Ristorante Chiù Sapore - Ojetti

Parmigiana di Melanzane

(1,3,5,7,9)

Friggitello

신제품 (안드리아 부라티나 125g, 프리아리엘리) (5,7)

Tartare di Manzo

구운 방울토마토와 레몬 제스트 (1,7,12) 신제품

Ricottina di bufala

바삭한 관찰레, 후추, 주키니 칩 (7)

Tomino grigliato

베이컨과 자두 환원 (1,7,)

Bruschetta burrata d'Andria

멸치와 레몬 오일 (1,7,12)

Bruschetta al pomodoro

(1)

Bruschetta Nduja

훈제 프로볼라 치즈, 양념한 가지 (1,3,7)

Trancio di Focaccia "Padellino" alla Genovese

(쇠고기 스튜와 양파, 파르미지아노). (1,3,5,7)

Trancio di Focaccia "Padellino" alla Nerano

(주키니 벨루테, 주키니 칩, 파르미지아노 크림) (1,3,5,7)

Trancio di Focaccia "Padellino" Pulled Pork

(보라색 양배추 크림, 풀드 포크, 체다 치즈) 신제품 (1,3,5,7)

Tris di Montanare

(클래식 / 제노베제/ 네라노) (1,5,7,9,12)

Oro Napoli

(몬타나라, 크로케타, 까르보나라 프리타티나) (1,3,5,7)

Supplì al Telefono

토마토 소스와 파르미지아노 치즈와 함께 제공 (1,3,7)

Supplì amatriciana

매콤한 토마토 토핑과 함께 제공 신제품 (1,3,7,14)

Crocchetta di patate

파르미지아노 크림과 함께 제공 (1,3,13)

Supplì nduja

매콤한 토마토 토핑과 함께 제공 신제품 (1,3,7,14)

Supplì radicchio

슈펙과 고르곤졸라 신제품 (1,3,7)

Frittatina di pasta alla carbonara

페코리노 크림과 관찰레와 함께 제공 신제품 (1,3,7)

Frittatina di pasta alla cacio e pepe

페코리노 크림과 후추와 함께 제공 신제품 (1,3,7)

Chiacchiera Classica

(1,5,7,9)

Chiacchiera Cacio e Pepe

바삭한 관찰레와 함께 (1,3,5,7)

Chiacchiera San Marzano e Burrata

손으로 만든 것 (1,5,7,9,12)

Paccheri Scarpariello

(파케리, 피엔놀로 방울토마토, 바질, 고추, 엑스트라 버진 올리브 오일, 파르미지아노) (1,7)

Tonnarello alla Nerano

(톤나렐리, 주키니 벨루테, 파르미지아노 크림, 바삭한 관찰레, 후추, 주키니 칩) (1,3,7)

Genovese

(파케리, 쇠고기 스튜와 양파, 후추, 엑스트라 버진 올리브 오일, 파르미지아노 가루) (1,7,9,12)

Carbonara al Tartufo

(파케리, 계란, 카초, 페페, 관찰레, 블랙 트러플 크림) (1,5,7,12)

Pasta e Patate

(믹스 파스타, 감자, 몬티 라타리 프로볼라, 후추, 바질 및 엑스트라 버진 올리브 오일) 신제품 (1,5,7)

Tagliata di Angus

선택 가능: 감자 곁들임/파키노 루꼴라와 그라나 (1,7)

Bistecca di Pollo

선택 가능: 감자 곁들임/파키노 루꼴라와 그라나 (1,7)

Hamburger di Angus

(버거 200g. 감자튀김과 샐러드 포함) (1,5)

Cuoppo di Mare

(새우*, 오징어*, 후추) (1,2,5,14)

Verdure Grigliate condite

7.50

Friarielli

(1,5)

Patate fritte

(1,5)

Scarola

(1,5)

Patate al forno

(1)

Melanzane a Funghetto

(1,5)

Classica Caprese

(루꼴라, 버팔로 모짜렐라, 샐러드 토마토) (5,7)

Insalatona Caesar

(믹스 샐러드, 구운 닭고기, 올리브, 다테리노 방울토마토, 감자, 시저 소스) (1,4,7,10,12)

Insalatona Tonno

(믹스 샐러드, 올리브 오일 참치, 올리브. 다테리노 방울토마토, 양파) (1,4,7,10,12)

Margherita

(산 마르자노 토마토, 피오르딜라테 몬티) (1,7)

Marinara

(산 마르자노 토마토, 오레가노, 마늘) (1)

Napoli

(산 마르자노 토마토, 피오르딜라테 몬티, 멸치) (1,4,7,12)

Diavola

(산 마르자노 토마토, 피오르딜라테 몬티, 매운 살라미) (1,7)

Funghetto

(산 마르자노 토마토, 피오르딜라테 몬티, 챔피뇽 버섯) (1,7)

Capricciosa

(산 마르자노 토마토, 피오르딜라테 몬티, 쿠오토 햄, 챔피뇽 버섯, 올리브, 아티초크) (1,7,12)

Bufalotta

(산 마르자노 토마토, 버팔로 모짜렐라) (1,7)

Margherita, Wurstel e Patate

(산 마르자노 토마토, 피오르딜라테 몬티, 소시지, 감자튀김) (1,5,7)

Alice

(피오르딜라테 몬티, 호박꽃, 멸치) (1,4,7,12)

La Leggera

(피오르딜라테 몬티, 파키노, 생 햄, 루꼴라, 그라나 치즈 조각) (1,7)

Crostino

(피오르딜라테 몬티, 쿠오토 햄) (1,7)

4 formaggi

(피오르딜라테 몬티, 고르곤졸라, 페코리노, 몬티 프로볼라) (1,7)

Vegetariana

(피오르딜라테 몬티, 볶은 채소 모둠) (1,5,7)

Boscaiola

(피오르딜라테 몬티, 챔피뇽 버섯, 소시지) (1,7)

Salsiccia e Friarielli

(몬티 프로볼라, 소시지, 프리아리엘리) (1,5,7)

Scarolina

(피오르딜라테 몬티 라타리, 올리브 타자스카, 케이퍼, 멸치로 다시 볶은 스카롤라, 바질) 신제품 (1,5,7,12)

Verde Croccante

(주키니 벨루테, 버팔로 치즈, 바삭한 관찰레, 주키니 칩, 파르미지아노 크림) (1,4,5,7,8,12)

Gran Crocchè

(아제롤라 프로볼라, 쿠오토 햄, 100% 감자 크로케타, 안드리아 부라타, 피스타치오 조각) (1,3,5,7)

Tartufo, Crudo E Burrata

(피오르딜라테, 부라타 치즈, 트러플 소스, 생 햄) (1,3,4,5,7,8,12)

Partenopea

프리아리엘리 크림, 버팔로 모짜렐라, 노르치아 소시지, 피칸투차(시칠리아 고추 잼), 고추 꽃술, 바질,) 신제품 (1,5,7,12)

Bologna E Bronte

(피오르딜라테, 피스타치오 페스토, 모르타델라, 버팔로 스트라치아타, 피스타치오 조각) (1,4,5,7,8)

Nduja, Melanzana e Burrata

(산 마르자노 토마토, 피오르딜라테 몬티 라타리, 치콜리 캄파니, 누자, 버팔로 스트라치아타, 가지 펑게토) (1,3,5,7,12,13)

La Zuccona

(향긋한 호박 크림, 몬티 라타리 프로볼라, 노르치아 소시지, 양념한 구운 호박, 고추 꽃술, 파슬리) 신제품 (1,2,7)

Cappellò di Totò

(리코타 치즈로 채운 테두리의 부팔로타) (1,7)

Diavolaccia

(누자 산 마르자노 토마토, 매운 살라미, 올리브 타자스카, 크루스코 고추, 버팔로 스트라치아타, 바질) 신제품 (1,3,5,7)

Violet Pork

(보라색 양배추 벨루테, 풀드 포크, 몬티 라타리 프로볼라, 오븐 구이 감자, 치우 사포레 바베큐 소스) 신제품 (1,5,7)

Cicoli e Ricotta

(버팔로 리코타, 몬티 라타리 프로볼라, 토마토, 치콜리 캄파니 및 후추) (1,7,8,12,13)

Salsiccia e Friarielli

(아제롤라 프로볼라, 프리아리엘리, 캄파니아 소시지, 그라나 파다노 24개월 숙성 DOP, 바질) (1,2,7,12)

Parmigiana Fritta

(아제롤라 프로볼라, 파르미지아나, 쿠오토 햄, 바질 및 그라나 파사노 DOP) 신제품 (1,3,7,12)

Genovese Fritta

(피오르딜라테 몬티 라타리, 쇠고기 스튜와 양파) 신제품 (1,7,9,13)

Con la Scarola

(피오르딜라테 몬티 라타리, 올리브 타자스카, 케이퍼, 멸치로 다시 볶은 스카롤라, 바질) 신제품 (1,7,9,13)

Calzone Napoletano

(피오르딜라테 몬티, 치콜리, 리코타 치즈, 버팔로 리코타, 후추, 바질) (1,7,8,13)

Calzone al Cotto

(피오르딜라테 몬티, 쿠오토 햄, 바질) (1,7,13)

Calzone Genovese al Forno

(피오르딜라테 몬티 라타리, 쇠고기 스튜와 양파, 파르미지아노 크림) (1,7,9,13)

Focaccia

생 햄 포카치아 € 7.00 (1) (5.00)

Bacon Cheesebuger

(앵거스 햄버거, 체다 치즈, 베이컨, 양상추, 토마토, 바베큐 소스) (1,7,12)

Crispy ChiCken Burger

(빵가루 입힌 닭고기, 베이컨, 토마토, 양상추, 체다 치즈, 마요네즈) (1,3,7,12)

Pork Burger

(풀드 포크, 보라색 양배추 크림, 몬티 라타리 프로볼라, 오븐 구이 감자, 치우 사포레 바베큐 소스) 신제품 (1,3,7,12)

Partenopeo Burger

(앵거스 햄버거, 프리아리엘리 크림, 몬티 라타리 프로볼라, 아마트리체 관찰레, 볶은 프리아리엘리, 레몬 마요네즈) 신제품 (1,4,5,7,11)

Delizia al Limone di Sorrento*

Chiacchiera

누텔라 • 피스타치오 듀시타 • 마스

Snikers*

(바삭한 땅콩, 코코아 비스킷, 짭짤한 캐러멜 크리미, 밀크 초콜릿 무스, 땅콩 프랄린으로 코팅)

Babà Del Vesuvio

커스터드 크림과 아마레나 체리로 채움

Tirsamisù Chiu Sapore

누텔라 • 피스타치오 듀시타 • 클래식 (1,7,8)

Pastiera Napoletana

Profiteroles*

(다크 초콜릿 글레이즈로 덮인 자두 크림을 채운 부드러운 슈 페이스트리, 초콜릿 비스킷 위에 놓임)

Nuvola*

(다크 초콜릿의 부드러운 코어, 코코넛 플레이크, 부드러운 비스킷을 곁들인 코코넛 무스)

MENU PIZZA LIGHT

클래식 수플리 1개, 선택 가능한 튀김 1개*, 클래식 피자 중 선택 1개, 무알코올 소프트 드링크 1개

MENU PIZZA BASIC

클래식 수플리 1개, 선택 가능한 튀김 1개*, 토마토 브루스케타 1개, 클래식 피자 중 선택 1개, 음료 1개 (와인 또는 맥주 글라스 포함)

MENU PIZZA COMPLETO

클래식 수플리 1개, 선택 가능한 튀김 1개*, 클래식 피자 중 선택 1개, 음료 1개 (와인 또는 맥주 글라스 포함), 하우스 티라미수