Ristorante Chiù Sapore - Ojetti

Parmigiana di Melanzane

(1،3،5،7،9)

Friggitello

جديد (بوراتينا دي أندريا 125 جرام، فرياريلي) (5،7)

Tartare di Manzo

ستراتشياتا طماطم مخبوزة وقشر ليمون (1،7،12) جديد

Ricottina di bufala

جوانشالي مقرمش، فلفل، رقائق كوسا (7)

Tomino grigliato

بانشيتا وصلصة برقوق (1،7،)

Bruschetta burrata d'Andria

أنشوجة وزيت ليمون (1،7،12)

Bruschetta al pomodoro

(1)

Bruschetta Nduja

بروفولا مدخنة، باذنجان متبل (1،3،7)

Trancio di Focaccia "Padellino" alla Genovese

(لحم بقري مطهو ببطء وبصل، بارميجيانو). (1،3،5،7)

Trancio di Focaccia "Padellino" alla Nerano

(بوريه كوسا، رقائق كوسا، كريمة بارميجيانو) (1،3،5،7)

Trancio di Focaccia "Padellino" Pulled Pork

(كريمة ملفوف بنفسجي، لحم خنزير مسحب، شيدر) جديد (1،3،5،7)

Tris di Montanare

(كلاسيكي / جينوفيزي/ نيرا) (1،5،7،9،12)

Oro Napoli

(مونتانا، كروكيتا، فريتاتينا كاربونارا) (1،3،5،7)

Supplì al Telefono

تقدم مع صلصة طماطم وبارميجيانو (1،3،7)

Supplì amatriciana

يقدم مع صلصة طماطم حارة جديد (1،3،7،14)

Crocchetta di patate

تقدم مع كريمة بارميجيانو (1،3،13)

Supplì nduja

يقدم مع طبقة علوية من الطماطم الحارة جديد (1،3،7،14)

Supplì radicchio

سبك وجورجونزولا جديد (1،3،7)

Frittatina di pasta alla carbonara

تقدم مع كريمة بيكورينو وجوانشالي جديد (1،3،7)

Frittatina di pasta alla cacio e pepe

يقدم مع كريمة بيكورينو وفلفل جديد (1،3،7)

Chiacchiera Classica

(1،5،7،9)

Chiacchiera Cacio e Pepe

مع جوانشالي مقرمش (1،3،5،7)

Chiacchiera San Marzano e Burrata

مصنوع يدويًا (1،5،7،9،12)

Paccheri Scarpariello

(باكيري، طماطم بينولو، ريحان، فلفل حار، زيت إفو، بارميجيانو) (1،7)

Tonnarello alla Nerano

(توناريلي، بوريه كوسا، كريمة بارميجيانو، جوانشالي مقرمش، فلفل، رقائق كوسا) (1،3،7)

Genovese

(باكيري، لحم بقري مطهو ببطء وبصل، فلفل، زيت إفو، رشة جران) (1،7،9،12)

Carbonara al Tartufo

(باكيري، بيض، كاشيو، فلفل، جوانشالي، كريمة كمأة سوداء) (1،5،7،12)

Pasta e Patate

(معكرونة مشكلة، بطاطس، بروفولا دي مونتي لاتاري، فلفل، ريحان، وزيت إفو) جديد (1،5،7)

Tagliata di Angus

حسب الاختيار بين: مع بطاطس ريفية/باتشينو جرجير وجران (1،7)

Bistecca di Pollo

حسب الاختيار بين: مع بطاطس ريفية/باتشينو جرجير وجران (1،7)

Hamburger di Angus

(برجر 200 جرام مع بطاطس مقلية وسلطة) (1،5)

Cuoppo di Mare

(جمبري*، كاليماري*، فلفل) (1،2،5،14)

Verdure Grigliate condite

7.50

Friarielli

(1،5)

Patate fritte

(1،5)

Scarola

(1،5)

Patate al forno

(1)

Melanzane a Funghetto

(1،5)

Classica Caprese

(جرجير، موزاريلا دي بوفالا، طماطم سلطة) (5،7)

Insalatona Caesar

(سلطة مشكلة، دجاج مشوي، زيتون أخضر، طماطم داتيرينو، بطاطس، صلصة سيزر) (1،4،7،10،12)

Insalatona Tonno

(سلطة مشكلة، تونة بزيت الزيتون، زيتون أخضر. طماطم داتيرينو، بصل) (1،4،7،10،12)

Margherita

(طماطم سان مارزانو، فيورديلاتيه دي مونتي) (1،7)

Marinara

(طماطم سان مارزانو، أوريجانو، ثوم) (1)

Napoli

(طماطم سان مارزانو، فيورديلاتيه دي مونتي، أنشوجة) (1،4،7،12)

Diavola

(طماطم سان مارزانو، فيورديلاتيه دي مونتي، سلامي حار) (1،7)

Funghetto

(طماطم سان مارزانو، فيورديلاتيه دي مونتي، فطر شامبينيون) (1،7)

Capricciosa

(طماطم سان مارزانو، فيورديلاتيه دي مونتي، بروشوتو كوتو، فطر شامبينيون، زيتون، خرشوف) (1،7،12)

Bufalotta

(طماطم سان مارزانو، موزاريلا دي بوفالا) (1،7)

Margherita, Wurstel e Patate

(طماطم سان مارزانو، فيورديلاتيه دي مونتي، نقانق، بطاطس مقلية) (1،5،7)

Alice

(فيورديلاتيه دي مونتي، زهور الكوسا، أنشوجة) (1،4،7،12)

La Leggera

(فيورديلاتيه دي مونتي، باتشينو، بروشوتو كرودو، جرجير، رقائق جران) (1،7)

Crostino

(فيورديلاتيه دي مونتي، بروشوتو كوتو) (1،7)

4 formaggi

(فيورديلاتيه دي مونتي، جورجونزولا، بيكورينو، بروفولا دي مونتي) (1،7)

Vegetariana

(فيورديلاتيه دي مونتي، خضروات مشكلة مقلية) (1،5،7)

Boscaiola

(فيورديلاتيه دي مونتي، فطر شامبينيون، سجق) (1،7)

Salsiccia e Friarielli

(بروفولا دي مونتي، سجق وفرياريلي) (1،5،7)

Scarolina

(فيورديلاتيه دي مونتي لاتاري، سكارولا مقلية مع زيتون تاجاسكا، كابر، وأنشوجة، ريحان) جديد (1،5،7،12)

Verde Croccante

(بوريه كوسا، بوفالا، جوانشالي مقرمش، رقائق كوسا، كريمة بارميجيانو) (1،4،5،7،8،12)

Gran Crocchè

(بروفولا دي أجيرا، بروشوتو كوتو، كروكيتا 100% بطاطس، بوراتا دي أندريا، فتات فستق) (1،3،5،7)

Tartufo, Crudo E Burrata

(فيورديلاتيه، بوراتا، صلصة كمأة، بروشوتو كرودو) (1،3،4،5،7،8،12)

Partenopea

(بوريه كرنب بنفسجي، لحم خنزير مسحب، بروفولا دي مونتي لاتاري، بطاطس مخبوزة، صلصة باربيكيو تشيو سابوري، فلفل، بقدونس) جديد (1،2،7)

Bologna E Bronte

(فيورديلاتيه، بيستو فستق، مورتايديلا، ستراتشياتا دي بوفالا، فتات فستق) (1،4،5،7،8)

Nduja, Melanzana e Burrata

(طماطم سان مارزانو، فيورديلاتيه دي مونتي لاتاري، سيكولي كامباني، ندوجا، ستراتشياتا دي بوفالا، باذنجان على شكل فطر) (1،3،5،7،12،13)

La Zuccona

(كريمة يقطين متبلة، بروفولا دي مونتي لاتاري، سجق نورشا، يقطين مشوي متبل، فلفل، بقدونس) جديد (1،2،7)

Cappellò di Totò

(بوفالوت مع حافة محشوة ريكوتا) (1،7)

Diavolaccia

(طماطم سان مارزانو بالندوجا، سلامي حار، زيتون تاجاسكا، فلفل كرسكو، ستراتشياتا دي بوفالا، ريحان) جديد (1،3،5،7)

Violet Pork

(بوريه ملفوف بنفسجي، لحم خنزير مسحب، بروفولا دي مونتي لاتاري، بطاطس مخبوزة، صلصة باربيكيو تشيو سابوري) جديد (1،5،7)

Cicoli e Ricotta

(ريكوتا دي بوفالا، بروفولا دي مونتي لاتاري، طماطم، سيكولي كامباني وفلفل) (1،7،8،12،13)

Salsiccia e Friarielli

(بروفولا أجيرا، فرياريلي، سجق كامبانا، جران باديانو 24 شهرًا، ريحان) (1،2،7،12)

Parmigiana Fritta

(بروفولا أجيرا، بارميجيانا، بروشوتو كوتو، ريحان وجران باديانو دي أو بي) جديد (1،3،7،12)

Genovese Fritta

(فيورديلاتيه دي مونتي لاتاري، لحم بقري مطهو ببطء وبصل) جديد (1،7،9،13)

Con la Scarola

(فيورديلاتيه دي مونتي لاتاري، سكارولا مقلية مع زيتون تاجاسكا، كابر، وأنشوجة، ريحان) جديد (1،7،9،13)

Calzone Napoletano

(فيورديلاتيه دي مونتي، سيكولي، ريكوتا دي بوفالا، فلفل، ريحان) (1،7،8،13)

Calzone al Cotto

(فيورديلاتيه دي مونتي، بروشوتو كوتو، ريحان) (1،7،13)

Calzone Genovese al Forno

(فيورديلاتيه دي مونتي لاتاري، لحم بقري مطهو ببطء وبصل، كريمة بارميجيانو) (1،7،9،13)

Focaccia

فوكاتشا بالبروشوتو كرودو 7 يورو (1) (5 يورو)

Bacon Cheesebuger

(برجر أنجوس، شيدر، لحم مقدد، خس، طماطم وصلصة باربيكيو) (1،7،12)

Crispy ChiCken Burger

(دجاج بانكو، لحم مقدد، طماطم، خس، شيدر، مايونيز) (1،3،7،12)

Pork Burger

(لحم خنزير مسحب، كريمة ملفوف بنفسجي، بروفولا دي مونتي لاتاري، بطاطس مخبوزة، صلصة باربيكيو تشيو سابوري) جديد (1،3،7،12)

Partenopeo Burger

(لحم بقري أنجوس، كريمة فرياريلي، بروفولا دي مونتي لاتاري، جوانشالي أاماتريتشي، فرياريلي مقلية، مايونيز ليمون) جديد (1،4،5،7،11)

Delizia al Limone di Sorrento*

Chiacchiera

نوتيلا • كريمة فستق • مارس

Snikers*

(مقرمش الفول السوداني، بسكويت الكاكاو، كريمي كراميل مملح، موس شوكولاتة بالحليب، مغطى ببرالين الفول السوداني)

Babà Del Vesuvio

محشو بكريمة الباتيسيير والكرز الحامض

Tirsamisù Chiu Sapore

نوتيلا • كريمة فستق • كلاسيكي (1،7،8)

Pastiera Napoletana

Profiteroles*

(كرات عجين الشو الطرية محشوة كريمة الجاندوجا ومغطاة بطبقة من الشوكولاتة الداكنة على بسكويت شوكولاتة طري)

Nuvola*

(موس جوز الهند بقلب طري من الشوكولاتة الداكنة، جوز هند مبشور وبسكويت طري)

MENU PIZZA LIGHT

1 سوبلي كلاسيكي، 1 مقلي حسب الاختيار*، 1 بيتزا من الكلاسيكيات، 1 مشروب غازي غير كحولي

MENU PIZZA BASIC

1 سوبلي كلاسيكي، 1 مقلي حسب الاختيار*، 1 بروشيتا طماطم، 1 بيتزا من الكلاسيكيات، 1 مشروب (كأس نبيذ أو بيرة مشمول)

MENU PIZZA COMPLETO

1 سوبلي كلاسيكي، 1 مقلي حسب الاختيار*، 1 بيتزا من الكلاسيكيات، 1 مشروب (كأس نبيذ أو بيرة مشمول)، تيراميسو البيت