شينسي سوشي

سمك الماداي متبل بأعشاب الكومبو البحرية لتعزيز نكهة الأومامي، لحم السمك كثيف ومرن وذو رائحة خفيفة من الأعشاب البحرية، ذو نكهة فريدة ومتوازنة.

سمك ماداي ذو لحم أبيض شفاف، ذو نكهة حلوة طبيعية، قوامه ناعم ومرن، يعتبر ملك الأسماك البيضاء في اليابان.

جزء الزعنفة ذو نسبة دهون عالية، يعطي قوامًا مقرمشًا ويذوب في الفم، ذو نكهة حلوة ودسمة وغنية.

مزيج لذيذ من زعانف السمك المفلطح الحلوة والدسمة، يعلوها أوني طازج لزيادة الغنى والرائحة البحرية العطرة.

أرز ملفوف بالأعشاب البحرية مع زعانف السمك المفلطح وبيض السلمون، الملوحة من بيض السمك تتناقض بشكل جيد مع دسامة لحم السمك.

سمك شيما أجي، لحم كثيف مع قليل من القرمشة، ذو نكهة حلوة ودسمة متوازنة، نسبة دهون معتدلة.

سمك ذو لحم كثيف أبيض وردي، ذو نكهة منعشة، ليس دهنيًا جدًا، قوامه مرن ومطاطي.

سمك الهاماشي الشهير، لحم طري ومشبع، ذو نسبة دهون عالية، يعطي نكهة حلوة ودسمة تذوب في الفم.

سلمون برتقالي زاهي، لحم ناعم، ذو نكهة حلوة ودسمة، طبق شائع وسهل الأكل للجميع.

سلمون مشوي بلطف بالنار، مغطى بصلصة ميسو حلوة ومالحة، ذو رائحة شواء خفيفة، مما يزيد النكهة غنى.

سلمون مغطى بصلصة المايونيز ثم محروق بالنار، مما يعطي نكهة غنية ودسمة ومتوازنة، محبوبة لدى الشعب التايلاندي.

لحم تونة أحمر، قليل الدهون، لحم كثيف، ذو نكهة قوية وغير دهنية.

لحم التونة هون ماغورو الأحمر عالي الجودة، ناعم وطري، ذو نكهة عميقة وقليل من الحموضة الطبيعية في النهاية.

جزء بطن التونة ذو نسبة دهون متوسطة، لحم طري ورقيق، يمزج بين غنى اللحم الأحمر وحلاوة الدهون.

أفضل جزء بطن التونة ذو أعلى نسبة دهون، ذو عروق جميلة مثل الرخام، يعطي إحساسًا بالذوبان الفوري في الفم.

لحم بطن السمك مفروم ناعمًا، متبل قليلاً، ملفوف بأعشاب بحرية مقرمشة، يعطي نكهة حلوة ودسمة كاملة.

مزيج لذيذ من تونا مفرومة دهنية وبيض سلمون ينفجر في الفم، مما يوفر تجربة نكهات متنوعة.

سمك ماكريل مخلل بالخل، لحم كثيف، ذو نكهة حامضة ومالحة متوازنة، يساعد على تقليل الشعور بالدهون.

قطع كبيرة من أرجل سلطعون الثلج، ذات حلاوة طبيعية، لحم كثيف على شكل ألياف، سهل الأكل ومنعش.

كبد سمك بحري يُطلق عليه "فوا جرا" البحر، ناعم وطري، ذو نكهة غنية ودسمة، يذوب في الفم.

قريدس مسلوق بلون برتقالي جميل، لحم كثيف وحلو ومقرمش، طبق أساسي يمكن للجميع الاستمتاع به.

كراب ستيك عالي الجودة، لحم طري وحلو، سهل الأكل، مناسب للأطفال أو المبتدئين في تناول السوشي.

بيض سمك طائر صغير مقرمش، ذو نكهة مالحة ودسمة، يضيف متعة لتناول الطعام.

كبد السلطعون المشوي بلون رمادي داكن، ذو نكهة غنية وعطرية ودسمة، ورائحة بحر واضحة، لمن يحب النكهات القوية.

مزيج من ثلاثة مكونات فاخرة في لقمة واحدة: تونا أوتورو حلوة ودسمة، أوني كريمي، وبيض سلمون مالح.

سمك ثعبان البحر الياباني النهري مشوي بصلصة الصويا، لحم ناعم ذو رائحة شواء، مغطى بصلصة حلوة ومالحة متوازنة.

سمك ثعبان البحر طري ورقيق، قوامه أخف من سمك ثعبان الماء العذب، غالبًا ما يقدم مع صلصة حلوة.

لسان بقري مستورد عالي الجودة، مشوي حتى النضج المثالي، لحم طري ومرن، ذو رائحة شواء عطرة.

لحم واغيو فاخر محروق بالنار بالعطر، يعلوه بيض السلمون ورائحة الكمأة.

أومليت ياباني مشوي، ذو نكهة حلوة في المقدمة، طري ورقيق، ذو رائحة بيض عطرة.

أرز سوشي متبل معبأ في كيس توفو مقلي مطهو بصلصة، ذو نكهة حلوة ومالحة ومشبعة.

سمك الماكريل المخلل ذو النكهة الحامضة والمالحة، يتم تقطيع طعمه بدسامة المايونيز المحروق بالعطر.

محار هوتاطي ياباني كبير، لحم أبيض ناعم، ذو نكهة حلوة طبيعية ومشبعة.

محار مشوي بالنار مغطى بصلصة بيض المينتايكو، يعطي نكهة حارة ودسمة وغنية، يتناسب جيدًا مع لحم المحار الحلو.

حبار طازج ذو لحم أبيض شفاف، يعطي قوامًا مقرمشًا ومرنًا ونكهة حلوة طبيعية.

حبار طازج مقرمش ومرن، مغطى بكبد السلطعون الغني، يزيد من الدسامة والعطرية في كل لقمة.

قرمشة طازجة من الحبار مع كريمية الأوني (بيض البحر)، مزيج نكهات مثالي.

أذرع أخطبوط عملاق مسلوقة، لحم كثيف ومطاطي، ذو نكهة حلوة ومالحة خفيفة.

قريدس ياباني حلو طازج، لحم شفاف ذو حلاوة فائقة، قوامه ناعم ومرن.

قريدس بوتان كبير فاخر، لحم حلو ومقرمش وكثيف، يملأ الفم.

لحم واغيو خاص مع دهون متداخلة جميلة، مشوي بالنار ليصبح عطريًا، يذوب في الفم.

لحم واغيو A5 عالي الجودة، مشوي بالنار حتى النضج، ذو رائحة غنية ونكهة لحم قوية.

مزيج لذيذ من سمك السلمون وبيض السلمون، مع رائحة الكمأة العطرية.

بيض سلمون كبير الحجم، متبل بصلصة الشويو المالحة والدسمة، ينفجر في الفم عند العض، مشبع.

أوني (بيض البحر) طازج عالي الجودة، ذو نكهة حلوة ودسمة وكريمية، ورائحة بحر واضحة.

جزء الرقبة ذو نسبة دهون عالية، مشوي بالملح حتى يصبح الجلد مقرمشًا، واللحم من الداخل طري ومشبع، ذو نكهة دهنية لذيذة.

قطع كبيرة من رقبة سمك الهاماشي، لحم كثيف ودهني، مشوي بالملح بالعطر، مقبلات ممتازة.

رأس سمك السلمون مطهو ببطء في صلصة صويا حلوة يابانية حتى يتشرب النكهة، ذو نكهة غنية ومتوازنة.

رأس سمك الماداي مطهو بصلصة الصويا على الطريقة اليابانية، لحم السمك حلو وطري، المرق مالح وحلو وعطري بالزنجبيل.

حبار كامل مشوي بالنار، مغطى بصلصة الترياكي الحلوة والمالحة، ذو رائحة شواء عطرة.

حبار متبل بالـ ميسو ومشوي بالنار، يعطي نكهة مالحة ودسمة ورائحة ميسو محروقة عطرة.

سمك هوكي طري ورقيق من بحر المناطق الباردة، مشوي بالملح ذو نكهة دهنية لذيذة، يقدم مع أرز أبيض ساخن.

لحم فخذ الدجاج مشوي حتى يصبح جلده مقرمشًا، مغطى بصلصة ترياكي حلوة ومالحة، مناسب للأطفال والكبار.

أرز أبيض مغطى بمرق الشاي الأخضر أو مرق السمك، يعلوه لحم السمك، ذو نكهة خفيفة ومريحة للمعدة.

سمك الماكريل مطهو بصلصة صويا غنية، لحم السمك كثيف، يتناسب جيدًا مع الصلصة الحلوة والمالحة.