新星寿司

红鲷鱼用昆布腌制以提取鲜味，鱼肉紧实弹牙，带有淡淡的昆布香气，味道独特醇厚。

红鲷鱼，肉质白皙透明，味道天然甜美，口感柔软弹牙，被誉为日本白肉鱼之王。

富含脂肪的鱼鳍部分，口感酥脆且入口即化，味道浓郁香甜。

甜美肥美的比目鱼鳍搭配新鲜海胆，增添浓郁风味和海洋香气。

海苔寿司，上面铺有比目鱼鳍和三文鱼籽，鱼籽的咸味与鱼肉的肥美形成完美平衡。

縞鯵鱼，肉质紧实略带脆感，味道甜美适中，脂肪分布适量。

肉质紧实呈粉白色，口感清爽，不过于油腻，口感弹牙。

黄鳍金枪鱼，肉质柔软多汁，脂肪含量高，味道甜美肥美，入口即化。

鲜橙色三文鱼，肉质柔软香甜肥美，是适合所有人的受欢迎且易于食用的菜肴。

三文鱼轻微火烤，淋上甜咸味噌酱，带有淡淡的烤焦香味，增添浓郁风味。

三文鱼淋上蛋黄酱后炙烤，口感香浓醇厚，深受泰国人喜爱。

红肉金枪鱼部分，脂肪含量低，肉质紧实，味道浓郁而不油腻。

优质蓝鳍金枪鱼红肉部分，肉质细腻柔软，味道深邃，带有天然的微酸。

腹部金枪鱼肉，脂肪含量中等，肉质柔软细腻，融合了红肉的浓郁和脂肪的甜美。

金枪鱼腹部最肥美的部分，纹理如大理石般美丽，入口即化。

细碎的金枪鱼腹肉，略加调味，用酥脆的海苔包裹，口感饱满香甜。

肥美的碎拖罗和入口爆浆的三文鱼籽带来双重美味，口感丰富。

醋腌鲭鱼，肉质紧实，酸咸适中，能很好地中和油腻感。

大块雪蟹腿肉，味道天然甜美，肉质紧实呈丝状，易于食用且清爽。

被称为“海中鹅肝”的海鱼肝，质地细腻柔软，味道浓郁肥美，入口即化。

煮熟的虾，颜色橙红，肉质紧实鲜甜，是适合所有年龄段的基础菜肴。

优质蟹肉棒，肉质柔软香甜，易于食用，适合儿童或寿司新手。

小颗飞鱼籽，口感酥脆，咸鲜可口，增加用餐乐趣。

深灰色烤蟹膏，味道浓郁，香浓肥美，带有浓郁的海鲜味，适合喜欢重口味的人。

一次品尝三种顶级食材：肥美香甜的拖罗、奶油般顺滑的海胆和咸鲜的三文鱼籽。

日式烤鳗鱼，肉质柔软，带有烤肉香气，淋上甜咸醇厚的酱汁。

肉质松软的鳗鱼，比淡水鳗鱼口感更轻盈，常配甜酱。

进口优质牛舌，烤至恰到好处，肉质柔软弹牙，带有火烤香气。

优质和牛，火烤后香气四溢，上面铺有三文鱼籽，带有松露的香气。

日式烤蛋卷，味道偏甜，质地松软蓬松，带有蛋香。

调味寿司饭，装在用甜咸酱汁炖煮的油豆腐袋中，多汁甜美。

腌鲭鱼，酸咸口味，用火烤过的蛋黄酱中和，香气扑鼻。

大号日本北海道扇贝，肉质白嫩，天然多汁香甜。

扇贝火烤，淋上明太子酱，口感辛辣浓郁，与扇贝的甜味相得益彰。

新鲜鱿鱼，肉质白皙透明，口感爽脆弹牙，味道天然甜美。

爽脆弹牙的新鲜鱿鱼，搭配浓郁的蟹膏，每一口都增添了香浓的风味。

爽脆的鱿鱼搭配奶油般的海胆，味道完美。

煮熟的章鱼触手，口感紧实有嚼劲，味道微甜微咸。

新鲜日本甜虾，肉质晶莹剔透，味道鲜甜，口感柔软弹牙。

大号牡丹虾，优质，肉质鲜甜紧实，口感饱满。

特选和牛，油花分布均匀，火烤后香气四溢，入口即化。

高品质A5和牛，火烤至恰到好处，香气浓郁，肉味十足。

三文鱼和三文鱼籽的美味组合，带有松露的香气。

大颗三文鱼籽，用咸鲜酱油腌制，入口爆浆，多汁。

顶级新鲜海胆，味道甜美浓郁，带有清晰的海洋香气。

富含脂肪的鱼下巴部分，盐烤至鱼皮酥脆，内部多汁，香浓美味。

大块红甘鱼下巴，肉质紧实肥美，盐烤后香气四溢，是绝佳的下酒菜。

三文鱼头用甜酱油炖煮至入味，味道浓郁醇厚。

日式红鲷鱼头红烧，鱼肉鲜甜软嫩，汤汁咸甜，带有姜香。

整只鱿鱼火烤，淋上甜咸的照烧酱，带有烤肉的香味。

味噌腌鱿鱼火烤，带有味噌的咸香和烤焦的香味。

来自寒冷海域的北海道花鲫鱼，肉质松软，盐烤后味道鲜美，搭配热米饭。

鸡腿肉烤至皮脆，淋上甜咸照烧酱，老少皆宜。

米饭淋上绿茶汤或鱼汤，上面铺有鱼肉，口感清爽。

鲭鱼用浓郁的酱油炖煮，鱼肉紧实，与甜咸酱汁搭配得当。