menufans

ROND - Sarrazin et Calvados -

روند - حنطة سوداء وكالفادوس / 21 شارع ترانسفال، باريس 20 / خدمة مستمرة - أسعار شاملة الضريبة

قائمة الغداء

من 12:00 إلى 14:30 أيام الأسبوع، باستثناء العطلات الرسمية

قائمة الغداء
FORMULE MIDI
كريب مالح + كريب من اختيارك من *
قائمة غداء تتضمن طبقًا رئيسيًا (كريب مالح) وحلوى (كريب حلو). مثالية لوجبة غداء كاملة وسريعة.
€12 ≈ $14.00

الكريب المالح

كريب مالح مصنوع من دقيق الحنطة السوداء (قمح أسود). إنه رقيق ومقرمش وخالٍ من الغلوتين بطبيعته.

نصف مملح
DEMI-SEL
كريب مالح بسيط من الحنطة السوداء يقدم مع زبدة نصف مملحة. يبرز نكهة البندق لعجينة الحنطة السوداء.
€4 ≈ $5.00
بيزو
BIZOU
جبن ماعز، عسل
كريب مالح بالجبن الماعز والعسل. مزيج كلاسيكي حلو ومالح وكريمي.
€9 ≈ $10.00
سوبيز
SOUBISE
كونفيت بصل بالسيدر
كريب مالح محشو بكونفيت البصل المحضر بالسيدر. نكهة حلوة وحامضة قليلاً.
€9 ≈ $10.00
كامل
COMPLÈTE
لحم مقدد، بيض، كومتي
الكريب المالح الأكثر تقليدية، محشو باللحم المقدد والبيض وجبن الكومتيه. وجبة كاملة ولذيذة.
€9 ≈ $10.00
كامل بالفطر
COMPLÈTE CHAMPIGNON
لحم مقدد، بيض، كومتي، فطر
نسخة محسنة من الكريب المالح الكامل مع إضافة الفطر. غني ومتماسك.
€10 ≈ $12.00
بونتيلون
PONTILLON
بيض، كومتي، فطر
كريب مالح نباتي بالبيض وجبن الكومتيه والفطر. لذيذ وذائب.
€9 ≈ $10.00
بيزانكور
BEZANCOURT
كومتي، ماعز، روكفور
كريب بالجبن الثلاثي: كومتي، ماعز وروكفور. غني جدًا وكثيف النكهة لمحبي الجبن.
€12 ≈ $14.00
بيلو
BELLOU
فطر، كونفيت بصل، بطاطس
كريب مالح نباتي محشو بالفطر وكونفيت البصل والبطاطس. طبق مريح وريفي.
€12 ≈ $14.00
بودريير
PEUDRIÈRE
لحم مقدد، بيض، جبن ماعز، فطر
كريب مالح غني يجمع بين اللحم المقدد المدخن والبيض وجبن الماعز والفطر. نكهة مدخنة وكريمية.
€12 ≈ $14.00
ديزيني
D'ISIGNY
لحم مقدد، جبن ماعز، عسل، كريمة طازجة
كريب مالح باللحم المقدد وجبن الماعز، مع العسل والكريمة الطازجة. كريمي وحلو قليلاً.
€12 ≈ $14.00
ريمالارد
RÉMALARD
لحم مقدد، روكفور، كريمة طازجة، بصل مذاب
كريب مالح شهي باللحم المقدد والروكفور، مخفف بالكريمة الطازجة وكرات البصل المذابة. نكهات قوية وقوام ذائب.
€13 ≈ $15.00
بريتونسيليس
BRETONCELLES
نقانق ريفية، كونفيت بصل، صلصة خردل
كريب مالح بالنقانق (نقانق تقليدية مدخنة من أحشاء الخنزير)، معززة بصلصة الخردل وحلاوة البصل.
€13 ≈ $15.00
أوماها بيتش
OMAHA BEACH
لحم مقدد، بيض، شيدر، كونفيت بصل
كريب مالح مستوحى من وجبة الإفطار الأنجلو ساكسونية مع لحم مقدد وبيض وشيدر. مشبع ولذيذ.
€12 ≈ $14.00
بيلفيل-سور-مير
BELLEVILLE-SUR-MER
سلمون مدخن، بصل بالكريمة، ليمون، كريمة طازجة
كريب مالح بنكهات بحرية مع سلمون مدخن وكرات بصل بالكريمة. منعش وراقي مع لمسة ليمون.
€13 ≈ $15.00
بيليم
BELLÊME
كونفيت تين، جبن ماعز، جوز
كريب مالح وحلو بجبن الماعز وكونفيت التين والجوز. مقرمش وذائب.
€12 ≈ $14.00
بوس روبرت
BOSROBERT
نقانق، بيض، كومتي، فطر
كريب مالح ريفي محشو بالنقانق والبيض والجبن والفطر. مشبع جدًا.
€13 ≈ $15.00
السلطة الصغيرة
LA PETITE SALADE
صلصة خل بالسيدر، خردل قديم، عسل، حنطة سوداء محمصة
سلطة جانبية صغيرة مع صلصة خل منزلية بالسيدر وبذور الحنطة السوداء المحمصة. تضيف الانتعاش للوجبة.
€2 ≈ $2.00

الكريب الحلو

كريب القمح (دقيق القمح)، حلو وناعم. يقدم كحلوى مع إضافات حلوة.

زبدة، سكر بني
BEURRE, CASSONADE
كريب حلو كلاسيكي بالزبدة والسكر البني (سكر قصب). بسيط ومكرمل.
€3.80 ≈ $4.00
زبدة، سكر بني، ليمون
BEURRE, CASSONADE, CITRON
كريب بالزبدة والسكر مع قليل من عصير الليمون. توازن مثالي بين الحلو والحامض.
€4 ≈ $5.00
زبدة، سكر بني، قرفة
BEURRE, CASSONADE, CANNELLE
كريب بالزبدة والسكر المعطر بالقرفة. نكهة دافئة وبهارات.
€4 ≈ $5.00
زبدة، سكر بني، لوز
BEURRE, CASSONADE, AMANDES
كريب حلو مزين باللوز الشرائح للقرمشة.
€4.50 ≈ $5.00
عسل، ليمون
MIEL, CITRON
كريب محشو بالعسل والليمون. حلو وعطري.
€4.80 ≈ $6.00
عسل، جوز
MIEL, NOIX
كريب بالعسل والجوز. مزيج كلاسيكي ومريح.
€5.50 ≈ $6.00
عسل، جوز، ليمون
MIEL, NOIX, CITRON
كريب معقد يجمع بين حلاوة العسل وقرمشة الجوز وحموضة الليمون.
€6 ≈ $7.00
مربى
CONFITURE
كريب محشو بالمربى.
€4.50 ≈ $5.00
كريمة الكستناء
CRÈME DE MARRONS
كريب بكريمة الكستناء الحلوة. غني، كريمي ولذيذ جدًا.
€4.80 ≈ $6.00
كراميل زبدة مملحة
CARAMEL AU BEURRE SALÉ
كريب مغطى بكراميل الزبدة المملحة منزلية الصنع. التخصص البريتوني بامتياز.
€4.80 ≈ $6.00
شوكولاتة
CHOCOLAT
كريب مغطى بصلصة الشوكولاتة. كلاسيكي لا يبهت.
€4.80 ≈ $6.00
شوكولاتة، لوز
CHOCOLAT, AMANDES
كريب بالشوكولاتة مرشوش باللوز. ذائب ومقرمش.
€5.50 ≈ $6.00
موز، شوكولاتة
BANANE, CHOCOLAT
كريب محشو بشرائح الموز والشوكولاتة. لذيذ وفاكهي.
€6.50 ≈ $8.00
تفاح، كراميل
POMMES, CARAMEL
كريب بالتفاح المطبوخ والكراميل. يذكر بنكهات تارت تاتان.
€6.50 ≈ $8.00
قمح أسود، شوكولاتة
BLÉ NOIR, CHOCOLAT
كريب الحنطة السوداء (قمح أسود) يقدم بنسخة حلوة مع الشوكولاتة. طعم الحنطة السوداء يتناقض جيدًا مع الشوكولاتة.
€5.50 ≈ $6.00
نصف شوكو
MI-CHOCO
شوكولاتة، كراميل زبدة مملحة، حنطة سوداء مكرملة
كريب مميز بالشوكولاتة وكراميل الزبدة المملحة وبذور الحنطة السوداء المكرملة للقرمشة.
€6.50 ≈ $8.00
نصف شوكو، تفاح
MI-CHOCO, POMMES
نسخة فاكهية من نصف شوكو مع إضافة تفاح مطبوخ.
€7.50 ≈ $9.00
موز، عسل، جوز
BANANE, MIEL, NOIX
كريب طاقة محشو بالموز والعسل والجوز.
€6.80 ≈ $8.00

سيدرات في زجاجات (75 سم مكعب)

تشكيلة من السيدرات الحرفية في زجاجات. السيدر هو مشروب مخمر قائم على التفاح، وهو رمز لغرب فرنسا.

بروت

دومين دو رويسو
DOMAINE DU RUISSEAU
سيدر جاف تقليدي، قليل السكر ومنعش.
€15 ≈ $17.00
التفاحة الخضراء
LA REINETTE VERTE
سيدر جاف مصنوع من تفاح رينيت. حيوي وفاكهي.
€15 ≈ $17.00
دومين دو تيرتر
DOMAINE DU TERTRE
سيدر أرضي، جاف وأصيل.
€17 ≈ $20.00
ليرميتيير
L'HERMITIÈRE
سيدر حرفي من نورماندي، متوازن.
€15 ≈ $17.00
لاكورد-فيرران
LACOUR-VEYRANNE
سيدر بروت عالي الجودة، معقد.
€22 ≈ $25.00
سيريل زانغ
CYRIL ZANGS
سيدر شهير، ناعم وأنيق للغاية.
€24 ≈ $28.00

إكسترا بروت

ليماسون
LEMASSON
سيدر جاف جدًا، قليل السكر المتبقي، شخصية قوية.
€17 ≈ $20.00
لو مينيو
LE MIGNON
سيدر إكسترا بروت، حيوي ومنعش.
€17 ≈ $20.00

حامض

التفاحة الخضراء بوم رول
LA REINETTE VERTE POM'ROLL
سيدر حامض، منعش جدًا، مثالي للصيف.
€15 ≈ $17.00
دومين دو تيرتر
DOMAINE DU TERTRE
سيدر بحموضة طبيعية جميلة.
€17 ≈ $20.00

عصير كمثرى

دومين دو تيرتر
DOMAINE DU TERTRE
مشروب مخمر قائم على الكمثرى (مشابه للسيدر). أكثر رقة وزهورا.
€18 ≈ $21.00

نصف جاف

التفاحة الخضراء
LA REINETTE VERTE
سيدر أكثر حلاوة وحلاوة من السيدر الجاف. فاكهي بشكل ملحوظ.
€15 ≈ $17.00

نبيذ أحمر فوار بالسيدر (75 سم مكعب)

ترونون
TROGNON
مشروب أصلي يمزج بين النبيذ الأحمر والسيدر. فوار ومفاجئ.
€22 ≈ $25.00
ويدر زانغ
WIDR ZANGS
مزيج خاص فوار، هجين أو تخمير مشترك.
€26 ≈ $30.00

نبيذ طبيعي

نبيذ منتج وفقًا لطرق زراعة الكروم الطبيعية (عضوي أو ديناميكي حيوي، قليل أو بدون إضافات).

أبيض

«ستراس» (ميلون دي بورغوني، 12 درجة)
«STRASS» (MELON DE BOURGOGNE, 12°)
نبيذ أبيض طبيعي، عنب ميلون دي بورغوني. منعش ومعدني.
€5.50~ ≈ $6.00
«كابورن» (شينين، 13 درجة)
«CABOURNE» (CHENIN, 13°)
نبيذ أبيض طبيعي، عنب شينين. أكثر امتلاءً وعطرية.
€8~ ≈ $9.00

أحمر

«بايلت» (جاماي، 12 درجة، لوار)
«PAILLETTE» (GAMAY, 12°, LOIRE)
نبيذ أحمر طبيعي من لوار، عنب جاماي. خفيف وفاكهي.
€5.50~ ≈ $6.00
«كابورن» (كابرنيه فرانك، كابرنيه سوفينيون، 12.5 درجة، لوار)
«CABOURNE» (CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON, 12,5°, LOIRE)
نبيذ أحمر طبيعي من لوار، مزيج من الكابرنيه. أكثر بنية.
€7~ ≈ $8.00

مشروبات فاتحة للشهية

بوميو
POMMEAU
BCL، 16.5 درجة
فاتح شهية نورماندي، مزيج من عصير التفاح وكالفادوس شاب. حلو وعطري.
€6 ≈ $7.00
كير نورماندي
KIR NORMAND
12 سم مكعب
كوكتيل فاتح للشهية مكون من السيدر وكريمة الكشمش الأسود.
€4 ≈ $5.00

كالفادوس ومياه حياة السيدر (4 سم مكعب)

كالفادوس ليرميتيير
CALVADOS DE L'HERMITIÈRE
ماء حياة السيدر شاب وفاكهي.
€9 ≈ $10.00
كالفادوس ليرميتيير
CALVADOS DE L'HERMITIÈRE
42 درجة - 5 سنوات عمر VSOP
كالفادوس معتق في براميل بلوط لمدة 5 سنوات. أكثر تعقيدًا وخشبية.
كالفادوس ليرميتيير
CALVADOS DE L'HERMITIÈRE
42 درجة - 12 سنة عمر XO
كالفادوس قديم جدًا (XO)، غني جدًا بالنكهات.
€14 ≈ $16.00
كالفادوس دو بيرش
CALVADOS DU PERCHE
43 درجة - 20 سنة عمر
كالفادوس قديم، نادر جدًا وناعم.
€12 ≈ $14.00
كالفادوس دو تيرتر
CALVADOS DU TERTRE
50.6 درجة - 14 سنة عمر
كالفادوس جاف من البرميل، درجة كحول عالية، قوي.
€14 ≈ $16.00
كالفادوس دو تيرتر
CALVADOS DU TERTRE
53.7 درجة - 17 سنة عمر
كالفادوس قديم جدًا، درجة طبيعية عالية، للخبراء.
€16 ≈ $19.00
ماء حياة السيدر المزدوج زانغ
EAU-DE-VIE DE CIDRE DOUBLE ZÉRO ZANGS
50 درجة
ماء حياة السيدر الأبيض، غير معتق أو قليل التعتق، نقي جدًا.
€9 ≈ $10.00

مشروبات على الصنبور

سيدر بروت ليماسون (4.5 درجة)
CIDRE BRUT LEMASSON (4,5°)
سيدر يقدم على الصنبور. منعش وحيوي.
€4.80~ ≈ $6.00
بيرة شقراء (4.8 درجة)
BIÈRE BLONDE (4,8°)
بيرة لاجر كلاسيكية على الصنبور.
€3.80~ ≈ $4.00
IPA بارج دو كانال (6 درجات)
IPA BARGE DU CANAL (6°)
بيرة IPA (India Pale Ale) على الصنبور. مر وعطري.
€4.50~ ≈ $5.00

حلويات

عصير تفاح حرفي (25 سم مكعب)
JUS DE POMMES ARTISANAL (25CL)
عصير تفاح طبيعي غير مصفى، طعم فاكهي أصيل.
€3.80 ≈ $4.00
فيلتر دو مور (25 سم مكعب)
PHILTRE D'AMOUR (25CL)
عصير تفاح وعصير كشمش أسود منقوع بالزعتر والنعناع والقرفة والزنجبيل
كوكتيل منزلي خالٍ من الكحول مع عصائر الفاكهة والتوابل. عطري وأصلي.
€3.80 ≈ $4.00
ليموناضة على الصنبور (30 سم مكعب)
LIMONADE À LA PRESSION (30CL)
ليموناضة منزلية الصنع تقدم على الصنبور.
€3.80 ≈ $4.00
ديابولو (30 سم مكعب)
DIABOLO (30CL)
ليموناضة مع شراب من اختيارك (فراولة، نعناع، غرينادين، إلخ).
€4 ≈ $5.00
بيرييه (33 سم مكعب)
PERRIER (33CL)
مياه معدنية غازية طبيعية.
€4 ≈ $5.00
فيتيل، باديوت (50 سم مكعب)
VITTEL, BADOIT (50CL)
مياه معدنية عادية أو غازية.
€4.50 ≈ $5.00

مقهى

قهوة-كالفادوس (2 سم مكعب)
CAFÉ-CALVA (2CL)
قهوة تقدم مع كأس صغير من الكالفادوس. هضم تقليدي.
€7 ≈ $8.00
إسبريسو
EXPRESSO
قهوة سوداء قصيرة ومركزة.
€2 ≈ $2.00
بندق
NOISETTE
إسبريسو مع قطرة حليب.
€2.20 ≈ $3.00
كريمة
CRÈME
قهوة كبيرة بالحليب.
€3.50 ≈ $4.00
شاي ومنقوعات
THÉS & INFUSIONS
تشكيلة شاي أو أعشاب.
€3.50 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.9
٥٠٦ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس