Thaï Panthong








لحم البقر والدجاج معتمدان من AVS أطباقنا معتدلة الحرارة. إذا كنت ترغب بها أكثر أو أقل حرارة، يرجى إخبارنا عند الطلب. Nos plats sont moyennement épicés.si vous les souhaitez plus ou moins épicés, Merci de nous le demander à la commande
ت 1 - توم يوم
T1 - Tom Yum
حساء حار بعشبة الليمون Spicy soup with lemongrass
حساء تايلاندي أيقوني، حامض وحار. المرق الصافي مشبع بعشبة الليمون، الجالانغال وأوراق الليمون الكافير. نكهات حيوية ومنعشة.
ت 2 - توم خا
T2 - Tom Kha
حساء حار بحليب جوز الهند، جالانغال Spicy soup with coconut milk, galanga
حساء كريمي يعتمد على حليب جوز الهند والجالانغال. أقل حموضة من توم يوم، يقدم توازناً ناعماً وكريمياً مع لمسات من الأعشاب العطرية.
ت 3 - كاينغ شود تاوهو
T3 - Kaeng chud Taohu
حساء شعيرية بالخضروات والتوفو Vermicelli Soup with vegetables and tofu
حساء خفيف وصافي مع شعيرية الأرز، توفو ناعم وخضروات متنوعة. نكهة حلوة ومريحة، مثالية لوجبة خفيفة.
ي 1 - سوم تام
Y1 - Som Tam
سلطة بابايا خضراء، طماطم، جزر، حار Green papaya salad, tomatoes, carrots, épicée
سلطة بابايا خضراء شهيرة مدقوقة. قوام مقرمش وطازج جداً. تتبيلة معقدة تمزج بين حموضة الليمون الأخضر، ملوحة صلصة السمك، حلاوة سكر النخيل وحرارة الفلفل.
ي 2 - يوم نيو يان
Y2 - Yum Neua yan
سلطة لحم بقري مشوي بعشبة الليمون Grill beef salad with lemongrass
شرائح لحم بقري مشوي مخلوطة بأعشاب طازجة وعشبة الليمون. تتبيلة حارة وحمضية نموذجية للسلطات التايلاندية (يوم).
ي 3 - يوم كونغ
Y3 - Yum Kung
سلطة جمبري بعشبة الليمون Shrimps salad with lemongrass
سلطة حارة بالجمبري، معززة بعشبة الليمون والأعشاب الطازجة. منعشة ومنبهة للحواس.
ي 4 - يوم بلا ميوك
Y4 - Yum Pla Meuk
سلطة حبار بعشبة الليمون Cuttlefish salad with lemongrass
سلطة تايلاندية حارة تتميز بالحبار، متبلة بعشبة الليمون، عصير الليمون الأخضر والفلفل الحار.
ي 5 - يوم ثالاي
Y5 - Yum Thalay
سلطة مأكولات بحرية بعشبة الليمون Seafood salad with lemongrass
مزيج من المأكولات البحرية في صلصة سلطة تايلاندية حارة وحمضية، معطرة بعشبة الليمون.
ي 6 - يوم وون سن
Y6 - Yum Wun Sen
سلطة شعيرية بالجمبري والدجاج المفروم Vermicelli salad with shrimps and minced chicken
سلطة شعيرية شفافة (نودلز زجاجية) مع جمبري ولحم بقري مفروم. قوام ناعم وثابت للنودلز، نكهات حامضة وحارة.
ي 7 - يوم سابارود
Y7 - Yum Sapparod
سلطة أناناس، جمبري، كاجو محمص Pineapple salade with shrimps
سلطة حلوة ومالحة تجمع بين نضارة الأناناس، الجمبري وقرمشة الكاجو المحمص.
ي 8 - لااب نيو
Y8 - Laab Neua
لحم بقري مفروم نيء أو مطهو قليلاً، فلفل حار، بصل، أرز محمص، نعناع Ground beef raw or cooked mid, chilli, shallot, rice grid, mint
طبق تقليدي من شمال شرق تايلاند (إيسان). لحم مفروم متبل بالارز المحمص المطحون (خاو خوا) الذي يمنحه قرمشة ونكهة جوزية، نعناع، فلفل حار وليمون أخضر.
