국수전

طبق نودلز دافئ يتكون من معكرونة رقيقة في مرق الأنشوجة الصافي. يعلوه القرع، شرائح البيض، ورقائق الأعشاب البحرية، ويتميز بنكهته الرقيقة والنظيفة. يكون ألذ عند تناوله مع الكيمتشي.

طبق من النودلز والخضروات المخلوطة بصلصة الفلفل الحار الحلوة والحارة. يجمع بين قوام المعكرونة المطاطية والخضروات المقرمشة، وله طعم محفز يفتح الشهية.

طبق كوري شهير يتكون من الأرز يعلوه مجموعة متنوعة من الخضروات واللحوم والبيض المقلي، ويخلط مع صلصة الفلفل الحار. يقدم وجبة صحية ومشبعة بمزيج من المكونات المختلفة.

نودلز باردة غنية وكريمية مصنوعة من الصنوبر المطحون. المرق الناعم والكريمي استثنائي، ويتم تناوله كطبق مقوي في فصل الصيف.

طبق صيفي شهير يتكون من الأرز أو النودلز في مرق الكيمتشي البارد. المرق الحامض والحار يبرد الجسم، ويتميز بقرمشة الكيمتشي.

حساء ساخن يتكون من الكيمتشي والأرز المطبوخ في وعاء فخاري. يتميز بمرقه الحار والمنعش، ويملأ المعدة بشكل مشبع.

طبق صحي يتكون من الأرز المطبوخ مع جذور اللفت المجففة (سيريجي) ويقدم مع صلصة متبلة. يتميز بنكهته الغنية وقوامه الناعم وسهولة هضمه.

طبق حساء يتكون من مرق لحم البقر الصافي مع كعك الأرز المطاطي. له نكهة رقيقة وعميقة، وهو طبق تقليدي يتم تناوله في رأس السنة في كوريا.

قائمة طقم تجمع بين نودلز جانتشي الرقيقة وكرات أرز الأنشوجة المالحة.

طقم يتكون من نودلز بي빔 الحارة وكرات أرز الأنشوجة الغنية. تعمل كرات الأرز على تخفيف حدة الطعم الحار.

كرات أرز مستديرة بحجم اللقمة. مناسبة كطبق جانبي سهل.

كرات أرز مصنوعة من الأنشوجة المقلية، مالحة وغنية. طبق جانبي يتناسب جيدًا مع أطباق النودلز.

طبق جانبي مالح يتكون من لحم البقر المطبوخ ببطء في صلصة الصويا. يكون طريًا وممزقًا حسب الألياف، وهو مناسب للأكل مع الأرز.