دجاجة كاملة POULET ENTIER دجاجة كاملة مشوية على السيخ. الجلد ذهبي ومقرمش، واللحم طري وعصاري. طبق ممتع مثالي للمشاركة. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
١/٢ دجاجة 1/2 POULET نصف دجاجة مشوية. لذيذة ومتبلة جيدًا. عادة ما تؤكل باليد، مع البطاطس المقلية أو أي طبق جانبي آخر. €4 ≈ $5.00 − 0 +
فخذ CUISSE فخذ دجاج مشوي. قطعة لحم سمينة، طرية وغنية بالنكهة بفضل الطهي على السيخ. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
٣ أفخاذ 3 PILONS ثلاث أفخاذ دجاج مشوية. قطع سهلة الأكل، مع لحم طري ينفصل عن العظم. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
قطع دجاج مقرمشة TENDERS صدر دجاج مقرمش ومقلي. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل. شائع كوجبة خفيفة. €1 ≈ $1.00 − 0 +
باستيل PASTELS معجنات مقلية على شكل نصف قمر، محشوة بالسمك أو اللحم. تخصص من غرب أفريقيا بعجينة مقرمشة. €1.50 ≈ $2.00 − 0 +
دونات دجاج بالجبن DONUTS POULET FROMAGE عجائن مقلية على شكل حلقة مكونة من لحم دجاج وجبن ذائب، مغطاة بالبقسماط ومقلية. €2 ≈ $2.00 − 0 +
بريك BRICKS رقائق بريك رقيقة جدًا محشوة (غالبًا بالبيض أو التونة أو اللحم) ومقلية. مقرمشة وخفيفة، نموذجية لشمال أفريقيا. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
بطاطس مقلية منزلية FRITES MAISON بطاطس مقطعة ومقلية منزلية. مقرمشة وذهبية، الطبق الكلاسيكي للدجاج المشوي. €3 ≈ $3.00 − 0 +
موز الجنة BANANE PLANTAIN شرائح موز الجنة الناضج المقلي، والمعروفة أيضًا باسم ألوكو. قوام طري وطعم حلو ومالح. €4 ≈ $5.00 − 0 +
بطاطس كريم الدجاج POMMES DE TERRE CRÈME POULET بطاطس تقدم مع صلصة كريمية بالدجاج. طبق جانبي غني ومريح. €3 ≈ $3.00 − 0 +
أرز أوربان روست (دجاج مقرمش بصلصة تايلاندية) RIZ URBANROAST (POULET CROUSTI SAUCE THAÏ) طبق كامل يتكون من الأرز والدجاج المقرمش وصلصة على الطراز التايلاندي (غالبًا حلوة وحامضة أو حارة قليلاً). €7.90 ≈ $9.00 − 0 +
صلصة خضراء SAUCE VERTE صلصة خضراء توابلية تعتمد على الأعشاب والثوم والخردل والتوابل. عطرية جدًا وغالبًا ما تكون حارة، نموذجية لمرافقة المشويات. − 0 +
صلصة الثوم SAUCE À L'AIL صلصة بيضاء كريمية بنكهة ثوم قوية. مثالية لتغميس الدجاج أو البطاطس المقلية. − 0 +
صلصة باربيكيو SAUCE BARBECUE صلصة بنية، حلوة ومدخنة، كلاسيكية من الباربيكيو الأمريكي. €0.50 ≈ $1.00 − 0 +
صلصة ياسا SAUCE YASSA صلصة سنغالية غنية تتكون من البصل المكرمل والليمون الأخضر والخردل. نكهة منعشة ولذيذة. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +