Rodchenko

Name: Rodchenko
Address: باريس
Price range: €9 - €45

★ 4.4 (97)

تاباس

برتقالة ميكانيكية

ORANGE MÉCANIQUE

بطاطا حلوة مشوية بلحم متبل، فجل أحمر

بطاطا حلوة مشوية محشوة بلحم متبل، وفجل طازج. مزيج من النكهات الحلوة والحارة مع قوام ذائب.

€16 ≈ $19.00

أغنية الهند

INDIA SONG

لحم بقري مفروم، فطر شيتاكي، فلفل

شرائح لحم بقري مقلية سوتيه مع فطر شيتاكي وفلفل. طبق لذيذ بنكهات آسيوية.

€18 ≈ $21.00

فطر

MUSHROOMS

فطر مقلي، كستناء ذائبة

مزيج من الفطر المقلي يقدم مع كستناء حلوة. طبق بنكهات ترابية وغابية، غني ومريح.

€13 ≈ $15.00

تونة

TUNA

تونة نصف مطهوة بزيت السمسم والصنوبر، إدامامي، مايونيز واسابي

تونة مشوية (نصف مطهوة) متبلة بزيت السمسم، تقدم مع فول إدامامي ومايونيز بالواسابي. طازجة وذائبة.

€19 ≈ $22.00

سبانخ

SPINASH

كرات البطاطس بالسبانخ، بطاطس، أيولي الصنوبر

كرات مقلية من البطاطس والسبانخ (على طريقة بوم دو فيني)، تقدم مع صلصة أيولي بالصنوبر. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€14 ≈ $16.00

دجاج بوب

POULET POP

دجاج بوب كورن، صلصة كوكتيل

قطع دجاج صغيرة مقرمشة ومقلية، تقدم مع صلصة كوكتيل كريمية. لقمة مقرمشة وشعبية.

€16 ≈ $19.00

كبدة أوز

FOIE GRAS

كبدة أوز مقلية في نبيذ أبيض، عنب، بصل كونفيت، كستناء ذائبة

شريحة كبدة أوز ساخنة مقلية، تقدم مع صلصة نبيذ أبيض وحشوة حلوة ومالحة بالعنب والكستناء. طبق غني وفاخر.

€36 ≈ $42.00

لحم بقري نمري

BOEUF TIGRÉ

لحم بقري نمري، فول سوداني، زنجبيل، وبصل جديد

لحم بقري متبل ومشوي (على طريقة 'النمر الباكي')، يقدم مع فول سوداني مقرمش وزنجبيل. نكهات قوية وقوام طري.

€18 ≈ $21.00

ضلوع عجل

RIBS DE VEAU

ملمعة بالسمسم والرمان

ضلوع عجل ملمعة بصلصة لزجة، مرشوشة ببذور السمسم وحبوب الرمان الطازجة. لحم عصاري ينفصل عن العظم.

€23 ≈ $27.00

صدر بط مشوي

MAGRET DE CANARD

صدر بط، صلصة عسل، بصل جديد، صلصة كومكوات

صدر بط مشوي يقدم مع صلصة حلوة وحامضة بالعسل والكومكوات. اللحم غني وعادة ما يقدم ورديًا.

€19 ≈ $22.00

سيجار

CIGARES

سيجار لحم بقري، صلصة كبدة أوز

لفائف عجين مقرمشة محشوة بلحم بقري مفروم، تقدم مع صلصة غنية بكبدة الأوز. مقبلات مقلية ولذيذة.

€16 ≈ $19.00

سماش كمأة

SMASH TRUFFLES

بطاطس مهروسة بالكمأة

بطاطس مهروسة خشنة ومعطرة بالكمأة. طبق بسيط ولكنه عطري جدًا وشهي.

€14 ≈ $16.00

شاكشوكة الزهرة

CHAKCHOU-FLEUR

كريمة قرنبيط، قرنبيط مقلي، بيض ميموزا، رقائق سبانخ

تنوع قوامي حول القرنبيط: في كريمة كريمية وقطع مقلية، مزينة ببيض الميموزا. حلو ونباتي.

€15 ≈ $17.00

أسادو

ASADO

خبز محمص بأسادو كونفيت، كومبوت بصل حلو، كريمة تين، أوراق ريحان

خبز محمص مغطى بلحم بقري كونفيت (أسادو) مفتت، مع كومبوت بصل، وتين. مزيج ذائب وحلو ومالح.

€17 ≈ $20.00

بطاطس مقلية

FRITES

بطاطس مقلية بالبابريكا، صلصة تارتار

بطاطس مقلية متبلة ببهارات البابريكا، تقدم مع صلصة تارتار كريمية.

€9 ≈ $10.00

بطاطس حلوة مقلية

FRITES DOUCES

بطاطس حلوة مقلية، صلصة تارتار

أصابع بطاطا حلوة مقلية، ذات نكهة حلوة طبيعية، تقدم مع صلصة تارتار.

€10 ≈ $12.00

شوكولاتة ساخنة

CHAUD CACAO

تيرين كبدة أوز، بندق محمص، مسحوق كاكاو، عنب الثعلب

تيرين كبدة أوز يقدم مع الكاكاو والبندق المحمص. مزيج جريء يخلق توازنًا غنيًا ومعقدًا.

€29 ≈ $34.00

لحم ضأن أخضر

GREEN LAMB

ثلاثة أضلاع لحم ضأن متبلة بالأعشاب، مسحوق فستق

ثلاثة أضلاع لحم ضأن مشوية، متبلة بالأعشاب الخضراء ومرشوشة بالفستق. لحم طري وعطري.

€26 ≈ $30.00

أراييس

ARAYÈS

بيتا لحم ضأن مشوي، فطر موسمي مقلي، كريمة طحينة

خبز بيتا محشو بلحم ضأن متبل ثم مشوي (سناك)، يقدم مع فطر وصلصة سمسم (طحينة). مقرمش وعصاري.

€18 ≈ $21.00

فول سوداني وبارجويت

PEANUT & PARGUIT

أسياخ بارجويت بزبدة الفول السوداني، كزبرة

أسياخ لحم فخذ دجاج (بارجويت) مغطاة بصلصة كريمية بزبدة الفول السوداني. طعم غني وجوزي.

€17 ≈ $20.00

سمك لندن

LONDON FISH

سمك القد مقلي بالبقسماط على الطريقة الإنجليزية، صلصة تارتار، ثوم معمر

قطع سمك القد مقلية في عجينة هشة (على طريقة فيش آند تشيبس)، تقدم مع صلصة تارتار. سمك أبيض طري وقشرة ذهبية.

€17 ≈ $20.00

كلاسيكو

CLASSICO

فيليه سمك القاروص مغطى بالبندق، طماطم كونفيت، بيستو الجرجير

فيليه سمك (قاروص) مطبوخ بقشرة بندق، يقدم مع أطباق جانبية متوسطية. لحم رقيق ونكهات مشمسة.

€18 ≈ $21.00

أطباق رئيسية

طبق جانبي من اختيارك: بطاطس مقلية بالبابريكا، بطاطس حلوة مقلية، سلطة طازجة

بيج ماكلوف

BIG MACLOUF

ضلع لحم بقري مدخن بإكليل الجبل والثوم الأسود، صلصة فطر

ضلع لحم بقري ضخم مدخن بالأعشاب العطرية (إكليل الجبل، ثوم أسود)، مثالي لمحبي اللحوم الحمراء. يقدم مع صلصة فطر.

€45~ ≈ $52.00

برجر الزهرة

FLOWER BURGER

شريحة لحم بقري، بصل مكرمل، صلصة تارتار، رقائق بطاطا حلوة، كبدة أوز مقلية، فتات الكمأة

برجر فاخر ودسم مغطى بشريحة لحم، كبدة أوز مقلية، وكمأة. غني ولذيذ ومشبع جدًا.

€29~ ≈ $34.00

إنتركوت

ENTRECÔTE

صلصة الفلفل

شريحة لحم بقري مشوية كلاسيكية (إنتركوت)، تقدم مع صلصة فلفل حارة. طرية وعصارية.

€32~ ≈ $37.00

حلويات

كارباتشيو

Carpaccio

أناناس بفاكهة الباشن، كريمة ليمون

شرائح أناناس طازجة متبلة بفاكهة الباشن وكريمة الليمون. حلوى خفيفة، فاكهية ومنعشة جدًا.

€13 ≈ $15.00

كريمة

Crème

مخفوقة بالفواكه الحمراء وسبيكيولوس

كريمة مخفوقة خفيفة تقدم مع توت أحمر طازج وقطع بسكويت سبيكيولوس مقرمشة. حلو وكريمي.

€13 ≈ $15.00

تارت

Tarte

كمثرى بالشوكولاتة، جوز المكاديميا، وصلصة شوكولاتة ساخنة

تارتليت حلو يجمع بين الكمثرى والشوكولاتة، مزين بجوز المكاديميا. يقدم مع صلصة ساخنة لمزيد من الدلال.

€13 ≈ $15.00

فوندان

Fondant

بالشوكولاتة، قلب زبدة الفول السوداني، صلصة كراميل

كعكة شوكولاتة غنية تقدم دافئة، تخفي قلبًا سائلًا من زبدة الفول السوداني. مغطاة بصلصة الكراميل. شهية جدًا.

€12 ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

٩٧ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

جروبوميمو

★ 4.7 · $$

Le Paradis du Fruit - George V

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)