menufans

The Living Kitchen: Rooftop Restaurant and Bar by Zoku Paris

معجنات

تقدم طوال اليوم. استمتع بتشكيلتنا في مقهانا أو اطلبها من مساعد.

كعكة اليوم
Cake du jour
كعكة منزلية الصنع يتغير طعمها يوميًا حسب إلهام الشيف. قوام طري وغني. مثالي لمرافقة القهوة أو الشاي.
€4 ≈ $5.00
معجنات اليوم
Pâtisserie du jour
إبداع حلو اليوم، يختلف حسب المنتجات الموسمية. قد يشمل تارت، موس، أو كعكات كريمية. لمسة من الحلاوة للتحلية أو وجبة خفيفة.
€5 ≈ $6.00

للمشاركة

تقدم طوال اليوم. مروا بالمطبخ للوصول إلى المتجر ودعوا طهاتنا يعدون وليمتكم!

طبق لحوم باردة
Plateau de charcuteries
تشكيلة لحوم باردة، باغيت، مخلل وسلطة خضراء.
تشكيلة متنوعة من اللحوم المجففة والمقددة تقدم مع مقبلات كلاسيكية. نكهات مالحة وغنية. مثالي للمشاركة مع مشروب.
€19 ≈ $22.00
طبق جبن
Plateau de fromages
تشكيلة من خمسة أجبان من اختيارك، فواكه مجففة، مربى وخبز محمص.
تذوق أجبان معتقة تقدم مع حلويات وخبز مقرمش. تقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات. مثالي لإنهاء وجبة أو كمقبلات.
€15 ≈ $17.00

مقبلات

يقدم من الساعة 2:00 مساءً حتى 10:00 مساءً

بابا غنوج
Baba Ganoush
هريس باذنجان مدخن، زيت أخضر وخبز بيتا.
غموس كريمي يعتمد على الباذنجان المشوي والمهروس. نكهة مدخنة مميزة معززة بالزيت. يؤكل بغمس خبز البيتا فيه.
€9 ≈ $10.00
حمص لبناني
Houmous libanais
مرشوش بزيت مدخن بالبابريكا، زعتر وخبز بيتا.
هريس حمص كريمي متبل بالسمسم والليمون، مزين بالتوابل. طعم غني وقوام مخملي. طبق شرق أوسطي كلاسيكي للمشاركة مع الخبز.
€10 ≈ $12.00
مكعبات كمأة
Dés de truffe
كرات تابيوكا، كمأة سوداء، بارميزان ومايونيز ميسو.
لقيمات راقية تجمع بين قوام التابيوكا الفريد ورائحة الكمأة السوداء القوية. نكهة أومامي مكثفة بفضل البارميزان والميسو. مقبلات راقية وأصلية.
€12 ≈ $14.00
حلوم مقلي
Halloumi frit
صلصة خضراء، فلفل حار وبصل أحمر مخلل.
جبن قبرصي صلب، مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا من الخارج وطرًيا من الداخل. نكهة مالحة متوازنة مع انتعاش الصلصة. يؤكل ساخنًا.
€10 ≈ $12.00
بطاطا حلوة مقلية
Frites de patate douce
جبنة بارميزان مبشورة ومايونيز حار بالكمون.
أصابع بطاطا حلوة مقلية، مقرمشة وطرية. طعم حلو طبيعي معزز بالجبن المالح والصلصة الحارة. بديل شهي للبطاطس المقلية الكلاسيكية.
€12 ≈ $14.00
رول جراد البحر
Lobster Roll
صلصة كوكتيل حارة، مكعبات جراد البحر، أفوكادو وقشر ليمون.
ساندويتش محشو بقطع جراد بحر طرية وأفوكادو كريمي. نكهات بحرية رقيقة معززة بصلصة حارة وليمون. يقدم في خبز بريوش طري.
€17 ≈ $20.00
دجاج كاجون مقلي
Poulet cajun frit
يقدم مع صلصة مانجو وفلفل حار.
قطع دجاج مغطاة بفتات خبز حار بنكهات لويزيانا ومقلية. مقرمشة وعصارية مع لمسة حارة. صلصة المانجو تضيف حلاوة فاكهية متناقضة.
€12 ≈ $14.00
باذنجان مشوي
Aubergine rôtie
صلصة طحينة، هريسة، سمسم وبصل أخضر.
باذنجان مخبوز حتى يصبح طريًا. مغطى بصلصة سمسم كريمية مع الهريسة. طبق نباتي غني بالنكهات المتوسطية.
€11 ≈ $13.00
جواكامولي زوكو
Zoku Guacamole
هريس أفوكادو، رقائق ناتشو وفلفل حار.
غموس كلاسيكي يعتمد على الأفوكادو المهروس، متبل بالبهارات الحارة. قوام كريمي وطعم منعش. يقدم مع رقائق الذرة المقرمشة كمقبلات.
€11 ≈ $13.00
لبنة
Labneh
فلفل بادرو وزيت أخضر.
جبن لبناني طازج يعتمد على الزبادي المصفى، كريمي جدًا وحامض قليلاً. مزين بفلفل حلو صغير وزيت بالأعشاب. يؤكل باردًا مع الخبز.
€11 ≈ $13.00
ساندويتش باسترامي حار
Sandwich pastrami épicé
بصل مكرمل، صلصة عسل وخردل وخيار
ساندويتش سخي محشو بلحم بقري مدخن وحار مقطع شرائح رفيعة. نكهات مدخنة وحارة متوازنة بحلاوة البصل وصلصة العسل والخردل.
€14 ≈ $16.00

