سكوتش على الصخور
Scotch on the rocks
ويسكي يقدم ببساطة على مكعبات الثلج. يُقدر لنكهاته الغنية والخشبية المنعشة بالثلج.
€6.50
≈ $8.00
0
Saigon Bistro
Saigon Bistro
المقبلات
بيليز
Bailey's
مسكرات ويسكي أيرلندي وكريمة. قوام كريمي وطعم حلو مع نكهات الكاكاو والفانيليا.
€5
≈ $6.00
0
باستيس
Pastis
فاتح شهية باليانسون فرنسي نموذجي. يُشرب مخففًا بالماء البارد، مما يمنحه لونًا حليبيًا ونكهات عرق السوس.
€5
≈ $6.00
0
مارتيني
Martini
فيرموث إيطالي كلاسيكي. نبيذ منكه بالأعشاب، يمكن أن يكون جافًا أو حلوًا، غالبًا ما يقدم مع شريحة ليمون أو زيتون.
€5
≈ $6.00
0
أمريكانو
Américano
كوكتيل قائم على الكامباري والفيرموث الأحمر والمياه الفوارة. طعم مر وحلو ومر منعش، يقدم مع شريحة برتقال.
€5
≈ $6.00
0
كير
Kir
كوكتيل فرنسي شهير يمزج بين النبيذ الأبيض وكريم الكاسيس. حلو، فاكهي، وحامض قليلاً.
€5
≈ $6.00
0
بورتو
Porto
نبيذ برتغالي مدعم. عادة ما يكون حلوًا وغنيًا، مع نكهات الفواكه الحمراء أو المكسرات حسب النوع.
€5
≈ $6.00
0
المشروبات
حليب الصويا
Lait de soja
مشروب نباتي حلو مستخرج من فول الصويا. نكهة خفيفة وحلوة قليلاً، تقدم باردة.
€4
≈ $5.00
0
عصير جوز الهند
Jus de coco
ماء جوز الهند المنعش مع قطع من اللب أحيانًا. طعم حلو طبيعي ومنعش.
€4.50
≈ $5.00
0
قهوة بالحليب
Café au lait
(ساخن أو مخفوق)
قهوة سوداء ممزوجة بالحليب المكثف المحلى. يمكن الاستمتاع بها ساخنة أو على الثلج (مخفوقة) على الطريقة الفيتنامية.
€5~
≈ $6.00
قهوة / شاي لشخص واحد
Café / Thé 1 personne
مشروب ساخن كلاسيكي، قهوة أو شاي حسب تفضيلك.
€2.50
≈ $3.00
0
بيرة 33 سم مكعب
Bière 33cl
(هاينكن، 1664، ليف...)
بيرة كلاسيكية فاتحة أو من الأديرة. منعشة وفوارة.
€4.50
≈ $5.00
0
بيرة 33 سم مكعب
Bière 33cl
(سايغون، تسينغ تاو ...)
بيرة آسيوية خفيفة (لاجر). حلوة وقليلة المرارة، تتناسب تمامًا مع الأطباق الحارة.
€4.50
≈ $5.00
0
مشروبات باردة 33 سم مكعب
Boissons fraîches 33cl
(كوكا، فانتا، سفن أب، أواسيس، مينوت مايد)
مشروبات غازية وعصائر فواكه كلاسيكية. حلوة وفوارة أو فاكهية.
€3
≈ $3.00
0
مياه معدنية
Eau minérale
(بيرييه، إيفيان، فيتيل، سان بيليغرينو)
مياه معدنية عادية أو فوارة من علامات تجارية شهيرة. تقدم باردة.
€3~
≈ $3.00
النبيذ
كووت دو رون
Côtes du Rhône
نبيذ أحمر من وادي الرون. عادة ما يكون فاكهيًا، حارًا، وغنيًا في الفم.
€5.50~
≈ $6.00
بوردو
Bordeaux
نبيذ أحمر شهير من منطقة بوردو. غالبًا ما يكون منظمًا مع تانينات أنيقة.
€5.50~
≈ $6.00
روزيه
Rosé
نبيذ روزيه منعش وخفيف. مثالي لمرافقة الأطباق الفيتنامية الحارة أو كفاتح شهية.
€5.50~
≈ $6.00
أبيض
Blanc
نبيذ أبيض جاف أو فاكهي. يتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية وأطباق الدواجن.
€5.50~
≈ $6.00
المقبلات
زلابية روبيان مقلية
Beignets de crevettes
(3 قطع)
روبيان مغطى بعجينة خفيفة ومقرمشة. يقدم ذهبيًا مع صلصة للتغميس.
€5.50
≈ $6.00
0
باتيه إمبراطوري
Pâté impérial
(لفائف دجاج أو لفائف نباتية، 3 قطع)
تسمى أيضًا لفائف الربيع، وهي لفائف مقلية مقرمشة محشوة. تقدم ساخنة، غالبًا ما تُلف في الخس مع النعناع.
€5.50~
≈ $6.00
جوي كوون
Goi Cuon
(لفائف الربيع، قطعتان)
لفائف ربيع طازجة في ورقة أرز شفافة. تحتوي على فيرميشيلي، روبيان، لحم، وأعشاب عطرية.
€7
≈ $8.00
0
بانه كوون
Banh Cuon
(كريب أرز محشو بلحم الخنزير، فطر أسود، 4 قطع)
كريب أرز رقيق مطهو على البخار، محشو بلحم الخنزير المفروم والفطر الأسود. قوام حريري ورقيق.
€8
≈ $9.00
0
رافيولي روبيان مقلي
Raviolis aux crevettes frits
(3 قطع)
زلابية صغيرة محشوة بالروبيان ومقلية حتى تصبح مقرمشة. لذيذة ومقرمشة.
€5.50
≈ $6.00
0
طبق مشكل
Assiette variée
(2 لفائف ربيع، 2 رافيولي، 2 زلابية روبيان)
تشكيلة كاملة من المقبلات المقلية. مثالية للتذوق أو المشاركة.
€10
≈ $12.00
0
الأطباق الرئيسية
الخضروات الطازجة أو المطبوخة هي خضروات الموسم
بو بون تشا جيو
Bò Bún cha gio
(لحم بقري بالليمون، لفائف الربيع، خضروات، فول سوداني، نعناع طازج على طبقة من الفيرميشيلي)
طبق كامل يقدم في وعاء. فيرميشيلي أرز بارد، لحم بقري مقلي ساخن، لفائف ربيع مقرمشة وخضروات، وكلها مغطاة بصلصة نيوك مام.
€12
≈ $14.00
0
بو بون نباتي
Bún Végétarien
(لفائف نباتية، توفو، خضروات، فول سوداني، نعناع طازج على طبقة من الفيرميشيلي)
نسخة نباتية من طبق بو بون. تستبدل اللحم بالتوفو ولفائف الربيع النباتية، مع الحفاظ على انتعاش الأعشاب والفيرميشيلي.
€12
≈ $14.00
0
غا بو بون تشا جيو
Gà Bún cha gio
(دجاج مقلي، لفائف الربيع، خضروات، فول سوداني، نعناع طازج على طبقة من الفيرميشيلي)
نسخة من طبق بو بون مع دجاج مقلي. مزيج لذيذ من القوام ودرجات الحرارة.
€12
≈ $14.00
0
بو بون تشا جيو
Bun cha gio
(لفائف الربيع، خضروات على طبقة من الفيرميشيلي)
سلطة فيرميشيلي الأرز مغطاة بسخاء بلفائف الربيع المقرمشة والأعشاب الطازجة.
€12
≈ $14.00
0
توم بو بون تشا جيو
Tôm Bun cha gio
(روبيان مشوي على طبقة من الفيرميشيلي)
طبق بو بون بالروبيان المشوي. يجمع بين حلاوة المأكولات البحرية وانتعاش السلطة الفيتنامية.
€13
≈ $15.00
0
إضافة لفائف الربيع لأطباق بو، غا، توم بون (قطعتان)
Supplément de Nems pour les Bo, Ga ,Tôm Bun (2 pièces)
حصة إضافية من لفائف الربيع لإضافتها إلى طبقك.
€3
≈ $3.00
0
فو
Phở
(حساء لحم بقري، عجينة أرز، لحم بقري)
الحساء الوطني لفيتنام. مرق لحم بقري صافي مطهو ببطء مع التوابل (يانسون، قرفة)، يقدم مع معكرونة الأرز ولحم البقر.
€12.50
≈ $14.00
0
حساء سايغون
Soupe Saïgon
(حساء مع عجينة الأرز أو النودلز، لحم خنزير وروبيان)
حساء لذيذ على الطراز الجنوبي الفيتنامي، محشو بلحم الخنزير والروبيان.
€12.50~
≈ $14.00
حساء توم يام
Soupe Tôm Yum
(حساء مع عجينة الأرز، روبيان، باتيه لحم خنزير)
حساء حامض وحار مستوحى من تايلاند. يحتوي على روبيان وتوابل عطرية مثل الليمون.
€12.50
≈ $14.00
0
حساء وون تون
Soupe Won Ton
(حساء مع نودلز ورافيولي الروبيان)
حساء رافيولي صيني محشو بالروبيان. مرق خفيف ومريح يقدم مع النودلز.
€12.50
≈ $14.00
0
روبيان بصلصة الفلفل
Crevettes sauce poivre
(مع أرز أبيض، خضروات)
روبيان مقلي في صلصة فلفل حارة. يقدم مع أرز أبيض.
€13.50
≈ $16.00
0
روبيان بصلصة التمر الهندي
Crevettes sauce tamarin
(مع أرز أبيض، خضروات)
روبيان مطبوخ في صلصة تمر هندي حلوة وحامضة. توازن مثالي بين الحموضة والحلاوة.
€13.50
≈ $16.00
0
روبيان بصلصة حارة
Crevettes sauce piquante
(مع أرز أبيض، خضروات)
طبق روبيان حار في صلصة. مثالي لمحبي النكهات القوية.
€13.50
≈ $16.00
0
روبيان بالليمون
Crevettes Citronnelle
(مع أرز أبيض، خضروات)
روبيان مقلي بالليمون. طبق عطري جدًا بنكهات حمضية منعشة.
€13.50
≈ $16.00
0
روبيان ساتيه
Crevettes Saté
(مع أرز أبيض، خضروات)
روبيان محضر في صلصة ساتيه (مزيج من التوابل والفول السوداني والفلفل الحار). غني وكريمي.
€13.50
≈ $16.00
0
لحم بقري بصلصة الفلفل
Bœuf sauce poivre
(مع أرز أبيض، خضروات)
شرائح لحم بقري طرية مغطاة بصلصة فلفل عطرة.
€13.50
≈ $16.00
0
لحم بقري وأناناس وكرفس
Bœuf ananas et céleris
(مع أرز أبيض، خضروات)
لحم بقري مقلي مع قطع الأناناس الحلوة والكرفس المقرمش. طبق حلو ومالح.
€13.50
≈ $16.00
0
لحم بقري بالليمون
Bœuf citronnelle
(مع أرز أبيض، خضروات)
لحم بقري مقلي بالليمون وغالبًا بالفلفل الحار. نكهات قوية وعطرية.
€13.50
≈ $16.00
0
لحم بقري ساتيه
Bœuf saté
(مع أرز أبيض، خضروات)
لحم بقري بصلصة ساتيه حارة وغنية. يقدم مع الأرز لموازنة النكهات.
€13.50
≈ $16.00
0
بو لوك لاك
Bo Luc Lac
(مكعبات لحم بقري مقلية بسرعة، أرز مقلي بالطماطم، بيض)
لحم بقري "مهزوز" شهير. مكعبات لحم بقري متبلة ومقلية بسرعة في الووك، تقدم مع أرز أحمر بالطماطم.
€13.50
≈ $16.00
0
غا لوك لاك
Ga luc lac
(مكعبات دجاج مقلية بسرعة، أرز مقلي بالطماطم، بيض)
نسخة من طبق لوك لاك مع دجاج. مكعبات دجاج مقلية ومكرملة، تقدم مع أرز بالطماطم.
€13
≈ $15.00
0
دجاج بالليمون
Poulet citronnelle
(مع أرز أبيض، خضروات)
دجاج مقلي مع سيقان ليمون طازجة مفرومة. خفيف وعطري.
€12.50
≈ $14.00
0
دجاج بالكاري
Poulet au curry
(مع أرز أبيض، خضروات)
دجاج مطهو ببطء في صلصة كاري صفراء، غالبًا مع حليب جوز الهند. حلو وكريمي.
