The Moose

رقائق ذرة مقرمشة تقدم مع ثلاثة أنواع من الصلصات. تشمل صلصة حمراء، صلصة خضراء وغواكامولي. طبق كلاسيكي للمشاركة.

ناتشوز مغطاة بجبنة شيدر ذائبة، غواكامولي منزلي، صلصات وفلفل هالابينيو. مرشوشة بالكزبرة الطازجة. طبق للمشاركة ووفير.

اثنان تاكو يعتمدان على تورتيلا الذرة الطرية، تقدم مع غواكامولي وصلصة. مزينة بالهالابينيو والكزبرة. يتوفر اختيار اللحم أو الخضروات.

فلفل هالابينيو محشو بالجبنة ومقلي كـ "بيكنيه". مقرمش من الخارج وذائب من الداخل. يقدم مع صلصة رانش كريمية.

حلقات بصل مقلية بعجينة مقرمشة. تقدم مع مايونيز حار بالتشيبوتلي والليمون الأخضر. وجبة خفيفة لذيذة وذهبية.

أصابع جبنة موزاريلا مقلية ومغطاة بالبقسماط. الجبنة ذائبة وساخنة. تقدم مع صلصة طماطم منزلية للتغميس.

شرائح دجاج مقلية ومقرمشة. تقدم مع مايونيز حار بالتشيبوتلي والليمون الأخضر. مثالية للتناول كوجبة خفيفة.

بطاطس حلوة مقلية بنكهة حلوة قليلاً. تقدم ساخنة في وعاء. تقدم مع صلصة رانش كريمية.

تورتيلا قمح مطوية ومشوية، محشوة بجبنة ذائبة ومكونات حسب الاختيار. تقدم ساخنة ومقرمشة. طبق مكسيكي كلاسيكي.

أجنحة دجاج مقلية مغطاة بالصلصة. متوفرة بكميات مختلفة ومستويات حرارة، من الخفيف إلى الحار جداً. تؤكل باليد.

طبق مشكل من الوجبات الخفيفة المقلية: فلفل محشي مقلي، حلقات بصل، أصابع موزاريلا وأجنحة دجاج. تقدم مع صلصات منزلية. مثالي للمجموعات.

طبق كيبيك الأيقوني: بطاطس مقلية منزلية، جبنة حبوب طازجة وصلصة بنية ساخنة. الجبنة تذوب قليلاً تحت الصلصة. غني ومريح.

نسخة معدلة من البوتين الكلاسيكي مع لحم مفروم وخضروات. تشمل فطر وبصل أحمر. وجبة كاملة ولذيذة.

بوتين مزينة بلحم مقدد مدخن وبصل مكرمل. لمسة من شراب القيقب تضيف نكهة حلوة ومالحة. مزينة بالثوم المعمر.

بوتين مغطاة بلحم خنزير مسحب مدخن طري. مغطاة بصلصة باربيكيو ومزينة بالكزبرة. نسخة بنكهات مدخنة قوية.

بوتين مزينة بلحم خد البقر المسحب والمدخن ببهارات البارباكوا. اللحم طري جدًا وعطري. تقدم مع كزبرة.

بوتين فيوجن بنكهات مكسيكية مع دجاج متبل وجوز أناناس. مزيج حلو ومالح معزز بالتتبيلة. مزينة بالكزبرة.

بوتين حار بـ "تشوريزو" وفلفل الباسك. البصل المكرمل يخفف من حدة الطعم. مزينة ببصل أخضر طازج.

بوتين مزينة بشرائح لحم بقري مشوي وبصل مكرمل. نسخة مشبعة لمحبي اللحوم. مزينة بالثوم المعمر.

بوتين مستوحاة من آسيا مع فطر شيتاكي وبيض متبل بالصويا. متبلة بالسمسم الأسود وبهارات توغاراشي. غنية بالأومامي.

نسخة نباتية من البوتين الكلاسيكي. تستخدم مرق نباتي بدلاً من المرق البني التقليدي. تحتفظ بجبنة الحبوب الأصيلة.

نسخة نباتية بالكامل من البوتين. صلصة نباتية وبديل جبنة نباتي على بطاطس مقلية منزلية. مناسب للأنظمة الغذائية الخالية من المنتجات الحيوانية.

بوتين نباتية مزينة بفطر شيتاكي وفلفل. خيار نباتي غني بالنكهات والقوام. صلصة نباتية وجبنة نباتية متضمنة.

برجر مع شريحتي لحم بقري مسحوقة على الصاج لمزيد من القرمشة. مزين بالشيدر، الخضروات وصلصة منزلية. يقدم في خبز بريوش طري.

برجر فاخر بشريحتي لحم ولحم مقدد مقرمش. صلصة الجبن الأزرق تضيف نكهة قوية. مكمل بالبصل المكرمل.

برجر محشو بلحم خنزير مسحب مدخن وصلصة باربيكيو. الكول سلو يضيف لمسة مقرمشة ومنعشة. يقدم في خبز بريوش.

برجر دجاج مقلي مقرمش على الطراز الجنوبي الأمريكي. مزين بالشيدر وصلصة رانش كريمية. يقدم مع مخلل وخس.

برجر دجاج مقلي بصلصة بافالو حارة. صلصة الجبن الأزرق تخفف من حدة الطعم. طبق أمريكي كلاسيكي معاد تصميمه.

برجر دجاج مقلي بنكهات مكسيكية. مزين بغواكامولي، هالابينيو وصلصة تشيبوتلي مدخنة. مزيج حار وطازج.

برجر نباتي مع قرص مقلي. مزين بخضروات طازجة ومايونيز نباتي. يقدم في خبز بريوش.

شريحة لحم أنجوس مشوية، تقدم مع صلصة تشيميتشوري بالأعشاب. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة منزلية. لحم طري ولذيذ.

كاري دجاج متبل في صلصة كريمية بالزبدة (دجاج بالزبدة). يقدم مع أرز، رايتا منعش وتشاتني توت بري أصلي.

قائمة تجمع بين برجر سماش وحصة صغيرة من البوتين. تسمح بتذوق تخصصي المنزل. طبق مشبع ومرضي.

لفافة كبيرة من تورتيلا القمح محشوة بالأرز، الفاصوليا، الخضروات واللحم حسب الاختيار. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية. طبق كامل مستوحى من المكسيك.

ساندويتش لحم مقدد-خس-طماطم كلاسيكي على خبز محمص. بسيط وطازج. يقدم مع حصة بطاطس مقلية منزلية.

كلوب ساندويتش متعدد الطبقات مع دجاج، لحم مقدد، أفوكادو وخضروات. يقدم على خبز محمص مع مايونيز. يقدم مع بطاطس مقلية.

ساندويتش ساخن مضغوط محشو بلحم الخنزير، لحم خنزير مسحب، جبنة ومخلل. متبل بالخردل. طبق خاص مستوحى من كوبا يقدم مع بطاطس مقلية.

هوت دوغ فاخر بـ "سجق" مشوي، شيدر ذائب وبصل مقلي. مزين بالخردل والصلصة. يقدم في خبز طري مع بطاطس مقلية.

سلطة خس مقرمشة مع خبز محمص، بارميزان ولحم مقدد. متبلة بصلصة قيصر كريمية. خيار إضافة دجاج مقلي.

سلطة طازجة مكونة من الأفوكادو والطماطم الكرزية والخيار. متبلة بصلصة خل منزلية. خفيفة وملونة.

وعاء أرز مزين بالخضروات، فاصوليا، غواكامولي وبيكو دي جالو. يشمل فطر شيتاكي وملفوف مخلل. إمكانية إضافة لحم.

فطيرة جوز البقان حلوة ومقرمشة. تقدم مع كرة آيس كريم لموازنة غنى الحلوى. طبق أمريكي شمالي كلاسيكي.

كعكة شوكولاتة ذائبة وكثيفة. تقدم دافئة مع آيس كريم. مثالية لعشاق الشوكولاتة.

كعكة جبن كريمية على طريقة نيويورك. مغطاة بشراب القيقب الكندي. قوام غني وكريمي على قاعدة بسكويت.

حلوى تتكون من إسبريسو ساخن يُسكب فوق كرة آيس كريم بن آند جيريز. التباين بين الساخن والبارد يخلق قوامًا ذائبًا ولذيذًا.

كرتان آيس كريم بن آند جيريز. نكهات متنوعة متاحة حسب اختيار اللحظة.

ثلاث كرات آيس كريم بن آند جيريز لأكثر محبي الحلوى. نكهات حسب الاختيار.

حصة بطاطس مقلية مقطعة يدوياً.

حصة صغيرة من البوتين الكلاسيكي.

حصة صغيرة من البوتين مع إضافات مميزة.

سلطة خضراء صغيرة جانبية.

حصة صلصة إضافية.

كوكتيل منعش يعتمد على التكيلا والجريب فروت. نكهات حامضة ومرّة قليلاً.

كوكتيل منزلي بلون أحمر.

كوكتيل.

كوكتيل مكسيكي يعتمد على البيرة، عصير الليمون، صلصات متنوعة وبهارات. غالباً ما يقدم مع حافة كوب مملحة/حارة.

مقبلات إيطالية فوارة تعتمد على الأبيرول، البروسيكو والمياه الغازية. مرّة ومنعشة.

كوكتيل كندي مشابه لـ "بلودي ماري"، ولكنه محضر بعصير كلاماتو (عصير طماطم ومرق محار). حار ومالح.

عصائر فواكه متنوعة حسب الاختيار.

مشروبات غازية كلاسيكية.

مشروب غازي بالزنجبيل، خالٍ من الكحول. نكهة حارة ومميزة.

عصير طماطم حار مع مرق محار. نكهة مالحة وفريدة.

مياه معدنية غازية إيطالية.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

نبيذ أبيض من لوار يعتمد على عنب شينين. منعش ومعدني.

نبيذ أبيض من منطقة لوار، عنب شاردونيه.

نبيذ أبيض من لوار، عنب شينين بلانك.

نبيذ أبيض جاف وخفيف من منطقة نانت. مثالي مع المأكولات البحرية.

نبيذ أبيض بورغندي كلاسيكي، عنب شاردونيه. غني وأنيق.

نبيذ أبيض بورغندي، هوتس كوت دو نوي. من كروم عنب شاردونيه قديمة.

نبيذ أحمر من لوار، عنب كابيرنيه فرانك. فاكهي وخفيف.

نبيذ أحمر من وادي الرون. مزيج من غروناش، كارينيان وسيراه.

تشكيلة أخرى من كووت دو رون. نبيذ أحمر ودود.

نبيذ أحمر من سانسير، عنب بينو نوار. ناعم ورقيق.

نبيذ أحمر من بوجوليه، كروا كوت دو برولي. عنب جاماي.

نبيذ أحمر من كووت دو رون فيلادج. مزيج معقد من أصناف العنب الجنوبية.

نبيذ فرنسي، عنب كابيرنيه فرانك. نبيذ طبيعي وأصلي.