つけ麺屋 やすべえ 田町店
متجر تسوكيمن ياسوبي تاماشي
متجر تسوكيمن ياسوبي تاماشي
つけ麺屋 やすべえ 田町店
دقيق فريد من نوعه يحتوي تسوكيمن ياسوبي على شغف كبير بـ "المعكرونة". لم يكن من الممكن تحقيق هذا الاهتمام بحوالي 1000 نوع من الدقيق المتوفر حاليًا في السوق. لذلك، توصلنا إلى "دقيق فريد من نوعه" تم إنشاؤه خصيصًا لياسوبي. لإنتاج "معكرونة لذيذة" استثنائية، قمنا بخلط أكثر من 4 أنواع مختارة بعناية من أجود أنواع الدقيق بنسب دقيقة. لإنتاج معكرونة صينية ذات قوام مطاطي فريد مع الحفاظ على قوامها، نستخدم بشكل خاص أنواعًا ذات مرونة ولزوجة ممتازة. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأننا نركز على الجزء الأبيض من الأندوسبيرم الذي يتم الحصول عليه بكميات صغيرة فقط من الحبوب، فإن لونه ممتاز للغاية وهو أيضًا سمة مميزة. 70 عامًا من الخبرة وطرق التصنيع الواثقة لا تكتمل المعكرونة بالدقيق وحده. الشغف الكبير لياسوبي بـ "المعكرونة"، والثاني هو "طريقة التصنيع". يتم صنع "معكرونة" ياسوبي بالتعاون مع مصنع معكرونة قديم له 70 عامًا من الخبرة. سبب عدم التصنيع في المتجر هو إدارة المعكرونة. اليابان بلد له فصول فريدة. تتغير حالة المعكرونة يوميًا حسب درجة الحرارة والرطوبة في كل موسم. اختيار التقنية المناسبة لذلك اليوم وتعديل وقت النضج... هذه المهارة لا يمكن اكتسابها بين عشية وضحاها. "المعكرونة" التي نوصي بها ليست مصنوعة بطريقة موحدة مدارة، بل يتم إنتاجها وإدارتها بعناية من خلال "مهارة الحرفيين" في مصنع معكرونة قديم تطور بشكل مستقل مع الحفاظ على التقنيات التقليدية. "نريد أن يأكل الناس تسوكيمن لذيذًا مع التركيز على المعكرونة" هذا هو الاستنتاج الذي توصلنا إليه.
Japan, 〒108-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5 Chome−33−11 田町タワ 2f
3.9
متجر ياباني شهير معروف بكونه متخصصًا في تسوكيمن. يتميز بمعكرونته المصنوعة يدويًا بعناية وحساء سري خاص يذوب فيه نكهة المأكولات البحرية والخضروات واللحوم. كما أن خدمة اختيار كمية المعكرونة وتنوع الإضافات هي أيضًا من عوامل الجذب.
معلومات
• متجر ياباني شهير معروف بكونه متخصصًا في تسوكيمن. يتميز بمعكرونته المصنوعة يدويًا بعناية وحساء سري خاص يذوب فيه نكهة المأكولات البحرية والخضروات واللحوم. كما أن خدمة اختيار كمية المعكرونة وتنوع الإضافات هي أيضًا من عوامل الجذب.
تسوكيمن
（عادي - متوسط - كبير） تسوكيمن. إنها ثقافة معكرونة جديدة ذات تعبيرات متنوعة.
تسوكيمن
つけ麺
طبق يتم فيه غمس معكرونة سميكة ومطاطية في حساء غني حلو ومالح بنكهة المأكولات البحرية ولحم الخنزير. عادة ما تكون المعكرونة باردة، ولكن يمكنك أيضًا اختيار المعكرونة الدافئة (أتسوموري).
¥1,130~
تسوكيمن حار
辛味つけ麺
طبق يتم فيه إضافة توابل حارة مثل زيت الفلفل الحار المصنوع يدويًا إلى حساء تسوكيمن العادي. الحرارة اللاذعة تفتح الشهية.
¥1,230~
تسوكيمن بالميسو
みそつけ麺
تسوكيمن يؤكل مع صلصة غنية تعتمد على الميسو. تتناسب رائحة الميسو ونكهته مع المعكرونة السميكة.
¥1,230~
تسوكيمن حار بالميسو
辛味みそつけ麺
طبق يجمع بين تسوكيمن الميسو الحار. تتناسب نكهة الميسو الغنية مع الحرارة بشكل مثالي، مما يخلق طعمًا قويًا.
¥1,330~
رامن
（عادي - كبير）
رامن بالصلصة الحلوة
醤油らーめん
رامن بالصلصة الحلوة يستخدم حساء مزدوج من المأكولات البحرية والحيوانات. على عكس تسوكيمن، هذا الطبق يحتوي على المعكرونة في حساء ساخن.
¥1,130~
رامن ملح
塩らーめん
رامن بحساء ملح خفيف ولكنه لذيذ. موصى به لمن يرغبون في تذوق نكهة المكونات.
¥1,130~
إضافات
خاص بياسوبي
やすべえ特製
（بيض متبل / لحم مشوي / زلابية مائية / خضروات / مينما / أعشاب بحرية）
مجموعة فاخرة من الإضافات تشمل البيض المتبل واللحم المشوي والزلابية المائية والخضروات والمينما والأعشاب البحرية.
¥620
≈ $4.00مجموعة خاصة من 3 أنواع
お得な3種盛り
مجموعة خاصة (بيض متبل / خضروات / مينما)
مجموعة خاصة من 3 أنواع شهيرة: البيض المتبل والخضروات والمينما.
¥220
≈ $1.00سمسم محمص
いりごま
سمسم محمص عطري. يضيف نكهة غنية عند إضافته إلى الحساء.
¥50
≈ $0.00بصل أخضر
ねぎ
بصل أخضر مفروم. يضيف قرمشة وانتعاشًا.
¥100
≈ $1.00أعشاب بحرية مشوية
焼きのり
أعشاب بحرية مقرمشة. يمكن تناولها مع المعكرونة أو غمسها في الحساء.
¥100
≈ $1.00بيض متبل
味玉
بيضة مسلوقة نصف ناضجة متبلة في صلصة خاصة. تتميز بصفار سائل.
¥120
≈ $1.00مينما
メンマ
مكون مخمر من براعم الخيزران. قوامه المقرمش يتناسب جيدًا مع أطباق المعكرونة.
¥180
≈ $1.00خضروات
野菜
مزيج من الخضروات مثل براعم الفاصوليا والملفوف المسلوقة. يزيد من الحجم بشكل صحي.
¥280
≈ $2.00زلابية مائية
水餃子
（قطعتان）
زلابية مسلوقة مغلفة بحشوة في عجينة مطاطية. لذيذة عند تناولها في الحساء.
¥280
≈ $2.00لحم مشوي مقطع شرائح
短冊チャーシュー
لحم مشوي مقطع إلى شرائح رفيعة وطويلة. سهل الأكل ويمكن تناوله مع المعكرونة.
¥320
≈ $2.00لحم مشوي
チャーシュー
شرائح لحم خنزير مطبوخة ببطء. يمكنك تذوق نكهة اللحم الغنية.
¥580
≈ $4.00بيض متبل ولحم مشوي
味玉チャーシュー
مجموعة إضافات البيض المتبل والمنكه واللحم المشوي.
¥420
≈ $3.00أخرى
ثوم طازج مهروس
つぶし生にんにく
ثوم طازج مهروس. يضيف رائحة قوية ونكهة مميزة.
ثوم طازج مهروس مزدوج
つぶし生にんにくダブル
ضعف كمية الثوم الطازج المهروس.
نكهة حارة
辛味
توابل حارة إضافية.
ضعف الحرارة
辛味ダブル
ضعف كمية التوابل الحارة.
أقصى درجة حرارة
辛味MAX
كمية لمن يبحثون عن المزيد من الحرارة.
أقصى درجة حرارة خاصة
辛味スペシャルMAX
خيار إضافة حرارة خاص لمحبي الطعام الحار جدًا.
¥30
≈ $0.00زلابية مائية خاصة
特製水餃子
زلابية مائية تقدم في طبق منفصل. يمكن الاستمتاع بها مع صلصة السمسم الخاصة أو صلصة الصويا.
¥200~
أرز أبيض
白ご飯
أرز أبيض. يؤكل مع الحساء المتبقي أو عندما تريد أن تأكل حتى الشبع.
¥100
≈ $1.00مشروبات
بيرة
ビール
（زجاجة صغيرة）
بيرة صغيرة معبأة في زجاجة. مشروب كحولي للاستمتاع به مع الوجبة.
¥420
≈ $3.00كولا
コーラ
مشروب غازي منعش.
¥220
≈ $1.00شاي أولونغ
ウーロン茶
شاي صيني منعش. مثالي لتنظيف الفم بعد الوجبات الدهنية.
¥220
≈ $1.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.9
57 customers praised this place. (Google)
Japan, 〒108-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5 Chome−33−11 田町タワ 2f
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...