Sobajim
Sobajim
أطباق جانبية للمشروبات
سمك موسى
기름가자미
طبق سمك موسى مقلي حتى يصبح ذهبي اللون. يمكن مضغه بالعظام، ويتميز بنكهته الغنية والخفيفة. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.
₩35,000
≈ $24.00أخطبوط صخري
돌문어
أخطبوط صخري طازج من البحر الشرقي، مسلوق بشكل مثالي. يتميز بقوام طري ومطاطي غير قاسٍ. يُقدم مع صلصة الفلفل الحار أو زيت السمسم.
₩45,000
≈ $31.00سمك موسى مطهو
참가자미 조림
سمك موسى مطهو في صلصة حارة ومالحة. يتغلغل الطعم في لحم السمك الناعم، مما يمنحه نكهة غنية.
₩45,000~
سمك الهونغيو من جزيرة هيوك سان
흑산도 홍어
طبق سمك هونغيو من جزيرة هيوك سان، مُخمّر للاستمتاع برائحته ونكهته اللاذعة المميزة. يُقدم مع الكيمتشي ولحم الخنزير (ساماب) أو مع الملح لتذوق نكهته الأصلية.
ماك هوي (ساشيمي مقطع)
막회
ساشيمي سمك طازج مقطع بخشونة. يُقدم مع الخضروات ويُخلط مع التتبيلة أو يُلف في أوراق الخس، وهو طبق ساشيمي كوري سخي.
₩50,000~
مول هوي (ساشيمي في مرق بارد)
물회
طبق يُقدم مع ساشيمي طازج وخضروات متنوعة في مرق بارد وحار وحامض. يُؤكل مع المرق، وهو مثالي لتبريد الجسم في الطقس الحار.
₩55,000~
لحم أبو سيف مسلوق
생아구수육
لحم أبو سيف طازج مسلوق بمرق صافٍ. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الخفيفة الأصلية للحم أبو سيف وقوامه الناعم، ويمكنك أيضًا تذوق كبد أبو سيف (أنكيمو) اللذيذ.
₩60,000~
جوايمي (سمك مجفف)
과메기
طبق شتوي موسمي مصنوع من سمك السردين أو الماكريل المجفف في هواء البحر ليصبح مطاطيًا. يتميز بنكهته الغنية والدهنية، ويُقدم مع الأعشاب البحرية والبصل الأخضر.
₩45,000
≈ $31.00محار طازج
생굴
محار طازج غني بنكهة البحر. يتميز بقوام ناعم ورطب، ويُقدم كساشيمي مع صلصة الفلفل الحار.
₩35,000
≈ $24.00ساشيمي الأنشوجة
멸치회
ساشيمي أنشوجة طازجة متبلة بصلصة حارة وحامضة مع الخضروات. يجمع بين لحم الأنشوجة الناعم وقرمشة الخضروات.
₩50,000
≈ $34.00حساء الأنشوجة
멸치찌개
حساء حار مطبوخ بالأنشوجة السمينة. يتميز بمرق غني ولذيذ، وهو مثالي كطبق جانبي مع المشروبات أو الأرز.
₩40,000
≈ $27.00أطباق رئيسية
أرز مقلي بالساشيمي
회덮밥
طبق من الأرز الساخن مع الساشيمي والخضروات المتنوعة مثل الخس والخيار. يُخلط مع صلصة الفلفل الحار للاستمتاع بنكهة حارة وحامضة.
₩10,000
≈ $7.00أرز مقلي بالبحر
멍게비빔밥
طبق أرز مقلي مع قنفذ البحر ذي الرائحة البحرية القوية المميزة. الطعم المر والحلو لقنفذ البحر يفتح الشهية.
₩12,000
≈ $8.00أرز مقلي بالمحار الصغير
꼬막비빔밥
طبق أرز مقلي مع لحم محار صغير مطاطي متبل. يجمع بين قوام المحار الصغير ونكهة التتبيلة الغنية، وهو وجبة ممتازة.
₩10,000
≈ $7.00مول هوي (ساشيمي في مرق بارد)
물회
مول هوي فردي لشخص واحد. يُقدم في مرق بارد وحار مع الساشيمي والخضروات.
₩15,000
≈ $10.00حساء سمك القد الطازج (جيري)
생대구탕(지리)
حساء صافٍ مطبوخ بسمك القد الطازج (جيري). لا يحتوي على مسحوق الفلفل الحار، مما يجعله منعشًا وخفيفًا، وهو ممتاز لتخفيف آثار السُكْر.
₩13,000
≈ $9.00حساء أبو سيف طازج (جيري)
생아구탕(지리)
حساء صافٍ مطبوخ بسمك أبو سيف طازج. يتميز بلحمه الطري ومرقه المنعش.
₩15,000
≈ $10.00حساء أوراق الشجر
아욱국
حساء لذيذ مطبوخ بأوراق الشجر في مرق أساسه معجون فول الصويا. يتميز بقوام أوراق الشجر الناعم ومرقه المريح للمعدة.
₩13,000
≈ $9.00حساء كومتشي
곰치국
حساء مطبوخ بسمك كومتشي (ميت ميغي)، حيث يكون لحم السمك ناعمًا جدًا. يُعرف مرقه المنعش وشعبيته كحساء لتخفيف آثار السُكْر.
₩15,000
≈ $10.00حساء سمك الدودي والنعناع البري
도다리 쑥국
حساء موسمي مطبوخ بسمك الدودي الربيعي والنعناع البري العطري. تتغلغل رائحة النعناع البري في المرق، مما يمنحه نكهة منعشة وخفيفة.
₩15,000
≈ $10.00مشروبات كحولية
سوجو (مشروب روحي كوري)
소주
مشروب روحي مقطر كوري تقليدي، يتميز بنكهته الصافية والنقية. يتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية.
₩5,000
≈ $3.00بيرة
맥주
بيرة لاجر منعشة وباردة. مثالية مع الأطعمة المقلية أو الحارة.
₩5,000
≈ $3.00ماكولي (نبيذ الأرز الكوري)
막걸리
مشروب تقليدي كوري مصنوع من تخمير الأرز. يتميز بلونه الأبيض الحليبي، ونكهته الغنية والحلوة، وسهولة شربه.
₩4,000
≈ $3.00مشروبات
음료수
مشروبات غازية مثل الكولا أو السفن أب.
₩1,000
≈ $1.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
47 customers praised this place. (Google)
South Korea, 성수동1가 13-198번지 1층 성동구 서울특별시 KR
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
