سويو سوندو مان두 (زلابية سويو)

طبق من الزلابية المطبوخة على البخار، محشوة باللحم والتوفو والخضروات في عجينة زلابية رقيقة. يتميز بقوامه الرطب والناعم وطعمه الخفيف. يزداد مذاقه اللذيذ عند غمسه في صلصة الصويا الخفيفة.

طبق حساء دافئ مطبوخ بمرق غني وماندو كبيرة. نكهة الماندو تتغلغل في المرق مما يجعله لذيذًا، وهو وجبة مشبعة عند تناولها مع الأرز.

طبق مطبوخ بإضافة كعك الأرز المطاطي إلى حساء الزلابية. إنه نمط تقليدي من طعام العطلات الكوري حيث يمكنك الاستمتاع بطعم الزلابية الخفيف وقوام كعك الأرز في نفس الوقت.

طبق يخنة يُطهى مباشرة على الطاولة، ويحتوي على زلابية وخضروات متنوعة وفطر ولحم. المرق حار ومنعش، وهو مناسب كمقبلات أو وجبة جماعية.

حساء حار مطبوخ مع التوفو الناعم ومأكولات بحرية متنوعة. التوازن بين المرق الحار والتوفو الناعم رائع، ويُقدم في وعاء فخاري.

حساء مطبوخ عن طريق تخمير أو تتبيل بقايا صنع التوفو. يتميز بقوامه الغني والمحبب، وهو طعام صحي يمنحك طعمًا ريفيًا كوريًا.

حساء حار مطبوخ مع التوفو كمكون رئيسي. يجمع بين حلاوة التوفو ونكهة المرق اللذيذة، ويُطلق عليه "سارق الأرز".

حساء تشونغكوك جانغ مخمر مصنوع من فول مخمر بعمق، مطبوخ مع التوفو والقرع. يتميز برائحته الفريدة والغنية وطعمه العميق، وهو طعام كوري تقليدي مخمر.

نودلز باردة تتميز بلونها الداكن وقوامها المطاطي بسبب نشا الحنطة السوداء. يمكنك الاختيار بين مول نينغميون بمرق مثلج منعش أو بيبيم نينغميون بصلصة حارة.

طبق صيفي مغذي يتكون من نودلز مغمورة في مرق فول سميك وغني مصنوع من طحن الفول المسلوق. يتميز بطعمه الخفيف والكريمي، ويمكن إضافة الملح أو السكر حسب الرغبة.

فطيرة كورية مصنوعة من البصل الأخضر والمأكولات البحرية المتنوعة الممزوجة بعجينة الدقيق ومقلية في الزيت. تكون مقرمشة من الخارج ورطبة من الداخل، وتكون ألذ عند تناولها مع ماكغولي.

مشروب روحي مقطر كوري نموذجي، يتميز بطعمه الشفاف والنقي. تتراوح نسبة الكحول فيه عادة بين 16-17٪، وهو المشروب الذي يتناسب بشكل أفضل مع الأطعمة الكورية.

مشروب غازي منعش. استمتع به باردًا وهو مناسب للأطعمة الدهنية أو أطباق اليخنة.

مشروب كوري تقليدي مصنوع من تخمير الأرز. له لون حليبي ويجمع بين انتعاش الغازات والطعم الحلو والغني. يتناسب بشكل مثالي مع أطباق الفطائر.

مشروبات غازية مثل الكولا أو السفن أب. مثالية لتنظيف الفم بعد الوجبة.

طبق من الأرز الأبيض. إنه طبق أساسي لا غنى عنه يتم تناوله مع الحساء أو الأطباق المرقية.

هذه هي نودلز 칼국수 التي تُطهى في المرق المتبقي بعد تناول أطباق مثل اليخنة.

كعك أرز يُضاف إلى أطباق اليخنة أو الحساء لإضافة قوام مطاطي.