Norma 意面
Pasta alla Norma
新鲜意面（含麸质）、番茄、炸茄子、油、盐、罗勒和洋葱。
著名的西西里第一道菜。意面配番茄酱、炸茄子和新鲜罗勒。通常配上磨碎的咸羊奶酪。
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Sicilia Caffè
Sicilia Caffè
★ 4.1
(937)
$$Moderate
第一道菜
蔬菜蒸粗麦粉
Cous Cous di Verdure
蒸粗麦粉、西葫芦、茄子、番茄、辣椒、玉米、油和盐。
一道源自北非、在西西里岛非常流行的菜肴。蒸熟的粗麦粉颗粒，配以炒蔬菜混合物。清淡而芳香。
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菊苣烩饭
Risotto ai Radicchio
米饭（牛奶）、菊苣、洋葱和奶油（牛奶）、油和盐。
奶油烩饭，配以红菊苣，带来微苦的味道，由洋葱和奶油的甜味平衡。
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剑鱼笔管面
Pennette con Pesce Spada
笔管面（谷物、麸质）、剑鱼（鱼类、软体动物）、番茄、油、盐和胡椒。
短意面配新鲜剑鱼和番茄酱。西西里海鲜经典菜肴。
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茄子意面卷
Involtini di Melanzane con Spaghetti
意大利面（含麸质）、茄子、番茄、油、盐、洋葱和胡椒。
一道丰盛的菜肴，将番茄意面与炸茄子片包裹在一起。美味而丰盛。
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土豆团子、奶油、罗勒香蒜酱
Gnocchi Pasticci Pesto e Basilico
土豆团子（谷物、麸质）、罗勒、大蒜、油、盐和胡椒。
土豆团子配芳香罗勒香蒜酱。柔软而芬芳。
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奶油火腿豌豆饺子
Tortelli Panna Prosciutto e Piselli
饺子（含麸质）、奶油（牛奶）、火腿、豌豆、油、洋葱和胡椒。
内馅为菠菜和奶酪的饺子，配以奶油、切丁的熟火腿和甜豌豆的经典酱汁。奶油般，深受所有人喜爱。
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蔬菜意面
Pasta con Verdure
意面（含麸质）、西葫芦、番茄、茄子、辣椒、油、盐和胡椒。
意面配时令新鲜蔬菜炒制。一道简单、色彩丰富、素食的菜肴。
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索伦托土豆团子
Gnocchi alla Sorrentina
土豆团子（谷物、麸质）、番茄、马苏里拉奶酪（牛奶/乳糖）、油、大蒜、盐、胡椒和罗勒。
土豆团子配索伦托酱汁，有番茄和融化的马苏里拉奶酪，烤制。一道温暖而令人满足的菜肴。
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菠菜饺子
Ravioli agli Spinaci
饺子（谷物、麸质、鸡蛋）、帕尔马干酪（牛奶）、菠菜、油、盐和胡椒。
内馅为菠菜和奶酪的饺子。简单烹制以突出其细腻的内馅。
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蘑菇烩饭
Risotto ai Funghi
米饭（牛奶）、奶油（牛奶）、蘑菇、油和盐。
经典的奶油烩饭，配以混合蘑菇。泥土般的秋季风味。
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金枪鱼橄榄帕基诺意面
Pasta Tonno Olive e Pachino
意面（含麸质）、番茄、金枪鱼（鱼类）、橄榄、油、洋葱。
意面配金枪鱼、樱桃番茄（帕基诺）和橄榄。一道快速而美味的地中海酱汁。
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烤千层面
Lasagne al Forno
意面（含麸质、鸡蛋）、番茄、马苏里拉奶酪（牛奶）、帕尔马干酪（牛奶）、白酱（牛奶）、油、盐、胡椒和洋葱。
层层叠叠的鸡蛋面皮，夹着肉酱、白酱和奶酪，烤至金黄。
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开心果意面
Pasta al Pistacchio
意面（含麸质、鸡蛋）、奶油（牛奶）、洋葱、开心果碎（坚果）。
意面配奶油和开心果酱，撒上酥脆的开心果碎。一道突显西西里“绿色黄金”的特色菜。
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夏日意面沙拉
Pasta Fredda alla Checca
意面（含麸质）、橄榄、金枪鱼、油、盐、胡椒和帕基诺番茄。
冷意面沙拉，配切丁的新鲜番茄和橄榄、金枪鱼。清爽，非常适合夏天。
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特拉帕尼香蒜酱意面
