menufans

Yaman

برجر

ستيك مزدوج
Double Steak
برجر محشو بقطعتين من الستيك المفروم اللذيذ. يقدم في خبز طري مع صلصة وخضروات طازجة. طبق كلاسيكي مشبع لعشاق اللحوم.
€7.50 ≈ $9.00
دجاج مزدوج
Double Chicken
برجر يحتوي على قطعتين من الدجاج المقرمش أو المشوي. طري من الداخل ومقرمش. يقدم مع إضافات طازجة.
€7.50 ≈ $9.00
سمك مزدوج
Double Fish
برجر سمك مقرمش بقطعتين. قوام خفيف ومقرمش. يقدم مع صلصة كريمية مناسبة للسمك.
€7.50 ≈ $9.00
كوردون بلو مزدوج
Double Cordon Bleu
برجر محشو بقطعتين من الكوردون بلو (دواجن محشوة بالجبنة ولحم الخنزير). ذائب ومقرمش. خيار شهي وغني.
€7.50 ≈ $9.00
نباتي مزدوج
Double Vegéterien
برجر نباتي مزدوج (أقراص خضروات أو جبنة). لذيذ وكامل. مثالي لوجبة خالية من اللحوم.
€7.50 ≈ $9.00
دجاج + ستيك
Chicken + Steak
برجر مختلط يجمع بين ستيك مفروم وقطعة دجاج. يوفر تنوعاً في القوام والنكهات في لقمة واحدة.
€7.50 ≈ $9.00

طبق اليوم

الاثنين - يخنة لحم العجل
Lundi - Sauté de veau
قطع لحم عجل طرية مطبوخة في صلصة. طبق تقليدي مريح يقدم يوم الاثنين. يقدم عادة مع الأرز أو الخضروات.
€9.50 ≈ $11.00
الثلاثاء - باذنجان محشي
Mardi - Aubergines farcies
باذنجان محشو بمزيج من اللحم المفروم والخضروات والتوابل (كارنياريك). طبق لذيذ وذائب. طبق مميز يوم الثلاثاء.
€9.50 ≈ $11.00
الأربعاء - أفخاذ دجاج
Mercredi - Cuisses de poulet
أفخاذ دجاج مشوية أو في صلصة. لحم طري ولذيذ. طبق الأربعاء.
€9.50 ≈ $11.00
الخميس - موساكا
Jeudi - Moussaka
طبق باذنجان باللحم المفروم وصلصة البشاميل أو الطماطم. غني ومشوي في الفرن. يقدم يوم الخميس.
€9.50 ≈ $11.00
الجمعة - إزمير كفتة
Vendredi - Izmir köfte
كرات لحم ممدودة مطبوخة في الفرن مع البطاطس والفلفل وصلصة الطماطم. طبق تركي مميز من إزمير يقدم يوم الجمعة.
€9.50 ≈ $11.00
السبت - فاصوليا بيضاء
Samedi - Haricots blancs
يخنة فاصوليا بيضاء (قورو فاصوليا) مطبوخة في صلصة طماطم، غالباً مع اللحم. طبق تركي وطني شهير، يقدم يوم السبت.
€9.50 ≈ $11.00

مقبلاتنا

باردة

ورق عنب
FEUILLES DE VIGNES
ورق عنب محشو بالأرز والأعشاب والتوابل (دولما). يقدم بارداً مع قليل من الليمون. قوام طري وطعم عطري.
€5.50 ≈ $6.00
تاراما
TARAMA
مزيج كريمي مصنوع من بيض السمك المدخن والزيت ولب الخبز. طعم مالح وبحري قوي. يؤكل مدهوناً على الخبز.
€5.50 ≈ $6.00
طرطور طماطم
TARTARE DE TOMATES
مزيج طازج من الطماطم المفرومة والبصل والفلفل والتوابل (إزمه). نكهة حارة ومنعشة. مثالي كمقبلات.
€5.50 ≈ $6.00
هريس الحمص
PUREE DE POIS CHICHES
حمص كريمي مصنوع من الحمص المهروس والطحينة والليمون والثوم. قوام ناعم وطعم يشبه البندق. طبق مزة كلاسيكي.
€5.50 ≈ $6.00
خيار بالزبادي
COMCOMBRES AU YAOURT
كاكيك أو تزاتزيكي: مزيج منعش من الزبادي والخيار المفروم ناعماً والثوم والأعشاب. طازج وخفيف.
€5.50 ≈ $6.00
سلطة برجر
SALADE BERGER
سلطة تقليدية (تشوبان سالاتاسي) مكونة من طماطم وخيار وفلفل وبصل وبقدونس مقطعة مكعبات. متبلة بزيت الزيتون والليمون.
€6 ≈ $7.00
كافيار الباذنجان
CAVIAR D'AUBERGINES
هريس الباذنجان المشوي والمدخن، مخلوط بالثوم والزيت. نكهة مدخنة مميزة. قوام ذائب.
€6.50 ≈ $8.00
طبق مزة مشكل
ASSIETTE MEZZES MIX
تشكيلة من عدة مقبلات باردة (حمص، تاراما، ورق عنب، إلخ). مثالي لاكتشاف نكهات مختلفة والمشاركة.
€12 ≈ $14.00

ساخنة

بوريك
BOREK
معجنات مقرمشة من عجينة يوفكا أو فيلو، محشوة بالجبنة أو السبانخ أو اللحم. مخبوزة في الفرن أو مقلية.
€2 ≈ $2.00
بيتزا تركية
PIZZA TURQUE
لاهماجون: خبز عجين رقيق مغطى بمزيج حار من اللحم المفروم والخضروات. يؤكل ملفوفاً مع الليمون والبقدونس.
€3.50 ≈ $4.00
حساء اليوم
SOUPE DE JOUR
حساء ساخن محضر يومياً. غالباً حساء عدس (مرجيميك) أو دجاج. مثالي لبدء الوجبة.
€4.50 ≈ $5.00

أطباقنا

1 كباب
1 Kebab
طبق لحم دونر كباب (شرائح رقيقة من اللحم المشوي على السيخ). يقدم مع الأرز أو البرغل والسلطة والبطاطس المقلية. طبق كلاسيكي رائع.
€11.50 ≈ $13.00
2 عدسي
2 Adana
سيخ طويل من لحم الضأن والبقر المفروم المتبل، متبل بالفلفل ومشوي على الحطب. نكهة غنية وحارة قليلاً.
€12 ≈ $14.00
3 قطع دجاج
3 Br. Poulet
سيخ قطع دجاج متبلة ومشوية. لحم طري وعطري. يقدم مع أطباق جانبية.
€12 ≈ $14.00
4 كاري دجاج أو بابريكا
4 Chicken Curry ou Paprika
طبق دجاج محضر حسب الاختيار مع صلصة الكاري الأصفر أو تتبيلة البابريكا الحمراء. لذيذ وعطري.
€12~ ≈ $14.00
5 قطع لحم عجل
5 Br. Veau
سيخ مكعبات لحم عجل طرية مشوية. نكهة رقيقة ولحم قليل الدهن. يقدم مع طبق جانبي.
€13 ≈ $15.00
6 كلى
6 Rognons
كلاوي (عادة لحم ضأن) مشوية أو مقلية. قوام متماسك وطعم مميز. لعشاق الأحشاء.
€12 ≈ $14.00
7 قطع لحم ضأن
7 Br. D'Agneau
سيخ قطع لحم ضأن طرية متبلة ومشوية. نكهة قوية ولحم طري. طبق لا غنى عنه في المطبخ التركي.
€14 ≈ $16.00
8 كرات
8 Boulettes
كفتة: كرات لحم مفروم متبلة بالبصل والأعشاب، ثم مشوية. طرية ولذيذة.
€12 ≈ $14.00
9 فلافل
9 Falafel
كرات مقلية مصنوعة من الحمص المهروس والتوابل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طبق نباتي شهير.
€11 ≈ $13.00
10 مشكل
10 Mixte
طبق كبير يجمع أنواعاً مختلفة من اللحوم المشوية (كباب، أسياخ، كفتة، إلخ). مثالي للتذوق. مشبع.
€16 ≈ $19.00
16 لاهماجون
16 Lahmacun
بيتزا تركية رقيقة باللحم المفروم والطماطم والفلفل. متوفرة سادة أو محشوة بلحم كباب إضافي لوجبة كاملة.
€3.50~ ≈ $4.00

حلوياتنا

أرز بالحليب
RIZ AU LAIT
سوتلاتش: حلوى كريمية مصنوعة من الأرز المستدير المطبوخ في حليب محلى. غالباً ما يرش بالقرفة أو يحمر في الفرن.
€3 ≈ $3.00
تيراميسو
TIRAMISU
حلوى إيطالية كلاسيكية مكونة من طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. حلوة وكريمية.
€3 ≈ $3.00
تارت داييم
TARTE AU DAIM
تارت حلو محشو بقطع كراميل مغطاة بالشوكولاتة (دايم). مقرمش وشهي.
€3 ≈ $3.00
بقلاوة
BAKLAVA
معجنات مورقة بالمكسرات أو الفستق، مغموسة في شراب السكر. غنية، حلوة ومقرمشة. حلوى أيقونية.
€3 ≈ $3.00
زبادي بالعسل
YAOURT AU MIEL
زبادي سميك وكريمي مغطى بالعسل الذهبي. حلوى بسيطة، منعشة وصحية.
€5.50 ≈ $6.00
كونيفه
KUNEFE
حلوى ساخنة مكونة من شعر البنات المقرمش (قاديف) محشو بالجبنة الذائبة، مغطى بالشراب. يقدم دافئاً.
€6 ≈ $7.00

أطباق

بطاطس مقلية
FRITES
بطاطس مقلية ذهبية ومقرمشة. طبق جانبي كلاسيكي.
€3~ ≈ $3.00
لحم
VIANDE
طبق لحم كباب (دونر) بمفرده، بدون أطباق جانبية. شرائح رقيقة مشوية.
€7.50~ ≈ $9.00
برغل وأرز
BLÉ ET RIZ
طبق جانبي مكون من البرغل أو الأرز المطبوخ على الطريقة التركية.
€2.50~ ≈ $3.00

إضافة

بيضة
OEUF
بيضة مضافة كإضافة، عادة فوق بيتزا تركية أو برجر.
€1 ≈ $1.00
جبنة
FROMAGE
إضافة جبنة ذائبة أو فيتا لتزيين أطباقك.
€0.50 ≈ $1.00

مشروبات

مشروبات 33 سل
BOISSONS 33CL
علبة مشروبات غازية أو مشروب منعش بحجم فردي.
€1.50 ≈ $2.00
مشروبات 1.5 لتر
BOISSONS 1.5L
زجاجة كبيرة من المشروبات الغازية، مثالية للمشاركة.
€3.50 ≈ $4.00
قهوة أو شاي
CAFÉ OU THÉ
مشروب ساخن: قهوة إسبريسو أو شاي تركي تقليدي (تشاي).
€1.50 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.0
١٢٤ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس