menufans

Royal St Maurice

السعر المعروض في أعلى اللوحة: 13.20 يورو

مقبلات

رنجة مع بطاطس دافئة
Harengs pommes tièdes
فيليه رنجة متبل بالزيت يقدم مع سلطة بطاطس دافئة. طبق كلاسيكي من البيسترو بنكهات منعشة وقوام ذائب.
كراث بصلصة
Poireaux vinaigrette
أعناق الكراث مطبوخة حتى تصبح طرية، مغطاة بصلصة الخردل. مقبلات بسيطة ومنعشة، رمز للمطبخ الفرنسي.
باتيه ريفي
Pâté de campagne
تيرين لحم خنزير ريفي متبل بالبهارات. قوام خشن وطعم لحم غني. يقدم تقليديًا مع الخبز والمخللات.
بيض بالمايونيز منزلي
Oeufs mayonnaise maison
بيض مسلوق يقدم مع مايونيز طازج مصنوع منزلياً. مقبلات لا غنى عنها، كريمية ومريحة.

أطباق رئيسية

رأس عجل بصلصة غريبش، بطاطس على البخار
Tête de veau sauce gribiche, p. vapeur
أجزاء العجل المسلوقة، معروفة بقوامها الهلامي الطري. تقدم مع بطاطس على البخار وصلصة غريبش (مايونيز بالكبر، أعشاب، وبيض مسلوق).
فيليه سمك موسى مقلي، هريس منزلي
Filets de Limande poêlés, purée maison
فيليه سمك مسطح بلحم رقيق، مطبوخ في المقلاة. يقدم مع هريس بطاطس كريمي. نكهة خفيفة وقوام رقيق.
دجاج مشوي بالعصارة
Poulet rôti au jus
قطعة دجاج مشوية في الفرن مع جلدها الذهبي. تقدم مع عصارة الطهي الطبيعية. طبق بسيط ولذيذ.
قطعة الجزار
Pièce du Boucher
شريحة لحم بقري مشوية
شريحة لحم بقري مشوية حسب درجة الاستواء المطلوبة. لحم طري ومبقع بنكهة قوية.

حلويات

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
3.7
٤٣ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس