Ristorante Va.Do.

Name: Ristorante Va.Do.
Address: روما
Price range: €1.5 - €28

نود إحاطة العملاء الكرام بأن منتجاتنا تحتوي على مسببات الحساسية، لذا ندعو الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل أو حساسية إلى طلب المعلومات من موظفينا.

★ 4.4 (880) $$Moderate

المقبلات

لا بيبا

LA PEPPA

لحم خنزير مسحب في بيتزوتيلا مقلية بصلصة الباربيكيو والبصل الحلو والحامض

بيتزوتيلا من عجينة مقلية محشوة بلحم الخنزير المسحب. متبلة بصلصة الباربيكيو والبصل الحلو والحامض لنكهة غنية ولذيذة.

€10 ≈ $12.00

حب الخريف

AUTUMN IN LOVE

فالان قرع ولحم مقدد على كريمة بارميزان ذائبة

طبق قرع حلو ولحم مقدد لذيذ مخبوز. يقدم على كريمة جبنة بارميزان ذائبة توازن النكهات.

€11 ≈ $13.00

فيتا

FETA

فيتا في عجينة الفيلو المقرمشة مع العسل والجوز والكمأة الطازجة

جبنة فيتا ملفوفة في عجينة فيلو مقرمشة. مزينة بالعسل الحلو والجوز ورقائق الكمأة الطازجة لتناقض في القوام.

€12 ≈ $14.00

باذنجان بقلب دافئ

MELANZANA DAL CUORE CALDO

طبق باذنجان مخبوز مع صلصة الطماطم، وقلب الموزاريلا الذائب، والبارميزان، والريحان

طبق باذنجان مخبوز يقدم مع صلصة الطماطم. يخفي بداخله قلبًا ذائبًا من الموزاريلا، ويكتمل بالبارميزان والريحان الطازج.

€11 ≈ $13.00

نام نباتي

VEGAN NAM

لفائف عجينة الفيلو محشوة بخضروات مشكلة مع السمسم، وسلطة صغيرة، وصلصة حارة (على حدة)

لفائف مقرمشة من عجينة الفيلو محشوة بخضروات مشكلة وسمسم. تقدم مع سلطة طازجة وصلصة حارة تقدم على حدة.

€9 ≈ $10.00

لحم، بيض وكمأة

CICCIA, EGG & TRUFFLE

تارتار لحم بقري مقطع بالسكين على فتات التارالي مع الكمأة الطازجة وكريمة البيض والبيكورينو والفلفل الأسود

لحم بقري نيء مفروم بالسكين، يقدم على فتات التارالي المقرمش. متبل بالكمأة الطازجة وكريمة غنية تعتمد على البيض والبيكورينو والفلفل.

€15 ≈ $17.00

بحر الشتاء

IL MARE D'INVERNO

تارتار سمك القاروص مع مايونيز الليمون الأخضر والخرشوف الذهبي

تارتار سمك القاروص الطازج يقدم مع مايونيز الليمون الأخضر. يقدم مع خرشوف مقلي ذهبي لمسة مقرمشة.

€14 ≈ $16.00

الغواصة الصفراء

YELLOW SUBMARINE

كرات سمك القد من شمال الأطلسي على المايونيز الخاص بها مع البصل المكرمل والبقدونس

كرات كروكيت مقلية محشوة بسمك القد المملح والمخفوق. تقدم على قاعدة من المايونيز وتزين بالبصل المكرمل الحلو.

€11 ≈ $13.00

نيء ومقرمش

CRUDO E CROCCANTE

عش من الكراث والقرع المقرمش في التمبورا مع تشكيلة من سمك السلمون النيء، وسمك القاروص، والتونة في صلصة الصويا، وزيت الزيتون البكر الممتاز، والزنجبيل

خضروات تمبورا مقرمشة على شكل عش. تستضيف تشكيلة من الأسماك النيئة (سلمون، قاروص، تونة) متبلة بالصويا والزنجبيل.

€13 ≈ $15.00

الأطباق الأولى

نيود وكروكانتي

NUDI E CRUDI

سباغيتي "مانشيني" بالثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز والفلفل الحار وصلصة الأنشوفة من سيتارا والليمون الأخضر والبقدونس وسمك التونة الأحمر النيء من "مازارا ديل فالو"

سباغيتي متبلة بالثوم والزيت والفلفل الحار، مع صلصة الأنشوجة والليمون الأخضر. تقدم مع سمك التونة الأحمر النيء الفاخر.

€16 ≈ $19.00

معكرونة الباكيري على طريقة الجد اللص

I PACCHERI ALLA NONNO LADRO

باكيري "مانشيني" بالثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز والقرع والطماطم الكرزية المكرملة، مع صلصة الأنشوجة من سيتارا، والبوراتا، وبطارخ البوري

معكرونة باكيري مع القرع والطماطم الكرزية الحلوة. متبلة بصلصة الأنشوجة ومكملة بالبوراتا الطازجة وبطارخ لذيذة.

€13 ≈ $15.00

كربونارا بالكمأة

CARBONARA AL TARTUFO

توناريلي كربونارا بالكمأة الطازجة

كربونارا رومانية كلاسيكية بالبيض والبيكورينو ولحم الخنزير المقدد. معززة برقائق الكمأة الطازجة لرائحة قوية.

€15 ≈ $17.00

بينيلوبي

PENELOPE

رافيولي بالجبن والفلفل "باستيفيشيو سيكوندى" مع بيكورينو وفلفل أسود ولحم مقدد وخرشوف مقرمش

رافيولي محشو يقدم مع صلصة الجبن والفلفل. مزين بلحم الخنزير المقدد المقرمش والخرشوف المقلي.

€14 ≈ $16.00

ووك دجاج

CHICKEN WOK

نودلز الووك مع الدجاج والفول السوداني والجزر وفطر شيتاكي والزنجبيل والبصل الأخضر والبقدونس وصلصة الصويا والفلفل الحار

سباغيتي شرقية مقلية في الووك مع الدجاج والخضروات المشكلة. متبلة بصلصة الصويا والزنجبيل والفول السوداني لنكهة آسيوية حارة.

€15 ≈ $17.00

ووك نباتي

VEGAN WOK

نودلز الووك مع السيتان والفول السوداني والجزر وفطر شيتاكي والزنجبيل والبصل الأخضر والبقدونس وصلصة الصويا والفلفل الحار

نسخة نباتية من النودلز المقلية، مع السيتان بدلاً من اللحم. غنية بالخضروات والفطر والنكهات الشرقية الحارة.

€14 ≈ $16.00

السيدة الصفراء

LA SIGNORA IN GIALLO

سباغيتي "مانشيني" بالزعفران وسمك القاروص والخرشوف المقرمش والليمون

سباغيتي متبلة بصلصة الزعفران وسمك القاروص. مكملة بالخرشوف المقرمش ولمسة منعشة من الليمون.

€15 ≈ $17.00

على طريقتكم

A MODO VOSTRO

توناريلي كربونارا، توناريلي أماتريشيانا، توناريلي غريشا، توناريلي بالجبن والفلفل سباغيتي "مانشيني" بالثوم والزيت والفلفل الحار سباغيتي "مانشيني" أرابياتا

تشكيلة من الأطباق الأولى التقليدية الرومانية والإيطالية. اختر من بين الكربونارا، الأمايتريشيانا، الغريشا، الجبن والفلفل، أو الأطباق الحارة الكلاسيكية.

€11~ ≈ $13.00

الأطباق الرئيسية

أذهب وأتون

VADO E TONNO

تاتاكي فيليه تونة مغطى بالسمسم، خضروات مقرمشة في سلة كاتايفي، سريراتشا، ومستحلب من زيت الزيتون البكر الممتاز والصويا والزنجبيل

شريحة تونة مشوية (تاتاكي) مغطاة بالسمسم. تقدم مع خضروات مقرمشة وصلصات شرقية تعتمد على الصويا والزنجبيل والفلفل الحار.

€18 ≈ $21.00

كود

COD

سمك القد مطبوخ في الزيت مع الهندباء السوتيه، وكريمة البطاطس، وفتات الأنشوجة وإكليل الجبل

سمك القد مطبوخ بلطف في زيت بدرجة حرارة منخفضة. يقدم مع الهندباء السوتيه، وهريس البطاطس، وفتات مقرمش متبل.

€18 ≈ $21.00

كرات الطعام

FOODISH BALLS

كرات لحم كاشاتورا مع بطاطس مشوية

كرات لحم مطبوخة في صلصة كاشاتورا (نبيذ، خل، توابل). تقدم مع طبق جانبي من البطاطس المشوية.

€17 ≈ $20.00

شيف في باريس

CHEF IN PARIS

كرات سمك القاروص المقلية على هريس البطاطس والكمأة الطازجة

كرات سمك (قاروص) مقلية وذهبية. موضوعة على هريس بطاطس ناعم معزز بالكمأة الطازجة.

€16 ≈ $19.00

برجر نباتي

VEGAN BURGER

برجر نباتي على الطريقة الرومانية مع بطاطس إكليل الجبل، وهندباء سوتيه، وخبز محمص (في طبق)

برجر نباتي يقدم في طبق مع أطباق جانبية رومانية تقليدية: الهندباء السوتيه والبطاطس المخبوزة. يقدم مع خبز محمص.

€17 ≈ $20.00

دجاج مومباي

CHICKEN MUMBAI

كاري دجاج بحليب جوز الهند مع طبق أرز بسمتي، لوز مكرمل بالصويا والبقدونس

كاري دجاج كريمي محضر بحليب جوز الهند. يقدم مع أرز بسمتي عطري ولوز مقرمش.

€17 ≈ $20.00

لا تسموه تاليا

NON CHIAMATELO TAGLIATA

تاتاكي لحم بقري مع خضروات الووك، وترياكي، وصلصة حلوة وحارة (على حدة)

لحم بقري مشوي على طريقة التاتاكي، نيء قليلاً من الداخل. يقدم مع خضروات سوتيه وصلصة ترياكي.

€20 ≈ $23.00

شريحة لحم مشوية

FILETTO AL CAMINETTO

قرص من لحم البقر الوطني المشوي في زبدة مصفاة وفلفل أسود، برائحة إكليل الجبل مع بطاطس مشوية

شريحة لحم بقري طرية مشوية في الزبدة مع فلفل أسود وإكليل الجبل. طبق لحم كلاسيكي يقدم مع البطاطس.

€22 ≈ $25.00

أذن الفيل

ORECCHIA D'ELEFANTE

شريحة لحم عجل مقلية بالبقسماط في زبدة مصفاة مع بطاطس مشوية وسلطة صغيرة

شريحة لحم عجل كبيرة مقلية بالبقسماط في الزبدة، تشبه الميلانيز. مقرمشة وذهبية، تقدم مع طبق جانبي.

€28 ≈ $32.00

الأطباق الجانبية

خضروات الووك

VERDURINE WOK

جزر، قرع، فلفل، بصل، صلصة صويا

مزيج من الخضروات الطازجة (جزر، قرع، فلفل) مقلية بسرعة في مقلاة الووك مع صلصة الصويا.

€6 ≈ $7.00

سلطة مشكلة

INSALATA MISTA

سلطة صغيرة، طماطم، فيتا، بصل حلو وحامض، زيتون تاجيا، وخبز مقرمش

سلطة طازجة غنية بجبنة الفيتا والزيتون اللذيذ والبصل الحلو. تكملها قطع خبز محمص.

€6 ≈ $7.00

بطاطس مشوية

PATATE ARROSTO

بطاطس مخبوزة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. طبق جانبي كلاسيكي وبسيط.

€6 ≈ $7.00

هندباء سوتيه

CICORIA RIPASSATA

خضروات ورقية رومانية تقليدية، مسلوقة ثم مقلية بالثوم والفلفل الحار. نكهة مرة وحارة قليلاً.

€6 ≈ $7.00

المشروبات

ماء عادي/فوار قليلاً

Acqua leggermente/naturale

مياه معدنية تقدم في زجاجة. متوفرة طبيعية أو فوارة قليلاً.

€2~ ≈ $2.00

كوكا كولا / كوكا كولا زيرو 33 سل

Coca Cola/ Coca Cola Zero 33 cl

مشروب غازي حلو بنكهة الكولا. متوفر بنسخة عادية أو بدون سكر.

€3~ ≈ $3.00

بيرة مينابريه 33 سل

Birra Menabrea 33 cl

بيرة لاجر إيطالية خفيفة ومنعشة. تقدم في زجاجة 33 سل.

€5 ≈ $6.00

قهوة

Caffè

إسبريسو إيطالي تقليدي. مكثف وعطري، يقدم في فنجان صغير.

€1.50 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

٨٨٠ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما