menufans

Urban Roast

فجر حواسك!

دجاج

دجاجة كاملة
POULET ENTIER
دجاجة كاملة مشوية على السيخ. الجلد ذهبي ومقرمش، واللحم طري وعصاري. طبق ممتع مثالي للمشاركة.
€7.50 ≈ $9.00
١/٢ دجاجة
1/2 POULET
نصف دجاجة مشوية. لذيذة ومتبلة جيدًا. عادة ما تؤكل باليد، مع البطاطس المقلية أو أي طبق جانبي آخر.
€4 ≈ $5.00
فخذ
CUISSE
فخذ دجاج مشوي. قطعة لحم سمينة، طرية وغنية بالنكهة بفضل الطهي على السيخ.
€2.50 ≈ $3.00
٣ أفخاذ
3 PILONS
ثلاث أفخاذ دجاج مشوية. قطع سهلة الأكل، مع لحم طري ينفصل عن العظم.
€2.50 ≈ $3.00
قطع دجاج مقرمشة
TENDERS
صدر دجاج مقرمش ومقلي. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل. شائع كوجبة خفيفة.
€1 ≈ $1.00
باستيل
PASTELS
معجنات مقلية على شكل نصف قمر، محشوة بالسمك أو اللحم. تخصص من غرب أفريقيا بعجينة مقرمشة.
€1.50 ≈ $2.00
دونات دجاج بالجبن
DONUTS POULET FROMAGE
عجائن مقلية على شكل حلقة مكونة من لحم دجاج وجبن ذائب، مغطاة بالبقسماط ومقلية.
€2 ≈ $2.00
بريك
BRICKS
رقائق بريك رقيقة جدًا محشوة (غالبًا بالبيض أو التونة أو اللحم) ومقلية. مقرمشة وخفيفة، نموذجية لشمال أفريقيا.
€2.50 ≈ $3.00
٤ أجنحة
4 AILES
أربع أجنحة دجاج، مشوية أو مقلية. مثالية للتناول باليد.
€2.50 ≈ $3.00
صدر دجاج
BLANC DE POULET
صدر دجاج مطهو. لحم أبيض، قليل الدهن وطري.
€2.50 ≈ $3.00
سيخ دجاج
BROCHETTE POULET
قطع دجاج متبلة ومطهوة على سيخ. نكهة مشوية وحارة.
€2.50 ≈ $3.00
نقانق
SAUCISSE
نقانق دواجن مشوية. بسيطة ولذيذة.
€1 ≈ $1.00

طبق جانبي

بطاطس مقلية منزلية
FRITES MAISON
بطاطس مقطعة ومقلية منزلية. مقرمشة وذهبية، الطبق الكلاسيكي للدجاج المشوي.
€3 ≈ $3.00
موز الجنة
BANANE PLANTAIN
شرائح موز الجنة الناضج المقلي، والمعروفة أيضًا باسم ألوكو. قوام طري وطعم حلو ومالح.
€4 ≈ $5.00
بطاطس كريم الدجاج
POMMES DE TERRE CRÈME POULET
بطاطس تقدم مع صلصة كريمية بالدجاج. طبق جانبي غني ومريح.
€3 ≈ $3.00
بطاطس مهروسة
PURÉE POMME DE TERRE
بطاطس مهروسة كريمية. ناعمة وكريمية.
€2.50 ≈ $3.00
خضروات مشوية
LÉGUMES GRILLÉS
مزيج من الخضروات المشوية. خيار أخف لمرافقة اللحم.
€3 ≈ $3.00
باستا كريم الدجاج
PÂTES CRÈME POULET
باستا مغطاة بصلصة كريمية مع قطع دجاج.
€3 ≈ $3.00
أرز أوربان روست (دجاج مقرمش بصلصة تايلاندية)
RIZ URBANROAST (POULET CROUSTI SAUCE THAÏ)
طبق كامل يتكون من الأرز والدجاج المقرمش وصلصة على الطراز التايلاندي (غالبًا حلوة وحامضة أو حارة قليلاً).
€7.90 ≈ $9.00

صلصات منزلية

صلصة خضراء
SAUCE VERTE
صلصة خضراء توابلية تعتمد على الأعشاب والثوم والخردل والتوابل. عطرية جدًا وغالبًا ما تكون حارة، نموذجية لمرافقة المشويات.
صلصة الثوم
SAUCE À L'AIL
صلصة بيضاء كريمية بنكهة ثوم قوية. مثالية لتغميس الدجاج أو البطاطس المقلية.
صلصة باربيكيو
SAUCE BARBECUE
صلصة بنية، حلوة ومدخنة، كلاسيكية من الباربيكيو الأمريكي.
€0.50 ≈ $1.00
صلصة ياسا
SAUCE YASSA
صلصة سنغالية غنية تتكون من البصل المكرمل والليمون الأخضر والخردل. نكهة منعشة ولذيذة.
€2.50 ≈ $3.00

مشروبات وحلويات

مشروب
BOISSON
مشروب غازي، عصير أو ماء بحجم فردي.
€1.20 ≈ $1.00
حلوى
DESSERT
حصة حلوى للسكر لإنهاء الوجبة.
€2.50 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.6
٦٩ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس