Sicilia Caffè

Name: Sicilia Caffè
Address: روما

★ 4.1 (937) $$Moderate

أطباق رئيسية

معكرونة بالنورما

Pasta alla Norma

معكرونة طازجة (غلوتين)، طماطم، باذنجان مقلي، زيت، ملح، ريحان وبصل.

طبق صقلي أول شهير. معكرونة مطبوخة بصلصة الطماطم والباذنجان المقلي والريحان الطازج. غالبًا ما تُكمل بجبنة ريكوتا مالحة مبشورة.

كسكس بالخضروات

Cous Cous di Verdure

كسكس، كوسا، باذنجان، طماطم، فلفل، ذرة، زيت وملح.

طبق من أصل شمال أفريقي منتشر جدًا في صقلية. حبيبات سميد مطبوخة على البخار ومتبلة بمزيج من الخضروات المقلية. خفيف وعطري.

ريزوتو بالراديكيو

Risotto ai Radicchio

أرز (حليب)، راديكيو، بصل وكريمة (حليب)، زيت وملح.

أرز كريمي مطبوخ مع راديكيو أحمر، مما يمنح نكهة مريرة قليلاً تتوازن مع حلاوة البصل والكريمة.

بيني بسمك أبو سيف

Pennette con Pesce Spada

بيني (حبوب، غلوتين)، سمك أبو سيف (سمك، رخويات)، طماطم، زيت، ملح وفلفل.

معكرونة قصيرة مطبوخة بصلصة سمك أبو سيف طازج وطماطم. طبق كلاسيكي من مطبخ البحر الصقلي.

لفائف باذنجان مع سباغيتي

Involtini di Melanzane con Spaghetti

سباغيتي (غلوتين)، باذنجان، طماطم، زيت، ملح، بصل وفلفل.

طبق غني يجمع بين سباغيتي الطماطم ملفوفة بشرائح الباذنجان المقلية. لذيذ ومشبع.

زلابية بالبيستو والريحان

Gnocchi Pasticci Pesto e Basilico

زلابية (حبوب، غلوتين)، ريحان، ثوم، زيت، ملح وفلفل.

زلابية بطاطس مطبوخة ببيستو عطري من الريحان. طرية وعطرية.

تورتيلي بالكريمة ولحم الخنزير والبازلاء

Tortelli Panna Prosciutto e Piselli

تورتيلي (غلوتين)، كريمة (حليب)، لحم خنزير، بازلاء، زيت، بصل وفلفل.

معكرونة محشوة تُقدم بصلصة كلاسيكية من الكريمة ولحم الخنزير المقطع مكعبات والبازلاء الحلوة. كريمية ومحبوبة من الجميع.

معكرونة بالخضروات

Pasta con Verdure

معكرونة (غلوتين)، كوسا، طماطم، باذنجان، فلفل، زيت، ملح وفلفل.

معكرونة مطبوخة بمزيج من الخضروات الموسمية الطازجة المقلية. طبق بسيط وملون ونباتي.

زلابية سورينتينا

Gnocchi alla Sorrentina

زلابية (حبوب، غلوتين)، طماطم، موزاريلا (حليب/لاكتوز)، زيت، ثوم، ملح، فلفل وريحان.

زلابية بطاطس مطبوخة بصلصة الطماطم والموزاريلا الذائبة، مطبوخة في الفرن. طبق دافئ ومريح.

رافيولي بالسبانخ

Ravioli agli Spinaci

رافيولي (حبوب، غلوتين، بيض)، بارميزان (حليب)، سبانخ، زيت، ملح وفلفل.

معكرونة محشوة بالسبانخ والجبن. تُقدم ببساطة لإبراز الحشوة الرقيقة.

ريزوتو بالفطر

Risotto ai Funghi

أرز (حليب)، كريمة (حليب)، فطر، زيت وملح.

ريزوتو كريمي كلاسيكي محضر بفطر مشكل. نكهة ترابية وخريفية.