ي 9 - لااب مو
Y9 - Laab Moo
لحم خنزير مفروم، فلفل حار، بصل، أرز محمص، نعناع Ground pork, chilli, shallot, rice grid, mint
نسخة باللحم المفروم من اللااب. مزيج لذيذ من الأعشاب الطازجة (النعناع)، التوابل، الليمون الأخضر ومسحوق الأرز المحمص.
ي 10 - لااب كاي
Y10 - Laab Kai
دجاج مفروم، فلفل حار، بصل، أرز محمص، نعناع Ground chicken, chilli, shallot, rice grid, mint
نسخة بالدجاج المفروم من اللااب. منعش، حار وعطري بفضل الأعشاب ومسحوق الأرز المحمص.
ي 12 - نيم تا دوا
Y12 - Nem Tha Dua
سلطة أرز مقلي، لحم خنزير مخمر، كزبرة Fried rice salad, pork fermented, coriander
سلطة لاوية/تايلاندية مقرمشة تتكون من كرات أرز مقلية مفتتة، مخلوطة بلحم خنزير مخمر (سوم مو)، فول سوداني وأعشاب طازجة. تُؤكل بلف الخليط في أوراق الخس.
ي 13 - سلطة بانثونغ
Y13 - Salade PANTHONG
خس، بيض، طماطم، توفو مقلي، بطاطس، صلصة فول سوداني Batavia, egg, tomato, fried tofu, potato, peanuts sauce
سلطة مكونة من خضروات طازجة، توفو وبيض مسلوق، تقدم مع صلصة غنية وكريمية بالفول السوداني. تذكر بسلطة 'جادو-جادو' أو 'سلطة كايك'.
ف 1 - نيم (4 قطع)
F1 - Nem (4 pièces)
لفائف الربيع باللحم المفروم Pork spring rolls
لفائف الربيع المقلية المقرمشة محشوة باللحم المفروم والخضروات. تقدم مع صلصة حلوة وحامضة.
ف 2 - فور بيا كاي (4 قطع)
F2 - Por Pia Kai (4 pièces)
لفائف الربيع بالدجاج Chicken spring rolls
لفائف مقرمشة ذهبية محشوة بخليط من الدجاج والخضروات.
ف 3 - بور بيا سود
F3 - Por Pia Soud
لفائف الربيع الطازجة بالدجاج والجمبري Fresh springs rolls with chicken and shrimps
لفائف الربيع الطازجة (غير مقلية) ملفوفة بورقة أرز، محشوة بالدجاج، الجمبري والخضروات المقرمشة. خفيفة وصحية.
ف 4 - كونغ هوم سابيي (6 قطع)
F4 - Kung Hom Sabiy (6 pièces)
لفائف جمبري كاملة Deef fried shrimps rolls
جمبري كامل متبل، ملفوف في ورقة لفائف الربيع ومقلي حتى يصبح مقرمشاً.
ف 5 - ساي كوخ إيسان
F5 - Say Kok Isan
نقانق إيسان باللحم المفروم مقلية Fried pork Isan sausages
نقانق لحم خنزير مخمرة نموذجية لشمال شرق تايلاند. نكهة فريدة، حمضية قليلاً، تقدم مع الزنجبيل، الفلفل الحار والملفوف.
ف 6 - كييو كونغ ثود كورب (5 قطع)
F6 - Kiew Kung Thod Korb (5 pièces)
زلابية جمبري مقلية مقرمشة Crispy fried shrimps ravioli
زلابية صغيرة مقرمشة محشوة بخليط من الجمبري، مقلية بإتقان.
ف 7 - ثود مان بلا
F7 - Thod Man Pla
كعك سمك تايلاندي Thai fish cakes
كرات سمك حارة بمعجون الكاري الأحمر وفاصوليا طويلة، مقلية. قوام طري ومرن.
ف 8 - روام ميت بانثونغ
F8 - Ruam Mit PANTHONG
تشكيلة (2 لفائف ربيع بالدجاج، 4 أسياخ دجاج ولحم خنزير) Sets of mixed (2 chicken spring rolls, 4 skewers chicken and porc)
طبق تذوق يجمع بين النيم المقرمش والأسياخ المشوية. مثالي لتذوق عدة مقبلات.
ف 9 - ثود روام ميت
F9 - Thod Ruam Mit
تشكيلة مقليات (4F1، 2 F2، 2F4، 2 F6) 10 قطع Sets of mixed fried (4F1, 2 F2, 2 F4, 2 F6) 10 pièces
تشكيلة كبيرة من المقليات تشمل أنواع مختلفة من النيم، الجمبري الملفوف والزلابية المقلية. مثالية للمشاركة.
ك 1 - كاينغ كييو وان كاي / نيو
K1 - Kaeng Kiew Waan Kai / Neua
دجاج أو لحم بقري بكاري أخضر، حليب جوز الهند، باذنجان تايلاندي، حار Chicken or Beef with green curry, coconut milk, Thai eggplant, spicy
كاري أخضر تايلاندي كلاسيكي يعتمد على الفلفل الأخضر الطازج، حليب جوز الهند والباذنجان التايلاندي. نكهة حلوة وعطرية جداً، عادة ما تكون حارة.
ك 2 - كاينغ كييو وان كونغ
K2 - Kaeng Kiew Waan Kung
جمبري بكاري أخضر، حليب جوز الهند، باذنجان تايلاندي، حار Shrimps with green curry, coconut milk, Thai eggplant, spicy
نسخة بالجمبري من الكاري الأخضر. حليب جوز الهند الكريمي يمتزج بشكل مثالي مع المأكولات البحرية.
ك د - كاينغ داينغ كاي / نيو
KD - Kaeng Daeng Kai / Neua
دجاج أو لحم بقري بكاري أحمر، حليب جوز الهند، براعم الخيزران، حار Chicken or Beef with red curry, coconut milk, bambou shoot, spicy
كاري أحمر محضر بمعجون فلفل أحمر مجفف، حليب جوز الهند وبراعم الخيزران. غني، لذيذ ومعتدل الحرارة.
ك 3 - كاينغ بيك بيد يانغ
K3 - Kaeng Phed Ped Yang
بط مشوي بكاري أحمر، حليب جوز الهند، أناناس، حار Roast Duck with red curry, coconut milk, pineapple, spicy
طبق متطور يجمع بين البط المشوي وكاري أحمر فاكهي مع الأناناس وأحياناً العنب. التوازن بين الحلو والمالح والحار لذيذ.
ك 4 - ماسامان كاي / نيو
K4 - Massaman Kai / Neua
دجاج أو لحم بقري بكاري ماسامان، فول سوداني، بطاطس، حار Chicken or Beef in Massaman curry, peanuts, potatoes, spicy
كاري من جنوب تايلاند بتأثيرات هندية وماليزية. غني، حلو وقليل التوابل، مع البطاطس، الفول السوداني والتوابل الدافئة مثل القرفة والهيل.
ك 5 - شو تشي كونغ
K5 - Chou Chi Kung
كاري أحمر سميك مع جمبري في حليب جوز الهند، حار Thick Praws red curry in coconut milk
جمبري مغطى بصلصة كاري أحمر سميكة وغنية بحليب جوز الهند (شو تشي)، معطرة بأوراق الليمون الكافير المفرومة.
ك 6 - شو تشي بلا
K6 - Chou Chi Pla
سمك القد، حليب جوز الهند Cod fish, coconut milk
سمك فيليه يقدم مع صلصة كاري أحمر كريمية مخففة بحليب جوز الهند.
ك 7 - فاناينغ كاي / نيو
K7 - Phanaeng Kai / Neua
دجاج أو لحم بقري، مقلي بحليب جوز الهند، أوراق ليمون، حلو وحار Chicken or Beef, coconut milk, lemon leaves, sweet and spicy
كاري بانانغ، أكثر جفافاً وأقل حلاوة من الكاري الأحمر الكلاسيكي. الصلصة سميكة، غنية بالفول السوداني وعطرية جداً بأوراق الليمون الكافير المفرومة.
