도삭면공방

Un plato frío de medusa crujiente y verduras mezcladas con una salsa de mostaza agridulce. Es un buen aperitivo para abrir el apetito.

Un plato de pepino crujiente y fideos anchos (yangjangpi) mezclados con una salsa agridulce y picante. Tiene una buena textura y es refrescante.

Un plato de cordero salteado con comino (cúrcuma) y otras especias. Su aroma único y su sabor picante y salado lo hacen ideal como acompañamiento para bebidas.

Un plato de sopa con mariscos variados, cocinado de forma picante. El sabor de la sopa, refrescante y picante, es excelente.

Un menú combinado que incluye menbosha, hecho con camarones picados entre rebanadas de pan y fritos hasta que estén crujientes, y 2 botellas de cerveza Hanmac. Es ideal para disfrutar del menbosha crujiente con cerveza.

Un menú combinado que incluye kkuobarou crujiente y masticable (tangsu육 de tapioca) y 2 botellas de cerveza Hanmac. La combinación de la fritura agridulce y la cerveza es excelente.

Un plato que mezcla diversas verduras, mariscos y yangjangpi (láminas de almidón) con una salsa de mostaza picante. Se caracteriza por su textura variada y su sabor picante.

Un plato chino suave hecho salteando y luego cocinando a fuego lento mariscos, camarones, carne, etc., cortados en juliana. Es sabroso y rico en umami.

Tangsu육 al estilo del noreste, hecho con finas láminas de cerdo cubiertas con almidón de patata y fritas. La textura crujiente y masticable se combina con una salsa agridulce.

Un plato de berenjenas fritas o salteadas y mezcladas con una sabrosa salsa. Puedes disfrutar del sabor de las berenjenas, ligeramente crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Un plato de champiñones shiitake rellenos de camarones picados, fritos y luego salteados en una salsa agridulce y picante con sabor a pescado. La fragancia de los champiñones y la textura elástica de los camarones están en armonía.

Un tostado chino hecho con camarones picados entre rebanadas de pan, frito hasta que esté crujiente. Crujiente por fuera, jugoso por dentro y con un sabor delicioso.