معكرونة بالتونة والزيتون والباتشينو

Pasta Tonno Olive e Pachino

معكرونة (غلوتين)، طماطم، تونة (سمك)، زيتون، زيت، بصل.

معكرونة مطبوخة بالتونة، طماطم كرزية (باتشينو) وزيتون. صلصة متوسطية سريعة ولذيذة.

لازانيا بالفرن

Lasagne al Forno

معكرونة (غلوتين، بيض)، طماطم، موزاريلا (حليب)، بارميزان (حليب)، بشاميل (حليب)، زيت، ملح، فلفل، بصل.

طبقات من معكرونة البيض تتناوب مع راغو اللحم، البشاميل والجبن، مطبوخة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.

معكرونة بالفستق

Pasta al Pistacchio

معكرونة (غلوتين، بيض)، كريمة (حليب)، بصل، حبيبات فستق (مكسرات).

معكرونة مطبوخة بكريمة الفستق، معززة بحبيبات مقرمشة. طبق مميز يبرز الذهب الأخضر لصقلية.

سلطة معكرونة باردة بالجبنة

Pasta Fredda alla Checca

معكرونة (غلوتين)، زيت، ملح، فلفل، تونة، زيتون، طماطم باتشينو.

سلطة معكرونة باردة مع طماطم طازجة مقطعة مكعبات، زيتون وتونة. منعشة ومثالية للصيف.

معكرونة بصلصة البيستو من تراباني

Pasta al Pesto Trapanese

معكرونة (غلوتين)، زيت، ملح، ريكوتا مالحة (حليب)، بيستو الريحان.

معكرونة مطبوخة ببيستو تراباني تقليدي يعتمد على الريحان واللوز والطماطم والثوم. نكهة قوية وعطرية.

أرز بالجمبري والكوسا والباتشينو

Riso Gamberi Zucchine e Pachino

أرز (قشريات)، زيت، ملح، جمبري، كوسا وطماطم.

ريزوتو رقيق بالجمبري والكوسا الحلوة والطماطم الصغيرة. مزيج بحري وجبلي محبوب جدًا.

أطباق رئيسية

صدر دجاج مقلي ومغطى بالبقسماط

Petto di Pollo Panato

دجاج، بقسماط (غلوتين، بيض)، زيت وملح.

صدر دجاج مقلي ومغطى بالبقسماط. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

كرات لحم بالليمون

Polpette al Limone

لحم مفروم، دقيق (غلوتين)، زبدة (حليب)، ليمون، بصل، زيت وملح.

كرات لحم طرية مطبوخة في صلصة ليمون رقيقة وعطرية.

أفخاذ دجاج

Cosce di Pollo

دجاج، زيت، نكهات، بصل، ملح وفلفل.

أفخاذ دجاج مشوية أو مطهوة، متبلة بالأعشاب العطرية.

سمك أبو سيف مشوي

Pesce Spada alla Griglia

سمك أبو سيف (سمك، رخويات)، زيت وملح.

شريحة سمك أبو سيف طازج مشوية ببساطة. تبرز النكهة الطبيعية للبحر.

أخطبوط صغير بالطماطم

Moscardini al Pomodoro

أخطبوط صغير (رخويات)، طماطم، بصل، زيت وملح.

أخطبوط صغير مطهو في صلصة الطماطم. طري ولذيذ.

لحم مطهو بالبطاطس والبازلاء

Spezzatino con Patate e Piselli

لحم بقري وعجل، بطاطس، زبدة (حليب)، بازلاء، بصل، زيت وملح.

لحم مطهو مقطع إلى قطع صغيرة مطبوخ ببطء مع البطاطس والبازلاء. طبق رئيسي غني ومريح.

لفائف لحم الخنزير والجبن

Involtini di Prosciutto e Formaggio

لحم بقري، لحم خنزير مطبوخ، جبن (حليب)، بقسماط (غلوتين، بيض)، زيت وملح.

لفائف لحم محشوة بلحم الخنزير والجبن الذائب، غالبًا ما تكون مغطاة بالبقسماط ومقلية.

سمك أبو سيف بالطماطم

Pesce Spada al Pomodoro

سمك أبو سيف (سمك، رخويات)، طماطم، ثوم، زيت وملح.

شريحة سمك أبو سيف مطهوة بصلصة الطماطم والأعشاب. عصارية ولذيذة.

سمك القد بالليمون

Merluzzo al Limone

سمك القد (سمك)، زيت، ليمون، ملح وفلفل.

فيليه سمك الناصلي مُعد بصلصة ليمون خفيفة.

سلطة أخطبوط

Insalata di Polipo

خس، أخطبوط (رخويات)، زيت وملح.

أخطبوط مسلوق مقطع إلى قطع ومتبل ب زيت وليمون وبقدونس. مقبلات أو طبق رئيسي منعش.

أسياخ لحم

Spiedini di Carne

لحم بقري أو خنزير، زيت وملح.

قطع لحم صغيرة مشوية على أسياخ ومطهوة على الشواية أو في الفرن.

لفائف بالفستق

Involtini al Pistacchio

لحم بقري وخنزير، جبن (حليب)، فستق (مكسرات)، بقسماط (غلوتين)، زيت وملح.

لفائف لحم بحشوة أو تغطية معززة بالفستق. طبق صقلي مميز.

سكالوب بالليمون

Scaloppine al Limone

لحم بقري أو خنزير، ليمون، زبدة (حليب)، دقيق (غلوتين)، زيت وملح.

شرائح لحم رقيقة مغطاة بالدقيق ومقلية، تُقدم مع صلصة ليمون كريمية.

سمك القد بالباتشينو

Merluzzo con Pachino

سمك القد (سمك)، باتشينو، طماطم، زيت، ملح وفلفل.

سمك القد مطبوخ مع طماطم كرزية (باتشينو)، مما يمنح السمك حلاوة وحموضة.

شريحة لحم خنزير مقلية ومغطاة بالبقسماط

Cotoletta di Maiale Panata

لحم خنزير، بقسماط (غلوتين، بيض)، زيت وملح.

شريحة لحم خنزير مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى يصبح لونها ذهبياً.

لفائف الديك الرومي

Rollè di Tacchino

لحم ديك رومي، سبانخ، دقيق (غلوتين)، بارميزان (حليب)، زيت وملح.

ديك رومي مشوي ملفوف، محشو بالسبانخ والجبن.

لفائف سمك الناصلي والكوسا

Involtini di Merluzzo e Zucchine

سمك القد (سمك)، كوسا، دقيق (غلوتين)، زيت ملح وفلفل.

فيليه سمك الناصلي ملفوف بشرائح الكوسا. طبق خفيف ورقيق.

سكالوب بالبرتقال

Scaloppine all'Arancia

دجاج أو لحم خنزير، دقيق (غلوتين)، زبدة (حليب)، زيت ملح وفلفل.

شرائح لحم مطبوخة في مقلاة بصلصة ليمون عطرية.

سمك موسى مغطى بالبطاطس

Platessa in Crosta di Patate

سمك موسى (سمك)، بطاطس، دقيق (غلوتين)، زيت، ملح وفلفل.

فيليه سمك موسى مغطى بطبقة من البطاطس المقرمشة.

سمك القد بالزيتون والكبّار والطماطم

Baccalà Olive Capperi e Pomodori

سمك القد (سمك)، زيتون، كبر، طماطم، زيت وملح.

سمك القد مطبوخ على الطريقة الصقلية مع الطماطم والزيتون والكبّار. لذيذ وحاسم.

حبار صغير بالبازلاء

Seppioline con Piselli

حبار صغير (رخويات)، بازلاء، زبدة (حليب)، زيت، ملح وفلفل.

حبار صغير مطهو مع بازلاء حلوة. طبق رئيسي طري ولذيذ.

لحم خنزير مشوي بالفرن

Arrosto di Maiale al Forno

لحم خنزير، نكهات، زيت، ملح وفلفل.

لحم خنزير مشوي ببطء في الفرن مع الأعشاب العطرية.

كرات لحم بالبازلاء والبطاطس

Polpette con Piselli e Patate

لحم بقري، دقيق (غلوتين)، زبدة (حليب)، بازلاء، بطاطس، زيت، ملح وفلفل.

كرات لحم تُقدم مطهوة مع طبق جانبي من البازلاء والبطاطس.

سلمون بالفرن

Salmone al Forno

سلمون، زيت، ملح وفلفل.

فيليه سلمون مطبوخ في الفرن، بسيط ومغذي.

شرائح بيزيولا

Fettine alla Pizzaiola

لحم بقري، طماطم، دقيق (غلوتين)، زبدة (حليب)، نكهات، زيت، ملح وفلفل.

شرائح لحم مطبوخة في صلصة الطماطم مع الأوريجانو والثوم، بأسلوب 'بيزيولا'.

سمك الناصلي مغطى بالكوسا

Nasello in Crosta di Zucchine

سمك الناصلي (سمك)، كوسا، دقيق (غلوتين)، زيت، ملح وفلفل.

فيليه سمك الناصلي مغطى ومطبوخ بالكوسا.

أخطبوط صغير باللون الأبيض

Polipetti in Bianco

أخطبوط صغير (رخويات)، نبيذ أبيض، زيت، ملح وفلفل.

أخطبوط صغير مطبوخ باللون الأبيض مع النبيذ والزيت والبقدونس، بدون طماطم.

بارميجيانا الباذنجان

Parmigiana di Melanzane

باذنجان، بارميزان (حليب)، موزاريلا (حليب)، زيت، ملح وفلفل.

طبق باذنجان مقلي، طماطم، موزاريلا وبارميزان. أحد الأطباق الرمزية لجنوب إيطاليا.

سمك القد بالصلصة الغنية

Baccalà alla Ghiotta

سمك القد (سمك)، زيت، ملح، فلفل، زيتون، كبر، زبيب، صنوبر (مكسرات)، طماطم باتشينو.

طبق صقلي تقليدي (بالصلصة الغنية) مع سمك القد المملح، زيتون، كبر، زبيب وصنوبر. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة.

لفائف لحم خنزير بجبنة فيلادلفيا والفستق

Involtini di Maiale con Philadelphia e Pistacchio

زيت، ملح، فلفل، فيلادلفيا (حليب) وفستق (مكسرات).

لفائف لحم خنزير بحشوة كريمية من الجبن القابل للدهن وحبيبات الفستق. طبق صقلي مميز.

لحم خنزير بالبرتقال

Lonza all'arancia

لحم بقري أو خنزير، برتقال، زبدة (حليب)، دقيق (غلوتين)، زيت وملح.

لحم خنزير مطهو بصلصة برتقال مخفضة. طري وعطري.

سمك موسى مطهو بالزيتون وطماطم باتشينو

Platessa in umido con Olive e Pomodori Pachino

سمك موسى (سمك)، زيتون، طماطم باتشينو، زيت، ملح وفلفل.

سمك موسى مطهو مع طماطم صغيرة وزيتون. صحي ولذيذ.

سمك موسى على الطريقة الميسينية

Platessa alla Messinese

سمك موسى (سمك)، كبر، طماطم باتشينو، فستق (مكسرات)، نبيذ أبيض، زيت، ملح وفلفل.

نسخة ميسينية من سمك موسى مع الكبر، الطماطم الصغيرة ولمسة من الفستق.

طاولة ساخنة

أرانشيني بالراغو

Arancini al ragù

أرز (حبوب)، جبن (حليب)، طماطم، لحم بقري مفروم، زيت وملح، بقسماط (غلوتين).

ملك طعام الشارع الصقلي. كرة أرز مقلية محشوة بالراغو والبازلاء.

أرانشيني بالفستق

Arancini al Pistacchio

أرز (حبوب)، فستق (مكسرات)، جبن (حليب)، زيت وملح، بقسماط (غلوتين).

نسخة من الأرانشينو بحشوة الفستق والجبن.

أرانشيني بالجبن

Arancini al Formaggio

أرز (حبوب)، جبن (حليب)، زيت وملح، بقسماط (غلوتين).

أرانشينو 'بالزبدة'، محشو بجبنة ذائبة وبشاميل أو لحم خنزير.

أرانشيني بالنورما

Arancini alla Norma

أرز (حبوب)، باذنجان، ريكوتا مالحة (حليب)، طماطم، زيت وملح، بقسماط (غلوتين).

أرانشيني بحشوة الباذنجان والطماطم (طبق النورما).

أرانشيني بالسبانخ

Arancini agli Spinaci

أرز (حبوب)، سبانخ، جبن (حليب)، زيت وملح، بقسماط (غلوتين).

أرانشيني نباتي محشو بالسبانخ والموزاريلا.

أرانشيني بالسلمون

Arancini al Salmone

أرز (حبوب)، سلمون (سمك)، زيت وملح، بقسماط (غلوتين).

أرانشيني محشو بالسلمون.

أرانشيني بالندوجا

Arancini Nduja

أرز (حبوب)، ندويا، جبن (حليب)، زيت وملح، بقسماط (غلوتين).

أرانشيني بنكهة حارة مع 'ندوجا' كالابريا.

فطور، حلويات وآيس كريم

كعكة كاساتا

Torta Cassata

كيك إسفنجي (بيض، غلوتين)، ريكوتا (حليب)، سكر، فواكه مسكرة، رقائق شوكولاتة.

كعكة صقلية تقليدية تعتمد على الكيك الإسفنجي، جبنة الريكوتا المحلاة، الفواكه المسكرة ومرزبان. انتصار للحلاوة.

جرانيتا بالليمون

Granita al Limone

دكستروز، عصير ليمون، ماء وسكر.

جرانيتا صقلية كلاسيكية بالليمون. منعشة ومثالية لوجبة الإفطار مع البريوش.

جرانيتا باللوز

Granita alla Mandorla

شراب جلوكوز، سكر، حليب لوز، معجون فستق.

جرانيتا كريمية وحلوة محضرة بحليب اللوز.

جرانيتا بالفستق

Granita al Pistacchio

ماء، كريمة (حليب)، فستق.

جرانيتا بنكهة الفستق المكثفة.

جرانيتا بالقهوة

Granita al Caffè

ماء، قهوة، سكر.

جرانيتا قهوة، قوية وعطرية. مثالية مع كريمة مخفوقة.

جرانيتا بالشوكولاتة

Granita al Cioccolato

ماء، سكر، شوكولاتة (كاكاو، نكهات، زبدة كاكاو، سكر، فانيليا).

جرانيتا داكنة بالشوكولاتة، غنية ولذيذة.

جرانيتا بالتوت البري

Granita ai Frutti di Bosco

ماء، سكر، نكهات طبيعية وتوت بري.

جرانيتا منعشة بالتوت البري.

آيس كريم ليمون

Gelato al Limone

دكستروز، شراب جلوكوز، زيت نخيل، ألياف نباتية، مستحلبات، إسترات...

آيس كريم منعش بالليمون.

آيس كريم فراولة

Gelato alla Fragola

دكستروز، شراب جلوكوز، زيت نخيل، ألياف نباتية، مستحلبات، إسترات...

آيس كريم فراولة.

آيس كريم بندق

Gelato alla Nocciola

دكستروز، شراب جلوكوز، زيت نخيل، ألياف نباتية، مستحلبات، إسترات...

آيس كريم كريمي بالبندق.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.1

٩٣٧ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Relax Ristorante Pizzeria

★ 4.3 · $$

McDonald's Roma Tiburtina Cavallari

★ 4.0 · $

Old Wild West - Roma via Tiburtina 1103

★ 4.1 · $$

Ristorante La Bottega Roma

★ 4.3 · $$

Roadhouse Restaurant Roma Tiburtina

★ 3.9 · $$

Goya Restaurant

★ 4.3 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما