국수전

Un plato de fideos calientes servido en un caldo claro de anchoas. Se adorna con calabacín, huevo en rodajas finas y algas secas, y se caracteriza por su sabor ligero y limpio. Sabe aún mejor con kimchi.

Un plato de fideos mezclados con salsa de gochujang picante y dulce y verduras. La textura masticable de los fideos y las verduras crujientes se combinan para crear un sabor estimulante que abre el apetito.

Un plato coreano representativo que consiste en arroz cubierto con varias verduras, carne y un huevo frito, para mezclar con gochujang. La combinación de varios ingredientes proporciona una comida saludable y sustanciosa.

Un fideo frío espeso y sabroso hecho de nueces molidas. Su caldo suave y cremoso es excelente, y se disfruta como un plato reconstituyente en verano.

Un manjar de verano donde se come arroz o fideos en caldo de kimchi frío. El caldo agrio y picante alivia el calor, y la textura crujiente del kimchi es agradable.

Un gukbap caliente hecho hirviendo kimchi y arroz en una olla de barro (ttukbaegi). Se caracteriza por su caldo picante y refrescante, y llena el estómago de manera sustanciosa.

Un plato saludable hecho con arroz cocido con rábano seco (siraegi) y servido con salsa de condimento. Se caracteriza por su sabor reconfortante y textura suave, y es fácil de digerir.

Un plato de sopa caliente hecho con caldo claro de ternera y떡 (tteok, pastel de arroz). Tiene un sabor ligero y profundo, y es un alimento tradicional que se disfruta en Año Nuevo en Corea.

Un menú de set que combina el ligero Janchi Guksu con el sabroso Onigiri de anchoas.

Un set que incluye Bibim Guksu picante y Onigiri de anchoas sabroso. El onigiri neutraliza el picante.

Onigiri formado en bolas del tamaño de un bocado. Es conveniente para acompañar.

Onigiri hecho con anchoas salteadas, salado y sabroso. Es un acompañamiento que combina bien con los platos de fideos.

Un acompañamiento salado hecho de ternera estofada en salsa de soja. Es tierno al desmenuzarse según la veta y es bueno para comer con arroz.