Sushi Kyo

سلطة كرنب مقرمشة مقطعة شرائح رفيعة، متبلة بصلصة خفيفة حلوة ومالحة وبذور سمسم. منعشة وشهية، غالبًا ما ترافق الأطباق اليابانية.

سلطة أعشاب بحرية خضراء ذات قوام مقرمش وزلق، متبلة بزيت السمسم والفلفل وبذور السمسم. نكهة بحرية ومنعشة قليلاً.

سلطة كبيرة مختلطة تجمع بين الخضروات الطازجة والأسماك النيئة (سلمون وتونة). طبق كامل، منعش وخفيف، غني بنكهات البحر والنباتات.

سلطة دسمة تجمع بين المأكولات البحرية المطبوخة (جمبري، سلطعون) والخضروات الطازجة. متبلة بصلصة خفيفة، تقدم قوامًا متنوعًا ومقرمشًا.

سلطة وجبة مزينة بقطع من أسياخ الدجاج المشوي، تقدم مع خضروات طازجة وأعشاب بحرية. مزيج الأطباق الساخنة والباردة بين الدجاج والخضروات لذيذ.

مرق ياباني تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر (ميسو)، مع التوفو والأعشاب البحرية والبصل الأخضر. نكهة أومامي مريحة ودافئة.

لقيمات بخار (ديم سوم) محشوة بالجمبري المفروم، مغلفة بعجينة رقيقة شفافة (ها كاو). قوام طري وطعم بحري رقيق.

زلابية مطهوة بالبخار محشوة بحشوة لحم بقري لذيذة. طرية وعصارية، تقدم ساخنة.

لفائف الربيع المقلية على الطريقة اليابانية، محشوة بالدجاج والخضروات. الغلاف ذهبي ومقرمش، يتناقض مع الداخل الطري.

زلابية يابانية على شكل هلال، مشوية من جانب ومطهوة بالبخار من الآخر. محشوة بالدجاج والخضروات، وهي عصارية ولذيذة.

فول صويا غير ناضج يقدم في قرونه، مسلوق أو مطهو على البخار ومغطى بالملح. تؤكل الحبوب الموجودة بالداخل عن طريق الضغط على القرون بالأسنان.

شرائح زنجبيل شاب مخلل في خل حلو. مقرمش، لاذع ومنعش، يستخدم لتنظيف الحنك بين اللقمات المختلفة.

خضروات مخللة يابانية (تسوكي مونو)، غالبًا فجل دايكون أصفر مقرمش. نكهة حلوة ومالحة تتناسب جيدًا مع الأرز.

أرز مقلي في الووك مع بيض، قطع صغيرة من الخضروات وأحيانًا لحم. متبل بصلصة الصويا، إنه طبق لذيذ ومغذي.

وعاء أرز ياباني أبيض مطهو على البخار. الأرز لزج قليلاً، مما يسهل تناوله بالعيدان.

أرز ياباني مُعد للسوشي، متبل بمزيج من خل الأرز والسكر والملح. نكهة حمضية وحلوة قليلاً.

مزيج من الخضروات الطازجة المقلية بسرعة في الووك للحفاظ على قرمشتها. متبلة ببساطة لإبراز نكهة الخضروات.

نودلز قمح مقلية على صاج مع شرائح لحم بقري وخضروات، مغطاة بصلصة بنية حلوة ومالحة.

طبق كلاسيكي من النودلز اليابانية المقلية مع خضروات مقطعة، متبلة بصلصة خاصة من نوع ورشستر.

نودلز سميكة وطرية (أودون) مقلية في الووك مع خضروات وصلصة صويا أو صلصة ياكي أودون. قوام متماسك ومرضي.

قائمة كاملة وفاخرة للمشاركة لشخصين. تشمل مقبلات، مقبلات ساخنة وباردة، طبق كبير متنوع من تخصصات الأسماك النيئة والمطبوخة، ولمسة حلوة للختام.

طبق كبير من الأسماك النيئة يتكون من 25 قطعة متنوعة. يقدم مع الأطباق الجانبية اليابانية الكلاسيكية (حساء، سلطة، أرز).

تشكيلة متوسطة الحجم من الأسماك النيئة (16 قطعة)، مثالية لوجبة فردية. تقدم مع حساء ميسو وسلطة وأرز.

قائمة مصممة خصيصًا للأطفال دون سن 12 عامًا. حصص مناسبة مع خيارات بسيطة ومحبوبة للصغار.

قائمة ياكيتوري كلاسيكية تقدم تشكيلة من 5 أسياخ مشوية (لحوم وجبن). تقدم مع ثلاثي الأطباق الجانبية اليابانية.

نسخة أكثر سخاءً من قائمة الأسياخ مع 7 قطع مشوية متنوعة، بما في ذلك تحضيرات مختلفة من الدجاج ولحم البقر.

قائمة مختلطة من الأرض والبحر شاملة جدًا. تجمع بين تشكيلة من الأسماك النيئة (سوشي، ساشيمي، ماكي) مع 5 أسياخ لحوم مشوية.

قائمة تركز على المأكولات البحرية المشوية. تقدم 5 أسياخ سمك ومأكولات بحرية، مع الأطباق الجانبية المعتادة.

قائمة كبيرة من أسياخ المأكولات البحرية مع 7 قطع متنوعة (جمبري، كرات سمك، تونة، سلمون). مثالية لمحبي المشويات البحرية.

قائمة متوازنة حول السلمون، تشمل تحضيرات نيئة (ماكي، سوشي، ساشيمي) ومشوية (أسياخ). إمكانية التغيير مع التونة.

أغنى قائمة تجمع بين الأسماك النيئة المتنوعة ومجموعة كاملة من 5 أسياخ مشوية من المأكولات البحرية.