Pasta al Pesto Trapanese
意面（含麸质）、油、盐、咸羊奶酪（牛奶）、罗勒香蒜酱。
意面配特拉帕尼特色香蒜酱，以罗勒、杏仁、番茄和大蒜为基础。浓郁芳香的风味。
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虾仁西葫芦帕基诺米饭
Riso Gamberi Zucchine e Pachino
米饭（甲壳类）、油、盐、虾仁、西葫芦和番茄。
细腻的烩饭，配以虾仁、甜西葫芦和小番茄。备受赞赏的“海陆”搭配。
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第二道菜
香炸鸡胸肉
Petto di Pollo Panato
鸡肉、面包屑（含麸质、鸡蛋）、油和盐。
香炸鸡排。外酥内嫩。
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柠檬肉丸
Polpette al Limone
肉末、面粉（含麸质）、黄油（牛奶）、柠檬、洋葱、油和盐。
柔软的肉丸，在温和而芬芳的柠檬酱中炖煮。
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鸡腿
Cosce di Pollo
鸡肉、油、香料、洋葱、盐和胡椒。
烤或炖鸡腿，用香草调味。
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烤剑鱼
Pesce Spada alla Griglia
剑鱼（鱼类、软体动物）、油和盐。
新鲜剑鱼块，简单烤制。突显其天然的海鲜风味。
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番茄小章鱼
Moscardini al Pomodoro
小章鱼（软体动物）、番茄、洋葱、油和盐。
小章鱼在番茄酱中炖煮。嫩滑美味。
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土豆豌豆炖肉
Spezzatino con Patate e Piselli
牛肉和牛排肉、土豆、黄油（牛奶）、豌豆、洋葱、油和盐。
切块慢炖的肉炖菜，配土豆和豌豆。一道丰盛而令人满足的完整菜肴。
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火腿奶酪卷
Involtini di Prosciutto e Formaggio
牛肉、熟火腿、奶酪（牛奶）、面包屑（含麸质、鸡蛋）、油和盐。
肉卷，内馅为火腿和融化的奶酪，通常裹上面包屑煎炸。
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番茄剑鱼
Pesce Spada al Pomodoro
剑鱼（鱼类、软体动物）、番茄、大蒜、油和盐。
剑鱼块炖煮，配番茄和香料。多汁美味。
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柠檬鳕鱼
Merluzzo al Limone
鳕鱼（鱼类）、油、柠檬、盐和胡椒。
用清淡的柠檬酱制作的鳕鱼片。
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章鱼沙拉
Insalata di Polipo
生菜、章鱼（软体动物）、油和盐。
煮熟的章鱼切块，用油、柠檬和欧芹调味。一道清爽的开胃菜或主菜。
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肉串
Spiedini di Carne
牛肉和猪肉、油和盐。
肉块串在签子上烤或烘烤。
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开心果卷
Involtini al Pistacchio
牛肉和猪肉、奶酪（牛奶）、开心果（坚果）、面包屑（含麸质）、油和盐。
肉卷，内馅或面包屑中加入开心果。西西里特色菜。
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柠檬煎肉片
Scaloppine al Limone
猪肉或牛肉、柠檬、黄油（牛奶）、面粉（含麸质）、油和盐。
薄煎肉片，配以芬芳的奶油柠檬酱。
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鳕鱼配帕基诺番茄
Merluzzo con Pachino
鳕鱼（鱼类）、帕基诺番茄、番茄、油、盐和胡椒。
鳕鱼配樱桃番茄（帕基诺），为鱼肉增添甜味和酸度。
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香炸猪排
Cotoletta di Maiale Panata
猪肉、面包屑（含麸质、鸡蛋）、油和盐。
猪肉片裹上面包屑炸至金黄。
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火鸡肉卷
Rollè di Tacchino
火鸡肉、菠菜、面粉（含麸质）、帕尔马干酪（牛奶）、油和盐。
火鸡肉卷，内馅为菠菜和奶酪。
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西葫芦鳕鱼卷
Involtini di Merluzzo e Zucchine
鳕鱼（鱼类）、西葫芦、面粉（含麸质）、油、盐和胡椒。
用西葫芦片包裹的鳕鱼片。一道清淡而细腻的菜肴。
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橙汁煎肉片
Scaloppine all'Arancia
鸡肉或猪肉、面粉（含麸质）、黄油（牛奶）、油、盐和胡椒。
用芬芳的橙汁酱汁烹制的肉片。
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土豆脆皮比目鱼
Platessa in Crosta di Patate
比目鱼（鱼类）、土豆、面粉（含麸质）、油、盐和胡椒。
比目鱼片，覆盖一层酥脆的土豆。
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鳕鱼、橄榄、刺山柑和番茄
Baccalà Olive Capperi e Pomodori
鳕鱼（鱼类）、橄榄、刺山柑、番茄、油和盐。
西西里风味鳕鱼，配番茄、橄榄和刺山柑。美味而浓郁。
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豌豆小墨鱼
Seppioline con Piselli
小墨鱼（软体动物）、豌豆、黄油（牛奶）、油、盐和胡椒。
慢炖小墨鱼配甜豌豆。一道嫩滑美味的主菜。
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烤猪肉
Arrosto di Maiale al Forno
猪肉、香料、油、盐和胡椒。
猪肉慢烤，配香草。
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豌豆土豆肉丸
Polpette con Piselli e Patate
牛肉、面粉（含麸质）、黄油（牛奶）、豌豆、土豆、油、盐和胡椒。
肉丸配豌豆和土豆。
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烤三文鱼
Salmone al Forno
三文鱼、油、盐和胡椒。
烤三文鱼片，简单而营养。
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那不勒斯风味肉片
Fettine alla Pizzaiola
牛肉、番茄、面粉（含麸质）、黄油（牛奶）、香料、油、盐和胡椒。
肉片在番茄酱中烹制，配牛至和大蒜，那不勒斯风味。
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西葫芦脆皮鳕鱼
Nasello in Crosta di Zucchine
鳕鱼（鱼类）、西葫芦、面粉（含麸质）、油、盐和胡椒。
用西葫芦包裹并烹制的鳕鱼片。
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白煮小章鱼
Polipetti in Bianco
章鱼（软体动物）、白葡萄酒、油、盐和胡椒。
白煮小章鱼，配酒、油和欧芹，不加番茄。
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茄子千层面
Parmigiana di Melanzane
茄子、帕尔马干酪（牛奶）、马苏里拉奶酪（牛奶）、油、盐和胡椒。
炸茄子、番茄、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪的焗烤。意大利南部标志性菜肴之一。
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西西里风味鳕鱼
Baccalà alla Ghiotta
鳕鱼（鱼类）、油、盐、胡椒、橄榄、刺山柑、葡萄干、松子（坚果）、帕基诺番茄。
西西里特色菜（ alla ghiotta），配鳕鱼、橄榄、刺山柑、葡萄干和松子。甜咸风味的混合。
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费城奶油芝士和开心果馅猪肉卷
Involtini di Maiale con Philadelphia e Pistacchio
油、盐、胡椒、费城奶油芝士（牛奶）和开心果（坚果）。
猪肉卷，内馅为奶油状的涂抹奶酪和碎开心果。
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橙汁猪肉片
Lonza all'arancia
猪肉或牛肉、橙子、黄油（牛奶）、面粉（含麸质）、油和盐。
猪肉片用橙汁酱汁烹制。嫩滑而芳香。
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比目鱼炖煮，配橄榄和小番茄
Platessa in umido con Olive e Pomodori Pachino
比目鱼（鱼类）、橄榄、帕基诺番茄、油、盐和胡椒。
比目鱼炖煮，配小番茄和橄榄。健康美味。
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墨西拿比目鱼
