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마드레

※Todos los clientes que pidan una comida recibirán un descuento de 2.000 KRW en todas las bebidas (S)※

Café

(CALIENTE/HIELO)

Americano
아메리카노
Un café que combina espresso y agua para un sabor más ligero. Se caracteriza por su sabor limpio y ligeramente amargo.
₩4,000~ ≈ €2.00
Café Latte
카페라떼
Un café suave que combina espresso y leche al vapor. El sabor sabroso de la leche y el aroma del café se combinan.
₩5,000~ ≈ €3.00
Latte de vainilla
바닐라 라떼
Un café que combina café latte con un dulce sirope de vainilla. Puedes disfrutar de su sabor dulce y suave.
₩5,500~ ≈ €3.00
Capuchino
카푸치노
Un café que combina espresso y leche, con abundante espuma de leche. Se disfruta con un toque de canela espolvoreada para darle aroma.
₩5,500~ ≈ €3.00
Caramelo Macchiato
카라멜 마끼야또
Un café que combina espresso y leche con un dulce sirope de caramelo. La armonía entre el dulce intenso y el café es buena.
₩6,000~ ≈ €4.00
Café Mocha
카페 모카
Un café que combina espresso y leche con sirope de chocolate. Se caracteriza por su sabor dulce y amargo a chocolate.
₩6,000~ ≈ €4.00

Sin Café

Latte de chocolate
초코 라떼
Una bebida láctea con un rico sabor a chocolate. Es dulce y suave, y a todos les gusta.
₩5,000~ ≈ €3.00
Latte de té verde
녹차 라떼
Una bebida que combina té verde amargo y leche suave. Puedes disfrutar del rico y sutil aroma del té verde.
₩5,000~ ≈ €3.00
Latte de batata
고구마 라떼
Una bebida hecha con pasta de batata dulce y leche. Se caracteriza por su sabor sustancioso y suave.
₩5,000~ ≈ €3.00

Té Casero

Té de yuzu casero
수제 유자차
Un té tradicional coreano hecho mezclando té de yuzu con agua caliente o fría. El sabor agridulce y el fragante aroma del yuzu son excepcionales.
₩5,000~ ≈ €3.00
Té de membrillo casero
수제 모과차
Un té hecho con té de membrillo, caracterizado por su dulce sabor sutil y su peculiar aroma a membrillo. Se sabe que es bueno para la garganta.
₩5,000~ ≈ €3.00
Té de limón casero
수제 레몬차
Un té refrescante hecho con limón en conserva. Es rico en vitamina C y tiene un sabor agridulce.
₩5,000~ ≈ €3.00
Té de azufaifa Madre
마드레 대추차
Un té tradicional hecho de azufaifa cocida a fuego lento. Se caracteriza por su dulce sabor profundo y textura espesa, y se disfruta como té saludable.
₩7,000~ ≈ €4.00

Comida

(Precio por persona) ※ Los platos combinados solo se pueden pedir para 2 o más personas. ※ Las guarniciones solo se pueden añadir si se piden comidas combinadas para el número correcto de personas.

Plato de cangrejo moro en salsa de soja
간장게장정식
(Se sirve con arroz en olla)
Un plato de cangrejo moro fresco marinado en salsa de soja. Es salado y tiene un sabor umami excepcional, perfecto para comer con arroz. Se sirve con arroz recién hecho en olla.
₩30,000 ≈ €18.00
Plato de estofado de costillas picantes
매운갈비찜 정식
(Sabor normal, sabor menos picante) (Pedido para 2 o más personas)
Costillas tiernas estofadas en una salsa picante. El nivel de picante se puede ajustar y combina bien con el arroz.
₩17,000~ ≈ €10.00
Arroz nutritivo en olla con ostras
굴 영양 솥 밥
(Pedido para 2 o más personas, menú de temporada)
Un arroz nutritivo en olla hecho con ostras frescas y varios ingredientes nutritivos. Es una especialidad de temporada que permite disfrutar del sabor y la nutrición de las ostras.
₩15,000 ≈ €9.00
Arroz nutritivo en olla con berberechos
꼬막 영양 솥 밥
(Pedido para 2 o más personas)
Arroz nutritivo en olla con berberechos tiernos. Es aún más delicioso si lo mezclas con la salsa.
₩15,000 ≈ €9.00
Plato de pescado saury a la parrilla
삼치구이정식
(Pedido para 2 porciones)
Un plato de pescado saury a la parrilla, tierno y carnoso, cocinado hasta que esté dorado. Disfruta de pescado a la parrilla crujiente por fuera y jugoso por dentro.
₩14,000 ≈ €8.00
Plato de caballa salada a la parrilla
자반구이정식
(Pedido para 2 porciones)
Un plato de caballa salada a la parrilla. Su sabor salado y sabroso es perfecto como acompañamiento para el arroz.
₩13,000 ≈ €8.00
Plato de bulgogi de teppanyaki
철판불고기정식
Un plato de bulgogi dulce y salado salteado en una plancha. Se puede disfrutar caliente y tiene un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores.
₩13,000 ≈ €8.00
Plato de bacalao de abadejo seco a la parrilla
황태구이정식
Un plato de bacalao seco con un adobo picante y dulce a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor umami.
₩13,000 ≈ €8.00
Arroz de cebada
보리밥
Un plato hecho revolviendo arroz de cebada con varias verduras, pasta de chile y aceite de sésamo. Es una comida saludable y fácil de digerir.
₩8,000 ≈ €5.00
Donkatsu casero para niños
수제 어린이 돈가스
Donkatsu hecho en casa para niños. Se caracteriza por su rebozado crujiente y su carne tierna.
₩7,000 ≈ €4.00
Arroz frito de camarones para niños
어린이 새우 볶음밥
Un arroz frito sin picante hecho salteando camarones tiernos con verduras. Es bueno para que lo coman los niños.
₩7,000 ≈ €4.00

Menú adicional

Bulgogi de teppanyaki
철판 불고기
Un plato de bulgogi de teppanyaki que se puede añadir a una comida. Se caracteriza por su sabor dulce y salado.
₩15,000 ≈ €9.00
Bacalao de abadejo seco a la parrilla
황태 구이
Un plato de 황태 (bacalao de abadejo seco) a la parrilla que se puede añadir a una comida. El adobo picante estimula el apetito.
₩15,000 ≈ €9.00
Caballa salada a la parrilla
자반 구이
Un plato de caballa salada a la parrilla que se puede disfrutar como acompañamiento de una comida. Es salado y sabroso.
₩15,000 ≈ €9.00
Pescado saury a la parrilla
삼치 구이
Un plato de pescado saury a la parrilla que se puede añadir a una comida. Es tierno y carnoso.
₩16,000 ≈ €9.00
Estofado de costillas picantes
매운 갈비 찜
(Sabor normal, sabor menos picante)
Un plato de costillas estofadas en una salsa picante. Es bueno como acompañamiento para beber o como guarnición para una comida.
₩23,000~ ≈ €14.00
Cangrejo moro en salsa de soja
간장 게장
(1 pollo)
Un cangrejo moro entero lleno de huevas, marinado en salsa de soja. Es rico en umami.
₩22,000 ≈ €13.00

Acompañamiento

Tofu de bellota (con verduras)
도토리 묵 (야채)
Un plato de tofu de bellota tierno mezclado con verduras frescas en una salsa. Es un buen acompañamiento para el makgeolli.
₩12,000 ≈ €7.00
Panqueque de frijol mungo
녹두 빈대떡
Un sabroso panqueque hecho de masa de frijol mungo molido y frito en aceite. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
₩13,000 ≈ €8.00
Panqueque de patata
감자 전
Un panqueque tierno y sabroso hecho de patatas finamente molidas. Puedes disfrutar del sabor natural y suave de las patatas.
₩13,000 ≈ €8.00
Panqueque de cebolleta
파 전
Un panqueque al estilo coreano hecho con abundante cebolleta. El fragante aroma de la cebolleta se combina con el sabor aceitoso y sabroso.
₩13,000 ≈ €8.00
Tofu con kimchi
두부 김치
Un plato que combina tofu caliente y kimchi salteado. El tofu suave combina bien con el kimchi picante y agrio.
₩13,000 ≈ €8.00
Donkatsu casero
수제 돈 가스
Donkatsu casero frito hasta quedar crujiente. Es popular como acompañamiento para la cerveza.
₩13,000 ≈ €8.00
Cerdo a la parrilla con carbón
숯불 돼지구이
Un plato de cerdo a la parrilla con sabor a carbón. Disfruta de la jugosidad sabrosa junto con el sabor a fuego.
₩15,000 ≈ €9.00
Suyuk (cerdo hervido) medicinal
약 선 보 쌈
Un plato de cerdo hervido en hierbas medicinales. Es tierno sin olor a carne y se come con verduras para envolver.
₩17,000 ≈ €10.00
Pulpo salteado picante
낙 지 볶 음
Un plato de pulpo tierno salteado en una salsa picante. Su picante estimula el apetito y es un buen acompañamiento para beber.
₩22,000 ≈ €13.00
Caracoles salteados
골 뱅 이 무 침
Un plato de caracoles tiernos mezclados con verduras en una salsa picante y agria. Es aún más delicioso si lo mezclas con fideos finos.
₩22,000 ≈ €13.00
Calamares secos a la parrilla
마른 한치구이
Un aperitivo seco hecho de calamar seco a la parrilla. Es sabroso y dulce cuanto más masticas, y es bueno para disfrutar ligeramente.
₩12,000 ≈ €7.00

Bebidas alcohólicas

Soju
소주
Un soju destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor limpio y claro.
₩4,500 ≈ €3.00
Cerveza
맥주
Una cerveza lager refrescante. Es ideal para disfrutar fría.
₩5,500 ≈ €3.00
Makgeolli (vino de arroz coreano)
막걸리
Un tradicional licor de arroz coreano hecho con arroz. Es suave, burbujeante y rico en probióticos.
₩4,500 ≈ €3.00
Dongdongju (media jarra)
동동주 (반 항아리)
Un vino de arroz tradicional coreano con granos de arroz flotando. Se caracteriza por su sabor dulce e intenso.
₩4,500 ≈ €3.00
Dongdongju (una jarra)
동동주 (한 항아리)
Un vino de arroz tradicional coreano con granos de arroz flotando. Su generosa porción es ideal para disfrutar en grupo.
₩8,000 ≈ €5.00
Chungha (vino de arroz)
청하
Un vino de arroz (cheongju) de sabor limpio y suave. Combina bien con sashimi o platos de sopa clara.
₩5,000 ≈ €3.00
Maechi-soon (licor de ciruela)
매취순
Un vino de frutas hecho con ciruelas. Tiene un sabor agridulce y un aroma a ciruela.
₩13,000 ≈ €8.00
Bokbunja (vino de mora)
복분자
Un vino de frutas hecho con moras y fresas. Se caracteriza por su sabor dulce e intenso y es popular como vino saludable.
₩13,000 ≈ €8.00
Ilpoom Jinro (soju premium)
일품진로
Un soju destilado premium envejecido en barricas de roble. Puedes disfrutar de su aroma y sabor profundos y suaves.
₩25,000 ≈ €15.00
Una copa de vino dulce
달콤한 와인한잔
Un vino por copa que se puede disfrutar ligeramente. Se caracteriza por su sabor dulce.
₩5,000 ≈ €3.00
Vino tinto
레드와인
Vino tinto servido en botella. Combina bien con platos de carne.
₩25,000 ≈ €15.00

Fin del menú

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