ب 1 - كونغ فاد باي هوا لا فا
P1 - Kung Phad Bai Hua La Pha
جمبري مقلي بالريحان، حار Stir-fried Shrimps with basil, spicy
طبق تايلاندي مقلي شهير جداً (باد كرا باو) بالريحان المقدس، الفلفل الحار والثوم. نكهات حارة وعطرية.
ب 2 - كاي فاد باي هوا لا فا
P2 - Kai Phad Bai Hua La Pha
دجاج مفروم مقلي بالريحان، حار Stir-fried ground chicken with basi,l spicy
نسخة بالدجاج المفروم من طبق الريحان المقدس المقلي. طبق كلاسيكي من طعام الشارع التايلاندي.
ب 3 - نيو فاد باي هوا لا فا
P3 - Neua Phad Bai Hua La Pha
لحم بقري مفروم مقلي بالريحان، حار Stir-fried Beef with basil, spicy
نسخة باللحم البقري المفروم من طبق الريحان المقدس المقلي. غني بالنكهة وحار.
ب 30 - نيو فاد بيك تاي أوني
P30 - Neua Phad Phik Thai Onne
شرائح لحم بقري مقلية بالريحان والفلفل الأخضر Stir-fried Beef with basil and green pepper
لحم بقري مقلي مع عناقيد فلفل أخضر طازج وريحان. الفلفل الأخضر الطازج يمنح نكهة نباتية مقرمشة وحارة.
ب 31 - هوي مالينغ بو فاد باي هوا لا فا
P31 - Hoy Maleng Phou Phad Bai Hua La Pha
بلح البحر مقلي بالريحان، حار Stir-fried Mussels with basil, spicy
بلح البحر مقلي بسرعة في الووك مع الريحان والتوابل للحفاظ على طراوته.
ب 32 - فاد روام ميت ثالاي
P32 - Phad Ruam Mit Thalay
مأكولات بحرية مقلية بالريحان، حار Stir-fried Sea-food with basil, spicy
مأكولات بحرية مقلية في الووك مع صلصة الريحان والفلفل الحار العطرية.
ب 4 - فاد بيك بيد يانغ
P4 - Phad Phed Ped Yang
بط مشوي مقلي بالريحان والفلفل الأخضر Stir- fried roast Duck with basil and green pepper
شرائح بط مشوي مقلية بمعجون الكاري الأحمر، فلفل أخضر وأعشاب. طبق غني وحار.
ب 5 - كونغ كاثيام
P5 - Kung Kathiam
جمبري مقلي بالثوم والفلفل Stir-fried Shrimps with garlic and pepper
جمبري مقلي ببساطة مع الكثير من الثوم والفلفل. مزيج كلاسيكي ولذيذ من النكهات.
ب 6 - كاي فاد ميد ماموانغ
P6 - Kai Phad Med Mamuang
دجاج مقلي بالكاجو Sauteed chicken with cashew nuts
دجاج مقلي مع كاجو محمص، بصل وفلفل في صلصة حلوة قليلاً. غير حار أو قليل جداً.
ب 7 - كاي فاد كينغ
P7 - Kai Phad Khing
دجاج مقلي بالزنجبيل Sauteed chicken with ginger
دجاج مقلي مع شرائح زنجبيل طازج، فطر أسود وبصل. نكهة منعشة ودافئة.
ب 8 - كاي بريو وان
P8 - Kai Priew Waan
دجاج بصلصة حلوة وحامضة Sweet & sour chicken
دجاج مقلي مع خضروات (فلفل، أناناس، بصل) في صلصة حمراء حلوة وحامضة.
ب 9 - بلا سام رود
P9 - Pla Sam Rod
فيليه سمك بصلصة الكاري الأحمر الكريمية المخففة بحليب جوز الهند Deef-fried cod fish with hot and sour sauce
سمك مقلي مغطى بصلصة 'ثلاث نكهات': حلوة، حامضة (تمر هندي) وحارة. انفجار من النكهات.
ب 10 - كونغ أوب وون سن
P10 - Kung Op Wun Sen
جمبري مطهو مع الشعيرية والفلفل الأخضر Praws cooking with vermicelli and green pepper
جمبري وشعيرية مطهوة معاً في وعاء فخاري أو قدر، معطرة بالزنجبيل، الثوم، الفلفل وصلصة الصويا.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
260 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...