Tullio Restaurant

Name: Tullio Restaurant
Address: Via di S. Nicola da Tolentino, 26, 00187 Roma RM, Italy, روما
Price range: €5 - €60

★ 4.3 (1,099) $$$Pricey 📍 Via di S. Nicola da Tolentino, 26, 00187 Roma RM, Italy

مقبلات (مقبلات)

بريزاولا مع الجرجير والبارميزان

Bresaola con Rucola e Parmigiano

(بريزاولا مع الجرجير والبارميزان)

لحم بقري معتق، قليل الدهن ولونه أحمر داكن. له نكهة رقيقة ولكنها مالحة. يقدم مع جرجير طازج ورقائق جبنة بارميزان.

€18 ≈ $21.00

بروشوتو بارما

Prosciutto di Parma

(بروشوتو بارما)

لحم خنزير بروشوتو معتق من منطقة بارما. يشتهر بحلاوته وقوامه الناعم، مقطع إلى شرائح رفيعة.

€16 ≈ $19.00

بروشوتو بارما والشمام أو التين

Prosciutto di Parma e Melone o Fichi

(بروشوتو بارما والشمام أو التين)

مزيج إيطالي كلاسيكي حلو ومالح. يقدم لحم بروشوتو بارما مع الشمام الطازج أو التين حسب الموسم.

€18 ≈ $21.00

خرشوف على الطريقة الرومانية

Carciofi alla Romana

(خرشوف على الطريقة الرومانية)

خرشوف كامل منظف ومطبوخ ببطء مقلوبًا رأسًا على عقب مع الثوم والزيت والنعناع البري. طري وعطري جدًا.

€13 ≈ $15.00

لحوم سينتا سينيزي مقطعة

Affettati di Cinta Senese

(سلامي توسكانا)

تشكيلة من اللحوم المصنعة من لحم سينتا سينيزي، سلالة خنازير توسكانية فاخرة. النكهة قوية واللحم غني بالدهون اللذيذة.

€16 ≈ $19.00

كارباتشيو لحم بقري مع الجرجير ورقائق البارميزان

Carpaccio di Manzo con Rucola e Scaglie di Parmigiano

(كارباتشيو لحم بقري مع الجرجير والبارميزان)

شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء. متبلة قليلاً وتقدم مع جرجير طازج ورقائق جبنة بارميجيانو ريجيانو.

€25 ≈ $29.00

كابريزي الجاموس

Caprese di Bufala

(كابريزي بموزاريلا الجاموس والطماطم والريحان)

سلطة طازجة تتكون من موزاريلا الجاموس من كامبانيا، طماطم ناضجة وريحان طازج. متبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز.

€18 ≈ $21.00

موزاريلا الجاموس

Mozzarella di Bufala

(موزاريلا الجاموس)

جبنة طازجة ذات عجينة متشابكة مصنوعة من حليب الجاموس. لها قوام ناعم ومرن وطعم غني وحليبي.

€10 ≈ $12.00

مقليات (مقليات)

خرشوف مقلي

Carciofi Fritti

(خرشوف مقلي)

قطع أو حبات خرشوف كاملة مقلية في زيت مغلي حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

€13 ≈ $15.00

كوسا مقلية

Zucchine Fritte

(كوسا مقلية)

كوسا مقطعة إلى شرائح أو أعواد، مغطاة بالبقسماط أو الدقيق ومقلية. مقرمشة وخفيفة.

€12 ≈ $14.00

زهور الكوسا محشوة بالأنشوجة والموزاريلا

Fiori di Zucchina ripieni con Alici e Mozzarella

(زهور الكوسا المقلية بالأنشوجة والموزاريلا)

زهور الكوسا المقلية في عجينة، مع حشوة لذيذة من جبنة الموزاريلا الذائبة والأنشوجة المملحة.

€15 ≈ $17.00

حساء وزبادي (حساء)

حساء خضروات

Zuppa di Verdure

(حساء خضروات)

حساء ساخن محضر من مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية الطازجة. خفيف ومغذي.

