수유손만두

원래 만두는 중국 남만인들의 음식이라 한다. 중국의 만두는 소를 넣지 않고 찐 떡을 만두라고 부르며 소를 넣은 것은 교자라고 부른다. 하지만 우리나라는 소를 넣은 것만을 만두라고 부른다. 제갈 량이 멀리 남만을 정벌하고 돌아오는 길에 심한 풍랑을 만나게 되자 종자가 만풍에 따라 사람의 머리 49개를 수신에게 제사지내야 한다고 진언하여, 제갈 량은 살인을 할 수는 없으니 만인의 머리 모양을 밀가루로 빚어 제사하라고 하여 그대로 했더니 풍랑이 가라앉았다는 고사가 있으며, 이것이 만두의 시초라고 한다.