도정육관 강남점

Un plato nutritivo hecho con caldo espeso de huesos de cerdo, cocido a fuego lento durante mucho tiempo, con raíz de ginseng cultivada en laboratorio. El caldo es sabroso y profundo, y se sirve con arroz.

Un plato hecho con gomtang de res cocido intensamente, con arroz crujiente en lugar de arroz normal. Se caracteriza por la textura suave de la carne y el arroz crujiente masticable.

Bibimbap con yukhoe de res Hanwoo fresco de primera calidad y deodeok aromático sobre arroz. Mezclar con verduras y salsa proporciona una variedad de sabores y texturas.

Un plato que combina cerdo hervido tierno y frío con ensalada de calamar picante y dulce. El minari aromático estimula el apetito.

Un menú para disfrutar de una copa de makgeolli, el licor tradicional coreano fermentado a base de arroz. Se caracteriza por su sabor dulce y efervescente.

Un menú surtido que incluye varios cortes de cerdo, como galbi y costilla, nuestros platos principales. Puede disfrutar de una variedad de sabores asando directamente en la mesa.

Costilla de cerdo cruda madurada durante mucho tiempo para maximizar su sabor y textura. Puede disfrutar del sabor original y sabroso de la carne sin adobos.

Costilla de cerdo marinada en salsa de soja especial durante 48 horas. El sabor dulce y salado de la marinada penetra en la carne, combinando bien con el arroz.

Costilla de cerdo cortada gruesa, jugosa y tierna al asar. Se caracteriza por tener poca grasa y un sabor suave.

Carne de res Hanwoo de primera calidad con capas alternas de grasa y carne magra. Se corta finamente y se cocina rápidamente en la parrilla, ofreciendo un sabor a aceite delicioso.

Plato de carne de res Hanwoo de primera calidad cortada finamente, marinada y servida con deodeok aromático. La combinación de la carne sabrosa y el deodeok crujiente es excelente.

Servimos arroz caliente cocinado en ollas individuales al momento de su pedido. Utilizamos arroz recién molido para un brillo y sabor excepcionales.

Un guiso o estofado cocinado a fuego lento con kimchi de lechuga y cerdo. Su sabor salado y sabroso es perfecto con arroz.

Un plato espeso hecho mezclando arroz en un guiso de doenjang sabroso. Está lleno de cerdo y minari aromático, lo que lo hace sustancioso.

Un plato de fideos servido en un caldo frío de res con fideos finos y masticables. Es refrescante y limpio para limpiar el paladar después de comer carne.

Naengmyeon mezclado con fideos masticables en una salsa picante y dulce. El 명태회 (tortilla de abadejo) masticable se sirve como aderezo.

Un guiso coreano de doenjang cocinado con un sabor refrescante y umami, utilizando cangrejo, almejas y otros mariscos.

Un guiso picante y sabroso hecho con tofu suave y cerdo, cocinado con gochugaru (copos de chile coreano).

El licor claro que se obtiene al decantar la parte superior del makgeolli. No es turbio y tiene un dulzor sutil y limpio de los granos.

Vino tinto con cuerpo robusto y ricos aromas afrutados. Combina bien con platos de carne.

Vino tinto con cuerpo ligero y delicados aromas a frutos rojos.

Vino espumoso con burbujas efervescentes y un sabor refrescante. Combina bien como aperitivo o con aperitivos ligeros.

Un soju destilado premium hecho de arroz. Tiene una graduación alcohólica más alta que el soju normal, pero su sabor es suave y limpio.

El licor destilado transparente representativo de Corea. Tiene una graduación alcohólica alta pero un sabor suave y limpio, y combina perfectamente con platos de carne como la panceta de cerdo.

Cerveza de barril estilo lager refrescante. Ideal para disfrutar fría.

Una bebida que permite disfrutar del sabor de la cerveza sin alcohol, para quienes no pueden consumir alcohol.

Refrescos carbonatados como Coca-Cola y Sprite.

Agua con gas efervescente para mezclar con licores o disfrutar sola.

Rodajas de limón para añadir un toque cítrico a bebidas alcohólicas o no alcohólicas.

Servicio para permitir el consumo de vino traído del exterior en el restaurante, proporcionando copas, etc. La primera botella es gratis.

Tarifa por botella adicional de vino traído, además de la botella gratuita proporcionada.

Tarifa cobrada por traer licores de alta graduación o botellas grandes de alcohol, además de vino.