menufans

SCARAMOUCHE

المقبلات

تارتار سلمون
Tartare de saumon
تفاح جراني سميث، شبت وأفوكادو
سمك نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة، متبل مع تفاح أخضر حامض وشبت. منعش وخفيف على اللسان. يؤكل باردًا، غالبًا مع خبز محمص.
€8.90~ ≈ $10.00
سلطة عدس أخضر دافئة
Salade tiède de lentilles vertes
سلطة عدس أخضر دافئة من بوي، صلصة خردل قديمة، بيض مسلوق، لحم مقدد مشوي
عدس يقدم دافئًا ممزوجًا بصلصة خردل، مزين ببيضة صفار سائل ولحم مقدد مقرمش. مزيج من النكهات الترابية والمالحة.
€7.90 ≈ $9.00
حساء موسمي
Velouté de saison
حساء خضروات موسمي كريمي، مقرمشات بارما
حساء خضروات كريمي وناعم، يختلف حسب المنتجات الموسمية. مزين بشريحة لحم بقري بارما للمقرمشة والملوحة.
€6.90 ≈ $8.00
بيض بالمايونيز
Oeuf mayonnaise
بيض عضوي بالمايونيز، هريس فطر موسمي
طبق فرنسي كلاسيكي يتكون من بيض مسلوق يقدم مع صلصة مايونيز كريمية. تم تجديده هنا بلمسة من الفطر.
€6.50 ≈ $8.00
بوراتا كريمية
Burrata crémeuse
بوراتا كريمية جميلة، طماطم كرزية ساخنة وباردة، جرجير وبلسميك
جبنة إيطالية طازجة ذات عجينة ممدودة، بقلب كريمي. تقدم مع طماطم كرزية وصلصة بلسميك مخفضة. قوام غني وحليبي.
€9.50 ≈ $11.00
بريك جبنة ماعز ساخنة
Brick de chèvre chaud
بريك جبنة ماعز ساخنة، عسل وجوز
ورقة بريك مقرمشة محشوة بجبنة الماعز الذائبة، مرشوشة بالعسل ومزينة بالجوز. توازن حلو ومالح مع قوام مقرمش.
€8.50 ≈ $10.00

الأطباق

قطعة سلمون مشوية
Pavé de saumon rôti
هريس بطاطس وخضروات صغيرة مقلية، زيت زيتون بالريحان.
قطعة سلمون مطبوخة في الفرن أو على المقلاة، تقدم مع هريس بطاطس ريفي وخضروات. لحم طري وعطري بالريحان.
€20.50 ≈ $24.00
شريحة تونة نصف مطبوخة
Steak de thon mi-cuit
صلصة فيرجن، أرز بسمتي وبراعم سبانخ
تونة مشوية بسرعة للحفاظ على قلبها نيئًا، تقدم مع صلصة زيت زيتون وأعشاب. تقدم مع الأرز. قوام صلب من الخارج وذائب من الداخل.
€22.50 ≈ $26.00
برجر سمك جميل
Beau fish burger
على طريقة سمك ورقائق، صلصة تارتار، بطاطس مقلية منزلية
برجر محشو بقطعة سمك مقرمشة وصلصة تارتار كريمية. تقدم مع بطاطس مقلية. مستوحى من الكلاسيكي البريطاني.
€19.50 ≈ $23.00
صدر عجل ميلانيز
Escalope de veau milanaise
لينجويني بالطماطم والبارميزان
شريحة رقيقة من لحم العجل مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية. تقدم مع معكرونة لينجويني مغطاة بصلصة طماطم. مقرمشة ولذيذة.
€18.50 ≈ $21.00
برجر لحم بقري سكاراموتشي
Burger de bœuf Scaramouche
صلصة سرية، كومتي، بصل، بطاطس مقلية منزلية
برجر شهي مع شريحة لحم بقري، جبنة كومتي ذائبة وصلصة منزلية. تقدم مع بطاطس مقلية.
€18.90 ≈ $22.00
تارتار لحم البقر
Tartare de boeuf
تارتار لحم البقر محضر، مقلي أو غير مقلي، بطاطس مقلية منزلية
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، يمكن طهيه قليلاً (مقلي) عند الطلب. يقدم مع بطاطس مقلية. نكهة غنية ولحمية.
€17.90~ ≈ $21.00
شريحة لحم بقري مشوية جميلة
Belle entrecôte grillée
شريحة لحم بقري مشوية جميلة 280 جرام، صلصة جبنة زرقاء، بطاطس مقلية منزلية
قطعة لحم بقري مرقطة وعصيرة، مشوية حسب رغبتك. تقدم مع صلصة جبنة زرقاء قوية وبطاطس مقلية.
€26.50 ≈ $31.00
صدر دجاج
Suprême de poulet
كريمة فطر خفيفة على طريقة نورماندي، هريس بطاطس
صدر دجاج طري يقدم مع صلصة فطر كريمية وهريس. طبق لطيف ومريح.
€16.90 ≈ $20.00

المعكرونة

لينجويني مع سلمون طازج ومدخن مزدوج
Linguine au duo de saumon frais et fumé
معكرونة طويلة تقدم مع مزيج من السلمون الطازج والسلمون المدخن. غنية بالنكهة وكريمية.
€18.90 ≈ $22.00
رافيولي، ريكوتا سبانخ
Ravioles, Ricotta Épinards
معكرونة محشوة بجبنة الريكوتا والسبانخ. طبق نباتي كلاسيكي، لطيف وذائب.
€16.90 ≈ $20.00
بيني بالدجاج وكريمة الكمأة بالبارميزان
Penne au poulet et crème de truffe au parmesan
معكرونة أنبوبية تقدم مع دجاج وصلصة كمأة وبارميزان غنية. نكهة قوية وترابية.
€18.90 ≈ $22.00
معكرونة كوكيت مع لحم بقري جيد على طريقة الريزوتو
Coquillettes au bon jambon façon risotto
معكرونة صغيرة أنبوبية مطبوخة بشكل كريمي مثل الريزوتو، مع مكعبات لحم بقري. طبق مريح وشهي.
€15.90 ≈ $18.00

السلطات

على الطريقة الإيطالية
L'italienne
خس مشكل، خرشوف متبل، بارميزان، طماطم مجففة، لحم بقري بارما وبوراتا من بوليا
سلطة مكونة من مكونات إيطالية: لحم بقري نيء، جبنة كريمية، خضروات متبلة. منعشة ومشبعة.
€16 ≈ $19.00
تجعلك مجنونًا بالجبن
Te rendre chèvre
خس مشكل، خبز محمص بجبنة الماعز الساخنة مع العسل والجوز، لحم مقدد مدخن، طماطم كرزية، بطاطس دافئة
سلطة شهية مع جبنة ماعز ساخنة على خبز محمص، ولحم مقدد، وبطاطس. مزيج لذيذ بين الساخن والبارد.
€16.90 ≈ $20.00
سيزار هو من أرسلني
C'est César qui m'envoie
خس روماني، صدر دجاج مقرمش، بيض مسلوق، خبز محمص، صلصة سيزر، بارميزان
نسخة من سلطة سيزر مع دجاج مقرمش، جبنة بارميزان وصلصة كريمية. مقرمشة وغنية.
€16.90 ≈ $20.00