Platessa alla Messinese
比目鱼（鱼类）、刺山柑、帕基诺番茄、开心果（坚果）、白葡萄酒、油、盐和胡椒。
墨西拿风味的比目鱼，配刺山柑、小番茄和少许开心果。
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热食柜
肉酱饭团
Arancini al ragù
米饭（谷物）、奶酪（牛奶）、番茄、牛肉末、油和盐、面包屑（含麸质）。
西西里街头小吃的王者。炸米球，内馅为肉酱和豌豆。
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开心果饭团
Arancini al Pistacchio
米饭（谷物）、开心果（坚果）、奶酪（牛奶）、油和盐、面包屑（含麸质）。
饭团，内馅为开心果和奶酪。
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奶酪饭团
Arancini al Formaggio
米饭（谷物）、奶酪（牛奶）、油和盐、面包屑（含麸质）。
黄油饭团，内馅为融化的奶酪和白酱或火腿。
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Norma 意面饭团
Arancini alla Norma
米饭（谷物）、茄子、咸羊奶酪（牛奶）、番茄、油和盐、面包屑（含麸质）。
饭团，内馅为“Norma”意面的配料：茄子和番茄。
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菠菜饭团
Arancini agli Spinaci
米饭（谷物）、菠菜、奶酪（牛奶）、油和盐、面包屑（含麸质）。
素食饭团，内馅为菠菜和马苏里拉奶酪。
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三文鱼饭团
Arancini al Salmone
米饭（谷物）、三文鱼（鱼类）、油和盐、面包屑（含麸质）。
三文鱼馅饭团
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‘Nduja 饭团
Arancini Nduja
米饭（谷物）、‘Nduja、奶酪（牛奶）、油和盐、面包屑（含麸质）。
带有卡拉布里亚‘nduja 的辣味饭团。
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早餐、甜点和冰淇淋
卡萨塔蛋糕
Torta Cassata
海绵蛋糕（鸡蛋、麸质）、里科塔奶酪（牛奶）、糖、蜜饯水果、巧克力碎。
西西里传统蛋糕，以海绵蛋糕、糖渍里科塔奶酪、蜜饯水果和杏仁膏为基础。甜蜜的盛宴。
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柠檬冰沙
Granita al Limone
葡萄糖、柠檬汁、水和糖。
经典的西西里柠檬冰沙。清爽解渴，搭配布里欧修面包是早餐的绝佳选择。
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杏仁冰沙
Granita alla Mandorla
葡萄糖浆、糖、杏仁奶、开心果酱。
用杏仁奶制作的奶油甜冰沙。
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开心果冰沙
Granita al Pistacchio
水、奶油（牛奶）、开心果。
浓郁的开心果风味冰沙。
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咖啡冰沙
Granita al Caffè
水、咖啡、糖。
浓郁芳香的咖啡冰沙。配鲜奶油更佳。
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巧克力冰沙
Granita al Cioccolato
水、糖、巧克力（可可、香料、可可脂、糖、香草）。
浓郁而诱人的深色巧克力冰沙。
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森林水果冰沙
Granita ai Frutti di Bosco
水、糖、天然香料和森林水果。
新鲜的森林水果冰沙。
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柠檬冰淇淋
Gelato al Limone
葡萄糖、葡萄糖浆、棕榈油、植物纤维、乳化剂、酯类...
清爽的柠檬冰淇淋。
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草莓冰淇淋
Gelato alla Fragola
葡萄糖、葡萄糖浆、棕榈油、植物纤维、乳化剂、酯类...
草莓冰淇淋。
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榛子冰淇淋
Gelato alla Nocciola
葡萄糖、葡萄糖浆、棕榈油、植物纤维、乳化剂、酯类...
奶油榛子冰淇淋。
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