€12 ≈ $14.00

باستا بفاصوليا زولفيني

Pasta con Fagioli Zolfini

(باستا بفاصوليا زولفيني)

طبق باستا قصير تقليدي مطبوخ مع فاصوليا زولفيني، وهي سلالة توسكانية فاخرة ذات قشرة رقيقة وقوام كريمي.

€14 ≈ $16.00

تورتيليني في المرق

Tortellini in Brodo

(تورتيليني في المرق)

باستا بالبيض محشوة باللحم، تقدم في مرق لحم ساخن ولذيذ. طبق إيطالي كلاسيكي مريح.

€18 ≈ $21.00

أطباق أولى (أطباق أولى)

سباغيتي بالطماطم والريحان

Spaghetti Pomodoro e Basilico

(سباغيتي بصلصة الطماطم والريحان)

أشهر طبق باستا إيطالي. سباغيتي متبلة بصلصة بسيطة من الطماطم الطازجة والريحان العطري.

€16 ≈ $19.00

تاجليني بالبيكورينو والفلفل

Tagliolini Cacio e Pepe

(تاجليني بصلصة جبنة البيكورينو ولحم الخنزير المقدد المقرمش)

باستا طويلة بالبيض متبلة بكريمة كثيفة مصنوعة من مستحلب جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود مطحون وفير.

€20 ≈ $23.00

كانيلوني على طريقة توليو

Cannelloni alla Tullio

(كانيلوني محشو على طريقة توليو)

باستا طازجة ملفوفة على شكل أسطواني مع حشوة غنية، مطبوخة في الفرن. إنها النسخة الخاصة للمطعم.

€22 ≈ $25.00

تاجليني بالخرشوف وجبنة البيكورينو ولحم الخنزير المقدد المقرمش

Tagliolini con Carciofi, Pecorino e Guanciale Croccante

(تاجليني مع الخرشوف وجبنة البيكورينو ولحم الخنزير المقدد المقرمش)

باستا طازجة رقيقة تقدم مع الخرشوف وجبنة البيكورينو اللذيذة ولحم الخنزير المقدد المقرمش (لحم خنزير معالج).

€22 ≈ $25.00

فيتوتشيني بالراغو

Fettuccine al Ragù

(فيتوتشيني بصلصة الراغو)

باستا طويلة ومسطحة بالبيض تقدم مع الراغو، صلصة لحم مطبوخة طويلاً مع الطماطم والخضروات.

€22 ≈ $25.00

أطباق رئيسية (أطباق رئيسية)

تارتار لحم بقري

Tartare di Manzo

(لحم بقري تارتار)

لحم بقري نيء عالي الجودة، مقطع بالسكين ومتبل. يقدم عادة مع الصلصات أو صفار البيض.

€25 ≈ $29.00

باذنجان بارميجيانا

Melanzane alla Parmigiana

(باذنجان بارميجيانا)

طبق فرن طبقات بالباذنجان المقلي وصلصة الطماطم والموزاريلا والبارميزان. طري ولذيذ جدًا.

€22 ≈ $25.00

كرات لحم العجل مع هريس البطاطس

Polpettine di Vitella con Purè di Patate

(كرات لحم العجل مع هريس البطاطس)

كرات لحم صغيرة مصنوعة من لحم العجل المفروم، طرية وشهية. تقدم مع هريس البطاطس الكريمي.

€22 ≈ $25.00

عجل بالعظم والنخاع مع فطر البورسيني

Ossobuco di Vitella con Funghi Porcini

(عجل بالعظم والنخاع مع فطر البورسيني)

قطعة لحم عجل تتضمن العظم مع النخاع، مطبوخة ببطء حتى تصبح طرية جدًا. تقدم مع فطر البورسيني العطري.

€28 ≈ $32.00

من الشواية (من الشواية)

ضلع لحم بقري بدون عظم

Costata di Manzo s/osso

(لحم بقري ريب آي بدون عظم)

قطعة لحم بقري فاخرة (ريب آي) بدون عظم، مشوية. لحم لذيذ جدًا مع نسبة جيدة من الدهون.

€35 ≈ $41.00

فيورنتينا (لكل 100 جرام)

Fiorentina (per etto)

(شريحة لحم بقري ريب آي بدون عظم لكل 100 جرام)

شريحة لحم توسكانية شهيرة على شكل حرف T، تتضمن الفيليه والستريب. مشوية، مقرمشة من الخارج ونيئة من الداخل. السعر لكل 100 جرام.

€8 ≈ $9.00

لحم بقري ستريب

Controfiletto di Manzo

(لحم بقري سيرلوين)

قطعة لحم بقري فاخرة وطريّة (سيرلوين)، مشوية.

€32 ≈ $37.00

لحم بقري مفروم

Hachè di Manzo

(لحم بقري مفروم)

لحم بقري مفروم أو مقطع خشنًا ثم مطبوخ، يشبه الهامبرغر الفاخر ولكنه يقدم في الطبق.

€25 ≈ $29.00

فيليه لحم بقري

Filetto di Manzo

(فيليه لحم بقري)

أطرى وأقل قطعة دهنية من لحم البقر، مشوية حسب درجة الاستواء المطلوبة.

€38 ≈ $44.00

شريحة لحم عجل

Lombata di Vitella

(ضلع عجل)

شريحة لحم عجل أو ضلع، لحم أفتح وأكثر رقة من لحم البقر، مشوي.

€28 ≈ $32.00

خضروات (خضروات)

سبانخ، هندباء

Spinaci, Cicoria

(سبانخ، هندباء)

خضروات ورقية، عادة ما تقلى في مقلاة مع الثوم والزيت.

€10 ≈ $12.00

فلفل مشوي

Peperoni Arrosto

(فلفل مشوي)

فلفل مشوي أو محمص، مقشر ومتبل، حلو وطري.

€12 ≈ $14.00

فاصوليا زولفيني

Fagioli Zolfini

(فاصوليا زولفيني)

فاصوليا توسكانية صغيرة صفراء، تقدم كطبق جانبي، غالبًا ما تكون متبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز فقط.

€13 ≈ $15.00

سلطة مشكلة

Insalata Mista

(سلطة مشكلة)

سلطة خضروات موسمية مشكلة طازجة.

€10 ≈ $12.00

خبز

سلة خبز

Cestino di pane

(سلة خبز)

تشكيلة من الخبز الطازج لمرافقة الوجبة.

€5 ≈ $6.00

أطباق اليوم (أطباق اليوم)

مقبلات (مقبلات)

كاتالانا الأخطبوط

Catalana di Polpo

(كاتالانا الأخطبوط)

سلطة أخطبوط مسلوق تقدم مع الطماطم والبصل الأحمر والخضروات المقرمشة، متبلة بالزيت والخل.

€22 ≈ $25.00

سلطة سمك القد مع الحمص والكرفس

Insalata di Baccalà con Ceci e Sedano

(سلطة سمك القد والحمص مع الكرفس)

طبق بارد مع سمك القد منزوع الملح، حمص طري وكرفس مقرمش. مزيج ريفي ولذيذ.

€20 ≈ $23.00

سلطة فطر الأوفولي مع جبنة الإيمنتال والكرفس

Insalata di Ovoli con Emmental e Sedano

(سلطة فطر الأوفولي مع جبنة الإيمنتال والكرفس)

سلطة فاخرة مع فطر الأوفولي النيء (أمانيتا قيصر)، جبنة الإيمنتال والكرفس. الأوفولي فطر نادر وحساس.

€38 ≈ $44.00

كابوناتا خضروات بالفرن

Caponata di Verdure al Forno

(كابوناتا خضروات بالفرن)

مزيج من الخضروات (باذنجان، طماطم، كرفس) مطبوخة في الفرن بحلو ومر.

€12 ≈ $14.00

أطباق أولى (أطباق أولى)

تاجليني بالكمأة البيضاء

Tagliolini con Tartufo Bianco

(تاجليني بالكمأة البيضاء)

باستا طازجة بالبيض تقدم مع رقائق الكمأة البيضاء الفاخرة، المعروفة برائحتها القوية والفريدة.

€60 ≈ $70.00

تاجليني بالكمأة الصيفية

Tagliolini con Tartufo Estivo

(تاجليني بالكمأة الصيفية)

باستا طازجة بالبيض تقدم مع الكمأة السوداء الصيفية (سكورزون)، ذات نكهة ألطف مقارنة بالكمأة البيضاء.

€35 ≈ $41.00

فيتوتشيني بفطر البورسيني على طريقة توليو

Fettuccine con Funghi Porcini alla Tullio

(فيتوتشيني بفطر البورسيني على طريقة "توليو")

فيتوتشيني تقدم مع صلصة غنية بفطر البورسيني، طبق مميز للمطعم.

€25 ≈ $29.00

سباغيتي بالمحار

Spaghetti alle Vongole

(سباغيتي مع المحار)

طبق بحري كلاسيكي مع سباغيتي، محار، ثوم، زيت وبقدونس.

€25 ≈ $29.00

أطباق رئيسية (أطباق رئيسية)

بيض بالكمأة البيضاء

Uova al Tartufo Bianco

(بيض بالكمأة البيضاء)

بيض (عادة مقلي أو مخفوق) يقدم مع رقائق الكمأة البيضاء الطازجة.

€60 ≈ $70.00

بيض بالكمأة الصيفية

Uova al Tartufo Estivo

(بيض بالكمأة الصيفية)

بيض يقدم مع الكمأة السوداء الصيفية.

€35 ≈ $41.00

فيتيلو توناتو

Vitello Tonnato

(فيتيلو توناتو)

شرائح رقيقة من لحم العجل المسلوق البارد، مغطاة بصلصة كريمية من التونة والكبر والأنشوجة.

€24 ≈ $28.00

فطر بورسيني مشوي

Funghi Porcini Arrosto

(فطر بورسيني مشوي)

فطر بورسيني كامل أو مقطع مشوي، مما يعزز نكهته الترابية.

€35 ≈ $41.00

سمك أبو سيف بالطماطم الكرزية والكبر والزيتون

Coda di Rospo con Pomodorini, Capperi e Olive

(سمك أبو سيف بالطماطم الكرزية والكبر والزيتون)

سمك ذو لحم صلب وأبيض (سمك أبو سيف)، مطبوخ في صلصة مع طماطم صغيرة ونكهات متوسطية.

€28 ≈ $32.00

سمك القد على طريقة ليفورنيزي

Baccalà alla Livornese

(سمك القد على طريقة ليفورنيزي)

شرائح سمك القد مطبوخة في صلصة طماطم وثوم وبقدونس.

€22 ≈ $25.00

صيد اليوم (صيد اليوم)

يتغير سعر السمك حسب الوزن (قد يتغير سعر السمك حسب الوزن) منتجات الأسماك المخصصة للاستهلاك النيء تخضع لمعالجة تنقية وقائية.

سمك الرومبو، سمك القاروص (لكل 100 جرام)

Rombo, Spigola (per 100 gr)

(سمك الرومبو، سمك القاروص لكل 100 جرام)

سمك طازج لليوم، مطبوخ عادة على الشواية، في الفرن أو بالملح. السعر لكل 100 جرام من الوزن.

€9 ≈ $10.00

اسكالوب مشوي

Scampi ai Ferri

(اسكالوب مشوي)

قشريات فاخرة مشوية على الصاج أو الشواية، تقدم ببساطة للاستمتاع بحلاوتها الطبيعية.

€40 ≈ $46.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.3

١٬٠٩٩ تقييمًا على Google Maps

$$$ Pricey

📍 Via di S. Nicola da Tolentino, 26, 00187 Roma RM, Italy

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Ristorante Pizza Forum

★ 4.7 · $$

Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso

★ 4.7 · $$

Achille Al Pantheon di Habana

★ 4.7 · $

أطعمة لا بد من تجربتها في روما