الحلويات

تيراميسو كلاسيكي
Tiramisu classique
حلوى إيطالية تعتمد على بسكويت مغموس في القهوة وكريمة ماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو. كريمية وعطرية.
€7.90 ≈ $9.00
كريم بروليه
Crème brulée
فانيليا بوربون، قطع فستق
كريمة فانيليا مخبوزة مع طبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش على السطح. حلوة وذات قوام مميز.
€7.90 ≈ $9.00
وافل مقرمش جميل
Belle Gaufre croustillante
شوكولاتة أو كراميل
وافل ذهبي وساخن، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. مغطى بصلصة حلوة.
€6.90~ ≈ $8.00
كعكة شوكولاتة ذائبة
Moelleux au Chocolat
قلب سائل، آيس كريم فانيليا
كعكة شوكولاتة فردية بمركز سائل ساخن. تقدم مع كرة آيس كريم باردة للتباين.
€8.20 ≈ $10.00
بريوش ضائع
Brioche perdue
آيس كريم فانيليا وصلصة كراميل
شريحة بريوش مغموسة في خليط البيض والحليب ثم مقلية بالزبدة. تقدم ساخنة وحلوة.
€8.20 ≈ $10.00
تارت التفاح الرقيق
Tarte fine aux Pommes
آيس كريم فانيليا
عجينة بف باستري رقيقة محشوة بشرائح تفاح مخبوزة. حلوى خفيفة وفاكهية.
€8.90 ≈ $10.00
آيس كريم حرفي
Glaces Artisanales
آيس كريم أو سوربيه بنكهات متنوعة. منعش وحلو.
€6.60~ ≈ $8.00
قهوة أو شاي شهي
Café ou Thé Gourmand
قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المصغرة. مثالي للتذوق.
€9.50 ≈ $11.00
طبق أجبان
Assiette de fromages
تشكيلة من الأجبان المعتقة، تقدم عادة مع الخبز. لإنهاء الوجبة بنكهة مالحة.
€8.90 ≈ $10.00

للمشاركة

طبق مختلط
Planche mixte
تشكيلة من اللحوم الباردة أو الأجبان المعتقة والمختارة بعناية، تقدم مع خبز ريفي
طبق كبير يجمع بين اللحوم الباردة (نقانق، لحم بقري) والأجبان، يقدم مع الخبز. مثالي للمقبلات.
€24 ≈ $28.00
طبق لحوم باردة أو أجبان
Planche Charcuterie ou fromage
تشكيلة من اللحوم الباردة أو الأجبان المعتقة والمختارة بعناية، تقدم مع خبز ريفي
طبق يتكون إما من اللحوم الباردة المتنوعة فقط، أو من الأجبان فقط.
€22 ≈ $25.00
كاممبيرت مشوي
Camembert rôti
جبنة كاممبيرت كاملة مشوية في الفرن، أعشاب عطرية، عسل
جبنة كاممبيرت كاملة مخبوزة في الفرن حتى تذوب. معطرة بالأعشاب ومحلاة بالعسل. تؤكل ساخنة مع غمس الخبز فيها.
€15 ≈ $17.00
مزيج مقرمش
Crispy Mix
تشكيلة من أصابع الموزاريلا، كاليماري مقلي، كروكيت سمك القد، دجاج مقرمش
مزيج من اللقيمات المقلية والمغطاة بالبقسماط: جبن، مأكولات بحرية ودجاج. مقرمشة ولذيذة، تقدم مع صلصات.
€5~ ≈ $6.00
طبق بطاطس مقلية منزلية
Assiette de frites maison
حصة من البطاطس المقلية المحضرة في الموقع. ذهبية ومالحة.
€6 ≈ $7.00

البيتزا

البوراتا
La burrata
صلصة طماطم، زيتون، طماطم مجففة، بيستو، جرجير بوراتا
بيتزا مزينة بكرة جبنة بوراتا كريمية طازجة تضاف بعد الطهي، مع البيستو والطماطم.
€17.60 ≈ $20.00
نابولي
Napolitaine
طماطم، موزاريلا، كبر، أنشوجة، أوريجانو
بيتزا كلاسيكية بنكهات مالحة مع أنشوجة وكبر. على قاعدة طماطم.
€15.80 ≈ $18.00
نباتي
Végétarienne
صلصة طماطم خضروات السوق، بصل، فلفل، فطر، موزاريلا، أوريجانو
بيتزا نباتية مزينة بمجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة والجبن.
€16.90 ≈ $20.00
لحم بقري جيد
Bon jambon
طماطم، موزاريلا، لحم بقري جيد، فطر طازج، أوريجانو
بيتزا محشوة بلحم بقري عالي الجودة وفطر. بسيطة وفعالة.
€16.70 ≈ $19.00
سكاراموتشي
Scaramouche
كريمة، موزاريلا، جبنة ماعز طازجة، عسل، جوز، أوريجانو
بيتزا بقاعدة بيضاء (كريمة) مع جبنة ماعز وعسل وجوز. نكهات حلوة ومالحة.
€16.50 ≈ $19.00
حار
Spicy
طماطم، سبينات، بصل أحمر، موزاريلا
بيتزا حارة مع لحوم باردة حارة (سبينات) وبصل أحمر.
€16.50 ≈ $19.00
تونة
Thon
طماطم، بطارخ تونة، زيتون، كبر، أوريجانو، موزاريلا
بيتزا محشوة بقطع تونة وزيتون. نكهة بحرية.
€17.60 ≈ $20.00
كمأة
Truffe
كريمة الكمأة، كريمة طازجة، فطر طازج، لحم بقري أعشاب جيد
بيتزا غنية وعطرية بالكمأة، مع قاعدة كريمية ولحم بقري.
€19.50 ≈ $23.00
جرجير بارما
Roquette Parma
موزاريلا، طماطم، لحم بقري بارما، بارميزان، جرجير، أوريجانو
بيتزا يضاف إليها بعد الطهي لحم بقري بارما نيء وجرجير طازج.
€17 ≈ $20.00
سلمون مدخن
Saumon fumé
موزاريلا، كريمة، سلمون مدخن
بيتزا بقاعدة كريمية محشوة بشرائح سلمون مدخن.
€18.50 ≈ $21.00

لو بتي بوس

القائمة
La formule
سمك ورقائق / لحم مفروم (5% دهون)، بطاطس مقلية منزلية / كوكيت لحم بقري بالأعشاب على طريقة الريزوتو + كرة آيس كريم (نكهة حسب الاختيار)
قائمة طعام للأطفال تشمل طبق رئيسي من اختيارك وآيس كريم كحلوى.
€11~ ≈ $13.00

قائمة البرانش

القائمة
La formule
(متوفرة ابتداءً من فبراير، فقط أيام الأحد والعطلات الرسمية) مشروب ساخن من اختيارك، عصير طازج، طبق وحلوى "قائمة برانش خاصة"
قائمة برانش كاملة تقدم يوم الأحد. تشمل المشروبات وطبق وحلوى.
€28 ≈ $32.00

المشروبات

المشروبات الغازية

إيفيان، أو سان بيليغرينو
Evian, ou San Pellegrino
مياه معدنية طبيعية (إيفيان) أو مياه فوارة (سان بيليغرينو).
€4~ ≈ $5.00
كوكا كولا، كوكا كولا زيرو، أورانجينا، شاي مثلج، بيريه...
Coca-cola, Coca-cola zéro, Orangina, Iced tea, Perrier...
33 سم مكعب
مشروبات غازية وعصائر كلاسيكية.
€5.20 ≈ $6.00
عصائر فواكه
Jus de fruits
أناناس، تفاح، برتقال... 25 سم مكعب
عصائر فواكه متنوعة في زجاجة.
€5.30 ≈ $6.00
ليموناضة عضوية بالليمون
Limonade bio citron
33 سم مكعب
مشروب غازي حلو بالليمون، من الزراعة العضوية.
€5 ≈ $6.00
شاي مثلج منزلي الصنع
Thé glacé maison
باشن فروت أو خوخ، 33 سم مكعب
شاي مثلج محضر في الموقع، بنكهة الفواكه.
€5.60 ≈ $6.00
جعة زنجبيل
Ginger beer
33 سم مكعب
مشروب غازي مخمر بالزنجبيل، خالٍ من الكحول. طعم حار.
€5.60 ≈ $6.00
عصير برتقال طازج
Jus d'orange pressé
عصير برتقال طازج معصور عند الطلب.
€5.90 ≈ $7.00
إضافة شراب
Supplément sirop
إضافة شراب (فراولة، نعناع، إلخ) إلى مشروبك.
€0.30 ≈ $0.00

المشروبات الساخنة

إسبريسو، منزوع الكافيين، أو ممدود
Expresso, décaféiné, ou allongé
قهوة سوداء كلاسيكية، نسخة خالية من الكافيين أو مع المزيد من الماء.
€2.70 ≈ $3.00
قهوة بالحليب
Café crème
قهوة إسبريسو مع حليب ساخن رغوي.
€4.80 ≈ $6.00
كابتشينو
Capuccino
قهوة إيطالية مع الكثير من رغوة الحليب ورشة كاكاو.
€4.90 ≈ $6.00
شوكولاتة ساخنة، على الطريقة القديمة
Chocolat chaud, à l'ancienne
مشروب شوكولاتة غني وكريمي ساخن.
€5.90 ≈ $7.00
شاي أو شاي أعشاب، نكهة حسب الاختيار
Thé ou infusion, parfum au choix
تشكيلة من الشاي أو شاي الأعشاب الساخن.
€4.90 ≈ $6.00
قهوة أو شوكولاتة فيينا
Café ou chocolat viennois
قهوة أو شوكولاتة ساخنة مغطاة بكريمة مخفوقة.
€6.20 ≈ $7.00

الكوكتيلات

موهيتو
Mojito
روم أبيض، ليمون أخضر، سكر قصب، نعناع طازج، ماء فوار
كوكتيل كوبي منعش يعتمد على الروم والنعناع والليمون الأخضر.
€8.50 ≈ $10.00
أبيرول سبريتز
Apérol Spritz
أبيرول، بروسيكو، ماء فوار، شريحة برتقال
مشروب كحولي إيطالي برتقالي زاهي، مر وفوار.
€8.50 ≈ $10.00
برامبل
Bramble
كوكتيل حامض وفاكهي. جين، ليمون أخضر، سكر قصب، ليكير توت العليق
كوكتيل جين بنكهة توت العليق المهيمنة.
€9.50 ≈ $11.00
موسكو مول
Moscow Mule
كوكتيل حار وفوار. فودكا، جعة زنجبيل، عصير ليمون أخضر
كوكتيل فودكا يقدم عادة في كوب نحاسي، طعم الزنجبيل قوي.
€9.50 ≈ $11.00
هوغو
Hugo
كوكتيل خفيف وعطري. ليكير سان جيرمان، بروسيكو، ماء فوار، ورقة نعناع
كوكتيل خفيف وعطري يعتمد على ليكير زهرة البيلسان.
€9.50 ≈ $11.00

المشروبات الروحية والمقبلات

مارتيني أحمر أو أبيض
Martini rouge ou blanc
5 سم مكعب
فيرموث إيطالي، حلو وعطري.
€5.90 ≈ $7.00
ريكارد، باستيس
Ricard, Pastis
4 سم مكعب
مشروب كحولي فرنسي تقليدي بنكهة اليانسون. يشرب مخففًا بالماء.
€4.90 ≈ $6.00
ويسكي الشعير النقي
Whisky pure malt
4 سم مكعب
ويسكي عالي الجودة، معتق في براميل.
€12 ≈ $14.00
جين هندريكس، سيتاديل
Gin Hendrick's, Citadelle
4 سم مكعب
جينات فاخرة بنكهات نباتية معقدة.
€12 ≈ $14.00
جيت 27، جيت 31
Get 27, Get 31
5 سم مكعب
ليكير نعناع فلفلي، يقدم باردًا جدًا. هاضم.
€7.90 ≈ $9.00
كونياك، كالفادوس، كمثرى...
Cognac, Calvados, Poire...
4 سم مكعب
مشروبات روحية فرنسية هاضمة تعتمد على العنب أو التفاح أو الكمثرى.
€9 ≈ $10.00