برانش

سبت - أحد | 11:45 صباحًا - 2:30 مساءً

معجنات صباحية

كرواسون
Croissant
كلاسيكي لا غنى عنه بالزبدة.
معجنات فرنسية مورقة على شكل هلال. مقرمشة من الخارج، خفيفة وهشة من الداخل. لا غنى عنها لوجبة الإفطار.
€3 ≈ $3.00
خبز بالشوكولاتة
Pain au chocolat
عجينة مورقة ومليئة بالشوكولاتة بسخاء.
عجينة مخمرة مورقة مستطيلة محشوة بألواح شوكولاتة داكنة. غنية وشهية، تؤكل دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
€3.50 ≈ $4.00
البيض كما تحبه
L'œuf comme vous l'aimez
مخفوق، مقلي أو مسلوق. مع خبز أبيض أو حبوب.
بيض محضر حسب تفضيلك، يقدم ببساطة مع الخبز. طبق أساسي مغذي وقابل للتخصيص لوجبة الإفطار.
€11~ ≈ $13.00

حلويات

خبز فرنسي بالزبدة
Pain perdu brioché
بريوش طري مشبع بكريمة الفانيليا، مقلي ويقدم مع تفاح مكرمل بالزبدة المملحة.
شرائح بريوش مغموسة في خليط حليبي ثم مقلية حتى تصبح ذهبية. قوام ذائب وطعم غني وحلو. يقدم مع فواكه مطبوخة لمزيد من الدلال.
€13 ≈ $15.00
جرانولا منزلية
Granola maison
باللوز والبندق والبذور. يقدم مع زبادي يوناني عادي وكمبوت الكمثرى بالزنجبيل وقشر الحمضيات.
مزيج مقرمش من الحبوب والمكسرات المحمصة يقدم على زبادي كريمي. يضيف الانتعاش والقرمشة. خيار صحي ومتوازن.
€11 ≈ $13.00
بودنغ شيا
Chia pudding
مع بذور الشيا، حليب الشوفان، شراب القيقب، فانيليا وصلصة المانجو.
حلوى هلامية طبيعية بفضل بذور الشيا المنتفخة في حليب نباتي. قوام فريد يذكر بالتابيوكا. حلو، منعش وفاكهي.
€11 ≈ $13.00