€12.50
≈ $14.00
0
دجاج ساتيه
Poulet saté
(مع أرز أبيض، خضروات)
دجاج مطبوخ في صلصة ساتيه بالفول السوداني والتوابل. لذيذ وحار قليلاً.
€12.50
≈ $14.00
0
دجاج بالتمر الهندي
Poulet au tamarin
(طبق مع أرز أبيض، خضروات)
دجاج مغطى بصلصة تمر هندي حلوة وحامضة. طبق كلاسيكي متوازن.
€12.50
≈ $14.00
0
فخذ دجاج مشوي
Cuisse de poulet grillée
(مع أرز أبيض أو مع فيرميشيلي، خضروات)
فخذ دجاج متبل ومحمص، جلد مقرمش ولحم طري. يقدم مع الطبق الجانبي الذي تختاره.
€13~
≈ $15.00
أرز مقلي سايغون
Cơm chiên Saïgon
(أرز مقلي، سجق، لحم خنزير زا شيو، روبيان)
أرز مقلي على طريقة سايغون. مقلي مع قطع لحم خنزير مشوي (زا شيو)، سجق صيني، وروبيان.
€13
≈ $15.00
0
نودلز مقلية حسب الاختيار
Nouilles sautées au choix
(لحم خنزير زا شيو أو لحم بقري أو دجاج، خضروات)
نودلز قمح مقلية في الووك مع خضروات مقرمشة واللحم الذي تختاره.
€12.50~
≈ $14.00
نودلز مقلية بالروبيان
Nouilles sautées aux crevettes
نودلز مقلية محشوة بالروبيان العصير.
€13.50
≈ $16.00
0
نودلز مقلية بلحوم متنوعة
Nouilles sautées viandes variées
(لحوم متنوعة، روبيان، خضروات)
طبق نودلز مقلية سخي مع تشكيلة من اللحوم والروبيان.
€14
≈ $16.00
0
طبق نودلز نباتي
Plat de nouilles végétarien
(توفو، خضروات متنوعة)
نودلز مقلية نباتية مع توفو صلب ومجموعة مختارة من خضروات الموسم.
€12.50
≈ $14.00
0
إضافة أرز أو نودلز
Supplément de riz ou de nouilles
حصة إضافية من الطبق الجانبي.
€2.50
≈ $3.00
0
الحلويات
فالان كراميل
Flan caramel
حلوى كريمية بالبيض مغطاة بالكراميل السائل. قوام ناعم وذائب.
€4.50
≈ $5.00
0
لآلئ جوز الهند
Perles de coco
كرات عجين أرز لزجة محشوة بعجينة فول الصويا الحلوة أو الفول السوداني، مرشوشة بجوز الهند المبشور. تقدم دافئة.
€4.50
≈ $5.00
0
تشي تشوي
Chè Chuối
(موز بحليب جوز الهند ولآلئ التابيوكا)
حلوى فيتنامية دافئة ومريحة. موز مطبوخ في حليب جوز الهند الكريمي مع لآلئ تابيوكا طرية.
€4.50
≈ $5.00
0
تشي زوائي
Chè Xoài
(قطع مانجو بحليب جوز الهند، لآلئ التابيوكا)
حلوى فاكهية ومنعشة تجمع بين حلاوة المانجو وكريمية حليب جوز الهند.
€4.50
≈ $5.00
0
تشي باب
Chè Bặp
(ذرة بحليب جوز الهند، لآلئ التابيوكا)
حلوى ذرة حلوة فيتنامية. الذرة توفر قوامًا فريدًا مقرمشًا وحلوًا في حليب جوز الهند.
€4.50
≈ $5.00
0
تشي بوت خواي
Chè Bôt khoai
حلوى تعتمد على القلقاس أو البطاطا الحلوة في حليب جوز الهند. نكهة حلوة وقوام نشوي لطيف.
€4.50
≈ $5.00
0
نوغا بالسمسم
Nougat au sésame
حلويات مقرمشة أو طرية ببذور السمسم والعسل أو السكر.
€4.50
≈ $5.00
0
زنجبيل مسكر
Gingembre confit
قطع زنجبيل مطبوخة في السكر. طعم لاذع وحلو، ممتاز للهضم.
€4.50
≈ $5.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.5
١٦٧ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$
Budget
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