البيرة

أفليغين
Affligen
بيرة دير بلجيكية، مستديرة وفاكهية.
€5~ ≈ $6.00
لاغونيتا، آي بي إيه
Lagunitas, IPA
بيرة كاليفورنيا IPA، مرة مع نكهات الحمضيات.
€5.50~ ≈ $6.00
بيرة شقراء لهذا الشهر
Bière blonde du moment
بيرة شقراء خفيفة مختارة من قبل المطعم.
€4.60~ ≈ $5.00
بيرة بيضاء
Bière blanche
زجاجة (33 سم مكعب)
بيرة قمح خفيفة ومنعشة، غالبًا بنكهات الحمضيات.
€6.50 ≈ $8.00
بيرة خالية من الكحول
Bière sans alcool
زجاجة (33 سم مكعب)
بيرة خالية من الكحول تحتفظ بنكهة الشعير.
€6.50 ≈ $8.00
بيكون بيرة
Picon Bière
مزيج من البيرة الشقراء وليكير بيكو (مر بنكهة البرتقال). شائع في شمال فرنسا.
€5.20~ ≈ $6.00
باناشيه، موناكو
Panaché, Monaco
باناشيه: مزيج بيرة وليموناضة. موناكو: باناشيه مع قليل من شراب الرمان.
€4.90~ ≈ $6.00

النبيذ

النبيذ الأحمر

نبيذ الشهر عضوي، بدون كبريتات
Vin du mois bio, sans sulfite
نبيذ عضوي مختار، منتج بدون إضافة كبريتات.
€6~ ≈ $7.00
بورغندي بينو نوار أدوقال
Bourgogne Pinot Noir A Ducal
نبيذ أحمر من بورغندي خفيف وفاكهي، عنب بينو نوار.
€7.90~ ≈ $9.00
سان نيكولا دو بورجوي أوس جافو
St Nicolas de Bourgeuil AOC Javeaux
نبيذ أحمر من لوار، منعش وخفيف، بنكهات الفواكه الحمراء.
€7.50~ ≈ $9.00
كوت دو رون
Côtes-du-Rhône
نبيذ أحمر من وادي الرون، غالبًا ما يكون حارًا وقويًا.
€7.10~ ≈ $8.00
برولي
Brouilly
زجاجة (75 سم مكعب)
نبيذ أحمر من بوجوليه، فاكهي وناعم.
€25 ≈ $29.00
فلور دو لا شابيل (بويسيغين سانت إميليون)
Fleur de la Chapelle (Puisseguin St Émilion)
زجاجة (75 سم مكعب)
نبيذ أحمر من بوردو، مستدير وأنيق.
€36 ≈ $42.00
موكايو رقم 2 (موليس)
Maucaillou n°2 (Moulis)
زجاجة (75 سم مكعب)
النبيذ الثاني لشاتو موكايو، بوردو موليس-أن-ميدوك. منظم وغني.
€47 ≈ $54.00

النبيذ الأبيض

نبيذ الشهر عضوي، بدون كبريتات
Vin du mois bio, sans sulfite
نبيذ أبيض عضوي مختار، طبيعي وبدون كبريتات مضافة.
€6~ ≈ $7.00
شاردونيه أبيض
Chardonnay blanc
نبيذ أبيض جاف وعطري من عنب شاردونيه.
€7~ ≈ $8.00
شابليه
Chablis
زجاجة (75 سم مكعب)
نبيذ أبيض بورغندي شهير، جاف ومعدني.
€39.90 ≈ $46.00
بروسيكو
Prosecco
نبيذ أبيض إيطالي فوار.
€6.50~ ≈ $8.00

النبيذ الوردي

آي جي بي روز كلير (بيرل دي روزلين)
IGP rosé clair (Perle de Roseline)
نبيذ وردي بروفنسالي، شاحب ومنعش.
€6.50~ ≈ $8.00
إم دي مينوتي
M de Minuty
زجاجة (75 سم مكعب)
نبيذ وردي بروفنسالي شهير، عطري وأنيق.
€38.50 ≈ $45.00

شامبانيا

جاكارت بروت
Jacquart brut
شامبانيا كلاسيكية، فقاعات دقيقة وأناقة.
€12~ ≈ $14.00
كوفيه برستيج ديوتز
Cuvée prestige Deutz
زجاجة (75 سم مكعب)
شامبانيا علامة تجارية كبيرة، معقدة وراقية.
€110 ≈ $127.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.1
٤٥٤ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس