Ty Breiz Crêperie

قائمة غداء تقدم وجبة كاملة. تتضمن جاليت مالح، كريب حلو للحلوى، ومشروب. طريقة رائعة لتذوق الأطباق البريتونية الكلاسيكية.

قائمة سريعة تتضمن جاليت مالح رئيسي وكريب حلو للحلوى. اختيار عصير تفاح أو قهوة للشرب. مثالية لوجبة أخف أو أسرع.

جاليت مالح بسيط يقدم مع زبدة مملحة. حواف مقرمشة ونكهة جوز غنية. استمتع به كوجبة خفيفة أو قاعدة.

جاليت اليوم الخاص يتميز بمكونات موسمية يختارها الشيف. اسأل الموظفين عن التركيبة اليوم.

بان كيك مالح محشو بالبيض. بسيط ومشبع.

جاليت مالح بخيار لحم الخنزير أو الجبنة الذائبة.

جاليت مالح محشو بالبصل المطبوخ، يقدم نكهة حلوة ومالحة.

بان كيك مالح محشو بالبيض والجبنة الذائبة.

جاليت مالح محشو بلحم الخنزير والبيض.

بان كيك مالح محشو بلحم الخنزير والجبنة.

جاليت مالح محشو بالفطر وجبنة إيمنتال.

جاليت بريتوني كلاسيكي يحتوي على لحم خنزير، جبنة ذائبة، وبيض (غالبًا عين الشمس). الخيار المالح الأكثر شعبية.

جاليت مالح محشو بالبيض والراتاتوي المنزلي (خضروات مطهوة مثل الكوسا، الباذنجان، والفلفل).

جاليت فريد يتميز بالسردين الحار والبطاطس. متوازن مع الطماطم المطبوخة ولمسة من الليمون.

جاليت على الطريقة الريفية مع فطر مقلي، بيض مخفوق، وطماطم مطبوخة.

جاليت مستوحى من نورماندي، محشو بدجاج في صلصة فطر كريمية.

جاليت مغطى بمكونات طازجة: جبنة ماعز كابيكو، سلطة، طماطم، صنوبر، وزيت زيتون. يقدم مع تزيينات باردة على الكريب الدافئ.

جاليت غني بجبنة الماعز الدافئة، الكريمة الحامضة، ولحم بطن الخنزير المقدد المالح، يقدم مع السلطة.

جاليت دسم محشو بالدجاج والبيض وجبنة إيمنتال.

يتميز بسجق غويمينيه أندوي (سجق كرشة متخصص)، بيض، بصل، وخردل. نكهة قوية ومميزة.

جاليت على الطريقة الفلاحية مع بطاطس، شرائح لحم خنزير مدخن، بصل مقلي، بيض، وجبنة. مشبع جداً.

جاليت بثلاثة أجبان مع جبنة الماعز، الجبنة الزرقاء، وجبنة إيمنتال. يقدم مع السلطة والمكسرات لإضافة قوام.

مزيج كلاسيكي من سجق لحم الخنزير البريتوني، البيض، والجبنة.

نسخة محسنة من الجاليت الكامل مع لحم خنزير، بيض، جبنة، بالإضافة إلى اختيارك من الخضروات.

يركز على سجق غويمينيه أندوي، يقدم مع البصل، الخردل، والكريمة الطازجة.

يجمع بين سجق غويمينيه المالح والتفاح المكرمل الحلو. طبق متخصص من موربيهان.

مستوحى من السبانخ، ممزوج بالبيض، الكريمة، وجبنة الماعز.

مزيج حلو ومالح يضم جبنة ماعز ساخنة، جوز، مربى تين، وتفاح مبشور.

جاليت على الطريقة الفلاحية مع دجاج، جبنة، كريمة، فلفل، وطماطم.

يتميز بسجق الدم (بودان) مع التفاح المكرمل والبطاطس المطبوخة بدهن الأوز.

مستوحى من مطبخ منطقة سافوي، مع جبنة راكليت، لحم غريسون مجفف، لحم خنزير، وبطاطس.

مزيج بسيط وشعبي من لحم مقدد، بيض، وجبنة. يقدم مع سلطة جانبية.

يتميز بالسلمون المدخن، بيض البطارخ (بيض الطيور البحرية)، والكريمة الطازجة.

جاليت دسم مع لحم مفروم، بيض، جبنة، بصل، وطماطم.

جاليت مأكولات بحرية مع أسقلوب وروبيان في صلصة فطر كريمية.

مزيج غني من سجق بريتوني، بطاطس، كستناء، جبنة راكليت، وكريمة.

برجر يقدم على طراز الجاليت أو مع هاش براونز، يشمل لحم، جبنة راكليت، بيض، وإضافات برجر.

حساء خضروات عضوي، متوفر حسب الموسم. يقدم مع جبنة إيمنتال وخبز محمص.

وجبة مصممة للأطفال مع اختيار لحم خنزير أو لحم مفروم، تقدم مع بطاطس مقلية.

طبق شهي يضم سجق غويمينيه، بطاطس مقلية بدهن الأوز، وجبنة روكامادور على خبز محمص.

طبق بريتوني مع سجق محلي، هاش براونز، جبنة ماعز (كابيكو)، وسلطة.

طبق على الطريقة الإنجليزية مع شريحة لحم، بطاطس، بيض، ولحم مقدد.

سلطة خضراء طازجة بسيطة.

سلطة خضراء طازجة مع الطماطم.

سلطة كابريزي كلاسيكية مع طماطم، موزاريلا، ريحان، وزيت زيتون.

سلطة على الطريقة الريفية مع لحم الخنزير المقدد المدخن، البطاطس، الذرة، الطماطم، والبيض.

مزيج طازج من الخضروات بما في ذلك البطاطس، الجزر، الشمندر، والخيار على السلطة.

سلطة بمزيج حلو ومالح من التونة والأناناس والذرة.

سلطة تضم سلمون مدخن وأفوكادو مع صلصة ليمون.

سلطة مغطاة بدجاج مشوي، ذرة، طماطم، وبطاطس.

سلطة مستوحاة من إيطاليا مع لحم بارما، طماطم، وزيتون.

سلطة بجبنة الماعز، العسل، وشرائح لحم الخنزير المقدد المدخن.

مشروب فاتح للشهية إقليمي من بريتاني مصنوع عن طريق خلط عصير التفاح وبراندي التفاح.

نسخة معدلة من كوكتيل كير باستخدام سيدر بريتاني بدلاً من النبيذ الأبيض، ممزوج بليكير الفاكهة.

نبيذ بورت، نبيذ حلو مدعم من البرتغال.

كوكتيل كلاسيكي مصنوع من النبيذ الأبيض وليكير الفاكهة (عادة الكشمش الأسود).

مشروب فاتح للشهية باليانسون، يقدم عادة مع الماء.

مشروب فاتح للشهية فيرموث، متوفر بأصناف حلوة حمراء أو جافة بيضاء.

نسخة بريتونية من السانجريا، من المحتمل أن تستخدم سيدر أو مشروبات روحية محلية.

ويسكي منتج في بريتاني، غالبًا بخصائص إقليمية مميزة.

شراب فاكهة حلو ممزوج بالماء. شائع في فرنسا.

مشروب ليمون غازي.

عصائر فواكه مشكلة.

ليموناضة ممزوجة بشراب منكه (مثل النعناع أو الغرينادين).

مشروب غازي كلاسيكي بنكهة الكولا.

كولا خالية من السكر.

كولا دايت.

مشروب كولا إقليمي من بريتاني.

مشروب حمضيات فوار مع لب برتقال.

مشروب شاي بارد.

مياه معدنية عادية.

مياه معدنية غازية.

مشروب ألبان بريتوني تقليدي (لاي ريبوت)، منعش وسميك. غالبًا ما يشرب مع الجاليت.

زجاجة كبيرة من الماء العادي.

زجاجة كبيرة من الماء الفوار.

عصير فواكه طازج.

سيدر منزلي يقدم في أوعية تقليدية. متوفر حلو (doux) أو جاف (raw/brut).

سيدر حرفي من منطقة بيغودين في بريتاني. جودة حرفية.

سيدر كمثرى مخمر، مشابه لسيدر التفاح ولكنه مصنوع من الكمثرى. غالبًا ما يكون أخف وأكثر رقة.

تشكيلة نبيذ منزلي متوفرة بالكؤوس أو الأباريق.

نبيذ أبيض جاف من وادي لوار، ممتاز مع المأكولات البحرية والجاليت.

نبيذ وردي من بروفانس، عادة ما يكون جافًا وفاكهيًا.

نبيذ أحمر من منطقة الرون.

نبيذ أحمر من وادي لوار (كابيرنيه فرانك).

بيرة تقدم من الصنبور.

بيرة ممزوجة ببيكون، مشروب فاتح للشهية بالبرتقال المر.

ميد بريتوني (نبيذ عسل)، حلو وقوي.

براندي فرنسي شهير.

ليكير كونياك بنكهة البرتقال.

براندي الكمثرى.

براندي التفاح من نورماندي.

ليكير التفاح الأخضر.

إسبريسو عادي أو منزوع الكافيين.

شاي ساخن.

مشروبات عشبية: فيربين، زيزفون، أو زيزفون بالنعناع.

قهوة تقدم مع الحليب.

شوكولاتة ساخنة غنية مصنوعة في المنزل.

شاي مخمر بأوراق النعناع الطازجة.

شاي عالي الجودة من بيت ماريج فريير الشهير.

إسبريسو مغطى بالحليب الرغوي.

قهوة غورماند: قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة.

نسخة بريتونية من القهوة الأيرلندية، باستخدام ويسكي بريتوني محلي.