동성각

Un lujoso jjajangmyeon donde la salsa, hecha salteando cerdo y verduras sin agua con chunjang, se sirve por separado de los fideos. Tiene un sabor y aroma más intensos que el jjajangmyeon normal, y la textura de los ingredientes está intacta. Vierta la salsa sobre los fideos y mézclelos.

Un plato de sopa picante con abundantes mariscos frescos. La combinación del sabor refrescante de varios mariscos como calamares, camarones y mejillones con el caldo picante es excelente para aliviar la resaca.

Un plato de fideos con un caldo claro y refrescante hecho con muchas ostras frescas. El aroma marino de las ostras y el sabor suave del caldo son exquisitos. Es popular como manjar de invierno.

Un jjamppong picante visualmente abundante, apilado con muchos mejillones. Se caracteriza por el sabor refrescante del caldo extraído de los mejillones, y es divertido sacar y comer la carne de los mejillones.

Un plato que consiste en mezclar fideos con salsa jjajang y servirlo en una bandeja grande. La salsa se impregna profundamente en los fideos durante el proceso de salteado, lo que resulta en un sabor más intenso, y a veces se añaden mariscos.

Un plato de fideos hecho salteando mariscos y verduras en una salsa picante sin caldo. Se caracteriza por un fuerte sabor a fuego y un sabor picante, dulce y sabroso.

Un plato de fideos especial que lleva el nombre de este restaurante. Es probable que sea una recomendación del chef que utiliza ingredientes o métodos de cocina diferentes a los de los menús habituales.

Un jjamppong picante cubierto con abundante chadolbagi (carne de res). La grasa de la carne se infunde en el caldo, lo que le da un sabor rico y profundo.

Un menú combinado que le permite disfrutar de dos sabores, Jjajangmyeon y Jjamppong, a la vez. Es una buena opción cuando duda entre el picante caldo de Jjamppong y el dulce Jjajangmyeon.

Un jjamppong premium hecho con carne de res como ingrediente principal, lo que le da un sabor de caldo profundo y rico. Puede disfrutar de un sabor a carne más abundante que el jjamppong normal.

Una sopa de fideos clara y suave hecha con fideos finos en caldo de pollo. Es un plato suave y no irritante que reconforta el estómago.

Un udon chino con un caldo claro y refrescante con mariscos. No contiene copos de chile, por lo que es suave y no picante.

El plato representativo de la cocina china coreana, que consiste en mezclar fideos con salsa chunjang salteada con cerdo y verduras. Su sabor dulce y salado es popular entre personas de todas las edades.

Un jjajangmyeon donde la salsa, hecha salteando chunjang e ingredientes directamente en aceite sin agua ni almidón, se sirve por separado de los fideos. Tiene un sabor más intenso y sabroso que el jjajangmyeon normal.

Un plato de sopa picante hecho salteando diversas verduras y mariscos con gochugaru (copos de chile) y luego agregando caldo.

Un plato de fideos con un caldo claro y refrescante de mariscos y verduras. Recomendado para aquellos que no toleran bien la comida picante.

Un plato de fideos hecho espesando un caldo con mariscos y verduras con almidón. Se caracteriza por su textura suave y sabor suave.

Arroz frito salteado con mariscos, carne y brotes de bambú cortados en juliana hasta que estén sueltos. Se sirve con salsa jjajang y caldo de jjamppong.

Un plato de arroz cubierto hecho salteando tofu y carne picada en una sabrosa salsa de doubanjiang y sirviéndolo sobre arroz. El suave tofu y la sabrosa salsa combinan bien con el arroz.

Un plato de japchae salteado con carne, verduras y fideos de cristal en una base de salsa de soja, servido con arroz. La textura masticable de los fideos de cristal y el sabroso aderezo lo convierten en un "ladrón de arroz".

Arroz frito sabroso hecho salteando camarones jugosos. Tiene un sabor suave que incluso a los niños les gusta.

Un arroz cubierto de lujo con rysan-seul, que es una mezcla de mariscos, carne y brotes de bambú salteados hasta que estén espesos, cubierto sobre arroz. Tiene un sabor suave y no irritante.

Un plato cubierto hecho salteando varios mariscos y verduras de lujo en una base de salsa de ostras y sirviéndolo sobre arroz. Es un plato que se siente como un tónico, lleno del sabor de los mariscos.

Un menú que disfruta de la carne de pollo frita y salteada en una salsa picante, llamada Rajogi, con arroz. El plato de pollo picante y sabroso estimula el apetito.

Un set que consta de una porción de tangsuyuk crujiente y una porción de jjamppong picante. Se recomienda cuando desea disfrutar tanto de un plato como de una comida solo.

Una combinación de kkanpunggi, un pollo frito picante y agridulce, y jjajangmyeon dulce.

Un set que incluye tangsuyuk picante al estilo de Sichuan y arroz frito suelto.

El plato chino más querido por los coreanos, que consiste en cerdo rebozado y frito hasta que esté crujiente, y luego cubierto o sumergido en una salsa agridulce.

Un tangsuyuk al estilo de Beijing caracterizado por su textura masticable, hecho friendo finas rodajas de cerdo en masa de arroz glutinoso. La salsa fuertemente ácida estimula el apetito.

Un plato hecho formando albóndigas de carne picada en bolas, friéndolas y luego estofándolas en salsa con verduras. El exterior crujiente y el interior jugoso de las albóndigas de carne son exquisitos.

Un plato hecho friendo pollo hasta que esté crujiente y salteándolo en una salsa de ajo picante y agridulce. Es muy popular como acompañamiento para beber.

Un plato hecho cubriendo pollo frito crujiente con abundantes verduras frescas y chiles de montaña (cheongyang), y vertiendo una salsa de soja agridulce y salada. Tiene un sabor refrescante y limpio.

Un plato que consiste en saltear diversas verduras, mariscos y carne, y mezclarlo con la salsa de mostaza y la piel de almidón (yangjangpi). El sabor picante de la mostaza es atractivo.

Un plato hecho salteando pimientos cortados en juliana y carne de manera picante, que generalmente se come envuelto en panecillos al vapor (huabao). La textura crujiente de los pimientos y el sabor picante se combinan armoniosamente.

Un plato de lujo hecho salteando varios mariscos y verduras en una salsa espesa, con el significado de usar ocho ingredientes preciosos.

Un plato hecho salteando carne y mariscos cortados en juliana fina y luego espesando con una mezcla de almidón. Su textura suave lo hace agradable para personas de todas las edades.

Un plato de pescado de lujo que consiste en un besugo entero frito y cubierto con una salsa agridulce y picante (salsa Kkanso).

Un plato que consiste en verter una salsa caliente llena de mariscos sobre galletas de arroz glutinoso fritas hasta que estén crujientes. El sonido 'chiik' al verter la salsa y su sabor a nuez son exquisitos.

Un tostada china de camarones hecha colocando pasta de camarones picada entre dos rebanadas de pan y friéndola. La textura crujiente del pan y la jugosa textura de los camarones se complementan.

Considerado el plato más lujoso, que se come deseando buena fortuna para toda la familia. Se elabora salteando ingredientes preciosos como abulón, pepino de mar y champiñones matsutake. Se caracteriza por su sabor suave y profundo.

Un plato popular de camarones hecho friendo camarones regordetes y salteándolos en una salsa de chile agridulce y picante. Es un plato de camarones popular que a todos les gusta.

Cerdo frito salteado en una salsa picante. Similar al tangsuyuk, pero se caracteriza por su sabor picante.

Un plato de pescado hecho friendo filetes de besugo tiernos y salteándolos con salsa de chile.

Un plato de carne tierno hecho salteando albóndigas de carne picada con verduras.

Un plato hecho salteando pimientos y carne de manera picante y comiéndolo con panecillos al vapor (huabao).

Un plato de tofu al estilo de Sichuan hecho salteando tofu y carne picada en una sabrosa salsa de doubanjiang picante.