شين تشوان يوان

Name: شين تشوان يوان
Address: Japan, 〒108-0023 Tokyo, Minato City, Shibaura, 3 Chome−1−21 Tamachi Station Tower S, 2F, طوكيو
Price range: ¥605 - ¥2728

Shinsouen

الشيف التنفيذي لمطعم شين تشوان يوان. تأثر بوالده الطاهي، وسار على خطاه. تدرب على يد "سون غوان يي"، خبير مطبخ شنغهاي، لتعلم النكهات التقليدية والمطبخ الصيني المبتكر. ظهر في العديد من البرامج التلفزيونية وتم نشره في العديد من المجلات. طاهي ديم سوم من الدرجة الأولى يتمتع بخبرة 30 عامًا في الديم سوم. شغل أيضًا منصب رئيس طهاة الديم سوم في مطعم صيني شهير في يوكوهاما تشاينا تاون. يتمتع بسمعة خاصة في صنع عجينة الديم سوم.

★ 3.6 (225) 📍 Japan, 〒108-0023 Tokyo, Minato City, Shibaura, 3 Chome−1−21 Tamachi Station Tower S, 2F

طبق موصى به من الشيف الرئيسي لمطعم تاماشي

حساء عشبي مع فطر الكينو وكرات الروبيان

衣笠茸と海老団子入り薬膳スープ

حساء فاخر مع فطر الكينو وكرات الروبيان بنكهة راقية.

حساء عشبي مع قوام فطر الكينو المقرمش وكرات الروبيان الطرية. نكهته اللذيذة واللطيفة تتغلغل في الجسم.

¥858 ≈ $5.00

روبيان مقلي ملون مع خضروات موسمية

エビと季節野菜の彩り炒め

طبق ملون بسيط بنكهة الملح.

طبق مقلي بسيط بنكهة الملح، يبرز النكهة الطبيعية للروبيان الطازج والخضروات الموسمية الملونة. طبق خفيف يجمع بين قرمشة الخضروات وحلاوة الروبيان.

¥1,628 ≈ $10.00

لحم خنزير مقلي بصلصة حلوة ولاذعة

豚ロースの甘酢ソース

طبق من لحم الخنزير الفاخر المقلي والمغطى بصلصة حلوة ولاذعة!

طبق من لحم الخنزير الفاخر المقلي والمغطى بسخاء بصلصة حلوة ولاذعة. التوازن بين لحم الخنزير اللذيذ والصلصة الحلوة واللاذعة مثالي، مما يجعله طبقًا يفتح الشهية.

¥1,518 ≈ $10.00

لحم بقري مقلي مع الكاجو والجنكة والفلفل الأسود

牛肉とカシューナッツ、銀杏の黒胡椒炒め

طبق يجمع بين المكسرات المتنوعة ولحم البقر، مما يخلق تناغمًا ممتازًا.

طبق مقلي يجمع بين نكهة اللحم البقري الغنية، وقرمشة ورائحة الكاجو والجنكة. رائحة الفلفل الأسود الحارة تفتح الشهية.

¥1,738 ≈ $11.00

توفو مابو ذهبي بنكهة ميسا السلطعون مع زعانف القرش ولحم السلطعون

フカヒレ・カニ肉入り蟹ミソ風味の黄金麻婆豆腐

طبق فاخر من توفو المابو مع زعانف القرش ولحم السلطعون بنكهة ميسا السلطعون!

طبق توفو مابو خاص وفاخر مع زعانف القرش ولحم السلطعون، مضاف إليه نكهة ميسا السلطعون الغنية. مظهره الذهبي جميل، ونكهته الغنية مع خلاصة نكهات المأكولات البحرية.

¥2,178 ≈ $14.00

باذنجان مقلي مقلي بالملح والفلفل السيتشواني والفلفل الحار

揚げナスの塩・山椒・辛子香り炒め

نكهة جديدة محضرة بالتوابل السيتشوانية: الملح، والفلفل السيتشواني، والفلفل الحار.

طبق سيتشواني من الباذنجان المقلي والمقرمش، مقلي بالملح والفلفل السيتشواني والفلفل الحار. قوام الباذنجان الذائب، مع لسعة الفلفل السيتشواني ورائحته، يجعله إدمانًا.

¥1,518 ≈ $10.00

أرز مقلي أسود بالمأكولات البحرية وصلصة XO

XO醤入り海鮮黒炒飯

أرز مقلي بالمأكولات البحرية من صنع الشيف، يتميز بالنكهة اللذيذة لصلصة XO!

أرز مقلي بالمأكولات البحرية بلون أسود مميز، مصنوع من صلصة XO الفاخرة وصلصة الصويا الداكنة. يتميز بنكهة غنية وعطرية، مع طعم المأكولات البحرية اللذيذ الذي يملأ الفم.

¥1,628 ≈ $10.00

ديم سوم موصى به من طاهي ديم سوم من الدرجة الأولى

دامبلينغ روبيان مطهو على البخار بصلصة XO

XO醤入り海老の蒸し餃子

طبق ديم سوم موصى به يجمع بين لذة صلصة XO وحلاوة الروبيان قطعتان

دامبلينغ مطهو على البخار يجمع بين النكهة العميقة لصلصة XO وحلاوة الروبيان. استمتع بقوام العجينة المطاطية والحشوة اللذيذة.

¥605 ≈ $4.00

ديم سوم خاص من شين تشوان يوان على شكل سمكة ذهبية

新荘園スペシャル点心金魚見立て

ديم سوم موصى به مصنوع يدويًا على شكل سمكة ذهبية لطيفة قطعتان

طبق ديم سوم مبتكر ممتع بصريًا على شكل سمكة. استمتع بالتصميم الجميل الذي يعكس مهارة الحرفيين والنكهة الرقيقة لحشوة المأكولات البحرية.

¥715 ≈ $5.00

دامبلينغ مائي بالروبيان على طريقة سيتشوان

海老入り四川風水餃子

دامبلينغ مائي على طريقة سيتشوان، وهو طبق ديم سوم موصى به. 5 قطع

دامبلينغ مائي بالروبيان الطري، يقدم مع صلصة سيتشوان اللاذعة قليلاً. القوام الناعم والصلصة الحارة تتناسب بشكل جيد.

¥935 ≈ $6.00

روبيان

تذوق نوعين من الروبيان (روبيان بصلصة الفلفل الحار، روبيان بالمايونيز)

二種海老の食べ比べ (海老チリ、海老マヨ)

نوعان من أطباق الروبيان (صلصة الفلفل الحار وصلصة المايونيز) مجموعة تذوق تجمع بين طبقنا الشهير "روبيان بصلصة الفلفل الحار" و "روبيان بصلصة المايونيز". هذه المجموعة هي الأكثر شعبية بين أطباق التذوق لدينا! جربها بالتأكيد.

مجموعة شهية تجمع بين الروبيان بصلصة الفلفل الحار والروبيان بالمايونيز في طبق واحد. يمكنك تذوق نكهتين مختلفتين من الروبيان: صلصة الفلفل الحار اللاذعة قليلاً وصلصة المايونيز الكريمية.

¥1,562 ≈ $10.00

روبيان بصلصة الفلفل الحلو الحار

海老のスイートチリソース乾焼蝦蛋

روبيان مقلي بصلصة الفلفل الحلو الحار طبق جديد تم تقديمه في البرنامج التلفزيوني "أوزار توكيو ماغزين" بواسطة الشيف التنفيذي "سيتسو"!

طبق روبيان مقلي بصلصة الفلفل الحلو الحار. ليس حارًا جدًا ولكنه حلو بشكل معتدل، وهو نكهة يمكن للجميع الاستمتاع بها من الأطفال إلى البالغين.

¥1,562 ≈ $10.00

روبيان بصلصة الفلفل الحار

海老のチリソース乾焼蝦仁

روبيان مقلي بصلصة الفلفل الحار

طبق صيني كلاسيكي من الروبيان بصلصة الفلفل الحار. الروبيان الطازج يتشرب جيدًا الصلصة اللاذعة من معجون الفول الحار والحموضة من الطماطم.

¥1,518 ≈ $10.00

روبيان بصلصة المايونيز

海老のマヨネーズソース和え沙律蝦仁

روبيان مقلي بصلصة المايونيز

طبق من الروبيان المقلي والمغطى بصلصة مايونيز خاصة. النكهة الكريمية والناعمة تعزز حلاوة الروبيان.

¥1,408 ≈ $9.00

تذوق نوعين من الروبيان الكبير (روبيان بصلصة الفلفل الحار، روبيان بالمايونيز)

二種大海老の食べ比べ (海老チリ、海老マヨ)

نوعان من أطباق الروبيان الكبير (صلصة الفلفل الحار وصلصة المايونيز)

مجموعة فاخرة من الروبيان الكبير، تقدم مع صلصة الفلفل الحار وصلصة المايونيز. استمتع بالمرونة والنكهة الغنية للروبيان الكبير.

¥2,728 ≈ $17.00

لحم خنزير

تذوق نوعين من لحم الخنزير الحلو واللاذع

二種酢豚の食べ比べ

نوعان من لحم الخنزير الحلو واللاذع (لحم خنزير حلو ولاذع ولحم خنزير حلو ولاذع بالخل الأسود) طبقين من الأطباق الشهيرة في مطعم شين تشوان يوان. طبق يقدم نكهتين مختلفتين: الخل الصحي والخل التقليدي، مصمم لراحة العملاء.

مجموعة تجمع بين لحم الخنزير الحلو واللاذع بالخل الأسود الغني ولحم الخنزير الحلو واللاذع التقليدي. جرب التوازن بين الحموضة والحلاوة في هذين الطعمين المختلفين.

¥1,628 ≈ $10.00

لحم خنزير حلو ولاذع بالخل الأسود

黒酢入り酢豚

لحم خنزير حلو ولاذع بالخل الأسود

لحم خنزير حلو ولاذع بالخل الأسود العطري من تشينغ جيانغ. الحموضة اللطيفة والنكهة العميقة للخل الأسود تعزز نكهة لحم الخنزير.

¥1,408 ≈ $9.00

لحم خنزير حلو ولاذع

酢豚

لحم خنزير حلو ولاذع

طبق لحم خنزير حلو ولاذع تقليدي، يجمع بين لحم الخنزير المقلي المقرمش والخضروات في صلصة حلوة ولاذعة. التوازن بين الحلاوة والحموضة جيد، ويتناسب بشكل جيد مع الأرز.

¥1,408 ≈ $9.00

لحم خنزير مقلي مع فلفل أخضر

豚肉とピーマンの細切り炒め青椒肉絲

لحم بقري مقلي مقطع مع الفلفل الحلو

طبق مقلي من لحم الخنزير المقطع والفلفل الأخضر والبراعم، مقلي على نار عالية. قرمشة الخضروات الطازجة ونكهة صلصة المحار تفتح الشهية.

¥1,188~ ≈ $8.00

لحم خنزير مطهو بصلصة الصويا مع خضروات صينية (قطعتان)

豚肉の角煮中国野菜添え (2枚)

لحم بطن خنزير مطهو ببطء في صلصة الصويا المحلاة (قطعتان) أحد أشهر الأطباق في مطبخ شنغهاي. لحم بطن الخنزير المطبوخ ببطء بصلصة فريدة يذوب في الفم، مما يضمن ابتسامة رضا لا إرادية!

لحم بطن خنزير مع الجلد مطهو ببطء لساعات في صلصة شنغهاي الحلوة والمالحة. اللحم المشبع بالصلصة طري جدًا لدرجة أنه يذوب في الفم، مع نكهة غنية.

¥1,815~ ≈ $12.00

كبد مقلي مع الكراث

レバニラ炒め

كبد مقلي مع الكراث

طبق مقوي مصنوع من الكبد الطازج والكراث المقلي. نكهة الكبد الغنية ورائحة الكراث تتناسب بشكل ممتاز، وهو طبق مليء بالعناصر الغذائية.

¥1,408 ≈ $9.00

أرز مقلي

أرز مقلي خاص مع صلصة سميكة من شين تشوان يوان

新荘園特製あんかけチャーハン

أرز مقلي خاص من شين تشوان يوان مع صلصة سميكة أرز مقلي شهير لدينا مغطى بكمية وفيرة من الصلصة السميكة من صنع الشيف!

أرز مقلي مقرمش مغطى بصلصة سميكة وساخنة ومليئة بالمكونات. تتغلغل نكهة الصلصة في الأرز، مما يوفر تجربة فاخرة.

¥1,672 ≈ $11.00

أرز مقلي "سيتشان" و "ساساكي"

せっちゃん＆佐々木さん絆チャーハン

أرز مقلي بنوعين من الشيش لافس (مسلوق ومقلي) من ابتكار الشيف التنفيذي وصديقه!

أرز مقلي فريد يجمع بين قوام الشيش لافس الطازج المقرمش وقرمشة الشيش لافس المقلي. ملوحة ونكهة الشيش لافس تتناسب جيدًا مع الأرز.

¥968~ ≈ $6.00

أرز مقلي بالخس والمأكولات البحرية وصلصة XO

XO醤入り海鮮レタスチャーハン

أرز مقلي بالخس وصلصة XO أرز مقلي بالخس غني بالنكهات مع صلصة XO الفاخرة.

أرز مقلي يجمع بين النكهة العميقة لصلصة XO وقرمشة الخس. نكهة المأكولات البحرية واضحة، مما يوفر نكهة خفيفة ولكنها عميقة.

¥1,430 ≈ $9.00

أرز مقلي أسود بالمأكولات البحرية وصلصة XO

XO醤入り海鮮黒チャーハン

أرز مقلي بالمأكولات البحرية وصلصة الصويا الشنغهاي وصلصة XO أرز مقلي غني بالنكهات من شنغهاي مع المأكولات البحرية، محضّر بصلصة الصويا الشنغهاي وصلصة XO.

أرز مقلي أسود يتميز برائحة صلصة الصويا الشنغهاي اللذيذة ونكهة صلصة XO. لونه داكن ولكنه ليس مالحًا جدًا، مما يعزز نكهة المأكولات البحرية.

¥1,430 ≈ $9.00

أرز مقلي كوبا

COPA チャーハン

أرز مقلي كوبا (روبيان بالزبدة والفلفل الأسود)

أرز مقلي مبتكر بنكهة غربية، يجمع بين الروبيان والزبدة والفلفل الأسود. نكهته الغنية بالزبدة وقوة الفلفل الأسود تجعله لذيذًا جدًا.

¥990~ ≈ $6.00

أرز مقلي بخمسة مكونات

五目チャーハン

أرز مقلي مشكل

أرز مقلي تقليدي غني بالمكونات مثل لحم الخنزير المشوي والبيض والبصل الأخضر. نكهته الكلاسيكية، مع قوام مقرمش مطهو على نار عالية، يمتزج مع نكهة المكونات.

¥902~ ≈ $6.00

أرز مقلي سيتشوان

四川チャーハン

أرز مقلي سيتشوان

أرز مقلي على طريقة سيتشوان حار قليلاً. يحتوي على نكهة لذيذة ضمن الحرارة، والتحفيز الحار يفتح الشهية.

¥968~ ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين