고 깊은 맛이 나며 국물이 진합니다. 숙주나물 등 야채와 함께 먹으면 식감이 좋습니다.

₩9,500

카라이시오라멘

(담백한 닭육수의 맛을 소금으로 간을 맞춰낸 개운하고 매콤한 라멘)

소금으로 간을 한 맑은 닭 육수에 매운맛을 더한 라멘입니다. 깔끔하면서도 칼칼한 맛이 특징입니다. 개운한 국물을 선호하는 분들에게 적합합니다.

₩9,500

돈코츠라멘

(돼지사골을 기본으로 콜라겐, 젤라틴, 칼슘이 들어있는 큐슈지역의 명물라멘)

돼지 뼈를 오랫동안 푹 고아 만든 진하고 뽀얀 국물의 라멘입니다. 크리미하고 고소한 맛이 일품입니다. 차슈와 함께 먹으면 더욱 든든합니다.

₩10,000

매운돈코츠라멘

(맵기단계선택 1단계: 신라면 / 2단계: 불닭볶음 / 3단계: 사요나라~~)

진한 돈코츠 육수에 매운 양념을 더한 라멘입니다. 고소함 속에 강렬한 매운맛이 어우러져 있습니다. 취향에 따라 맵기를 조절하여 즐길 수 있습니다.

₩10,500~

네기라멘

(쇼유라멘의 맛을 기본으로 하고 양념된 파를 듬뿍 토핑한 깔끔한 라멘)

간장 베이스 국물에 얇게 채 썬 파를 듬뿍 올린 라멘입니다. 파의 알싸한 향과 아삭한 식감이 국물 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.

₩10,500

차슈라멘

(차슈의 부드러운 맛과 향이 어우러진 쇼유계열의 라멘)

간장 라멘 위에 부드럽게 조린 돼지고기(차슈)를 넉넉히 올린 메뉴입니다. 고기의 풍미가 국물에 배어들어 더욱 깊은 맛을 냅니다.

₩10,500

삿포로미소라멘

(부드럽고 담백한 된장육수에 버터가 함유되어 맛과 향이 일품인 명물라멘)

삿포로 스타일의 된장 라멘으로, 버터를 넣어 고소하고 부드러운 풍미를 더했습니다. 진한 된장 국물과 버터의 조화가 일품입니다.

₩10,000

탄탄멘

(돼지민찌, 고추기름, 견과류 소스로 매콤한 일본 풍 탄탄멘)

다진 돼지고기와 고추기름, 땅콩 소스를 넣어 만든 고소하고 매콤한 면 요리입니다. 걸쭉하고 진한 국물이 특징입니다.

₩10,500

특제우동

(최고급 면으로 만들고 새우튀김, 돈까스 포함된 일본 정통 맛을 살린 사누끼우동)

굵고 쫄깃한 사누키 스타일의 면발을 사용한 우동입니다. 새우튀김과 돈까스가 토핑으로 올라가 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

₩10,000

나가사키 짬뽕

(돼지고기와 해물, 야채가 어우러진 맵지 않고 담백한 짬뽕라멘)

돼지 뼈 육수에 해산물과 채소를 듬뿍 넣어 끓인 하얀 국물의 면 요리입니다. 맵지 않고 구수하며 불 맛이 살아있습니다.

₩13,000

매운미소라멘

(돼지고기와 해물, 야채로 한국인 취향에 맞는 구수하고 얼큰한 맛의 라멘)

된장 베이스 육수에 매운 양념과 해산물, 고기를 더해 얼큰하게 끓여낸 라멘입니다. 한국인의 입맛에 잘 맞는 깊고 칼칼한 맛입니다.

₩13,000

야끼소바

(강한 불에 야채와 해물, 고기를 넣고 달콤한 특제소스로 볶아낸 면)

삶은 국수 면을 고기, 채소와 함께 철판에서 볶은 요리입니다. 달콤 짭짤한 소스 맛과 볶음 요리 특유의 향이 어우러져 있습니다.

₩13,000

토핑 메뉴

달걀추가

라멘에 반숙 달걀(아지타마고)을 추가합니다. 짭조름하게 간이 배어 있고 노른자가 젤리처럼 부드럽습니다.

₩1,500

파추가

신선한 파 토핑을 추가하여 국물의 시원함과 아삭한 식감을 더합니다.

₩1,500

차슈추가(3ps)

부드러운 일본식 돼지고기 조림인 차슈를 3조각 추가합니다.

₩3,000

멘마(죽순)추가(3ps)

꼬들꼬들한 식감의 절인 죽순(멘마)을 추가합니다.

₩1,500

매운맛 추가

라멘 국물에 매운 양념을 추가하여 더 얼큰하게 즐깁니다.

₩1,000

김추가(6ps)

바삭한 김을 추가합니다. 면을 김에 싸서 먹으면 고소한 풍미가 더해집니다.

₩1,000

면추가

일반 라멘의 면을 추가합니다. 남은 국물에 넣어 든든하게 드실 수 있습니다.

₩2,000

면추가 (야끼소바, 냉라멘, 우동)

야끼소바, 냉라멘, 우동 메뉴를 위한 면 추가 옵션입니다.

₩2,500

덮밥류 (どんぶり)

* 소스가 부족하거나 많으시면 말씀해 주세요~^^

가츠동

(돈까스덮밥 - 돼지등심, 양파, 계란, 표고버섯, 참나물, 수제덮밥소스)

밥 위에 바삭한 돈까스를 올리고, 계란과 양파를 넣고 끓인 간장 소스를 끼얹은 덮밥입니다. 짭조름하고 달콤한 소스가 밥과 돈까스에 배어들어 맛이 좋습니다.

₩9,500

치킨가츠동

(닭가슴살덮밥 - 닭가슴살, 양파, 계란, 표고버섯, 참나물, 수제덮밥소스)

돈까스 대신 담백한 닭가슴살 튀김을 사용한 덮밥입니다. 부드러운 계란 소스와 닭고기가 잘 어우러집니다.

₩9,500

매운가츠동

(매운돈까스덮밥 - 천연재료로 숙성시켜 만들어 격이 다른 매운 소스 맛)

일반 가츠동에 매운 소스를 더해 느끼함을 잡고 화끈한 맛을 낸 메뉴입니다. 매콤한 맛을 좋아하는 분들께 추천합니다.

₩10,000

규동

(소고기덮밥 - 소고기, 양파, 대파, 일본수제 규동소스)

얇게 썬 소고기와 양파를 달콤하고 짭짤한 간장 소스에 조려 밥 위에 올린 덮밥입니다. 고소한 소고기의 풍미가 일품입니다.

₩10,500

가라아게동

(닭튀김덮밥 - 닭다리살, 양배추, 파, 마요네즈, 수제 데리야끼소스)

밥 위에 일본식 닭튀김(가라아게)을 올리고 마요네즈와 데리야끼 소스를 뿌린 덮밥입니다. 바삭한 치킨과 고소한 소스의 조화가 좋습니다.

₩10,000

에비동

(새우튀김덮밥 - 새우(4ps), 양파, 계란, 표고버섯, 참나물, 수제덮밥소스)

커다란 새우튀김을 올리고 계란 소스를 곁들인 덮밥입니다. 탱글탱글한 새우 살과 부드러운 소스를 함께 즐길 수 있습니다.

₩10,000

마루기동

(모듬덮밥 - 가츠동, 에비동, 가라아게동을 모두 맛볼 수 있는 덮밥)

돈까스, 새우튀김, 닭튀김이 모두 올라간 푸짐한 모듬 덮밥입니다. 다양한 토핑을 한 번에 맛보고 싶은 분들께 추천합니다.

₩12,000

부타쇼가야끼정식

(특제소스로 숙성시킨 돼지고기를 강력한 화력으로 볶아낸 일본식 제육볶음 정식)

돼지고기를 생강 간장 소스에 볶아낸 일본 가정식 요리입니다. 생강의 향긋함이 돼지고기의 잡내를 잡아주며 밥반찬으로 아주 좋습니다.

₩10,000

돈까스정식

(국내산 돼지로 만든 부드럽고 두터운 육질의 수제 안심 돈까스정식)

두툼한 돼지 안심을 바삭하게 튀겨낸 돈까스 정식입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 밥, 국과 함께 제공됩니다.

₩10,000

도리노가라아게정식

(일본간장과 부드러운 닭다리 살로 맛을 낸 오리지날 일본풍 수제 닭튀김 정식)

간장으로 밑간을 하여 튀겨낸 일본식 닭튀김 정식입니다. 짭조름하고 육즙이 풍부하여 밥과 잘 어울립니다.

₩10,000

사이드 메뉴 (サイドメニュー)

교자(튀김만두)(6ps)

바삭하게 튀겨낸 일본식 만두입니다. 얇은 피 속에 고기와 채소 소가 들어있습니다.

₩3,500

타코야끼(6ps)

밀가루 반죽에 문어 조각을 넣어 구운 동그란 볼 모양의 간식입니다. 소스와 가쓰오부시를 뿌려 먹습니다.

₩4,000

새우튀김

통통한 새우에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 요리입니다.

₩3,000~

감자고롯케

으깬 감자에 고기나 야채를 섞어 빵가루를 입혀 튀긴 일본식 크로켓입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 담백합니다.

₩3,500~

가라아게(4ps)

간장 양념에 재운 닭고기를 튀겨낸 일본식 치킨입니다. 사이드 메뉴로 곁들이기 좋습니다.

₩5,000

맥주 및 음료 (飲み物)

생맥주(하이트 MAX)

시원하고 청량감 있는 한국의 생맥주입니다.

₩3,500~

병맥주

병에 담긴 맥주입니다. 한국 맥주와 일본 수입 맥주 중 선택할 수 있습니다.

₩5,000~

소주

한국의 대표적인 증류주로 맑고 깨끗한 맛이 특징입니다.

₩4,500~

쎈

병사케 300ml (일본산)

일본산 병 사케입니다. 깔끔한 맛으로 가볍게 즐기기 좋습니다.

₩8,000

마스자케

日本産(일본산)

됫박(마스)에 잔을 넣고 넘치도록 따라주는 일본식 잔술입니다. 사케의 향을 즐기며 마시는 방식입니다.

₩6,000

히레사케

日本産(일본산)

따뜻하게 데운 사케에 구운 복어 지느러미(히레)를 넣어 풍미를 더한 술입니다. 구수한 향이 특징입니다.

₩7,000

돗쿠리

日本産(일본산)

호리병(돗쿠리)에 담아 제공되는 사케입니다. 따뜻하게 혹은 차갑게 선택하여 마실 수 있습니다.

₩12,000

음료수

탄산음료입니다.

₩1,500~

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매장 정보

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4.3

Google Maps 평점 180개

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