مقبلات + إضافات
前菜+α
قائمة مجموعة تتضمن مقبلات وطبق خفيف. مناسب لبداية الوجبة أو كوجبة خفيفة مع المشروبات. يمكنك الاستمتاع بالنكهات الدقيقة المصنوعة من المكونات الموسمية.
¥1,500
≈ $10.00
0
ساكو
ساكو
Saku
دورة حسب الطلب: نظام إيقاف. سيتم تقديمها قدر الإمكان مع مراعاة طلباتك. يمكن أيضًا طلبها كـ "دورة حسب الطلب 2-3 أطباق". سيتم تحديد السعر / الوجبات الخفيفة أو الوجبات / الكمية بمرونة. لا تتردد في تقديم أي طلبات، مثل "أرغب في تضمين هذا الطبق".
دورة طعام
دورة حسب الطلب تستخدم مكونات موسمية.
مقبلات + إضافات (4-5 أطباق)
前菜+α(4-5品)
دورة خفيفة تتضمن مقبلات بالإضافة إلى عدة أطباق. موصى بها لمن يرغب في تذوق مجموعة متنوعة من النكهات بكميات صغيرة.
¥2,500
≈ $16.00
0
دورة وجبات (7 أطباق)
お食事コース(7品)
مع نهاية
دورة كاملة تتكون من 7 أطباق. تتضمن سلسلة من الأطباق المصنوعة من المأكولات البحرية والخضروات الموسمية، وتنتهي بالأرز أو المعكرونة.
¥3,800
≈ $24.00
0
دورة اليوم
本日のコース
مع نهاية
دورة شاملة تستخدم مكونات مختارة بعناية لهذا اليوم. يمكنك الاستمتاع بالكامل بأطباق الشيف الموصى بها، وهي دورة مرضية للغاية.
¥5,500
≈ $35.00
0
دورة اليوم (طبق لحم رئيسي مع أرز قدر الطين)
本日のコース(肉料理〆土鍋)
طبق لحم رئيسي مع أرز قدر الطين
دورة فاخرة تتمحور حول أطباق اللحوم والأرز المطبوخ (أرز قدر الطين). تستخدم لحم البقر الياباني المختار بعناية والمكونات الموسمية الفاخرة.
¥7,000
≈ $45.00
0
أطباق فردية
〜 طازج 〜 〜 سلطة 〜 〜 مقلي 〜 〜 مطبوخ 〜 〜 طبق لحم 〜 〜 وجبة خفيفة 〜 〜 نهاية 〜
ساشيمي التوفو
湯葉刺し
طبق من أوراق التوفو المصنوعة من فول الصويا، تؤكل نيئة كطبق ساشيمي. يتميز بقوامه الكريمي الرقيق وحلاوة فول الصويا اللطيفة. يؤكل مع صلصة الصويا والوسابي.
¥500
≈ $3.00
0
تشوان موشي (بيض مطهو على البخار)
茶碗蒸し
تشوان موشي بارد (بيض بالكركند والبطاطا الحلوة / صلصة خضروات الصيف)
طبق ياباني مطهو على البخار من البيض والمرق. يتميز بقوامه الناعم ونكهة المرق، ويستخدم المأكولات البحرية والخضروات كمكونات.
¥550
≈ $4.00
0
موزوكو
もずく
طبق من الموزوكونو (نوع من الأعشاب البحرية) المخلوط بالخل. قوامه الزلق وحموضته منعشة، وهو مثالي كفاصل أو وجبة خفيفة.
¥500
≈ $3.00
0
فلفل مانجانجي وسمك الأنشوجة
万願寺ししとうとジャコ
طبق مطبوخ من فلفل مانجانجي شيتو الكبير قليل الحرارة مع سمك الأنشوجة المجفف. النكهة الحلوة والمالحة تفتح الشهية.
¥550
≈ $4.00
0
تونة وأوكرا بصلصة الخل
鮪とオクラ酢味噌
طبق من التونة والأوكرا المخلوطة بصلصة الخل. تتناسب نكهة التونة ولزوجة الأوكرا وصلصة الخل الحامضة بشكل جيد.
¥700
≈ $4.00
0
سومن (بارد)
そうめん(冷)
طبق صيفي ياباني كلاسيكي يتكون من معكرونة قمح رفيعة جدًا تؤكل مع صلصة باردة. لها ملمس ناعم ومنعش.
¥850
≈ $5.00
0
كعكة الروبيان
芝海老真丈
طبق من عجينة الروبيان المقلية أو المطهوة على البخار. يمكنك الاستمتاع برائحة الروبيان وقوامه الرقيق.
¥1,000
≈ $6.00
0
هامو
ハモ
طبق مصنوع من سمك الهامو الأبيض، وهو سمك موسمي في الصيف. لحمه المقطع بعناية له نكهة خفيفة ولكنها راقية. عادة ما يتم تقديمه كتمبورا أو مسلوقًا.
¥1,200
≈ $8.00
0
سلطعون قشرة ناعمة
ソフトシェルクラブ
طبق مصنوع من سرطان البحر الطري مباشرة بعد تقشيره. يمكن تناوله مع قشرته، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة السلطعون الكاملة.
¥1,300
≈ $8.00
0
كروكيت سرطان البحر
蟹味噌コロッケ
كروكيت كريمي مخلوط بصلطان السلطعون الغني. يتميز بقشرته المقرمشة وحشوته الكريمية ورائحة البحر.
¥500
≈ $3.00
0
تمبورا ذرة مقلية
とうもろこしかき揚げ
تمبورا مصنوع من حبوب الذرة المجمعة في عجينة ومقلية. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة الطبيعية للذرة وقرمشتها.
¥800
≈ $5.00
0
سمك السلمون الأبيض المطهو على البخار
スズキ蒸し物
1100
طبق من سمك السلمون الأبيض المطهو على البخار. يتم حبس نكهة السمك بداخله، ويتم تقديمه مع صلصة بونزو أو مرق.
¥1,100
≈ $7.00
0
سمك القد الأسود مطبوخ بالصوص
銀だら煮付け
طبق من سمك القد الأسود الدهني مطبوخ ببطء في صلصة الصويا والسكر. قوامه الذائب ونكهته الغنية يتناسبان جيدًا مع الأرز والمشروبات.
¥1,200
≈ $8.00
0
كعكة الروبيان واللوتس
海老の蓮根饅頭
طبق من كرات اللوتس المبشورة والروبيان المطهوة على البخار، مغطاة بصلصة. يتميز بقوامه اللزج المميز للوتس وهو طبق راقٍ.
¥1,200
≈ $8.00
0
لحم خنزير و جزر أبيض بالبيض
豚と牛蒡の卵とじ
طبق من لحم الخنزير وقطع الجزر الأبيض المطبوخة في مرق حلو ومالح، مغطاة بالبيض. له نكهة منزلية ولطيفة.
¥800
≈ $5.00
0
ستيك ثوم مقطع
一口ガーリックステーキ
طبق ستيك مقطع إلى قطع صغيرة سهلة الأكل. رائحة الثوم تفتح الشهية، ويمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم العصيرية.
¥1,350
≈ $9.00
0
لحم بقري مشوي
炙り馬刺
طبق ساشيمي من لحم البقر الطازج المشوي قليلاً على السطح. الشوي يزيد من النكهة العطرية ويبرز حلاوة الدهون. يؤكل مع صلصة الزنجبيل أو صلصة الثوم.
¥1,800
≈ $12.00
0
لحم خنزير مطهو
角煮
طبق من لحم بطن الخنزير مطبوخ ببطء لفترة طويلة. طري لدرجة أنه يذوب في الفم، والصلصة الحلوة والمالحة تتخلل اللحم بالكامل.
¥700
≈ $4.00
0
دجاج مقلي
鶏の唐揚げ
دجاج ياباني مقلي مغطى بالعجين ومتبل بالصلصة والزنجبيل. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل.
¥750
≈ $5.00
0
أرز بالبرقوق والبطاطا الحلوة
梅とろろごはん
طبق من الأرز المغطى بالبطاطا الحلوة المبشورة (تورو) والبرقوق. حموضة البرقوق ولزوجة التورو تفتح الشهية، ويمكن تناوله بشكل منعش.
¥750
≈ $5.00
0
أرز بالأنشوجة
じゃこごはん
أرز مخلوط أو مغطى بسمك الأنشوجة المجفف (أسماك صغيرة مجففة). غالبًا ما يكون له نكهة فلفل سانيشو، مما يمنحه نكهة عطرية.
¥800
≈ $5.00
0
أرز بلحم البقر النيء
牛トロごはん
طبق من لحم البقر المفروم النيء (رقائق لحم البقر النيء) فوق الأرز الساخن. يذوب دهن اللحم البقري بسبب حرارة الأرز، مما يملأ الفم بنكهة غنية.
¥950
≈ $6.00
0
أونيغيري (كرة أرز)
おにぎり
طعام ياباني روحي على شكل أرز مثلث الشكل. يمكنك اختيار الحشوات.
¥400~
≈ $3.00
كعكة السلطعون
カニ饅頭
كعكة مطهوة على البخار أو طبق معالج مصنوع من لحم السلطعون الوفير. غني بنكهة السلطعون وله طعم راقٍ.
¥1,200
≈ $8.00
0
سوشي ماكريل ملفوف
鯖棒寿司
طبق سوشي مضغوط على شكل قضيب من سمك الماكريل المخلل في الخل والأرز المخلل. التوازن بين دهون الماكريل والأرز المخلل رائع.
¥1,200
≈ $8.00
0
أودون إينانيوا
稲庭うどん
نوع من معكرونة الأودون اليدوية الرفيعة والمسطحة من محافظة أكيتا. يتميز بقوامه الناعم وقوته. يمكنك اختياره كأودون زارو بارد أو أودون كاكيه ساخن.
¥900~
≈ $6.00
أرز أبيض + طبقين جانبيين
銀シャリ+アテ 2品
مجموعة من الأرز الأبيض اللذيذ المطبوخ حديثًا (غينشاري) مع طبقين جانبيين للأرز (آتي). يمكنك الاستمتاع ببساطة بنكهة الأرز المطبوخ في قدر الطين.
¥1,500
≈ $10.00
0
كراب ساكورا بالثوم المقلي
桜海老ガーリック焼き
طبق من روبيان الساكورا العطري المقلي بنكهة الثوم. رائحة الروبيان وقوة الثوم تزيدان من الرغبة في الشرب.
¥1,200
≈ $8.00
0
محار و لوتس بصلصة البصل الأخضر
帆立と蓮根 葱ソース
طبق من المحار المقلي واللوتس مع صلصة البصل الأخضر الخاصة. يمكنك الاستمتاع بحلاوة المحار وقرمشة اللوتس.
¥1,000
≈ $6.00
0
باذنجان مشوي
焼き茄子
طبق باذنجان مشوي على اللهب ومقشر. يتميز بقوامه الطري ونكهته العطرية المميزة للباذنجان المشوي.
¥650
≈ $4.00
0
فطيرة أرز مشوية
焼き生麩
طبق من فطيرة الأرز المشوية حتى تصبح عطرية. يتميز بقوامه الفريد المقرمش من الخارج واللزج من الداخل.
¥600
≈ $4.00
0
لحم قرش مع صلصة البرقوق
梅水晶
طبق شهي من غضاريف القرش المخلوطة بصلصة البرقوق. يتميز بقوامه المقرمش وحموضة البرقوق، ويتناسب جيدًا مع الساكي.
¥650
≈ $4.00
0
بطارخ سمك الماكريل مشوية
炙り明太子
طبق من بطارخ سمك الماكريل المملح والمتبل قليلاً. طري من الداخل، ويمكنك الاستمتاع بنكهته العطرية وحبيباته.
¥650
≈ $4.00
0
زعانف سمك الراي
えいひれ
طبق مقبلات من زعانف القرش المجففة والمشوية قليلاً. له نكهة حلوة ومالحة تزداد مع المضغ.
¥650
≈ $4.00
0
ثعبان البحر المطبوخ
煮穴子
طبق من ثعبان البحر المطبوخ ببطء في صلصة حلوة ومالحة. يتميز بقوامه الذي يذوب في الفم.
¥1,300
≈ $8.00
0
سوشي سوبا
蕎麦寿司
سوشي مصنوع من معكرونة السوبا المسلوقة بدلاً من الأرز المخلل، ملفوف في أعشاب بحرية. منعش ويمكنك الاستمتاع برائحة السوبا.
¥1,000
≈ $6.00
0
مخللات
香の物
مجموعة متنوعة من المخللات الموسمية. مثالية كفاصل للوجبة أو كطبق جانبي مع الأرز في النهاية.
¥550
≈ $4.00
0
حساء ميسو أحمر
赤出汁
حساء ميسو مصنوع من ميسو الفول (ميسو أحمر). يتميز بنكهته الغنية والعميقة.
¥450
≈ $3.00
0
آيس كريم فستق
ピスタチオアイス
آيس كريم بنكهة الفستق الغنية. حلوى مناسبة لختام الوجبة.
¥500
≈ $3.00
0
مشروبات
هارتلاند لايف
ハートランド生
بيرة لاجر يابانية بنكهة نقية مصنوعة من 100% شعير. تتناسب جيدًا مع المأكولات اليابانية لتبرز نكهة المكونات.
¥450~
≈ $3.00
بيرة زجاجية - بريميوم مولتس
瓶ビール プレミアムモルツ
بيرة ممتازة تتميز برائحتها الزاهية ونكهتها العميقة.
¥1,000
≈ $6.00
0
بيرة زجاجية - كيرين لاجر
瓶ビール キリンラガー
لاجر كلاسيكي يتميز بقوة طعمه ومرارته مع لمسة من الجنجل.
¥850
≈ $5.00
0
بيرة زجاجية - هاريكازي
瓶ビール 晴れ風
بيرة تتميز برائحتها المنعشة وطعمها السلس.
¥850
≈ $5.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.7
٤٨ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
