도정육관 강남점

Name: 도정육관 강남점
Address: South Korea, Seoul, Seocho District, Seocho-daero 78-gil, 42 제1 층 제 101호, 서울
Price range: ₩2000 - ₩82000

★ 4.9 (8) 📍 South Korea, Seoul, Seocho District, Seocho-daero 78-gil, 42 제1 층 제 101호

점심

모든 밥메뉴에는 갓도정한 쌀로 만든 밥이 제공됩니다

한돈약곰탕 | 한정판매

오랜시간 푹 고아낸 국내산 돼지고기곰탕에 산삼배양근을 곁들인 한방약곰탕

돼지 사골을 오랫동안 우려낸 진한 육수에 산삼배양근을 넣어 끓인 보양식입니다. 국물이 구수하고 깊은 맛이 나며 밥과 함께 제공됩니다.

₩12,000

한우 누룽지 곰탕 | 한정판매

도정육관의 점심 시그니처 메뉴 깊고 진하게 끓여낸 한우곰탕에 누룽지를 토렴해 내어 드립니다

진하게 끓인 소고기 곰탕에 밥 대신 고소한 누룽지를 넣어 만든 메뉴입니다. 부드러운 고기와 쫄깃하게 씹히는 누룽지의 식감이 특징입니다.

₩14,000

한우더덕육회 비빔밥

1++한우에 더덕을 더 해, 향긋함과 식감을 살린 육회 비빔밥

신선한 최상급 한우 육회와 향긋한 더덕을 밥 위에 올린 비빔밥입니다. 채소, 양념장과 함께 비벼 먹으면 다채로운 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

₩15,000

저육냉채와 무침회 (중)

향긋한 미나리가 들어간 새콤한 오징어 무침회와 부드러운 저육냉채

차갑게 식힌 부드러운 돼지고기 수육과 새콤달콤하게 무친 오징어회를 함께 즐기는 요리입니다. 향긋한 미나리가 입맛을 돋워줍니다.

₩10,000

도정육관 막걸리 잔술

한국의 전통 쌀 발효주인 막걸리를 한 잔 단위로 가볍게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 달콤하고 톡 쏘는 맛이 특징입니다.

₩2,000

저녁

도정육관 모듬 660g

도정육관을 대표하는 두가지 생고기메뉴 도정육관 本 갈비, 육즙 목살을 넉넉하게 준비해드립니다

대표 메뉴인 갈비와 목살 등 다양한 돼지고기 부위를 푸짐하게 구성한 모둠 메뉴입니다. 테이블에서 직접 구워 먹으며 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

₩82,000

도정육관 本 갈비 (생) 180g

192시간 웻&드라이에이징하여, 응축미와 식감을 살린 도정육관만의 생 돼지갈비

오랜 시간 숙성 과정을 거쳐 풍미와 식감을 극대화한 생 돼지갈비입니다. 양념 없이 고기 본연의 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.

₩23,000

도정육관 本 갈비 (양념) 250g

48시간 특제 양념으로 숙성한 도정육관의 양념갈비 / 도정솥밥과 함께 드시면 더욱 맛있습니다

특제 간장 소스에 48시간 재워 숙성시킨 돼지갈비입니다. 달콤하고 짭짤한 양념 맛이 고기에 배어 있어 밥과 잘 어울립니다.

₩23,000

육즙 목살 150g

무항생제 한돈 목살 중, 가장 좋은 부위만을 선별하여 두툼하게 썰어낸 목살

두툼하게 썰어낸 돼지 목살로, 구웠을 때 육즙이 풍부하고 식감이 부드럽습니다. 지방이 적고 담백한 맛이 특징입니다.

₩19,000

한우차돌 150g

엄선된 원육의 1++ BMS 9 한우 차돌

지방과 살코기가 겹겹이 섞여 있는 최고 등급 한우 차돌박이입니다. 얇게 썰어 불판에 올리면 금방 익으며 고소한 기름 맛이 일품입니다.

₩29,000

곁들임

한우더덕육회

1++ 등급의 한우에 더덕을 더 해, 향긋함과 식감을 살린 육회입니다

최고 등급 한우 생고기를 얇게 썰어 양념하고 향긋한 더덕을 곁들인 요리입니다. 고소한 고기와 아삭한 더덕의 조화가 좋습니다.

₩29,000

도정 가마솥밥 소요시간 20분

매일 아침 도정한 쌀을 주문 즉시 가마솥으로 지어드립니다

주문 즉시 개인용 솥에 지어 나오는 따뜻한 밥입니다. 갓 도정한 쌀을 사용하여 윤기가 흐르고 밥맛이 매우 좋습니다.

₩8,000

열무지지미

열무김치와 고기를 듬뿍 넣어 뭉근하게 지져낸 지지미 솥밥에 비벼드시거나 고기와 함께 곁들여 드시기 좋습니다

열무김치와 돼지고기를 넣고 자작하게 끓여낸 찌개 같은 조림 요리입니다. 짭조름하고 구수한 맛이 밥도둑입니다.

₩5,000

미나리 된장술밥

집된장과 돼지고기가 듬뿍들어간 미나리 된장술밥

구수한 된장찌개에 밥을 말아 걸죽하게 끓여낸 요리입니다. 돼지고기와 향긋한 미나리가 듬뿍 들어있어 든든합니다.

₩12,000

함흥 물냉면

직접 만든 한우 육수로 준비한 물냉면

차가운 소고기 육수에 얇고 쫄깃한 면을 넣어 먹는 국수입니다. 고기를 먹은 후 입가심으로 깔끔하고 시원합니다.

₩10,000

함흥 비빔냉면

명태회가 고명으로 올라간 매콤달콤 비빔냉면. 갈비와 싸 드시면 더욱 좋습니다

매콤하고 달콤한 양념장에 쫄깃한 면을 비벼 먹는 냉면입니다. 씹는 맛이 좋은 명태회가 고명으로 올라갑니다.

₩10,000

해물 된장찌개

꽃게, 조개 등 해산물을 넣어 시원하고 감칠맛 나게 끓인 한국식 된장 스튜입니다.

₩8,000

얼큰 순두부찌개

돼지고기가 듬뿍 들어간 얼큰 순두부찌개

부드러운 순두부와 돼지고기를 넣고 고춧가루로 얼큰하게 끓여낸 매콤한 찌개입니다.

₩10,000

주류

양평 양동막걸리 맑은 술

막걸리의 맑은 윗부분만 떠낸 술입니다. 텁텁하지 않고 깔끔하며 은은한 곡물의 단맛이 느껴집니다.

₩8,000

팜 투 테이블 카베르네 소비뇽 / 레드

묵직한 바디감과 진한 과일 향이 특징인 레드 와인입니다. 육류 요리와 잘 어울립니다.

₩57,000

팜 투 테이블 피노누아 / 레드

가벼운 바디감과 붉은 과일의 섬세한 향을 가진 레드 와인입니다.

₩55,000

라다치니 블랑 드 카베르네 브뤼 / 스파클링

톡 쏘는 탄산과 상큼한 맛이 있는 스파클링 와인입니다. 식전주나 가벼운 안주와 어울립니다.

₩52,000

화요

쌀로 만든 고급 증류식 소주입니다. 일반 소주보다 도수가 높지만 맛이 부드럽고 깔끔합니다.

₩40,000

소주

한국의 대표적인 투명한 증류주입니다. 깔끔하고 쌉싸름한 맛으로 삼겹살 등 고기 요리와 최고의 궁합을 자랑합니다.

₩6,000

맥주

청량감이 좋은 라거 스타일의 병맥주입니다. 시원하게 즐기기 좋습니다.

₩6,000

논알콜 맥주

알코올이 들어있지 않아 술을 마시지 못하는 사람도 맥주의 풍미를 즐길 수 있는 음료입니다.

₩5,000

음료수

콜라, 사이다 등의 탄산음료입니다.

₩3,000

토닉워터/탄산수

술과 섞어 마시거나 단독으로 마시는 톡 쏘는 탄산수입니다.

₩3,000

레몬

술이나 음료에 상큼한 향을 더하기 위한 레몬 슬라이스입니다.

₩3,000

콜키지 1병 무료

외부에서 가져온 와인을 매장에서 마실 수 있도록 잔 등을 제공하는 서비스입니다. 첫 한 병은 무료입니다.

추가 와인

20.000/병

무료 제공 한 병 외에 추가로 가져온 와인 병당 부과되는 요금입니다.

₩20,000

고도수/대용량 주류

30.000/병

와인 외에 도수가 높은 위스키나 용량이 큰 술을 가져올 때 부과되는 요금입니다.

₩30,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.9

Google Maps 평점 8개

📍 South Korea, Seoul, Seocho District, Seocho-daero 78-gil, 42 제1 층 제 101호

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