أطباق مالحة

أفوكادو توست
Avocat de toast
خبز نرويجي، هريس أفوكادو كريمي، بيض مسلوق، صلصة خردل بالعسل، بذور دوار الشمس منتفخة، فيتا، تفاح جالا مقرمش.
توست محشو بسخاء بالأفوكادو وبيض ذي صفار سائل. مزيج من القوام الكريمي والمقرمش. طبق برانش حديث ومغذي.
€16 ≈ $19.00
شكشوكة متوسطية
Shakshuka méditerranéenne
بيض مسلوق في صلصة طماطم مطهوة بالفلفل الأحمر والبصل والثوم والكمون والبابريكا المدخنة والهريسة. يقدم مع خبز بيتا مشوي ولبنة بالأعشاب.
طبق ساخن يتكون من بيض مطبوخ في صلصة طماطم حارة وعطرية. نكهات غنية ومريحة. يؤكل مع الخبز المقدم.
€17 ≈ $20.00
غموس الخريف
Dip d'automne
حمص بالثوم المعمر، بيض مثالي، أعشاب طازجة من الحديقة، خبز الحبوب، حلوم مشوي، زيت مدخن.
طبق يتكون من حمص غني، مزين بالبيض والجبن المشوي. مزيج من النكهات الترابية والمدخنة. طبق كامل ومتنوع.
€15 ≈ $17.00

إضافات

لحم مقدد بشراب القيقب
Bacon sirop d'érable
شرائح لحم مقدد مشوية مدهونة بشراب القيقب. مزيج حلو ومالح مقرمش.
€4 ≈ $5.00
أفوكادو مهروس
Écrasé d'avocat
حصة من الأفوكادو المهروس المتبل. قوام كريمي وطعم منعش.
€4 ≈ $5.00
لحم خنزير باريسي
Jambon de Paris
شرائح لحم خنزير أبيض مطبوخ عالي الجودة. نكهة حلوة وقوام طري.
€4 ≈ $5.00
سلمون مدخن نرويجي
Saumon fumé norvégien
شرائح سلمون مدخن بارد رفيعة. نكهة بحرية وقوام ذائب.
€5 ≈ $6.00
بيض مسلوق
Œuf poché
بيض مطبوخ بدون قشر في ماء مغلي، مع صفار سائل.
€3 ≈ $3.00

مقبلات

حمص لبناني
Houmous libanais
مرشوش بزيت مدخن بالبابريكا، يقدم مع خبز بيتا.
حصة صغيرة من هريس الحمص بالسمسم. مثالي كطبق جانبي.
€8 ≈ $9.00
بطاطا حلوة مقلية بالبابريكا
Frites de patate douce au paprika
تقدم مع صلصة زبادي بالليمون والبصل الأخضر.
حصة جانبية من بطاطا حلوة مقلية حارة. مقرمشة ولذيذة.
€8 ≈ $9.00
حلوم مقلي
Halloumi frit
يقدم مع صلصة خضراء ومخلل الهالابينو.
قطع جبن حلوم مقلية تقدم كمقبلات. مالح وصلب عند المضغ.
€7 ≈ $8.00
سلطة خضراء
Salade verte
بسيط ومنعش، متبل بشكل مثالي.
مزيج من أوراق السلطة الطازجة مع صلصة خفيفة. يضيف لمسة من الانتعاش للوجبة.
€6 ≈ $7.00

عشاء

أحد-خميس: 7:00 مساءً - 10:30 مساءً | جمعة-سبت: 7:00 مساءً - 11:00 مساءً. انطلق في رحلة طهي عبر بلاد الشام والمغرب.

للمشاركة

طاجن لحم ضأن
Tajine d'Agneau
كتف خروف ذائب بتوابل مغربية، تين مجفف، مشمش، لوز شرائح وخبز تفارنوت.
يخنة لحم ضأن مطهوة ببطء في طبق فخاري مع فواكه مجففة. نكهة حلوة ومالحة معقدة ولحم طري جداً. يقدم مع خبز تقليدي.
€30 ≈ $35.00
أسياخ كفتة
Brochettes Kefta
صلصة زبادي، هريسة وزعلوك
أسياخ لحم مفروم حار ومشوي. طعم مدخن وعطري. يقدم مع صلصات ومقبلات متوسطية.
€22 ≈ $25.00
أخطبوط متبل
Poulpe mariné
هريس بطاطا حلوة، بروكوليني ودبس تمر.
أذرع أخطبوط طرية متبلة ومشوية. نكهة بحرية خفيفة معززة بحلاوة التمر. يقدم مع الخضروات.
€25 ≈ $29.00
طاجن دجاج بالزيتون 2.0
Tajine de poulet aux olives 2.0
رغوة بطاطس وسماق.
نسخة حديثة من طاجن الدجاج الكلاسيكي بالليمون والزيتون. يقدم مع رغوة بطاطس خفيفة. نكهات منعشة ومريحة.
€24 ≈ $28.00
قرنبيط مشوي
Chou-fleur rôti
قرنبيط مخبوز، راس الحانوت، ثوم وكمون. يقدم مع خبز تشالا.
قرنبيط كامل أو مقطع مشوي بتوابل شرقية. قوام طري ونكهة جوزية وحارة. طبق نباتي مشبع.
€19 ≈ $22.00
شكشوكة متوسطية
Shakshuka méditerranéenne
صلصة طماطم مطهوة بالفلفل الأحمر والأصفر والبصل، بيتا مشوي، لبنة بالأعشاب وبيض مخبوز.
نسخة عشاء من الشكشوكة، تقدم في طبق فردي. بيض مطبوخ في صلصة غنية بخضروات الشمس. طبق دافئ ومريح.
€22 ≈ $25.00

وليمة الكبار

(عطلة نهاية الأسبوع فقط) لشخصين. يشمل المقبلات المثالية: كسكس باللوز الشرائح، سلطة فتوش وزعلوك.

دنيس ملكي 1.4 كجم
Daurade royale 1.4 kg
تتبيلة متوسطية وصلصة شيرمولا.
سمكة كاملة مشوية كبيرة، مثالية للمشاركة. لحم أبيض رقيق معطر بتتبيلة أعشاب وتوابل. يقدم مع صلصة مغربية تقليدية.
€75 ≈ $87.00
ضلع لحم بقري فرنسي 1.2 كجم
Côte de bœuf française 1.2kg
فلفل تيموت وصلصة شيميشوري.
قطعة لحم بقري مشوية كبيرة، تقدم على العظم. لحم أحمر مرقط، عصاري وغني بالنكهة. معزز بصلصة أعشاب طازجة وحارة.
€105 ≈ $122.00

حلويات

ميل فوي
Mille-Feuilles
عجينة فيلو، كريمة دبلوماسية بالفانيليا، صلصة تين وتين طازج.
حلوى تتكون من طبقات من العجين المقرمش والكريمة الخفيفة. قوام هوائي ومقرمش. التين يضيف حلاوة فاكهية.
€11 ≈ $13.00
نكهات طفولتي
Saveurs de mon enfance
عجينة تارت بالفستق، كريمة مهلبية بماء الزهر، مربى برتقال وقشور برتقال مسكرة.
تارت مستوحى من الحلويات الشرقية، معطر بماء الزهر والفستق. حلو، كريمي وعطري.
€12 ≈ $14.00
شوكولاتة ذائبة
Fondant chocolat
برالين لوز وسمسم وكريمة مخفوقة.
كعكة شوكولاتة بقلب سائل. نكهة كاكاو مكثفة معززة بنكهة البندق من برالين السمسم. كلاسيكي شهي.
€10 ≈ $12.00

