ياكيتوري ميياغاوا أكاساكا
كباب الدجاج التقليدي ونكهات الموسم






ياكيتوري (كباب دجاج مشوي)
بدلاً من "الشوي دون أن يحترق"، "علامات الحرق هي لافتة النكهة". يتم تكثيف النكهة بعد المرور عبر ساحة النار والزيت. لهذا السبب، يتم شواء السطح ليصبح لامعًا، بينما يتم حبس النكهة الداخلية الغنية بالعصارة. كل سيخ هو عمل فني. بشكل عام، يُقترن كباب الملح بنبيذ أبيض حمضي، وكباب التاري بنبيذ أحمر ذي نكهة معتدلة. هذه مجرد علاقة أساسية، ويمكنك الاستمتاع بمجموعات متنوعة من النبيذ مع أنواع مختلفة من اللحوم والنكهات.
مجموعة كباب دجاج مشوي
كباب مشوي
جزء نادر
الطعام
طبق مميز
وجبات خفيفة
وجبات خفيفة من الخضروات
وجبات خفيفة من الدجاج
أخرى
المشروبات
بيرة
بيرة حرفية
جن
هاي بول
رائحة غنية ومذاق ناعم. ويسكي يتميز برائحة خشبية معتقة ومذاق فاخر، مع كربونات دقيقة. في ميياغاوا، نقدمه أقوى قليلاً ليتناسب مع الأطعمة المقلية وأرز القدر.
ساور
"شوتشو داروما"، المصنوع من مياه الينابيع الشهيرة من قرية الوسابي، يختلف تمامًا عن أنواع الشوتشو الأخرى. إنه شوتشو كوري فريد من نوعه ذو مذاق معتدل وخالٍ من الرائحة القوية. فقط "شوتشو داروما" يتناسب مع الساور الخاص بنا المصنوع من مكونات ميياغاوا المختارة بعناية!
ساور شاي
ساكي
في ميياغاوا، نولي اهتمامًا خاصًا لكباب الدجاج والساكي الذي نقدمه للعملاء. لقد صممنا نكهات الساكي لتتناسب مع الأطعمة المقلية وأرز القدر من ميياغاوا. يرجى الاستمتاع بالساكي مع طعامك.
شوتشو
نبيذ فاكهي
نبيذ
نبيذ أبيض
منطقة نبيذ جديدة تنتج مجموعة متنوعة من أنواع النبيذ ذات الجودة العالية. العديد منها يتميز بحموضة متنوعة ودقيقة، مما يجعلها مناسبة للاستمتاع بها مع الطعام. تتوفر أيضًا أنواع مصنوعة من صنف واحد وأنواع مخلوطة. يمكنك الاستمتاع بمجموعة واسعة من النكهات، من المعقدة إلى الخفيفة. نظرًا لكونها منطقة نبيذ تتطور بسرعة في السنوات الأخيرة، فهي تحظى باهتمام كبير، ونحن نقدم مجموعة واسعة من أنواع النبيذ التي تتناسب بشكل جيد مع الطعام.
نبيذ أحمر
كباب الدجاج هو طبق مليء بـ "أومامي" (النكهة اللذيذة) في المطبخ الياباني. خاصة كباب التاري، يتناسب بشكل جيد مع سوفينيون بلان والنبيذ الأبيض الحمضي من النمسا. كباب الملح يتناسب مع بينو نوار والنبيذ الأحمر ذي نكهة الفاكهة الدقيقة.
فوار
مشروبات غازية
نهاية القائمة