مشروبات

قهوة

متوفر أيضًا بدون كافيين مع حليب بقري أو شوفان

إسبريسو
Espresso
قهوة قصيرة وقوية، غنية بالنكهات مع كريمة ذهبية على الوجه.
€3 ≈ $3.00
إسبريسو طويل
Espresso Allongé
إسبريسو مخفف بالماء الساخن للحصول على قهوة ألطف وأطول.
€3 ≈ $3.00
أمريكانو
Americano
إسبريسو يقدم في كوب كبير من الماء الساخن. مشابه للقهوة المفلترة ولكن بقاعدة الإسبريسو.
€3.20 ≈ $4.00
بندق
Noisette
إسبريسو مع لمسة صغيرة من الحليب الساخن أو رغوة الحليب.
€3.90 ≈ $5.00
إسبريسو مزدوج
Double espresso
جرعتان من الإسبريسو في كوب واحد. قوي ومكثف.
€4.50 ≈ $5.00
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو، حليب ساخن ورغوة حليب متساوية. قوام كريمي وناعم.
€5 ≈ $6.00
لاتيه
Latte
قهوة لاتيه كبيرة مع الكثير من الحليب الساخن وطبقة رقيقة من الرغوة.
€5 ≈ $6.00
فلات وايت
Flat white
إسبريسو مزدوج مع حليب مخملي دقيق. أقوى في القهوة من اللاتيه.
€4.50 ≈ $5.00
قهوة مثلجة
Café glacé
قهوة تقدم باردة على مكعبات ثلج، منعشة ومنشطة.
€4.50 ≈ $5.00
لاتيه ماكياتو
Latte macchiato
حليب ساخن ورغوة حليب 'ملطخة' بالإسبريسو المصبوب فوقها. عرض طبقات.
€6 ≈ $7.00
شوكولاتة ساخنة
Chocolat chaud
مشروب ساخن بالكاكاو والحليب. حلو، سكري ومريح.
€6 ≈ $7.00

مشروبات ساخنة

شاي. اختر من بين تشكيلة راقية من الشاي العالمي المقدمة في مقهانا.

شاي
Tea
نقع أوراق الشاي أو الأعشاب في ماء ساخن. مشروب مهدئ متوفر في أصناف عطرية متعددة.
€5.50~ ≈ $6.00
إبريق شاي لشخصين
Théière pour deux personnes
حصة كبيرة من الشاي تقدم في إبريق للشاي للمشاركة.
€8.50 ≈ $10.00

مشروبات غير كحولية

كوكا كولا
Coca Cola
عادي أو زيرو
مشروب غازي بنكهة الكولا. حلو ومنبه.
€5 ≈ $6.00
أورانجينا
Orangina
مشروب غازي بالبرتقال مع لب الفاكهة.
€5 ≈ $6.00
زوفا
Hysope
بيرة زنجبيل / ماء تونيك
مزيج ممتاز للكوكتيلات أو للشرب بمفرده. بيرة زنجبيل حارة أو تونيك مر.
€5 ≈ $6.00
فيفر تري
Fever Tree
جننجر إيل
مشروب غازي بالزنجبيل حلو وفوار.
€5 ≈ $6.00
ماء
Eau
بادوا - غازي / إيفيان - عادي
مياه معدنية معبأة، متوفرة عادية أو غازية.
€5 ≈ $6.00
ليمونيد
Lemonaid
زنجبيل أو ليمون أخضر
ليموناضة عضوية عادلة، قليلة السكر ومنعشة.
€7.50 ≈ $9.00
تشاري تي
ChariTea
أحمر
شاي مثلج عضوي يعتمد على الرويبوس. خالٍ من الكافيين ومنعش.
€7.50 ≈ $9.00
عصير برتقال
Jus d'Orange
عصير فاكهة كلاسيكي، حلو وحامض.
€5 ≈ $6.00
عصير أناناس
Jus d'Ananas
عصير استوائي حلو وعطري.
€5 ≈ $6.00
عصير مانجو
Jus de Mangue
عصير سميك ورحيق، حلو جدًا وفاكهي.
€5 ≈ $6.00
عصير تفاح
Jus de Pomme
عصير تفاح صافٍ أو عكر، توازن بين السكر والحموضة.
€5 ≈ $6.00
عصير كمثرى
Jus de Poire
عصير كمثرى حلو وعطري.
€5 ≈ $6.00

للبدء

أبيرول سبريتز
Aperol Spritz
كوكتيل إيطالي برتقالي زاهي يعتمد على بروسيكو وأبيرول ومياه غازية. طعم مر حلو وفوار.
€11.50 ≈ $13.00
سبريتز سانت جيرمان
St-Germain Spritz
نسخة زهرية من السبريتز مع ليكير سانت جيرمان السامبوك. رقيق، حلو ومنعش.
€14 ≈ $16.00

جين وتونيك

جين سخي
Generous Gin
برتقال دموي، سامبوك وياسمين
جين تونيك عطري بنكهات الحمضيات والأزهار. يقدم على الثلج مع التونيك.
€13 ≈ $15.00
جين بيل ريف
Belle Rive Gin
حلو، فاكهي وزهري. تمتزج نغمات الفلفل والقرفة الدافئة بشكل متناغم مع نهاية حمضية.
جين فرنسي ممتاز بنكهة معقدة وحارة. يقدم في مشروب طويل مع تونيك للكشف عن روائحه.
€16 ≈ $19.00

كوكتيلات

أسود صيفي
Noir Été
جين، كريمة كاسيس، سوز، ليمون، شراب سكر. داكن ومر، مع لمسة مرحة من الكاسيس - الراحة لم تكن أنيقة بهذا الشكل من قبل.
كوكتيل معقد يمزج بين مرارة الجنطيانا وحلاوة الكاسيس. متوازن وراقي.
€11.50 ≈ $13.00
أورورا
Aurora
فودكا، عصير مانجو، عصير ليمون أخضر، مربى توت أزرق. هروب استوائي حلو يبدأ بالمانجو وينتهي بالتوت الأزرق.
مشروب فاكهي وملون يعتمد على الفودكا. نكهات استوائية وحلوة من المانجو والتوت.
€12.50 ≈ $14.00
الساعة الذهبية
Golden Hour
رم، كوانترو، عصير ليمون، عصير أناناس، شراب سكر. مزيج من كرنفال الكاريبي وغروب الشمس الحار.
كوكتيل استوائي بالرم، غني بنكهات الحمضيات والأناناس. مشمس واحتفالي.
€12.50 ≈ $14.00
مارغريتا حارة
Spicy Margarita
تكيلا، نولو رقم 7، شراب سكر، مياه غازية. التكيلا تغامر في الجانب البري مع لمسة من النار.
نسخة حارة من الكلاسيكي المكسيكي. مزيج من التكيلا والليمون الأخضر ولمسة حارة.
€13.50 ≈ $16.00
مارتيني تشاي متسخ
Dirty Chai Martini
فودكا، كاهلوا، شراب تشاي، إسبريسو. عندما يلتقي الإسبريسو والشاي سرًا، تكون النتيجة حلوة بشكل خطير.
لمسة على إسبريسو مارتيني مع توابل الشاي. منبه، كريمي وحار.
€13 ≈ $15.00
مثل فطيرة التفاح
Like an Apple Pie
بوربون، كالفادوس، عصير تفاح، شراب قرفة. تخيل أمسيات بجوار المدفأة وفطائر مقرمشة.
كوكتيل مريح يذكر بفطيرة التفاح. قاعدة من الويسكي وبراندي التفاح مع توابل دافئة.
€13 ≈ $15.00

موكتيلات

مشروبات غير كحولية

مشروب موسكو مول فيرجن
Virgin Mule
نولو رقم 7، عصير ليمون أخضر، شراب سكر، مياه غازية. لاذع ومنعش، هذا المشروب يرقص على لسانك بدون تأثير الكحول.
نسخة خالية من الكحول من موسكو مول. منعش، ليموني وفوار مع لمسة حارة.
€9.50 ≈ $11.00
تونيك زيرو بروف
Zero Proof Tonic
نولو رقم 4، تونيك زوفا، ليمون. منعش، خفيف ومنشط للغاية.
بديل راقٍ لـ Gin Tonic بدون كحول. عشبي ومر، يقدم مع تونيك ممتاز.
€13 ≈ $15.00
سانغروني
Sangsroni
نولو رقم 8 ورقم 4، شراب سكر، مياه غازية. احتفال حلو ومر، بدون سكر.
كوكتيل بدون كحول مستوحى من نغروني. نكهة مرة ومعقدة، مثالي كمقبلات.
€12 ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
٤٤٤ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس